종이컵 계량! 아몬드 초콜릿 만들기 Amande Chocolat 발렌타인데이
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- '◡' 안녕하세요 오늘은 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 재료들로 만든 아몬드 초콜릿을 준비했어요
마트에서 흔히 보이는 판 초콜릿과, 구운 아몬드, 코코아 가루로 만들었어요
제티로도 가능하지만 선물할 예정이라면 꼭 무가당 코코아 가루를 사용해주세요
시판 초콜릿이 커버춰 보다는 달기 때문에 거기에 제티를 묻히면 너무 달아져요
바삭한 아몬드에 카라멜을 입히고 초콜릿 코팅까지 해서 맛이 없을 수가 없어요 (˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵)
근데 저는 왜 카라멜을 입히는 과정에서 간장 치킨 냄새가 나는지 모르겠어요
먹을 때도 카라멜 부분이 혀에 닿으면 간장 치킨이 생각나요 왜인지는 잘 모르겠..┐(￣ヘ￣)┌
종이컵 = 일반 자판기 종이컵 크기
소주 종이컵 = 소주잔 크기의 종이컵
1큰술 = 일반 밥 숟가락
저는 아몬드를 넉넉하게 사용해서 초콜릿을 묻히는데 1시간 정도 걸렸어요
계속 저어주는 방법이기 때문에 좋아하는 노래나 영상을 틀어놓고 만들어 보세요
▶ 재료 (약 10인분 분량, 2시간 소요)
설탕 소주 종이컵 2컵 100g
물 소주 종이컵 반컵 30g
아몬드 종이컵 3컵 300g
다크 초콜릿 400g (100g 판 초콜릿 4개 사용)
코코아 가루 1큰술 10~15g
1) 냄비에 설탕과 물을 넣고 약불에 올립니다
2) 전체적으로 끓기 시작하면 아몬드를 넣고 섞어줍니다
3) 중 약불로 불을 올린 다음 계속 저어줍니다
4) 설탕이 결정이 생기면서 아몬드에 붙는데 계속 저어줍니다
5) 굳었던 설탕이 다시 녹아 카라멜 색이 되면 (완전히 다 녹은 상태) 불을 꺼줍니다
6) 넓은 판 위에 종이 호일 혹은 시트지 등을 깔고 그 위에 아몬드를 펴줍니다
(되도록 하나하나 떼어 두는게 좋습니다 저는 좁은 판에 해서 나중에 굳힌 뒤에 하나씩 떼어냈습니다)
7) 완전히 식혀 굳혀줍니다
8) 초콜릿을 뜨거운 물에 중탕해서 녹여줍니다 (이때 물이 조금이라도 초콜릿에 들어가면 안됩니다)
9) 아몬드를 볼에 담아 초콜릿을 1큰술씩 넣으면서 계속 저어줍니다
10) 초콜릿이 아몬드에 묻어 완전히 굳으면 초콜릿을 1큰술씩 추가하면서 계속 반복합니다
11) 약 7~10회 정도 반복합니다 (초콜릿은 한번에 너무 많이 넣지 않습니다)
12) 마지막 초콜릿을 넣고 굳으면 코코아 가루를 넣고 섞어줍니다
+ 완성한 초콜릿은 서늘한 실온에 보관하며 5일 이내에 다 먹습니다
▶ ingredient
100g sugar
30g water
300g almond
400g dark chocolate
10~15g cocoa powder
+영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
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CookingASMR 베이킹 쿠킹ASMR #마트재료로만드는초콜릿 #발렌타인데이
![[3 Ingredients] Chocolate recipe that the whole family loves!](http://i.ytimg.com/vi/5nHhecQ_Das/mqdefault.jpg)
'◡' 안녕하세요 오늘은 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 재료들로 만든 아몬드 초콜릿을 준비했어요
마트에서 흔히 보이는 판 초콜릿과, 구운 아몬드, 코코아 가루로 만들었어요
제티로도 가능하지만 선물할 예정이라면 꼭 무가당 코코아 가루를 사용해주세요
시판 초콜릿이 커버춰 보다는 달기 때문에 거기에 제티를 묻히면 너무 달아져요
바삭한 아몬드에 카라멜을 입히고 초콜릿 코팅까지 해서 맛이 없을 수가 없어요 (˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵)
근데 저는 왜 카라멜을 입히는 과정에서 간장 치킨 냄새가 나는지 모르겠어요
먹을 때도 카라멜 부분이 혀에 닿으면 간장 치킨이 생각나요 왜인지는 잘 모르겠..┐(￣ヘ￣)┌
종이컵 = 일반 자판기 종이컵 크기
소주 종이컵 = 소주잔 크기의 종이컵
1큰술 = 일반 밥 숟가락
저는 아몬드를 넉넉하게 사용해서 초콜릿을 묻히는데 1시간 정도 걸렸어요
계속 저어주는 방법이기 때문에 좋아하는 노래나 영상을 틀어놓고 만들어 보세요
▶ 재료 (약 10인분 분량, 2시간 소요)
설탕 소주 종이컵 2컵 100g
물 소주 종이컵 반컵 30g
아몬드 종이컵 3컵 300g
다크 초콜릿 400g (100g 판 초콜릿 4개 사용)
코코아 가루 1큰술 10~15g
1) 냄비에 설탕과 물을 넣고 약불에 올립니다
2) 전체적으로 끓기 시작하면 아몬드를 넣고 섞어줍니다
3) 중 약불로 불을 올린 다음 계속 저어줍니다
4) 설탕이 결정이 생기면서 아몬드에 붙는데 계속 저어줍니다
5) 굳었던 설탕이 다시 녹아 카라멜 색이 되면 (완전히 다 녹은 상태) 불을 꺼줍니다
6) 넓은 판 위에 종이 호일 혹은 시트지 등을 깔고 그 위에 아몬드를 펴줍니다
(되도록 하나하나 떼어 두는게 좋습니다 저는 좁은 판에 해서 나중에 굳힌 뒤에 하나씩 떼어냈습니다)
7) 완전히 식혀 굳혀줍니다
8) 초콜릿을 뜨거운 물에 중탕해서 녹여줍니다 (이때 물이 조금이라도 초콜릿에 들어가면 안됩니다)
9) 아몬드를 볼에 담아 초콜릿을 1큰술씩 넣으면서 계속 저어줍니다
10) 초콜릿이 아몬드에 묻어 완전히 굳으면 초콜릿을 1큰술씩 추가하면서 계속 반복합니다
11) 약 7~10회 정도 반복합니다 (초콜릿은 한번에 너무 많이 넣지 않습니다)
12) 마지막 초콜릿을 넣고 굳으면 코코아 가루를 넣고 섞어줍니다
+ 완성한 초콜릿은 서늘한 실온에 보관하며 5일 이내에 다 먹습니다
I love your cooking and baking😌
뭔가 이렇게 해두니깐 꼭 구운 카카오 빈 같네
나는 당신의 요리를 너무 좋아합니다
@정글리안커피 내가 당신의 말을 이해하지 못해서 아랍어 번역기를 사용할 수 있습니까? 설명, 나는 아랍인
@@ranimbou117 안녕하세요 라고 한거예요!
1:34 진짜 그림같다
그림임
그래픽이 만든 그림..
예뻐요ㅠㅠㅠㅠ
디자인 그림 같으뮤ㅠ
2:31 이 부분이 젤 좋아...
와! 아몬드초콜릿 예전부터 만둘고싶었는데 한세님이 영상을 올려주시네요! 감사합니다
썸넬보고 번데기에 초코붙는줄 알고 비명질렀다가 아몬드라길래 안심하고 들어왔슴니다....
ㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ ㅋ
저도욬ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅎㅎㅋㅎ
ㅋㅋ
팔아픈데 진짜.정성 들이는 만큼 결과물은 좋습니다 ㅠㅠ 전 한 10번? 11번 이정도 굴렸는데 초코 옷이 엄청 만족스럽게 두껍에 입혀져서.. ♡♡ 중탕초코 온도가 너무 뜨겁거나 한세님 말씀처럼 한번에 초코 너무 많이 넣으면 이전에 초코옷이 벗겨져서 아몬드 드러날수 있으니 난 정말 두껍꼬 짱짱한 패딩 입히고싶다 하시는분들 초코 미적지근하게 식혀서 소량씩 많이 반복해주세욤ㅁ!!!! 넘 맛있습니다.ㅠ
전 얇은 패딩을 입혀봐야겠어요 ^~^
아몬드가 춥다하면 두꺼운 패딩 입혀줄게용
꿀팁 감사해여려러어
저기 제가 잘 몰라서 그러는데 영상에 소주종이컵 이 소주컵 기준인가요 종이컵 기준인가요? ㅠㅜ
@@K.atarina 전 소주컵으로 1컵 설탕넣고 아몬드 2컵 넣었어유
대충대충 감으로~
@@K.atarina 소주잔 크기만한 작은 종이컵이 있어요 높이 7센치 정도 되는
초코 묻힐 때 매트하게 만들어지지가 않는데 어떡해요? ㅠㅠㅠ
You make me so happy when you show us a new video. Love all your creations💜💜💜
For real,they all look so good
이거 언니랑 집에서 해봐서 아는데요.
팁을 드리자면 초콜릿 굳일 때 중탕처럼 찬물에 하면 빨리 돼서 좋아요.
이거 아몬드에 설탕 하얗게 붙어있을 때도 가능함....이거 초콜릿실습때 만들었는데 종나 맛있음. 후회안할맛임...난 다크보단 밀크초콜릿이 더 맛있었음...그리고 초콜릿은 커버춰 가 훨씬 맛있음...입에서 녹는 질감이 달라
I'm hungry. I'm even more hungry after watching this. Ugh!!!! 😭😭
한세님 사랑합니다ㅠㅠ 이 레시피로 이번에 초콜릿 만들려했는데 영상마다 달라서 힘들었는데 한세님 레시피라면 믿고 만듭니다ㅠㅠ!
영상 색감 진짜 미춌다리..
+소리
이 금형은 어디에서 주문할 수 있습니까? 😊🙏🏻
ruclips.net/video/V5tdrRQM6tw/видео.html
it looks beautiful and delicious
섞는소리 끓이는 소리 녹이는 소리 다 너무 좋자너...☺️
역시 한세님이야
공부할 때 하나씩 집어먹으면 딱이겠다...
아뇨..공부시작하기도 전에 없어져부려요
아망드 쪼코렛 너무 맛있어요ㅠㅠ 저번에 만들었을 때 아몬드 코팅할 때 잔열 때문에 살짝 타버린 게 아쉬웠는데 한세님 레시피보고 한번 더 해볼게요!!!
한세님 영상 잘보고있어요 이번에 아망드 쇼콜라를 만드려고 하는데 얼마정도 걸렸나요? 그리고 다크초콜릿으로 하면 너무 쓰지않을까요???
아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 14일은 알바비 들어오는 날이지 다른날이 아니라고 ㅋㅋㅋㅋ아;;ㅋㅋㅋㅋ....
와 아몬드 사왔는데 아몬드 초콜릿이라니!!
역시 저는 한세님과 운명인가 봅니다❤️❤️
저울이 고장났는데 마침 종이컵계량을 올려주시다니...!! 감사합니다 !!
This seems so easy and delicious!!
생아몬드로할걸...구운걸로하니 탄맛이났어요!!생아몬드로 제대로 다시 해봐야겠어요!!
I watch your videos every day😿💖💖.
헐랭 저 아몬드 초콜릿 진짜 좋아하는데 만들어봐야겠네요 심지어 종이컵 계량이야 한세님 알랍...
발렌타인데이에 부모님께 만들어 드려야겠어요 영상 잘봤습니다!
곧...다가오는...발렌..타...뭐시기..응응...
이거 좋아요 눌러 놓고 언젠가 만들어야지 했는데 드디어 만들었습니다ㅠㅠㅠㅋㅋ너무너무 맛있었어요!!!!다음에 또 만들거에요
한세님은 노오븐이라서 더 좋은거같아요!제가 지금 초5인데 꿈이 파티쉐거든요! 쉬운방법알려주셔서감사해요:)앞으로 노오븐베이킹 영상 더 많이올려주시면감사하겠읍니당!ㅎㅎ 구독하고가요~^^♥화이팅입니다!!
한세님 전에 도구 소개하는 영상이 있었던 거 같은데 없네요ㅠㅠ 마음 내키실 때 도구 소개 영상 한 번 올려주시면 너무 좋을 거 같아요! 너무 귀여운 고양이 물품이 많더라구요
예전에 올린 것 중에 바뀐 도구나 가전들도 있고해서 새로 올리려고 하는데 어떻게 올려야 할지 모르겠어요! 너무 많아서..
나중에 실시간이나 댓글로 물어보고 답변해주는 방법으로 하면 어떨가 싶습니다!
이거섞는 소리 너무 asmr이에요ㅠㅠ개좋다
발렌타인데이... 여고라 줄 남자가 없당.. 내가 다 머거야징 ㅜ0ㅜ
이 영상이 너무 편안해서 제가 잘거라고 생각하시는거에요? 그럴리ㄱ
언제나 좋고 맛있는 영상 만들어주셔서 감사해요 덕분에 베이킹도 도전해보고 다양한 요리를 만들게 되었거든요 ㅎㅎ
아몬드초콜릿 만드는법을 정확하게 몰라서 만들다 실패한적이있는데 다음에만들때는 완성할수 있을꺼같아요!!
한세님 얼그레이 초콜릿 영상에서 만든 초콜릿으로도 아몬드 초콜릿을 만들 수 있을까요? 얼그레이 향이 너무 좋아요
*"No views"*
My biggest flex ngl✨
✨ikr✨
오늘 영상도 즐감합니당❤
I love this so muchhh. Nice sharing🥰
한세님 영상은 색감도 소리도 설명도 다 너무 좋아요 ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨
초콜릿을 화이트로 쓰고 인절미용 콩가루를 써도 맛있어요
They looked AMAZING. Brilliant
한번에 녹인 초콜릿은 계속 따뜻하게 중탕 시켜놓나요? 아니면 굳으면 다시 녹이는건가요?
온도가 계속 올라가면 지방이 분리되거나 잘 굳질 않는다는 얘기를 들어서요..
겨울에는 뜨겁지 않은 따뜻한 물에 중탕시켜 둔 채로 만드는 것이 좋습니다
금방 굳어서요 :)
이게 그거네요..친구가 초콜렛카페 사장인데 제일 만들기 싫다는 디저트....ㅇㅅㅇ..굴리는게 개빡쎈 후기로 친구의 이두근과 삼두근이 더발달이되었다는
So grounding to listen to and watch. They must have been delicious!
Nice video as always! Thank you so much for this recipe!
아몬드에 초콜릿 솩솩 묻히는거 너무 좋당
Honestly, I wish you would just make a video of you eating those almonds because the sound is so good.
Personally, I don’t particularly enjoy ASMR, but your videos relax me so much! Keep up the awesome work 👏🏻
아몬드 초콜릿이면 초콜릿만 빨아먹고 아몬드는 형제 자매한테 주는거 국룰 아닌가
와 이거 제가 좋아하는데! 꼭 해보겠습니다🥰
아몬드에 초콜릿 넣고 섞을때 초콜릿을 아몬들에 골고루 묻히면서 계속 섞으면 초콜릿이 알아서 굳어지나요?
완전히(?)는 아니지만 굳어요!
우왕!!! 10초전!!! 오늘도 재밌게 보고 갑니당~
만들기도 쉽고 재료 구하기도 쉽고 귀차니즘을 이겨먹고 꼭 한번 만들어 먹어봐야겠습니다👍 ◡̈
My mouth started watering
설연휴도 다가오는데.. 주위분들에게 만들어서 선물하기 좋을거 같아요:)
감사합니다 ㅎㅎ
댓글 다는 건 처음이네요 요번 영상도 감사히 보겠습니다 ☺️🙏🙏
딸기나 화이트초콜릿으로해도 맛나겠다..다크초콜릿 반 딸기초콜릿 반 만들어야징
이거 다만들고 봉지에 담은 다음 아몬드 10개정도 꺼내서 껍질 벗기고 남은 초콜릿을 이쑤시개나 젓가락에 찍어서 표정그려 넣고 아까 아몬드 초코 넣은 봉지에 같이 한두개씩 넣어주면 귀여워여
아몬드가 탔어요😂 불끄고 저어야 될 것 같아요
이거보고 따라하구잇어요.ㅎㅎ 근데 초콜렛 묻힐때 사용한
주걱같은 도구는 어디꺼에요??
저도 한번 만들어봐야겠네요
우아ㅏ.. 저 설탕이 결정이 된 상태로 멈춰(?)버려서 할머니랑하다가 결과 보고 때려치고싶었어ㅇ..
헐 저 아몬드초콜릿 짱좋아하는데...맛있겠다
좋은 내용 감사드립니다
우와 맛있겠다 근데설거지 힘들듯ㅌㅋㅋ
아망드 쇼콜라네요 정성이 깃든 ^^.
우와ㅏ 초콜릿 맛있겠어요ㅠㅠㅜㅜㅜ(많이 먹으면...사 ㅅ ㅏㄹ이 찌 ㅉ ㅣ기도 하고 이 썩으니까 엄...ㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
아몬드에 초콜렛을 입혀주는 과정에서 초콜렛이 안굳고 계속 끈적이진 않을까요ㅠㅠ..? 올만에 난이도 낮아보이는 레시피 보여서 시도해볼려구용..😋
괜히 망할까봐 여쭤봅니다ㅜㅠㅠ...!!!
굳을 때 까지 계속 저어야 돼요 다 굳으면 또 초콜릿 넣고요 :) 겨울에는 여름보다는 잘 굳으니 도전해보세요!
@@hanse_
세상에ㅠㅠ 답변 감사합니다ㅜㅜ
영상보구 만들어봐야겠어요😢..♡♡
이거 진짜 번거롭고 팔아픈데 진짜 맛있어요 꼭 한번 해보세요!!!
맛있겠다..♡ 잘 보고가요!
재가 자주 사는 아몬드 같아요. 맛있겠다!
마트에 다크초콜릿이 아무리 찾아도 안보이던데 사용하신 판초콜릿은 무슨 초콜릿인디 알려주실수있을까요?
와 이거 진짜 맛있는 건데....
진짜 맛있겠네...
Everything you do is lovely 💓
줄 남자는 없고 친구들한테나 선물로 줘야겠어요..^^
talent is something i lack
아몬드 초콜릿 맛있쥬~
그거 저희 집으로 배달 가능 할까요?(공짜로...큼...)
나가서 사먹긴 그렇고 그걸 또 만들고 있자니 망feel 과 귀찮음이 있어서 큼...
fell 아니고 feel 인 것 같습니다..!
@@user-is4hq3qo6v 엇 실수로 e를 지우고 l을 더 써버렸네욥 알려주셔서 감사합니다(꾸벅)
집에 아몬드 있는데 밖에 나가기 귀찮아서 ㅁ뤘었는데 이제 만들때가 온 것 같아요 ㅎㅎ
헐 치킨맛 난다는거 인정이요ㅎㅎ 저도 그래요
쉬워서 해보려고여~! 고맘숨미다
Here to say that this recipe is actually really good. 10/10 recommended :)
초콜릿 한큰술씩넣고 섞을때 완전히 굳는게 생각보다 엄청오래걸리네여😢ㅋㅋㅋㅋㅋ쉽지얺습니뎌
오늘 만들었는데 너무 맛있고 예쁘게 잘 나왔어요🥰🥰 좋은 레시피 감사합니다💕
판 초콜릿 어떤거 사용하시는지 알 수 있을까요?
지난번에 편의점에서 사다 썼더니 물이 들어가지 않았는데도 초콜릿이 녹지 않더라구요ㅠㅠ
저는 노브랜드 초콜릿을 쓴것 같아요! 초콜릿이 덩어리지듯 굳었다면 초콜릿 이외 재료가 아주 조금이라도 들어갔을 수 있습니다
지금 봤어요ㅠㅠ 답변 감사합니다!!!!
한세님 저 궁금한거 있는데.. 한세님이 요리하신건 한세님이 다 드시는거에오??
아 아니 나 썸네일 흘깃 봤다가 번데기인줄 알고 대체 누가 왜 저걸 초코랑 섞는거지...????? 이러면서 슬쩍 프로필을 보니 한세님인거에요 그래서 2차 충격을 받았죠 그리고 다시 차분히 썸네일을 보니 아몬드더라고요.....
초콜릿은 그냥 일반 가나같은 초콜릿인가요...?
코팅초콜릿으로 해야하는지 그냥 일반 초콜릿으로 해야하는지 모르겠습니다😭
네 일부러 마트에 파는 초콜릿으로 만들어 봤어요! 저는 노브랜드 초콜릿으로 만들었던 것 같아요
한세님 300만 가즈아
I love this channel😽😽😽😽
사료..인줄 알았네요..감사합니다..
님들 이거 만들때 식히는거 굉장히 중요해요
최대한 아몬드적거리두기 잘 지키시고 초콜릿은 한번 코팅할때 두숟가락정도만 넣고 섞고 말리고 반복하세요!이렇게 안하면 되게 응아같아요,,!
완존 맛있겠다 ㅠㅠ 그대신 설거지 개빡셀것같아요,, ㅎ
마싯게따..
다크초콜릿으로 했는데 제 입맛엔 너무 썼어요ㅠㅠㅠㅠ
혹시 그 위에 달달한 초콜릿으로 또 입혀도 되나요??ㅜ
대신대답 죄송해요...코코아 파우더까지 뿌리셨다면 그 위에 초롤릿일 입혀지지 않을거에요ㅠㅠ
다크초콜릿을 안좋아하는데 밀크초콜릿으로 만들어도 될까요?
초콜ㄹ릿은 잘 입혔는데 모르고 아몬드를 태워버렸습니다.. 흑설탕으로 하면 모르고 태울수도 있으니 휜설탕으로 하십쇼..
Who is that one who dislikes the video ?!
엊그제 만들엇다가 실패 햇는데 오늘 한세님 영상 올라왓네요... 참 살기 힘드네요
이거 ㄹㅇ 대존맛임