Pasta al forno vegana | con ragù di tempeh e piselli fatto in casa, besciamella e formaggio vegetale
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Rivisitazione in chiave vegana della classica pasta al forno della nonna.
Ragù fatto in casa con tempeh e piselli, besciamella e formaggio filante vegano. Un concentrato di bontà che dà aria di famiglia e domenica, ma senza derivati animali.
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#pastaalforno #bakedpasta #pasta
Urca che bontà!😍
Bravissimi davvero....👏👏👏💪💪💪
Grazie!😍
@@LaboratorioDomestico ma sempre grazie a voi siete stupendi 🥰🥰🥰💕💕💕💕
Siete gli uomini che tutti dovrebbero essere, e il mondo sarebbe molto migliore. Bravi ragazzi👬
Wow ma grazie 🤩 ma siamo persone comunissime 💚
Mi mettere proprio pace. Grazie!
Che bel complimento! Grazie!
Che relax, che tranquillità, che calma, adoro! E che ricettona!🤩
Ma grazie. Ci fa un sacco piacere leggere messaggi così 💚
Che fameeeeee!!!!!
Grazie .Viva gli uomini cosi🎉
Con le vostre ricette mi fate venire sempre fame😋 e soprattutto adoro la serenità che trasmettete😊
Ma grazie davvero. ❤️❤️❤️🙏💚💚💚
Deve essere questa pasta al forno...peccaminosamte deliziosa! La prossima volta che lo compro il tempeh, la faccio di sicuro! Io ho fatto il vs tempeh al limone...anche quella ricettina super...e peccaminosamte deliziosa! Complimenti ragazzi! 😊😊😊
No vabbè!!! siete meravigliosiiiiiiiii ,a quando l'invito? Pranzo o cena fate voi...🤣😋😋😋 che buona!
Wow! Grazie Lulù: un piatto “porcelloso”! Io la besciamella la faccio in modo completamente diverso, proveró con il vostro metodo 😘
Lulù è una cuoca bravissima e raffinata. 😍
Ciao ragazzi. Ottima idea!! Io uso in genere i ceci tritati grossolanamente per il ragu'. Provero' la vostra versione :)
Ricetta fantastica, specie per chi adora i timballi, grazie di cuore!!!
✌️ 💚
Adoro! Voi mi date sempre un sacco di idee sfiziose. Grazie ragazzi 💚
Grazieeee ❤️
Buonissima! È piaciuta a tutti in famiglia!
✌️ Evviva ☺️
Ottimo piatto e ottima la spiegazione!!!!
Grazie, facci sapere se lo prepari!
Come sempre fantastici ❤
Ciao non ho mai provato il tempeh mah con questa ricetta um che bontà 😋 Anche la besciamella con così poco olio mi ispira molto Grazie ragazzi
Se provi facci sapere ☺️
Ottimo. Grazie. Miei tips:
1. Al posto dell'amido si può anche usare farina di riso integrale;
2. La bevanda di soja dovrebbe avere almeno un 8% di grassi x 'montare' meglio.
Ciao!
✌️
Meravigliosa!! Posso chiedere - scusate l'ignoranza 😅 - perché l'amido e non la farina? Quali vantaggi? Grazie 😊
Bellissima ricetta. Domani corro a comprare il tempeh che l'ho terminato e poi domenica pasta al fornoooooo💚💚💚. Bravissimi😍
Grande!!! ✌️ E se la fotografi taggaci su instagram 💚
Meraviglia! 💚
💚 Grazie
Che aspetto stupendo 😍
Grazieeee. Intendi Roberto vero? Ahaha scherzo 😅
Che bontà 🤤❤
🤗 Buonissima davvero
Buonasera, chiedo, per cortesia per quante persone avete cucinato questo piatto? (Molto interessante) Grazie
Si può congelare una volta cotto?
Siete deliziosi
🥰
❤
Siete sempre bravissimi, ma qui dico solo che quando ho visto come e soprattutto quanto olio metti tu, mi sono sentita una specie di paninaro unto a dir poco in confronto.
Io non ho capito ancora perché noi italiani (solo noi?) quando mettiamo un boccone in bocca per dire che è buono facciamo di no con la testa. Comunque piatto FANTASTICO 👏👏👏
Ahah hai ragione 😛
Secondo me per dire “non potete capire (quanto è buono)” 😁😁😁
Bellissima video-ricetta, grazie!!! Tornerà molto utile per le feste che si avvicinano!
Ma la pasta nella pentola si cuoce fino a cottura oppure meglio lasciarla un po' al dente? Grazie 😊
Grazie 🙏. Lo diciamo nel video: circa metà cottura 😉
@@LaboratorioDomestico grazie!! Mi era sfuggito questo particolare!!
Bellissima, ha un aspetto molto molto appetitoso! La voglio provare ☺️ il tempeh l’ho appena comprato, l’avevo mangiato solo al ristorante vegane, per cui devo sperimentarlo in cucina. Non sapevo si potesse utilizzare anche per il ragù. L’hai tritato a coltello?
Grazie mille.
Il tempeh lo abbiamo sbriciolato con le mani ma puoi sminizzarlo come più ti è comodo.
@@LaboratorioDomestico grazie! ☺️
Ciao dove avete trovato le vostre belle pentole antiaderenti?
È possibile fare il proprio formaggio filante a casa. Ho trovato una ricetta buona anche se servono un paio di ingredienti particolari:
1 cucchiaino e 1/2 di bucce di psillio (fa anche bene allo stomaco) diluito in 6 cucchiai d'acqua.
Metterlo da parte mentre gelifica.
Nel frattempo preparare gli altri ingredienti da aggiungere:
350 ml di bevanda vegetale (io uso quella di soia)
1/2 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di aceto di mele
1 cucchiaino di miso
3 cucchiai di lievito alimentare in scaglie
1 cucchiaio di agar agar
3-4 cucchiai di olio di girasole o altro olio dal sapore neutro
4 cucchiai di amido di tapioca
Mescolare bene tutti gli ingredienti in un pentolino con un mixer a immersione, trasferirlo sul fuoco (medio-basso) e portarlo a
ebollizione mescolando molto spesso. Lasciarlo raffreddare in dei bicchierini a temperatura ambiente e poi nel
frigo o usarlo subito per timballi e pizza (da usare sotto funghi, zucchini ecc. usati per decorare la pizza). Sembra formaggio già sciolto ma, fa le bolle e si gonfia un po' come il formaggio normale nel forno. E' il migliore che ho provato finora.
La ricetta l'ho trovata sul canale di Chef Jana e l'ho cambiata leggermente.
ruclips.net/video/zh2COcaK5b0/видео.html
cavolo, pure io lo voglio uno spruzzino che vaporizza l'olio .... tutti quelli che ho trovato io fanno solo un getto ma non vaporizzano 🙄😭
deve essere molto buona😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰
Grazie mille, faremo un giro molto volentieri
Ma un goccio d olio in più si può???
La faccio ORA!!
Evvai ✌️. Esigiamo il tag 😜💚