HOMEMADE LONGGANISA RECIPE PANG NEGOSYO | HOW TO MAKE LONGGANISA | JVS VLOG

INGREDIENTS:
FOR 30 KGS LONGGANISA
15 Kls Pork
13.50 Kls Pork Fat
4.50 Kgs Sugar
1- 1/2 Cup Iodized Salt / Rock Salt
1-1/2 Cup Curing Salt
1 Cup Binder
3 Spoon Black Pepper
2 Cup Garlic Powder
1 sachet Vetsin Ajinomoto
Knorr Seasoning
FOR CASING:
Pig Intestines
Shelf Life: Good for 1-2 Months as long as naka Freezer
#longganisa #pangnegosyo #homemadelongganisa #jvsvlog #pangnegosyorecipe #longganisa

[@markalfonso4542]

This is not the healthiest vlog that you could watch. Pero meron naman mapupulot na idea sa vlog ni kuya. Thanks for sharing 👍

[@jessys1295]

thank's bro try q recipe mo....happy selling.

[@ggtaruc2578]

Not the healthiest recipe especially with msg and cure salt but can pick up ideas. Meat might be over ground too. Curing salt not necessary unless you will dry the sausage.

[@brownieayco8055]

Ang saraaaap

[@cookinhome2105]

Mgandang ideas s ktulad qng ngbblak mgnegusyo slmat po

[@Tag-warmixtv]

thank you po sa pag share ng kaalaman

[@coraquejada2645]

Thank you sa pagtuturo mo

[@mlaniefer18]

Marami pong SALAMAT sa pag share ng kaalaman. Paborito ko po ang langunisa nung bata pako till now.❤

[@gelo9931]

galing naman po

[@user-qw5gr3th1c]

Good job ❤❤❤😊

[@judygibagaespela8037]

Salamat po sa pag share😊

[@lhenpinkycheeks]

more video to watch thanks ka lodi

[@narcisoticong]

Thank you for sharing.

[@Alvin-tp9tx]

Good job

[@idealpinoychannel5334]

Ayos

[@doloreslacwasan1447]

Patingin nga po ng bu o yung cogon sir thnx

[@bobongbatersal6459]

Salamat po sir sa very informative tutorial...nakakabilib po kasi ito talaga yung nagbibigay opportunities by sharing recipies na pangmaramihan...God bless po sa inyo..

[@margiericafort8460]

Sa dami kung pinanood na paggawa ng longganisa eto lng vlog na to ang nagustuhan q.. very nice simulat simula hanggang wakas ang pagturo.. salamat sa dagdag kaalaman..

[@JVSVLOG]

maraming salamat po

[@reggie6139]

Panoorin mo yung vlog Ng TIPID TIPS at Ibapa

[@missterious271]

Kulang lang ang audio, more in music background

[@sarahoyyeng1493]

New subribers thanks for sharing

[@marjovcamagay2411]

THANKS PO SA TURO KUYA

[@JVSVLOG]

salamat din po sa panood nyo

[@BA-rp4dn]

Kuya salamat sa video mo but It seems that the curing salt is too much. In standard measure it's 1 teaspoon/5lbs of meat or 5.66 grams. Sabagay business nyo yan at subok nyo na ang recipe nyo pero parang ang dami ng 1.5 cups for less than 60 lbs of meat. Nevertheless ty po for sharing dahil totoo maraming maramot mag share e marami naman libro na tungkol sa meat processing. Bawat gumagawa e may kanya kanyang timpla also depends on where you're from. I make my own for personal consumption dahil sa US hindi basta pwede magtinda ng ganyan kung walang lisensya I would think, para iwas demanda. Sana kuya next time e baka pwede mo i share yong beef longganisa gaya ng sa Nueve Ecija. More power to you & your business 👏 at para sa mga maramot e walang gamot doon, mas masarap pa rin sa feeling yong nakatulong at nakapagpasaya ka ng iba. Regards to your family & Happy New Year po 😀

[@lenniereyesjaojoco3818]

L

[@EDGE_TV035]

Uu.. tiyak masarap lng Yan sa mga mhilig s sweet.. the best Padin ung sariwang bawang ANG ilalagay..and no sugar

[@user-rt3ps4lb2t]

thank you

[@margielynjacinto54]

Hello idol ituro mo naman kung paano gumawa ng pinapausokan mo ng longganisa❤❤❤ mag aabang po ako salamat po

[@florcaneza3618]

Iba po ba ung smoke sa steam?..pag smoke po ba uling lng..? Salamat po sa pag share..gusto ko kc samaag start..

[@glaiz17]

hi po bka pd po mg request qng pnu gumwa ng BOLOGNA RECIPE

[@marylorenzo5774]

hello kuya balak ko din magnegosyo ng longganesa pag uwi ko ano po tawag jan sa karne na binili mo nakakarton may mabibili ba niyan sa palengke

[@EDGE_TV035]

Gara ng kulay

[@JVSVLOG]

wala po kasi kaming nilalagay na food color kaya ganyan ang kulay

[@EDGE_TV035]

Pero curing salt madame.. bk di niyo alam n preservatives iyan

[@mariekcvlog2463]

Ano po ang ginamit mo sa pag smoke...uling ba or kahoy

[@liliaflorida2780]

Ah okay with smoke pa pala siya para mapreserved

[@tonytiny3831]

Pamatay na recipes ah😂😂 nako tigil nako Kumain NG longanisa at chorizo Dami palang nilalagay.

[@Yin698]

edi wag ka kumain tanga

[@debsquitor9647]

San po makakabili ng mga gamit mo machine po kuya..thank u po sana po mapansin comment ko as in as possible..thank u🙏

[@jingppel8741]

Meron po gloves n png malamig pra mktipid sa kuryente

[@user-db6vh1dd4x]

Hello po sir pag 50kls po ilan kilo po ng taba at laman ang nilalagay mupo pati po ang acord at curing salt phosphate paminta asin vitsin pag 5pkls po ang gagawin salmat po

[@janelleparil4888]

Hello po saan po kayo sa dasmarinas thank you

[@glennaraniego7063]

Saan ninyo binili yong fats ninyo sir,at magkano?

[@user-cy2qy4pp5t]

Boss kailangan po na frozen ung karne na gigilingin... Salamat

[@crispakuto9311]

Saw dust ang gamit ni kuya na laman na galing yan sa pinag lagarian ng bandsaw combination of bones, meat & fats from pork.

[@johercueto8299]

Mdm Yan Boss Hahaha Retaso Ng Mga Manok😂😂

[@prdxxx173]

Hello po tanung kulang po kung san po nabibili yung mga pang lahok po at kung mag kano po kaya magagamit na puhunan kasama ang mga gilingan po gusto kupo sana subukan din sa ilocos po salamat po sana masagot po

[@alejandroarenilla]

Sir pano ang kitaan jan per kilo po ba sya ebenta

[@yhatskiiTV]

sir ano po vinder yan, accord or yung benzoate?
sana po mapansin 🥰

[@johercueto8299]

Baboy Daw Ahhahhaha MDM Yan Boss Ehhh Ahhaha

[@camilletordy7366]

ano po yung settings ng meat grinder po ninyo?

[@ElvisLacsamana]

Gd pm po magtatanong lang po ano po ang tawag sa binder na ginagamit ninyo thanks po

[@branne8304]

Mag provide po kau ng lagayan na stainless po ung malaki kc ang plastic dumidikit po ang amoy sa pagkain thanks sa paraan ng paggawa.

[@user-fs6di1hh5k]

Baka po pwdi malaman po ang bawat timbang pag 50kls po ang gagawin po longanisa po

[@mariapalustre1514]

Dapat po alisin ninyo relo ninyo at mag hairnet importante when processing any food.

[@ronielrabano3523]

kalbo po yung gumagawa

[@t3ngapugaming790]

Boss pa lagay naman ng mga sangkap para mas mabasa din namin tnx 👍

[@chelskybokTV]

hnd fresh un meet kuya, sana sa sunod un fresh meet, but anyhow thanks for this idea.

[@geesiman1191]

Tanong ko lang po bakit po kailngan ipa smoke po para saan po..kasi nagtry din po ako gumawa ng longganisa gusto po malaman para saan ang pagpapa smoke

[@florcaneza3618]

Saan po nakakabili ng meat n ganyan sir?

[@junedeocera668]

boss ilang oras o minuto ang pag steam sa longaniza pls

[@williamtamang]

Bigka akong natakot sa longanisa ngayon ah.

[@user-nl1tg7xb1r]

Ano va ang binder flour ba ito

[@liliaflorida2780]

Anong purpose po bakit nakahang si finished product? Thank you sa sagot

[@user-pd8lw7pm3l]

Smoke lonnganisa po ba tawag dyan?

[@990258]

Ano po ang tawag sa ganun groundmeat at saan nabibili?

[@KumarE143]

Anu pong binder Ang gamit nyu?

[@biennesartlucero505]

Ano po pede sub sa binder

[@RaffyDonDomingo]

Masmasarap parin pag fresh meat ang gagawing longganisa

[@elizabethverano9061]

Ano po yong binder na ginamit po

[@jocelyngubat8949]

Saan po location nito...? Salmt..

[@corpuzdelicti5721]

MDM ang gamit nio po at pork fats

[@amorlove9424]

Sir how to order po at saan po location nyo slmt

[@kristelacordon4409]

Anong binder po Ang ginamit?

[@ulhemnanim9611]

San po kau naorder ng meat sir?

[@lindabalboa2606]

Kung 5kls lng Po ggawin,ano Po Ang measurement?

[@kyraalrizalive9259]

Wow ayos galinh... Sir pedeng makita po ung Lutuan nyo? ung Pugon po ba un? salamat

[@JVSVLOG]

yes mam pugon po yung lutuan namin

[@kyraalrizalive9259]

pede po kayong gumawa ng Video ng Pugon nyo papano sya nag paprocess? ganda po kasi ng pag kakaluto ng Longganisa nyo salamat po.. galing galing nyo po...

[@JVSVLOG]

@@kyraalrizalive9259 sige po sa susunod na gawa namin ng longganisa ivvlog po namin

[@JVSVLOG]

@@kyraalrizalive9259 maraming salamat po

[@robetagupa6940]

malinis ba yun??

[@elizabethverano9061]

Ano po ang pangalan ng gilingan niyo po at saan niyo po binili

[@benjiepaano1647]

ano po tawag sa giniling nyo karne?

[@merceditaignacio8991]

Sobrang dami po ng curing salt

[@BA-rp4dn]

Oo nga nagulat ako kasi ang standard e 1 teaspoon/5pounds of meat, very dangerous sa health yang timpla nya esp if you eat it often. I thought I was the only one who noticed 😅

[@arnolfovalderey4849]

ano yong binder mo sir

[@lou0108]

ano pong meat ang ginagamit nyo?

[@leeyoneal6976]

gumagamit po pala kayo ng mdm?

[@rypagani3855]

Kuya tanong po uli ako san po kayo bumibli ng baboy?

[@prof.byaraneta]

Dpat 5% lng per weight ng rock salt ang pink salt.

[@elmerlactaotao6752]

anu yung binder mo?

[@robertobuenaventura1896]

Gud pm.sir pwde makita ng buo hung pugon mo at saan po kyo nagpagawa,ilang oras po ang pagluluto,pwde po paki pm sa.sakin salamat po

[@libertyortiz2118]

Pwede po khit sa drum at kalang de gasul..

[@GraceaeArive]

saan galing yong karne? bakit frozen na naka kahon at ground na yata.

[@lornalorna6317]

Kuya ano Po ung brand Ng meat grinder mo Po ? Salamat sa sagut thanks Po.😚

[@denniscorpuz9719]

tasin

[@eclipse5715]

Tanong kolang po, un bang meat grinder nyo sa holmahan ng longganinsa ay isa lang? E ilang piraso pong longganinsa ang nabuo sa 30kilos na kabuuan

[@JVSVLOG]

isa lang po yung gilingan na ginagamit namin yung piraso po hindi na namin binibilang tinitimbang nalang po namin umaabot sa 30kilos

[@jojiedeleon7656]

May I ask po ano po yung BINDER ??? .. Any other name ??? ...

[@ronniesilva6686]

Shortgonisa mayroon kaya?

[@armandoamante2014]

Saan po Ang location nyo.

[@user-pg4ib9fc9p]

Ano po costing? Magkano profit?

[@snackutv8497]

Boss ilang oras po ba niluluto ang longganisa sa pugon? At para malaman kung pwede na hanguin

[@JVSVLOG]

nasagot ko po to kaibigan sa bago kong upload salamat sa panonood

[@indaychurvabels7581]

Ano ba ang binder??

[@almamagdato3769]

Dapat Yong relo tinatanggal

[@avriltv]

Hi po.. AnOng meat po ang gamit nyo Sir? MDM MEAT PO BA YON? Gusto ko rin sana ng ganyan para makapagbenta ng mura salamat po 😊😇

[@JVSVLOG]

opo MDM ang gamit namin hindi namin hinahaluan ng TVP para masarap

[@avriltv]

@@JVSVLOG saan po kaya nakakabili nyan Sir? Maraming salamat po.. Godbless po

[@avriltv]

Waiting din po ako sir sa Lutuan nyo kung papano ang proseso.. Sana makapag video na kayo ng lutuan nyo 😊😊

[@jeuelarvidal5274]

Ano po yung MDM?

[@cmclo1809]

ni ce

[@keenoverian7201]

PANO NAMAN PO KUNG 20 KILOS LANG GAGAWIN? SANA MAY MAKAPANSIN AT MAKAPAG LAPAG KUNG PAANO.

[@maria-mabelcondrado6118]

What is that binder? Is it cornstarch?

[@libertyortiz2118]

Accord po ang binder

[@emmasilva576]

anong klasing karne yan

[@enteraname2019]

hog casing po ba gamit nio sir? saan po pwede umorder nian? thank’s in advance

[@JVSVLOG]

hog casing po ang gamit, dito po sa aming lugar meron, kadiwa po meron

[@enteraname2019]

magkano po per hank nian sir

[@janelleparil4888]

Nag aallow po ba kayo mag patake ng picture habang ginagawa yan thank you

[@jayson6122]

Boss,ung binder yan ba gngamit para d mag hhiwalay ang longganisa pag niluto na?

[@JVSVLOG]

yes po boss

[@jayson6122]

San ba mabibili Yan boss? Anong brand? Salamat

[@precyrosario677]

Mgkano po

[@kristinesagun4511]

San nyo po pinagawa yung pugon nyo po?

[@JVSVLOG]

ako lang po ang gumawa ng pugon hehe

[@mariusapolloguzman5127]

ano po gamit nyong kahoy sa pag smoke?

[@JVSVLOG]

uling po ang gamit namin

[@yolandazipagan5059]

Pwede po bumili ng longganisa sa inyo, magkano po, salamat

[@biennesartlucero505]

Ano po pede ipalit sa binder wala po kc dito sa UAE

[@indaychurvabels7581]

Baking soda

[@KaBatokBlog]

Ano Po Yung binder?😅