Mexican street corn Elote & Esquites

[@유재연-j5m]

얼마나 맛 있는지 모르지만 칼로리가 꽤 많을 것 같아요👍

[@DOKEBICL]

안녕하세요
실제 멕시코에 파는 엘로떼를 안먹어봐서 그러는데 동일한 맛인가요? 아님 한국 스타일 인가요?

[@NellMoRecipe]

비슷한 맛을 재현한 것이죠. 멕시코에서는 엘로떼에 코티자 치즈 (cotija cheese)를 사용합니다. 파마산 보다 진하고 쿰쿰한 향도 강합니다. 제가 알기로는 이 치즈가 한국에서 정식 수입되어 들어오는 곳이 없고 직구로 구입한다고 해도 단가를 맞추기가 어려울 것이라 한국에서 멕시코 스타일 엘로떼를 먹기는 어려울 거예요

[@DOKEBICL]

@@NellMoRecipe감사합니다 :)

[@prist10]

감사합니다. 레시피 필요 했었습니다.

[@볼로디미르젤렌스-g2y]

무지성이거나 무지일떄는 이런동영상 한개만있어도 너무좋죠 엘로떼 원조멕시코 버전하고 한국식 향신료 버전해서 돈벌면 될듯 왜냐하면 핫도그 꼬치에 찔러넣어서 조리해서 팔듯 이음식이 난잘될것이라봅니다. 맛을떠나서 꼬치에 음식을 꽂아서 파는음식말입니다.무일푼이라서 누구밑에들어가서 일을한다면 이메뉴를 추가해달라고 하고싶네요.

[@prist10]

@@볼로디미르젤렌스-g2y
무지 (無知)
1.아는 것이 없음.
2.미련하고 우악스러움.
제가 정규환님의 글을 오해 할 수 있어 쓰신 단어를
찾아 보았고, 뜻이 이게 맞는지 여쭈어 보려고 합니다.

[@강장희-s1c]

동영상 잘보고있어요^^
궁금한데
옥수수는 아무 양념없이 찌기만 하나요?

[@NellMoRecipe]

감사합니다🙏
옥수수는 삶기도 하고 그릴에 굽기도 해요.
처음 옥수수를 익힐 때는 아무런 양념이 따로 없는 걸로 알고 있어요.
삶거나 구운 후에 가장 간단하게는 마요네즈, 멕시코 cotija 치즈, 고춧가루 이게 딱 기본 스타일이고
여러 가지 추가 양념을 더 얹어서 파는 것도 있어요🤗

[@강장희-s1c]

@@NellMoRecipe 답글 감사 합니다
늘 응원 할께요~~^^

[@sookyung4039]

야호 대단합니다

[@danielaguerrero9216]

Hola, soy mexicana, muchas felicidades esta bien hecha esta receta y gracias por hacer nuestra gastronomia aunque quisiera enseñarles un video de un local mexicano que vende elotes, esquites, tostiesquites ... Saludos desde México

[@isegyeidol]

Cool

[@개성공단의반댓말-s3m]

혹시 재료 구매하신 장소 알수있을까요?

[@NellMoRecipe]

혹시 영상 초반에 장 보는 장면 말씀하시는 걸까요? 뉴욕 홀 푸드 마켓입니다

[@나그네인생-t5n]

그냥 고춧가루 뿌리는 것 보다 훨씬 맛있을 것 같네요~

[@NellMoRecipe]

맞아요! 🤗 감칠맛이👍🏻

[@eaunoire1220]

멕시칸파우더 쓰시면 됩니다

[@오늘의지유]

너무 맛있을 것 같아요

[@kong-loginnewyork22]

아 하바나 마약 옥수수!!! 급 먹고 싶어욜

[@mannnn6533]

케이준스파이스도 좋아요

[@sankwon6488]

진짜 마약옥수수라 하면 어감이 이상해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@NellMoRecipe]

오마이갓! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@신자김-m7e]

마약옥수수를 엘로떼라고 하는군요.ㅎㅎ

[@ohiojail_1120]

진짜 멕시코면 조금만 노력하시면 저런 가짜 마약옥수수가 아닌 진짜 마약 옥수수도 드실수 있어요 ㅋㅋ