Жаркое в горшочках

Очень сытный получился обед. Кто ещё любит горшочки? 🙋‍♀
__
🛒Что нужно?
🔸мясо (у меня свиная шея) - 700 гр
🔸любимые специи к мясу
🔸картофель средний - 5 шт
🔸лук - 1 шт
🔸морковь крупная - 1 шт
🔸перец болгарский - 1 шт
🔸томаты - 2-3 шт
🔸сметана - 200 гр
🔸соль, перец
🔸перец
🔸горшочки (у меня объём по 1 литру каждый) - 2 шт
___
🔪Мясо режем на кубики, солим, перчим, добавляем специи и убираем в холодильник.
Картофель нарезать кубиками, морковь натереть, перец так же кубиками, лук и помидоры - полукольцами.
В горшочки выкладываем все слоями: картофель - соль - смазать сметаной - морковь - перец - томаты - соль - лук - мясо - смазать сметаной.
Затем наливаем воду (нужно что бы заполнило 1/2 горшочка, я залила полностью и у меня получилось очень «жидкое» блюдо), накрываем крышкой и убираем в духовку 220С 30 минут.
После этого снимаем крышки, посыпаем сыром и ставим ещё на 30 минут👌
___
Приятного аппетита, Ваша Катерина 🥰

[@ПлатоноваТатьяна-б1р]

Очень много воды! Вместо Воды добавьте молоко, кусочек масла сл вместо сметаны

[@Katya_ne_povar]

Попробуем ☺️