쉬운 치즈레시피 크림치즈 바게트 (크림치즈&라우겐)

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레시피는 이곳에..
Cheese easy recipes
Cream Cheese & Laugen
#winepairing
더블크림블루치즈 (150g)
바게트빵 (라우겐 2개)
다진마늘 1t(마늘가루)
피스타치오 8개 정도
올리브오일 1T
바질가루 톡톡
메이플시럽(또는 꿀)
선택사항_꽁떼치즈 갈은 거( 15-20g)
감칠맛 + 농도 조절
선탁사항_ 말린 식용꽃
TIP. 더블크림블루치즈가 없다면?!
페타치즈 (Whipped Feta) + 크림치즈(Cream Cheese) 동량으로 섞어 줍니다
※ 크리미한 느낌나게 휘핑해 주세요
바삭하게 구운 라우겐
진하고 고소한
프랑스 더블크림블루치즈
달콤한 메이플시럽
치즈레시피에 사용된
프랑스 오베르뉴(Auvergne)
원산지인 더블 크림 블루 치즈 랍니다
프랑스 푸른 곰팡이 치즈(블루치즈)
한 종류로 크림 형태로 가공
블루 치즈 특유의 곰팡이 맛과 향이 중화되어
입문자도 쉽게 즐길 수 있는 치즈에요
굉장히 진한 고소한 맛이고
촉촉한 식감이라 빵, 크래커 발라먹기 쉬워요
스테이크소스, 진한 풍미의 감자스프
크림파스타 만들때 사용해도 좋아요
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Double Cream Blue Cheese (150 g)
Baguette bread (two laugens)
1t minced garlic (garlic powder)
About 8 pistachios
1T of olive oil
Basil powder, tap
Maple syrup (or honey)
Option_Grinded Kkongtte Cheese (15-20 g)
Flavor + concentration control
TABLE TABLE_ DRIED EDIBLE FLOWER
TIP. If you don't have double cream blue cheese?
Mix in the same amount as Whipped Feta + Cream Cheese
※ Whip it in a creamy way
푸키베베의 채널에서 다양한 이야기들 보실 수 있답니다
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바질가루까지
맛있겠어요.
데코가 예뻐요.
즐청하고 꾹누르고 갑니다.