شي الوحيد الي ما تعلمته للأسف من مامتي الله يرحمها طريقة عمل العجينه الكلاج وطريقه طبعها كانت على منقل كبير فيه فحم وعليه سدر نحاس تطبعها سمك ورقه السيجاره
شيف ايمن الله يعطيك الصحة والعافية .... بشكرك كثير على مصداقيتك وامانتك بإيصال المعلومة الصحيحة ...بس اخي ايمن الكلاج الأصلي والمعروف في فلسطين من مدينة اسمها طوباس اهلها مشهورين بالكلاج البلدي الطحين الاسمر ونابلس طبعا بس الأصل من طوباس ...وشكرا الك
تم تصغير الشاشة !!! ثم تم قطع الصوت والتعليق والشرح !!!! المشكلة انه كان هناك شرح وكلام خلال قطع الصوت وتصغير الشاشة !!!! لماذا هذا الاخراج الفاشل ؟!؟؟؟
@@chefaymannobany7131 سألتك المستورة وين محلك في الاردن وانت بتقلها حيا الله !!!!! يا زلمه جاوبها زي ما سألتك ؟!؟! شو هالجواب اللي ما الو فايدة ؟!؟!؟ احكيلها حياك الله ما في مانع بالعكس حلو ذكر الله بس كمان جاوب على السؤال يا رجل ؟!!؟!
يعطيك العافية والله ماسمعنا شي من الموسيقى الله يهديك والتصوير هالمرة مااعرف ليش مغبش شوي وحبيت اسأل ايش الفرق بين عجينة البقلاوة والكلاج انا اشتري عجين جاهز مكتوب عليه ( عجينة جلاش ) واسوي منه صينية جلاش مالح وحابة اسوي منه حلويات ان شاء الله والمادة الدهنية لازم سمن او عادي احط زبدة او ممكن اخلط زبدة وزيت لان السمن مو دايم متوفر عندي وفوقها اهل البيت مايرغبونه وشكراً لك
@@mathforuss عفوا شو بكتبوا؟؟ انا بتابعك من زمان واخدت وصفات كتيره منك وشغلك نظيف ورائع كانت ملاحظه والاغلب علق على الموسيقى... ما كنت تحط موسيقى استغربت.. شكرا
للعلم كان الفيديو بدون موسيقى مع الشرح المصور بأدق اللتفاصيل ، ولكن تم طمس معالمه بالموسيقى ... يا شيفنا العزيز اعد التسجيل السابق بدون موسيقى واعتبرها صدقة جارية رحمة لوالديك ان تكرمت ولك جزيل الشكر ... متابعة لحضرتك من أيام تصوير الحلقات مع الاخت الدكتورة ايمان الزبيدى . وجروب هنو كوك .. وبعدين يا شيفنا العزيز ما عهدناك الا كريما ابن كريم ، والأرزاق على الله .🎉
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخونا الطيب ممكن تعيد الوصفة مع شرح عن الحشوات ايش ضفتلها بدون موسيقى ربنايكرمك
مشكور ياشيف ربنا يكرمك بالصحه والعافيه والستر والرزق يارب
شي الوحيد الي ما تعلمته للأسف من مامتي الله يرحمها طريقة عمل العجينه الكلاج وطريقه طبعها كانت على منقل كبير فيه فحم وعليه سدر نحاس تطبعها سمك ورقه السيجاره
الله يعطيك الصحه والعافيه الله يسعدك مثل مااسعدتني وعلمتني الكثييير كل الكلام مايكفي لك شكر 🌸🌸🌸🌸 معاك ام خالد من الكويت
شيف العجينه من وين اجيب عجينه داىريه
يعطيك الف عافيه كل الاحترام لك اخ نوباني ماقصرت وانت نفسك طيبه الله يرزقك من أوسع ابوابه
ما شاء الله . ربي يعطيك العافيه.. أتمنى لك مزيد من النجاح. أخوك وصفي من فلسطين من غزة
فعلا الكلاج بالجبنه رائع صحه و عافية شيف ايمن النوباني
تسلم ايديك اشطر شيف ايمن الشاروخاني
يسلم اديك بس لو خليت الصوت للشرح افضل من الموسيقى
لانه ماعرفنا شو الاسرار
القطر بارد والا وسط نحطه
روعة الله يعطيك الف عافية على مصداقيتك وشغلك
سلم ايديك شيف القطر كان سخن ولا بارد
مبدع وتعلمنا منك كثير
الله يبارك فيك شيف ايمن , ولله انك صادق محدا بياخد محل حدا ، وبالنهايه الصنعه مو الكل بتقنها حتى لو اخذ الاسرار سبحان الله التوفيق من رب العالمين 😍
شيف ياريت لو تعيد الحلقة بدون موسيقى
انت روحك جميلة وبتوصل معلومتك بشفافيه
ما بنحط سمنة بين الطبقات؟ والحشوة بس جوز لحاله بدون سكر ولا قطر
تسلم ايدك الله يديكي الصحة والعافية حبيبتي 👍👍👍💟💟💯💯🎈🎈🌹🌹
الله يبارك بعمرك
والله صوتك احلی من موسيقی
تسلم ايدك بجد رائع رائع
شيف انته ابن حلال ربي يوفقك وانا رح اجي عل اردن بس عشان ازورك واكل من حلوياتك
روووعه
واو شيف منضرهة روعة تسلم ايدك
يعجز الكلام 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله
شيف ايمن انا بتابعك من مصر لو ممكن عجينه الكلاج
ويسلمو ايديك يارب ع كل شي بتعمله
ماشاء الله اشي بشهي
تسلمي
يعطيك العافية شي فاخر
يعافيكي ام خالد
يعطيك العافيه شيف ويسلم دياتك لو سمحت كيف القطر بكون والخلطات الي متل الجوز والفستق الحلبي شو حطيت علي
بتشربوها حليب الله يعطيك العافيه
لا قبلك ولا بعدك شيف
شيف يسلمو ايديك بس عندي سؤال ليش ما خليت العجينة ورقات كامله بدون ما تقصها من النص يعني مثل ورق البقلاوة
Obrigado Shiv , Voce me machucou antes
de mim ....👍😢🤍🤍🤍🕊🕊🕊🕊🕊🕊🇧🇷
يعطيك الف عافيه 🙏 تحياتي على هلامانه
👌
كل الشكرر
الله يعطيك العافية
ألف صحه شيف أيمن
السلام عليكم كل الاحترام إلى الشيف ايمن أنا عايش في الدينمارك ما فيه عنا عجين كلاج شو بديل عنه في عمل كلاج في الجبنه
لو سمحت شيف.. ممكن اعرف شو حطيت مع الفستق الحلبي
القطر ساخن ولا بارد
شيف ايمن الله يعطيك الصحة والعافية .... بشكرك كثير على مصداقيتك وامانتك بإيصال المعلومة الصحيحة ...بس اخي ايمن الكلاج الأصلي والمعروف في فلسطين من مدينة اسمها طوباس اهلها مشهورين بالكلاج البلدي الطحين الاسمر ونابلس طبعا بس الأصل من طوباس ...وشكرا الك
كل الشكر يا ورده المره الجاي رح اذكر هالشي باذن الله
صح كلامك حتى بسموه في طوباس كلاز والحشوة بعملوها باللوز
طيب اللي برة الاردن من وين يجيب ورق كلاج اذا ممكن تعمللنا ورق الكلاج نفسه
يسلمو ايديك ياشيف ايمن بس والله نص الشرح ماسمعنا كان الصوت بروح وبيجي
ياريت تحكيلنا شو نوع الجبنه اللي بتستعملها ويعطيك العافيه
جمنه مشموله بقريه او جبنه مجدله
السلام عليكم
هل السمنة المستعملة سمنة بلدية أم حيوانية..؟
وهل الوجه الناعم لعجينة الكلاج هو الذي نضعه على الحشوة (الفستق والجبن) ..؟
شكرا سلف.
سمن حيواني
الناعم بيكون وجهو لفوق والخشن عالحشوه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. ربنا يبارك... ممكن رقم الشيف ايمن للضروره القصوى
ابعتو مسج هون عالفيس بوك
chef ayman nobany
تم تصغير الشاشة !!! ثم تم قطع الصوت والتعليق والشرح !!!! المشكلة انه كان هناك شرح وكلام خلال قطع الصوت وتصغير الشاشة !!!! لماذا هذا الاخراج الفاشل ؟!؟؟؟
لو سمحت شيف عجينة الكلاج هل هي عبارة عن طحين ولا سميد ناعم الرجاء الرد
سميد ناعم
What kind of Samna do you use?
عاشت ايك
ما شاءالله عليك الله يعطيك العافيه....وين محلكم في الاردن؟؟؟؟
انا بتابعك من نيوزلندا يعني ما في ابعد من هيك😊
حيالله
@@chefaymannobany7131 سألتك المستورة وين محلك في الاردن وانت بتقلها حيا الله !!!!! يا زلمه جاوبها زي ما سألتك ؟!؟! شو هالجواب اللي ما الو فايدة ؟!؟!؟ احكيلها حياك الله ما في مانع بالعكس حلو ذكر الله بس كمان جاوب على السؤال يا رجل ؟!!؟!
شاويش القدس ام سوريا ؟!؟
ياشيخ ليش الموسيقى ما سمعنا شو كنت تقول
الكيلو كلاج كم نحط جبنه
لو سمحت قطر بارد ولا ساخن لما سكبتو
ساخنننن
انا بعمل الكلاج بالرقاق الجاهزه هنا
بحط مع الجوز شويه قرفه و قطر
و بعملهم على شكل اصابع
شو راي حضرتك هيك صحيح الشغل
الغي القرفه بالكلاج اختي
@@chefaymannobany7131 ليش اخي طول عمرنا بنوكل الكلاج بالقرفه
ممكن استخدام الزبدة الحيواني
يعطيك العافية والله ماسمعنا شي من الموسيقى الله يهديك والتصوير هالمرة مااعرف ليش مغبش شوي
وحبيت اسأل ايش الفرق بين عجينة البقلاوة والكلاج انا اشتري عجين جاهز مكتوب عليه ( عجينة جلاش ) واسوي منه صينية جلاش مالح وحابة اسوي منه حلويات ان شاء الله والمادة الدهنية لازم سمن او عادي احط زبدة او ممكن اخلط زبدة وزيت لان السمن مو دايم متوفر عندي وفوقها اهل البيت مايرغبونه وشكراً لك
ممكن
هاذ العجين للنوعين
شيفكم ايمن النوباني chefkom ayman nobany شكراً لك ماقصرت
لو تصير تنزل تكتك بتنشهر اكثير
اخي ايمن ممكن عجينه الخشنه بتفصيل والله يجزيك الخير
وين الصوت
للأسف من ألموسيقى ما سمعنا الاسرار
شيف
الفيديو لما كان مع الحكي اوضح واحلى
الموسيقى برأيي خيار سيء
مع جزيل الشكر
وكل الاحترام لك
ما فهمناش مزبوط.ليش الموسيقى ما سمعنا شرح الشيف
ليه موسيقية ما فهمني شي
احنا بدنا طريقه العجين مو اتكون جاهزه
السمنة شيف بلديه حيواني والا عادي اي سمنه
يعطيك العافية ليش الموسيقي ما تعودنا عليك هيك ياشيف بنتابعك لنعرف الاسرار كلها مش من عادتك تحط موسيقي للاسف ما عرفت شي 😏😏😏
عدم المؤاخذه شو مشكلتك مع الموسيقى؟
@@mathforuss عفوا بغطي على الصوت والتلفون اله حد لرفعه واذا ضايقتك بعتذر فقط لكي نستطيع التركيز والاستفاده شيف ايمن....
عفوا مش انا الوحيده اللي علقت على الموسقى تابعوا التعليقات كل الاحترام
بعتذر منك بس فضول والله
لاني بشوف كثير ناس بكتب هيك عاليوتيوب
@@mathforuss عفوا شو بكتبوا؟؟
انا بتابعك من زمان واخدت وصفات كتيره منك وشغلك نظيف ورائع كانت ملاحظه والاغلب علق على الموسيقى... ما كنت تحط موسيقى استغربت.. شكرا
الموسيقي جدا مزعجه والصوره بتتحرك كتير متعبه للنظر
لو سمحت طريقه القطر
للعلم كان الفيديو بدون موسيقى مع الشرح المصور بأدق اللتفاصيل ، ولكن تم طمس معالمه بالموسيقى ... يا شيفنا العزيز اعد التسجيل السابق بدون موسيقى واعتبرها صدقة جارية رحمة لوالديك ان تكرمت ولك جزيل الشكر ... متابعة لحضرتك من أيام تصوير الحلقات مع الاخت الدكتورة ايمان الزبيدى . وجروب هنو كوك .. وبعدين يا شيفنا العزيز ما عهدناك الا كريما ابن كريم ، والأرزاق على الله .🎉
شوممكن نسوي من هاي العجينه غير الكلاج
بس كلاج هاي العجين
شو هالفصاحه لما تلغو الصوت وتحطو موسيقى
مافي صوت ولا افهمتا شي
ش. انت باستعراض ما علمتنا شي
يا صاحب القناة
يعني لشو الموسيقى شو استفدنا
ليش بتطلع ناشفه معنا
صراحة المصور مش شاطر وين الصوت والشرح مافهمني شئ
شيف المثلثات نفس طريقة الصنيه طبخها
نفس الشي بالزبط
ياريت تلغي الموسيقى ياشيف مع شكري
ولا استفدنا اشي