নোনা ইলিশ খেতে কেমন?আলু,বেগুন,কচু দিয়ে ইলিশ মাছের শুটকি রান্না||dry hilsha fish recipe
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- নোনা ইলিশ খেতে কেমন?আলু,বেগুন,কচু দিয়ে ইলিশ মাছের শুটকি রান্না||dry hilsha fish recipe
hope you enjoy this video
please subscribe my chanel with bell icon
#bengali_recipe
#village_food
#vapa_ilish_recipe
খুব ভালো লাগলো!! আমি এমন গোটা ইলিশের নোনা বাংলাদেশে কখনো দেখি নাই। মাসিমার কথার মতো টুকরো বাংলাদেশে সবসময় দেখেছি৷ নতুন জিনিস দেখে ভালো লাগলো। আমার আম্মা নিজেই ঘরে নোনা ইলিশ বানাতেন। নানীও বানাতেন। শেষ বার যখন গেছি বাংলাদেশে, আম্মা অনেক নোনা ইলিশ করে দিয়ে ছিল আমেরিকাতে নিয়ে আসতে। আমার ভীষণ প্রিয়। এখনও ফ্রিজে কিছু আছে। আম্মা মারা গেছেন এক বছর আগে। আমি বাকি গুলো আর খেতে পারছি না। থাকুক - মায়ের হাতের শেষ কিছু থাকুক। মা নাই, শখের খাবারের আবদার আর কারো কাছে করার নাই।
বাংলাদেশে আমাদের বাসায় নোনা ইলিশের একটা রান্না খুব ভালো লাগতো। পুঁই শাক আর কচুর মুখি দিয়ে মাখা মাখা। নোনা ইলিশ খুব ছোট্ট করে কাটা হয়। নোনা আসলে খুব স্ট্রং একটা ফ্লেভার থাকে। অল্পতেই খোশবু হয়ে যায়।
পপি - তোমার রান্নায় আজকে আমার আম্না আর বাংলাদেশ পেলাম। বিভেদে ভরা এই পৃথিবীতে খাবার আমাদের সবাইকে এক সাথে করুক।
অনেক ভালবাসা।
বাহ্ দারুণ কথা লিখেছেন ❤❤❤❤। আপনার মা বেহেশত বাসি হউক।
@@susmitachoudhury6030আমিন
বাংলাদেশ এও আস্ত ইলিশ পাওয়া যায় আপু
সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন আমি যেনো মা হতে পারি 🤲🤲৪০ জন দোয়া করলে নাকি কবুল হয়
আমিন
Nischoi tumi ekjon ma hote parbe ekti fut fute chele ba meyer. Amio ekjon ma ek chele ek meyer. Tumi ekjon Rotno Gorva hobe dekho. Tomar chele ba meye tomake gorbito korbe vobissot e. Amar ashirbad tomar songe roilo.
Amin
আমিন
Amen
Amin
আমাদের ত্রিপুরাতে অনেক মিলে আমার প্রায় সময় খাই দারুন
সবার আগে দেখছি সবার আগে কমেন্ট করছি দেখি কয়টা লাইক পাই😅😊😊
Jobor kaj koricho sobar age dekhe 🤣🤣🤣
Ha ha😁
😏😏
My father is very sick my mom has no job
I play well and edit
But no one support.
I hope you will see
the messages❤️❤️❤️💞💞🙏🙏❤️❤️
My father is very sick my mom has no job
I play well and edit
But no one support.
I hope you will see
the messages❤️❤️❤️💞💞🙏🙏❤️❤️
😜😜😜😜😜
Amar Nona illish khub priyo khub valo laglo thank you
কাঁচকলা দিয়ে মিষ্টি কুমড়া দিয়ে এবং নোনা ইলিশের পাতুরি💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Didi ran nar recipe dehkar shomoy mukhey pani ashe jai.Shotti apnar ran nar dhorontai alada.Amar khub bhalo lagey.Dhonnobad Didi.
আমার সব থেকে প্রিয় খাবার লবণ ইলিস। আমি রান্না করি মিষ্টি কুমড়া পাতা বা লাউ পাতা দিয়ে খুব মজা হয়।
আমাদের বাংলাদেশের এই নোনা ইলিশ অনেক মজা করে খায় সবাই আর আমাদের জাতীয় মাছ ইলিশ 😊😊
অনেক প্রিয় এই শুটকি মাছ আমার,, খেতে খুব ভালো লাগে,, আমাদের ত্রিপুরাতে এই শুটকি মাছ খাওয়া হয়ে থাকে 💯❤
বাংলাদেশ কক্সবাজার থেকে দেখতেছি, এই মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো পাতার পতুরি খাবেন,বার বার খেতে চাইবেন।আমার খুব পছন্দের।
পপি আপু তোমার রান্না আমার অনেক ভালো লাগে এগিয়ে যাও
নোনা ইলিশে আদা রসুন গরম মসলা লাগে না
Tomar sob video ami dekhi ami bangladesh theke dekchi amar kache onek valo lage ❤❤❤❤
আলু বেগুন কচু দিয়ে নোনা ইলিশ মাছের তরকারি টা খুব সুন্দর হয়েছে দিদিভাই 👌🏼
Md Motiar Rahman good Nice pope vabe vlo thaken Sobai
এইগুলিকে আমাদের ত্রিপুরাতে শুটকি মাছ বলে ..এই শুটকি মাছ দিয়ে ,পেঁয়াজ , রসুন, শুকনো লঙ্কা গুড়ো দিয়ে বাটা বানিয়ে খাবেন একদিন খুব স্বাদ হয় খেতে ৷
হে
Hmm
আমাদের এখানে সেম
Amader eikhnek sutki mach bole
Right
পপি দিদি তোমার বিডিয়, আমার কাছে অনেক ভালো লাগে
আলু,বেগুন আর পুইশাক দিয়ে রান্না করবেন আর অল্প মশল্লা দিবেন তাহলে আরো বেশী স্বাদের হবে ❤
Nuna iliash vuna korleo khubi Moja lage
Amdar aikana nuna elis a borta o hoy onak yummy😋
দিদি নোনা ইলিশ বেশি করে পেঁয়াজ রসুন দিয়ে ভুনা করে খেতে সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে, একদিন রান্না করে খেয়ে দেখো প্লিজ, নোনা ইলিশের প্রেমে পড়ে যাবে। ভালো থেকো সবাই।
কে কে ভিডিও দেখার আগেই আমার মতো ভিডিওতে লাইক দাও....!😅❤ বর্ষাকাল মানেই আমাদের বাড়িতে নোনা ইলিশের সব ধরনের রেসিপি হয় ,,, দারুন লাগে খেতে ,,,😊
😄😄
নোনা ইলিশ বেজে রান্না করলে মাজানাই , আমার খুব প্রিও নোনা ইলিশ, শিখাকার কোনো বয়শ নাই শিখকার কনো শেশ নাই ইউটুব থেকে জদি রেচিপি দেখে বাংলাদেশি ইশটাইলে রান্না করতে খুব বালো লাগতো খেতে খুব মোজা হই,
লোনা ইলিশের মাথা কচুর শাক দিয়ে খূব ভাল হয়। আর ছোট ছোট টুকরো করে চালকুমরো পাতা বা লাউ পাতায় বড়া ভাল হয়।
পপি দির ভিডিও দেখতে কার কার ভালো লাগে ❤
Ami to popi dir video dekhe dekhei khai 😋
Amar to popi dir ranna khoub valo lage ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Amar to valo lage
আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি কুমরা পাতার মধ্যে দিয়ে পিয়াজ কুচি আর মরিচ গুঁড়া আর সরিষার তেল দিয়ে কুমরো পাতা মুরিয়ে পাতুরির মতো করে রান্না করে খাবেন।দেখবেন খেতে কি মজা।
Ji amra o aibave khai
হ্যাঁ আমরা ও এইভাবে খায়
আমাদের ত্রিপুরা রাজ্যে এই নোনা ইলিশের কদর অত্যন্ত বেশি ।
Sutki mash
একদম।
Ha amra chal kumro patay ei sutki diye bora khai.. Khub taste hoy
আমরা প্রতিদিন খাই,আমরা শুধু পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা খাই,দারুন খেতে
কচু শাক দিয়ে নোনা ইলিশের মাথা দিয়ে রান্না করে খেয়ে দেখিও খুব ভালো লাগে খেতে
Tmr vdo gulo khub sundor lage
Ami protita dekhi
তুমি বাংলাদেশের রান্না টা একটু ইউটিউব থেকে দেখে নিও,
আশা করি তোমার বারবার খেতে ইচ্ছে করবে ঐ ভাবে রান্না টা
এত মসলা দিয়ে রান্না করলে ভালো গন্ধ তো আসবেই এটা কেমন ইলিশ মাছ
শুঁটকি মাছের রান্নাতে একটু বেশি মশলা তো লাগবেই। আপনি চাইলে কম মশলায় রান্না করতেই পারেন। এভাবে comment করার কিছু নেই।
আপনার রান্না আমার খুব ভালো লাগে
আমার ও খুব ভালো লাগে
Khub sundor ranna dekhe khete ichhe korche
Ami choto belai kheyechilam. 😋😋😋😋
আমি বাংলাদেশ থেকে আপনাদের ভিডিও দেখি। খুব ভালো লাগে ☺️☺️☺️
নোনা ইলিশ আমরা যেভাবে খাই সেভাবে একদিন খেয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে আশা করি।😋😋😋
রন্ধন প্রনালী - ইলিশ মাছ আগে ছোট ছোট পিস করে কেটে ভালো করে গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। কচুর লতি ছোট ছোট করে কেটে ধুয়ে নিয়ে, আদা রসুন বাটা, পেয়াজ কুচি, জিরা গুরা, ধুনে গুরা, কাচা মরিচ কুচি, লবণ সব মসলা একসাথে কষিয়ে লতি দিয়ে দিতে হবে। তারপর কিছুক্ষণ কষিয়ে নিয়ে মাছ দিয়ে দিতে হবে।এরপর অল্প পানি দিতে হবে, পানিটা শুকিয়ে নিতে হবে। তাহলেই রান্না কমপ্লিট।
এটাকে আমরা ( নোনা ইলিশ আর লতির চচ্চড়ি বলি)😋😋😋 খেয়ে দেখবেন আসলেই খুব ভালো লাগবে।
Kuv yummy recepi.misti komra shak r kathal er bichi diye nona ilish ranna kore kheye dekben onek valo lage khete
বাংলাদেশ থেকে দেখছি,আমাদের যশোরে এই নোনা ইলিশ অনেক পাওয়া যায়। জিবনে অনেক খেয়েছি,খেতে খুবই মজা লাগে।
হ্যাঁ আমিও খেয়েছি অনেক
Didi ai ranna ta khub valo hoyeche tomar sob ranna valo
নোনা ইলিশ যে ভেজে রান্না করে ঐই প্রথম দেখলাম😮😮😮😮
ভেজে রান্না করে না হলে কি কাঁচা রান্না করে নাকি
@@arminakhatun8583 আমার মনে হয় আপনি কোনদিনও নোনা ইলিশ খান নি,তাই এ কথা বলেছেন 😡😡😡😡আমি কেন কাউকে কোনদিন নোনা ইলিশ ভেজে রান্না করে,আমি দেখিনি
@@borohujurerporibar386 আমি খেয়েছি আপনি বোধহয় খাননি তাই একথা বলছেন নোনা ইলিশ ভেজে রান্না করে😡😡
@@arminakhatun8583 পাগলে কি না বলে ছাগলে কি না খায়🐄🐄
@@borohujurerporibar386 গাধাকে যত পিটাও গাধা কি ঘোড়া হয়
এই নোনা ইলিশ ছোটবেলায় আমরা অনেক খেয়েছি
দিদি এই পোথোম বার দেখলাম ইিলিশ মাছ ভেজে রান্না করতে
Aj k moslabata didita keno ase ni didi onek hasi pay dadu r didir Kotha sunle aj onek miss korlam
অনেক সুন্দর রেসিপি দিদি 🥰🥰
এর মাথা দিয়ে কচুর শাঁক দারুণ লাগে , একদিন ভিডিও তে বানাও,,আর তরকারি দেখতে হেবি হয়েছে।।
Nona ilish kumro patai muriye veje kheteo khub valo..
Didi tumi j nona ilish ar ranna ta korecho dekhe khete icha korche 😍
স্বয়ং মা লক্ষী আপনার হাতে,,,আরো এগিয়ে যান দিদি
পপি দিদি আপনার ভিডিও গুলো আমার খুব ভালো লাগে
পপি লোনা৷ ইলিশ পুঁইশাক দিয়ে ও বেগুন আলু রান্না করে খেয়ে দেখবে খুব ভালো লাগে আর গরম মশলা গুরো দিতে হয়না মশলা কমকরে তাহলে আরো ভালো লাগবে বাংলাদেশ থেকে ধন্যবাদ
Bangladesh e ei nona ilish akbarei common. khub moja lage... kocu shak diye beshi roshun diye khub testy lage😋😋😋.
Take love from🇧🇩💖💖💖💖💖💖
Ranna ta khub sundhor hocche kintu ajk didi nai kno
Ami konodin khai ni nona hilsha, Ei prathom dheklam are ei pratam ranna korte dhelam
বাংলাদেশ থেকে বলছি নোনা ইলিশ বেশি করে পেঁয়াজ কুচি আর কাচাঁ মরিচ কুচি দিয়ে লাউ পাতা বা কুমড়ো পাতা দিয়ে ভাজলে ভীষণ ভালো লাগে , 2টা পাতার মধ্যে এক টুকরো মাছ দিয়ে তাতে পেঁয়াজ মরিচ কুচি দিয়ে তেলে ভেজে খেয়ে দেখো একদিন পাতুরির মত করে বারবার খেতে মন চাইবে
Sutki mas te ada r goromoshla dite nai 😌didi amnite rannata valo hoyese ☺ami Assam theke dekhsi
Ai Nona ilish mache aada dibe na piyaaj roshun beshi dite hoy,ai mache jeere dhone gorom masala dile ai mach khawar mane ki
Khub valolage nona Ilish kochu diye
খুব ভালো লাগলো দিদি ভাই তুমি খুব সুন্দর রান্না করো আমার দেখতে খুব ভালো লাগে
Sudhu masla diyeo vlo lage ,kono sabji chara .
বাংলাদেশ থেকে দেখছি
জীবনে এই প্রথম দেখলাম নোনা ইলিশ কেমন করে রান্না করা হয়--- তবে রান্নার রেসিপি দেখে মনে হলো খুব সুন্দর হয়েছে। আর বেশি কিছু লিখব না , কারণ জিভে জল চলে এসেছে ।
Ami kargil theke dekhchi.... Apnar video er jonno sarakhhon e wait kore thaki
Nona elisher moitha banan didi darun shad👍🏻
Khub valo hoacha popi di
Tomader kache sob e valo lagay
Popi sobche bhalo kolmi Shak diye illish macher jhol.
Khub sushadu .
হাঁসের মাংস রান্না করে দেখাও
Nona ilis chalkomro pata athaba dodh mankachor patar vetare onion kochi soknu lanka bata nona iliser tokro diye patatake moriye bara baniye khete khov valo lage❤
ar agea onek khechi khub tasty atake dry fish bole
আমি শত প্রথম দেখলাম দেখি ক জন লাইক করে
Darun laglo kore dekhbo basai
Didi tmr hate kakra ranna khub vlo lage plz kore dekhaw❤
Bes valo laglo racipe ta.
শুটকি তে আদা না দিয়ে,শুধু ৰসুন দিলে বেশী ভাল লাগে,
আমার মায়ের হাতের নোনা ইলিশ রান্না দারুন
জাস্ট ওয়ও রেসিপি
শুঁটকি আমার অনেক ভালো লাগে ❤
নোনা ইলিশ মাছের রান্না তে আদা গরম মসলার ব্যবহার হয় না। এতে নোনা ইলিশ মাছের আসল টেষ্ট হবে না।
Osadharon ranna Hoya che
Super didi
লাউ পাতা র ভিতরে দিয়ে সাথ এ পিয়াজ দিয়ে বরা দারুন খেতে দারুন খেয়ে দেখো
ইলিশ মাছে পেঁয়াজ রসুন দিয়ে রান্না এই প্রথম দেখলাম ।
Amio😂😂 ilish er sathe rosun jaina akdom
আদা ও যায় না
নোনা ইলিশ দিয়ে কুমড়ো পাতার বড়া খুব টেস্টি 😋😋
Ekdom
পপি বৌদি নোনা ইলিশ মাছের রেসিপি খুবই ভালো হয়েছে। তবে এই নোনা ইলিশ মাছ ছোট টুকরো করে পানিতে বেশ সময় নিয়ে ভিজিয়ে রাখি। তাতে বেশ নরম হয়।আর নোনা ইলিশ মাছ তেলের মধ্যে ভাজি না।ঝোলের মধ্যে ছেড়ে দেই।শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ বৌদি। 🌹🌹🌹🌹
Nice ranna Didi apnar.....😚♥️
আমাদের ত্রিপুরাতে খুব খাই একে আমরা ইলসাশোট্কি বলে
ত্রিপুরার মানুষদের পাতে শোট্কি না হলে চলে না❤❤❤
দেখেই জিবে পানি চলে আইছে আপু। অসাধারণ তোমার রান্না ❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋
জীবনে খান নি কখনো? যেভাবে রান্না হয়েছে জিভে জল তো দূরে আর কখনো খেতে পারবো কিনা তাই ভাবছি।😂😂
@@kanizsubarna9026 😋😋😋😋
apu apnar video khub valo
Khub valo laglo recipe ta
Darun
Shutki mach🐟
Didi khothi I love you Didi Popi Valo thako I love you dadu from Bangladesh Jharna Routh
Khob vhalo hoiche
নোনা ইলিশ না ভেজে রান্না করতে হয়, ভাজলে টেস্ট থাকেনা
Right kacha ranna korla besi test hoi
আজকের রান্না সবচেয়ে বেশি মজা হবে। আমি অনেক খেয়েছি
Ei prothom dekhlam
Khub bhalo laglo didi
নোনা ইলিশ সবছেয়ে মজা হয় বাংলাদেশের কক্সবাজারের মাছ আগূনে দিলে গলে যায়
Sb ranna peyaj Ada rosun chara ki ranna kora jai na. Sb mach ai rosun . Pukur er mach a rosun nodir mach a o rosun
❤❤❤❤❤❤