집에서 간단하게 된장 10kg 만들기/너무 간단하고 1년 내내 맛있게 먹어요
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- 집에서 된장을 만들었습니다 정말 간단해서 영상을 만들어 보았어요
1년 내내 우리 엄마네 언니네 동생네 맛있게 먹고 있어요
사먹는 것이 편하겠지만, 집에서 만들고 숙성시킨 된장은 괜히 안심되고 건강한 것 같고 ㅎㅎ 그렇습니다
간단하니 여러분들도 꼭 도전해보세요~
✔재료
된장10kg 만들기
메주 10kg +소금4kg + 생수10바가지
(5kg 하려면 양을 반으로 줄이면 됩니다)
오랫동안 (10년째)메주 주문해서 먹는 곳이고
항상 전화로 주문합니다
큰회사는 아니고 상공인? 작은회사입니다
✅울산상회
울산 중구 번영로 327-1
naver.me/x0GbfDV6
✅052-211 3659
✔ 010 8533 7605
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#된장만들기#된장#메주#집된장
#집밥레시피#엄마레시피#쉬운레시피#삼시세끼#주부브이로그#주부모델
![[ENG]아파트에서 메주 1장으로! 간장 빼지 않는 장 담그기/간장 빼지 않고 된장 담그는 법/장담그기 소금양 ::178](http://i.ytimg.com/vi/G3Dic6zal5Q/mqdefault.jpg)
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
저는메주를사서
소금물에 담궜는데요
메주가루는어디서
구입하나요?
알려주세요
오랫동안 (10년째)메주 주문해서 먹는 곳은 판매처 사이트는 잘 모르고
항상 전화로 주문합니다
큰회사는 아니고 상공인? 작은회사입니다
✅울산상회
✅052-211 3659
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제 엄마가 10년째 주문해서 먹는곳입니다 감사합니다
된장담구기가힘들었는데
메주가루로담구기긴쉽네요
저도이된장담구기해봐야돼겠네요~~~
저도메주가루을어디서사나모르겠네요너무쉽네요 물소금가루3가지만있으면도네요최고다
@@TV-xb8rtㅠ
메주가루도 같이 오는가본데요 메주가루는 따로 시장방앗간에잇어요
저리담는건 7시평생처음보구요 잘못 하면 구더기가생겨서 오래먹는건 괜찬을까요
레시피 정말 감사드려요. 역시 장이 맛있으면 반찬 고민 없지요😊😊
메주가루 만으로 간장없는된장 숙성되면 정말 꿀맛일거같아요 익었을때의구수함과달달함이 느껴집니다
감사합니다 ~~🥰🥰
어머.반가워요. 오래된친구를 만나는거같내요..저도당장담아보구싶내요간단하면서도.짜지않구 맛있을거같내요.정말좋은정보 주셨내요.감사합니다...
🥰🥰🙌🙌감사합니다
간장으로 빼지 않고 담그니 더 맛나겠네요
간장을좀빼야 된장국을끓였 을때시원한맛이있다고
돌아가신외할머니가말씀하셨는데
그렇게하면 최고인데
아파트라 어렵지요
근데 산된장 못먹어요 맛없어서 저도 된장국을 좋아해서 나름 담아봤는데 먹을만하던데요
저는 콩. 메주가루 콩삶을때 물 넣고 한 3키로정도했는더 괜찮아요 소금 방앗간에서 대충가르쳐준대로 했어요
정말 쉽네요 메주 물 소금의 비율이 무게로 1:2:0.4 이네요 감사합니다
감사 합니다 쁠리 님
안녕하세요 잘보고갑니다 화이팅 하세요 좋아요 찜하고감니다 와우 맛있게 는데요 잘배우고감니다 ^^♡
감사합니다🥰🥰🙌🙌
@@TV-xb8rt ^^♡
사먹는 된장과는 차원이 다르네요!^^ 아무리 사먹는 된장이 잘 나오고 맛있어도 집에서 직접 담가먹는것만큼은 아닐듯요.
아무래도 항상 만든된장 먹다보니 사먹는거랑은 다른거 같아요 ㅎㅎ 감사해요~
장을 안빼는데 당연히 맛이 좋아야합니다
감사합니다.
된장담그기쉽게.만드시네요.좋아요
영상 잘 봤습니다 이렇게 쉽게 된장을 담글수 있다니 신기하네요 시중에 파는 된장이 너무 달고 맛이없어 저도 담가먹을 려는데 꼭 항아리에 담아야 숙성이 되나요?김치통에 담아 놓으면 안되는지요?냉장고에는 안 넣어도 되나요?
저는 항아리가있어서 담글때 항아리 보관하고 먹을양만 조금씩 퍼서 내장고 넣어놓고먹는데요
항아리에 한번에 잔뜩해놔서 그냥 통에는 안해봤는데 아무래도 항아리가 숙성도 잘되고 맛있을꺼같아요
깅치통에 해도 될꺼같은데요
혹시 구매하는곳서 다시 여쭤보면 어떨까요?
오랫동안 (10년째)메주 주문해서 먹는 곳은 판매처 사이트는 잘 모르고
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✅울산상회
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제 엄마가 10년째 주문해서 먹는곳입니다 감사합니다
가시 낀다고 하는데 괜찮을까요.
왜 꺼내서 다시 넣죠?
여러사정으로ㅠㅠ 더이상 집된장을 먹을 수 없게됬
는데~ 시판 된장은 다 먹어보니 미소된장 같이 늠
달달해서ㅜㅜ...고민끝에 여기저기 찾아보다 오늘 여기영상 보고 만들어 먹기로 맘을 먹었네요. 정말 쉽고 믿을수 있게 집된장 만드는 알려주셔서 감사해요😭🤧💗👍
소금 간이고 간장이 안들어 가서 더 좋네요.
5Kg으로 도전해 볼께요. 항아리는 없는데....누름판 김치통에 담아 베란다에 두면 안될까요??
😳모든게 다 첨이니 겁이 나네여
그래도될꺼같아요
그리고 된장주문하시면서 궁금한거한번물어보셔요
친절하게 알려주시드라고요
언니네텃밭에서 진짜 집된장 팔아요. 그리고 미소된장도 나름의 맛이 있는 건데…시판된장을 미소된장이라 하시는 것은 동의 못하겠어요. 진짜 쌀누룩으로 담근 미소된장은 단맛이 있긴 하지만 시중 파는 미소된장과는 또 다른 맛이거든요.
한 바가지 에 생수 몇 컵 들어가나요. 혹시 몇 ml 정도 가 한 바가지 인지 알려주시면 고맙겠습니다.
이곳 미국에서는 바가지 구하기가 어려워서요.
한바가지 는 2리터입니다
@@라일락-v6l 고마워요, 알려주셔서
5kg 분량 만드신거...질문 있는데요.
혹시 한바가지 몇리터 인가요?
항아리도 몇리터 인지? 아니면 항아리 몇호 인지 아시나요?
물대신 다시마 우린물 멸치가루 등등 다양한 가루넣어서 숙성해도될까요?
저는물했는데 그래도 될꺼같긴하네요 ㅎ
맛이 어떨지 알려주세요🥰🥰
O
잘봤어요
3키로담그려면
메주가루. 3키로에
소금 .물은
얼마야넣어야할까요?
물 kg으로는 어떻게 되나요?
좋은정보 감사해요😅
장금이 뺨치십니다^^!
🤣🤣🤣
된장이 새콤해서 오늘 버렸어요 영상마냥 만들려면 선선할때 담아야 하지요
공기가 안통하게 도봉 하나요? 계속 다먹을때까지 열어다닫았다해야하나요
닫아놓고보관하고 먹을만큼만 퍼서 통에 덜어서 냉장고넣고먹어요
나물 넘 맛나보여요~
ㅎㅎ 봄에는 봄나물이죠~~~🥰감사해요
가루 메주 어디서 구입할수 있나요?
혹시 알려 주시는지 궁금합니다
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제 엄마가 10년째 주문해서 먹는곳입니다 감사합니다
감사합니다
아주 쉬어 보이네요
한바가지의 용량은 몇리터나 될까요? 1 리터쯤될까요?
2리터정도 입니다
감사해요🥰🥰
쁠리님 안녕하세요.
🥰🥰🥰🙌🙌
와. 도전할래요
@@SINsinSINsin.-. ㅎㅎ 너무쉽지요 ??
조금만 해 보세요 5키로만해도 충분해요 메주5키로 소금2키로 생수 다섯바가지
더 적게하려면 또 반으로 줄임되유~
된장담그는법 보았는데. 된장가루는 어데서구입하나요
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제 엄마가 10년째 주문해서 먹는곳입니다 감사합니다
간장은 안드시나보네요 메주로 직접담가야 더욱 깊은 맛이날거 같은데🎉😅😅
물 한바가지에 몇리터쯤 됄까요?
메주가루는 한국마트에가면은 팔아요
저도 메주가루사서 담그서먹는데 넘맛잇어요
엿기름도삿는데 여기분께서는 소금하고 메주가루만??
그래도 숙성되고 맛잇을까요?
안녕하세요
된장재로 어디서
구입하나요?
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제 엄마가 10년째 주문해서 먹는곳입니다 감사합니다
감사합니다
메주가루는 메주파는집있고 가루만해서 그런지 부시리하네요
된장 맞없게보이는데
아무래도 전통된장 담구야 맞있어요
바로 안먹고 숙성시켜요
숙성시키면 파는된장보다 훨 맛있답니다🥰
ㅎㅎ 잘노시는군요
만들어 볼려고 하는데 항아리5kg짜리 사야하나요?
항아리에 안하셔도됩니다 그냥 김치통큰거에해도 되여2
메주가루를 구입방법 부탁드려요. 미국워싱톤에서 구입가능할까요 ?
@@ellenlee8225 미쿡서는 힘들지않을까요
미쿡까지는 택배해드리는지 모르겠어요
한번 여쭤보시겠어요?
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제 엄마가 10년째 주문해서 먹는곳입니다 감사합니다
3월달 지나면 못 담는거죠? 추울때가 아님 안되는줄 아는데 맞나요?
가을해도 되지만 3.4.5월까지도? 하는게 잴맛있다고하네요
3.4월에하면 잴 좋다고는하네요
몇월에 담그셨나요?
울산상회 전화해보니 12월 초에 올해 만든 메주 구매 가능하데서 그냥 작년거 구매해서 지금 담글까 고민중이예요
날짜보니 저는 4월에 했네요🥰🥰
감사합니다
여름냉장고안넣나요 물이들어갓는데 벌레는요
벼란다에 놓고먹어요
먹을만큼씩 퍼서 냉장고 두고 먹고 보관은그냥 벼란다항아리에 있어요
감사해요
메주를 어디서 주문하나요?
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메주가루 어디서 사나요?
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이미 제조된 메주가루로 ???
10키로 주문가격이 어떻게 되나요?
5키로만 해도 2년먹는데 5키로는95000으로기억하고요
10키로 19만정도 준거같아요
가격이 좀 올랐나모르겠어요
@@TV-xb8rt 착불 11만5처넌이라고 하더라구요
울산 어디동네인지요
삶은 콩을 안쓰네요--
바가지?
English please
메주가루 판매처을 오픈해주셔요
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메주가루사시는곳좀가르쳐주세요
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메주가루만 1키로 3키로 이렇게 가능한가요? 국내산인지 홈페이지는따로없는지 궁금하니다 가격도요!
울산상회
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원산지는 국내산입니다.
소금은 된장용으로 2키로 단위로 포장되1있고
강제탈수 소금으로 쓴맛이 없어서 가정에서 요리할때 10키로된다합니다
콩은 1되1.4키로 단위로 판매한다고 합니다
저희집은 많이해서 10키로 20만원줬는데
네집이 1년이상 충분히 잘 먹어요
요세도되나요답주세요
네넹 여기로 문의해보셔오
오랫동안 (10년째)메주 주문해서 먹는 곳은 판매처 사이트는 잘 모르고
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메주주문하는대전화번 호좀주세요
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왜말을그렇게해요 자세히좀가르처주지요
판매하는곳 말씀하셔요?
저희도 (10년째)메주 주문해서 먹는 곳이고요 전화로 주문해요
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메주가루 박스
전화번호를 좀 남겨주세요
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제 엄마가 10년째 주문해서 먹는곳입니다 감사합니다
애쓴다 낫또 병어리콩 아몬드 완두콩 랜틸콩 죽염 진간장 유산균 넣어 10분 만에 만들어서 일주일 간격으로 유산균덩어리 먹어야 몸에 좋은 거지
10kg 얼마 하나요?
여기인데 한번 문의해보셔요
지금은 가격이 올랐는지 모르겠어요
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