Collecting birch SAP, maple SAP and juice and Manchurian walnut
HTML-код
- Опубликовано: 30 апр 2013
- First frequent. This video is about collecting birch SAP, maple SAP and juice and Manchurian walnut. The next video I make birch syrup. At the end shows how to make Chepik tap.
☛ About the benefits of birch SAP we all know, is a biologically active electrolyte-rich sucrose fructose.
Birch SAP contains about 2 % sugar and is used both independently and for the preparation of different drinks. Properly collected birch SAP is sweet in taste and has a very pleasant specific taste, it is perfectly haunting. In the fermented juice during summer, add fruit juice and after a while it turns low-alcohol beverage without the artificial addition of yeast and sugar [1].
Wine
In ancient books there are recipes for making wine from birch SAP. In one of the nonfiction books[2] the writer Evgeny Permyakov describes the production of birch SAP sparkling wine. The drink was called "Bears". In 1936, near Sverdlovsk was organized a pilot production of birch wines.
Syrup
Birch syrup.
In the USA from birch juice is sometimes boiled birch syrup, similar to maple.[3] It received usually directly in the forest, uparima. From 100 liters of birch SAP to make 1 litre of syrup is light yellow in color tastes like honey with a characteristic taste of wood.
Brew
In 1946 the Institute of nutrition Academy of medical Sciences recommended that the method of preparation of birch brew. In 1968 VNIIPBT (Institute for beer and beverage industry) has developed a technology of production of kvass from birch SAP. The juice has added sugar, draggie lactic acid bacteria. After fermentation, the brew is cooled to 6 °C, decanted, podslushivaet, bottled and sealed.
☛ Many people mistakenly believe that the juice runs through the inner bark of the tree. Empirically, I found that it is not. During SAP flow juice running down the wood and the more wood grain You cross, the more intense will be dripping juice from the hole.
Many naturalists, including ray Mears, recommend and even insist that, after collecting the juice to disinfect the wound with potassium permanganate or even seal the hole garden pitch, obviously it is excessive actions -- so how the SAP is itself antiseptic. This assertion empirically. Those who are engaged in cultivation of oyster mushroom know on wood substrate prepared during the SAP flow spores do not survive. This was also noticed by our ancestors, so birch is harvested for construction in the spring during SAP flow. So pintex bioteks and other antiseptics it is only an artificial substitute for birch SAP. Birch SAP it is possible to fight even with black mold.
Now I'm making birch syrup (evaporated birch SAP).
Link to subscribe to my channel ruclips.net/user/subscription_c... 
Хобби
Мне понравились все видео и понятно, что всему тебя научили твои предки.
В течении 30 лет я тоже собираю берёзовый сок. Первое время собирал по 800 литров, теперь умерил пыл, обхожусь и 150 литрами. За сутки набегает с дерева по 15 -30 литров сока. Мне нравится пить свежий сок, поэтому я езжу ежедневно, параллельно разрешаю собирать своим друзьям. Сок бежит более трех недель в год, так что берет его даже ленивый.
Первое время собирал лоточками, после бинтиками, теперь собираю сверлением с трубкой. Только использую пищевую силиконовую толстостенную трубочку, когда её вставляешь дерево, оно разбухает и зажимает трубочку, так что нет подсоса кислорода. Не появляется белого налета, не бежит по стволу, не ползут муравьи. Собираю в бутыли с просверленной крышкой, нет мусора и насекомых. Через три, пять лет дырку затягивает, ничем её не замазываю. Дерево в радиусе вроде 5см отмирает, но в глубину в старые отверстия я досверливал ещё до трех сезонов, собирая с этого же дерева. После меняю высоту угол и продолжаю брать. Бутылки подвязываю на медную проволоку, обогнув легким кольцом и сделав крючок. ПЭТ -5литров бутылка темного цвета стоит в магазине от 15 до 20 руб, в темных бутылках сок дольше сохраняется. Около 20 лет я беру с одних и тех же деревьев. И больше 5ти деревьев не испорчено мною, хотя вокруг их валят на дрова и растут здоровые деревья. Сироп вымораживаю не более трех раз. Оставляю на зиму замороженный сок в бутылках легко хранить в морозилке.
Александр, спасибо! Считаю Ваш способ идеальным (в этом году сам опробовал). А где Вы берете силиконовую трубку?
Адвокат Егоров 3:12 Не подскажите ли что за сорт туи у Вас посажен возле входа в дом?
Здравствуйте, трубку я брал давненько на Украине лет семь назад, конкретно в Бердянске, на рынке, её там валом, хотя и у нас в Красноярском крае хватает в хоз. Магазине, есть и на рынке. После сбора сока трубки прочищаю, ушными палочками, намочив в спирте, пропихиваю длинной спицей. Использую одни и те же трубки, хотя у меня её хватает с запасом. У меня есть такая мечта иметь берёзку возле гаража, купить так трубки метров 20 ть, подставить лестницу к берёзке, прокинуть трубку от берёзки в бочку, в погребе и пусть течет милая весь сезон без проблем.
@@user-lr2ru2hz9w Вот бы коровник на крыше.., и шланг к умывальнику...!
Да, про выморозку сиропа знаю, отец морозит сок, пьем до нового года. А вот про выпарку не знал.
Добрый день. По моему с Ф,мм сверла перебор, я сам уже лет 12 собираю каждую весну березовый сок. Собираю от 100 до 300л. Из него делаю квас и если его много - хватает на год). Собираю сок так: сверлю отв. Ф7-8мм на глубину 5-6см, вставляю трубочку длиной 8см в отверстие (продается в а/м, оранжевого цвета, скручен в спираль) на глубину 3-4см, снизу ставлю 3л п/э бутылку (иногда ее за горлышко привязываю к дереву от ветра), в трубочку вставляю травинку и другой конец в бутылку и независимо от ветра все самотеком идет куда надо. Иногда делаю ревизию.., когда плохо идет сок - вынимаю трубочку и еще раз обновляю отверстие сверлом. После сбора в отв. забиваю чопик от ветки и срезаю заподлицо с корой чтоб было все аккуратно. Собираю в одном месте за все время ни одна береза не засохла. Кстати квас: 1,5л бытылка с соком, туда 3-4 столовых ложки сахара, с 10шт. изюмин и штук 5 ягод шиповника, плотно закрыть!! и ждать когда пойдут "газы", как бутыль станет твердеть - убираем в прохладное место. Пить через месяц после вылежки. Бутылки брать хорошие т.к. плохие разрывает.
+Roman Martehin Все верно делаете, кроме чопика. Чопик препятствует зарастанию отверстия камбием, а деревяшка как губка собирает бактерии и плесень. Без чопика отверстие зарастает значительно быстрее. Спасибо за рецепт
а что за трубочка? я не понял
От шланга для пневмоинструмента - media.220-volt.ru/f/a0/ru/images/catalogue/143/143843.jpg
Roman Martehin спасибо
Roman Martehin
в аптеке пищевые трубки продаются.
Адвокат Егоров забивает краник:
-пыц пыц пыц
Папа :
-хватит!
Какой милый и чистый человек, спасибо!
Человек, изволю сказать, априори не может быть милым и чистым! Особенно когда речь идет о человеке и природе матери.
Автору респект, хорошее видео! Сам каждый год собираю березовый сок в больших объемах. Делаю такие же отверстия, только использую для сбора мед. капельницу, при этом практически исключен контакт сока с воздухом, насекомыми и пылью, а емкость для сбора укрываю от солнечных лучей.
Информация для защитников природы: успокойтесь, уверяю вас, не погибло ни одного дерева, даже от варварского сбора сока, от топров и бензопил остаются уродливые следы, но дерево не гибнет. А от отверстий через 2 года не остается и следа.
Золотые слова! На моем клене отверстие уже полностью затянуло камбием.
Про плесень,которая боится березовый сок не знал,спасибо!
Года 2 назад нашел видео о сборе через капельницы ) очень удобно и вообще можно сказать не трудозатратно) главное деревьям минимальный ущерб) отверстия затем можно чепиком заткнуть, так как оно не большое получается)
Как избежать потерь сока? Даже с чопиком-краником сок будет течь по стволу. Для этого сделайте V-образный надрез на гладком месте бересты. Аккуратно поддев бересту ножом снизу отделите получившийся язычок от ствола вверх. Можно слегка провести (не прорезая) вертикальную линию, получится как бы пишущее перо. Если все получилось хорошо, и береста не лопнула, просверлите выше язычка отверстие на прочерченной линии. Теперь сок будет стекать по ней и естественному желобку в бутылку, а не по стволу. Плюс способа в том, что при аккуратном обращении вы соберете 100% сока, а если "желобок" не получился, дереву ущерб не нанесен, вы же еще не сверлили, можно выбрать другое место.
занятно и вполне безопасно для дерева...
Всё время пользовался описанным способом. Этой весной попробую через капельницу. Дело в том, что полно мух, муравьев и других насекомых, которые портят вкус напитка и вредны для человека.
Я вставляю в отверстие пучок прошлогодней травы, хорошо, если есть солома. С одной стороны Пучок стягиваю резинкой, чтобы не рассыпался. Пучок этих трубочек не даёт соку стекать по стволу. Бутыль ставлю прямо на землю. Отверстие потом замазываю воском. Это очень простой и экологичный способ.
я тоже таким методом собираю
Такие глазищи красивые и добрые у нашего адвоката.
Не знаю как я попал на ваш канал,но время которое я тут потратил считаю проведенным с пользой ,спасибо большое вам !
Илья Масонов Илья, большое спасибо за добрые слова и поддержку!
Я делаю так: Беру 5 литровую бутыль из под воды с крышкой. В крышке сверлю отверстие 10 мм под пластиковый прозрачный шланг 10 мм (продаётся на любом хозрынке) В крышке ещё сверлю маленькое отверстие для выхода воздуха 3 мм. Сок приходит, а лишний воздух из бутыли выходит. В берёзе сверлю отверстие диаметром 10 мм на 3-4 см перпендикулярно. В отверстие вставляю шланг. Сок по шлангу идет прямо в бутыль. Ни мошки, ни мусор, ни ветер, не мешают. Из дерева прямо в пластиковую бутыль. Секрет в том, что в сам шланг и в дерево надо обязательно вставлять скрученную марлю. Сок по этому фитилю из марли, за счёт поверхностного натяжения, всегда будет идти внутри трубки прямо в бутыль. Чистота и качество обеспечены. Без марли будет стекать по коре дерева и в трубку не пойдёт. Марлю обязательно сначала прокипятить в кастрюле с водой. Потому, что её в аптеках чем-то пропитывают. Не кипячённая портит вкус. Если брать сок возле комля, то получается сок как вода из родника. Если сок брать выше, 1 метра, то получается с более насыщенным вкусом. У каждого дерева свой вкус! Замена бутыли очень проста. С полной бутыли потихоньку скручиваем крышку со шлангом и переставляем её на пустую бутыль. А полную закрываем целой крышкой от новой бутыли и несём сок домой. Так как иногда рядом шастают по лесу разные, не всегда хорошие люди, то вынужденно приходится прятать бутыль укрывая её листьями, ветками, мхом. Грязь в бутыль никак попасть не может. Желаю Успеха! )))
Спасибо за видео, тоже планирую попробовать березовой сок.
Присоединяйтесь к нам !!!
НСПЧ -Народный Суд по Правам Человека
Ищем единомышленников , набираем координаторов для обратной связи с населением
Начисление зарплаты из нашего Доверитетельного имущества на уровне МРОТ ЕС.
Народовластие - единственная легитимная Власть в Мире на Земле государства, которое было, есть и будет - Союз ССР, Выйти из - cтатуса физлица (раба)
Наши задачи : Объединение, возврат Прав человека , Возврат Наследия итд
С нами вы научитесь защищать свои права и права своих близких
в Telegram канал координатор HAIIICOIO3_22 (t me/HAIIICOIO3_22)
комната zoom №4915736999 - прямая связь круглосуточно
Стрим: ютуб канал : НСПЧ 24/7
6грнпеавыф
Однозначно лайк!Хороший способ сбора.Возьму на вооружение.А те кто тут негатив свой выплескивают пусть покажут хоть одну засохшую берёзу после такого сбора сока.Продолжайте пить колы и спрайты господа диванные эксперты
Анатолий Смоленко их нет потому что спиливают)
Спасибо большое! Я не знала, что можно собирать сок из клена.
Спасибо вам. У меня есть видео как я сварил сироп из березового сока. В марте озвучу и выложу.
Кленовый сироп не побывали разве?
Мы всегда шнурок из ХБ от ботинка вставляли, по такому капиляру весь сок собирали без потерь! Советую!
про орех не знал. спасибо, попробую.
тоже удивился у меня во дворе растут и за забором, нужно попробовать)
ПрофСоюз ССР / Народовластие Правозащитников / Народный Суд по Правам Человека
Ищем единомышленников , набираем координаторов .
Начисление Зарплаты из нашего Доверитетельного имущества на уровне МРОТ ЕС.
Народный Суд и Трибунал учреждённый на международном уровне/
Наши задачи : Объединение, возврат Прав человека , Возврат Наследия итд
в Telegram канал координатор HAIIICOIO3_22 (t me/HAIIICOIO3_22)
Присоединяйтесь !!! комната zoom №4915736999 - прямая связь круглосуточно
Стрим: ютуб канал : НСПЧ 24/7
7орпаевкуыф
Там, где капает сок можно привязать бинтик или веревочку и по ней будет стекать с бутылку.Можно в просверленное отверстие фитилёк вставить и так же в сосуд..Сам фителёк поместить в пакет или пленку,чтоб потерь меньше было....
Привет из 2022! Спасибо за познавательное видео!
Позитивно и на заметку.
Дмитрий Середа Рад быть полезным
Повеселили комментарии 😂
Егорову респект✊️
сверло ещё толще взял бы, шоб с диаметром берёзы совпадало))))) капец просто
artem19841709 или на соковыжималки сразу с корнями)
artem19841709
@@user-ul9dw2sn6i да сразу бы так откусывал
берёзовый сок ,изготовление палки копалки,скоро увидим как из медвежьего говна пироги печь
@@baalenke3166 понял вас, товарищ д'артаньян!
Блинчики с кленовым сиропом-чертовски хороши....да и к мясу в жилу будет...Браво!!!
Они хороши для тех, кто к ним с детства привык. Ничего хорошего в кленовом сиропе нет, просто сладкий сироп с характерным привкусом древесины. Березовый сок с мякотью, так сказать.
@@icmp8ping увидел по телевизору и написал, что очень он хорош, а на самом деле, скорее всего, даже не пробывал🤣
@@ravenrvn154 Попробовать его несложно, он есть в продаже. Довольно дорогой, кстати. Но для попробовать - вполне можно.
Вот здесь я не согласен с автором. При сборе березового сока я лично, просто отпиливаю одну из веток и подвешиваю банку с воронкой и марлей. За пару часов из ветки диаметром 5см 5 литров набегает. Причем ветку пилить можно одну и ту же много лет, пока до ствола не допилишь. Остановить сок можно просто обжечь место среза паяльной лампой. Чтобы сок не стекал по стволу надо вокруг ствола обвязать веревку так чтобы узел находился снизу, по концам веревки сок будет стекать вниз.
Ура! Наконец то я нашел у адвоката Егорова то, что сам могу повторить!
Добывать так сахар я не рекомендую... Очень муторно. Спасибо
Класное видео!
Никиполь С Никиполь, спасибо!
класные твои видео все без исключения! приятно смотреть! один минус - быстро кончаються !! надо тебе подумать над этим
Егоров самый приятный блогер
Автор нормальный мужик всё правильно делает придрались к одному дереву кругом леса вырубают гектарами
Интересно
Сколько раз не ставил, в основном с языком теперь с капельницей но лечение не помогает сок выгоняет всё это чисто для себя, что ты молодец "залечил" дохтор. Надо к Беларусам обратится они в промышленном масштабе это всё практикуют.
Если в эту емкость (5 ти литровую), насыпать горсть изюма и 6 столовых ложек сахара, то через две недели появится очень вкусный квас. У нас в Вологодской области по 150-200 литров заготавливают для себя.
Дорогой Адвокат, снимите пожалуйста эту березу спустя 5лет, интересно узнать состояние
Через три года я отверстия не нашел...
На протяжении многих лет собираем сок с одних и тех же берёз. С деревьями всё в порядке. Кстати, берёзы живут сравнительно недолго, берёзовый лес часто обновляется. По сути, берёза и осина - это что-то вроде сорняка.
кирдык там половине леса уже...
Сначала был сильно удивлён диаметром первого отверстия. Перечитал комментарии - про вашу "фамильную" березу. Добавьте лишние десяток секунд с этими заросшими отверстиями - и все успокоятся.
Горожане в основном жалеют деревья ( в городе они плохо растут) - и они не видят как поле может за десяток лет превратиться в лес.
Кстати - почему не использовать обрезки пластиковой трубы?
Максим, спасибо за поддержку. В оправдание, зрителей, которые обзывались скажу, что отверстия диаметром в 4мм более чем достаточно, чтобы собрать березового сока на всю семью с избытком. Но только если этот сок пить не перерабатывая. Я-же собирал сок для выпаривания березового сиропа и мне его надо было надо собрать срочно и очень много... Пластиковая трубка тоже вариант, просто я пользуюсь дедовским методом )))
@@adekvate При всём уважении .., жадность плохой тон..Тем более что видосы о выживании.. Или я ошибаюсь...
@@dgonsilver4619 Ошибаешься, это не жадность.
@@AlMgZn Да..?! А что это.. ?! Это сколько сока набрать надо чтобы сироп выпарить ?! Если каждый дятел пойдёт берёзу под сироп долбить... Или нет.., не каждый, Ах да ! Он у нас особенный..! Ему можно , другие пох..! У него видосы про выживание.. Значит просверлил попил и свободен... !
пока одна поляна зарасиает, полтайги в китай вывезут и выжгут...
он бы ещё ямобуром просверлил. достаточно тонкого сверла.
Всё гораздо проще .., срезаешь ствол , надеваешь шланг с помпой по диаметру..., " И даёшь стране угля..! "
до конца в напряжение держал, весь видос думал, что за кран такой березовый!!!!:)
+Aleksey Nikolaev ))
тоже собирал но отверстие меньше и в крышке бутылке отверстие под капельницу делал , в дереве под другой вход , сверлил 4см. ширина капельница вход.
смотрел видео Григория. там гораздо гуманный подход к собиранию сока. я не берёза, но..
Я что хотел сказать- автор этого видео обосновывает каждое свое слово в научном и моральном аспекте.
Берёза на Руси это не просто дерево - это символ.
Символ чего собственно?
@@user-vt2xn5ny5k символ Руси.
What a beautiful house!
Присоединяйтесь к нам !!!
НСПЧ -Народный Суд по Правам Человека
Ищем единомышленников , набираем координаторов для обратной связи с населением
Начисление зарплаты из нашего Доверитетельного имущества на уровне МРОТ ЕС.
Народовластие - единственная легитимная Власть в Мире на Земле государства, которое было, есть и будет - Союз ССР, Выйти из - cтатуса физлица (раба)
Наши задачи : Объединение, возврат Прав человека , Возврат Наследия итд
С нами вы научитесь защищать свои права и права своих близких
в Telegram канал координатор HAIIICOIO3_22 (t me/HAIIICOIO3_22)
комната zoom №4915736999 - прямая связь круглосуточно
Стрим: ютуб канал : НСПЧ 24/7
6лорпавыф
@@user-jx7cr1rd7d Sorry I can only understand English
Маладец.адвакат.Егоров.👍👍👍👍👍👍👍👍
2020 вы тут
Присоединяйтесь!!! .Я являюсь координатором НСПЧ ( Народный Суд по Правам Человека )
Ищем единомышленников , набираем координаторов для обратной связи с населением.
Начисление из нашего Доверитетельного имущества на уровне МРОТ ЕС.
Присоединяйтесь !!! Мы - ПрофСоюз ССР - Народовластие Правозащитников / Международная Миссия Мирной Мобилизации / НСПЧНародный Трибунал, учреждённый, как и непосредственное Народовластие,намеждународном уровне для использования Народом = Человеками = Правопреемниками = Хозяевами
С нами вы научитесь защищать свои права и права своих близких
Наши задачи : Объединение, возврат Прав человека , Возврат Наследия итд
в Telegram канал координатор в Telegram канал координатор HAIIICOIO3_22 (t me/HAIIICOIO3_22)
Присоединяйтесь , комната zoom №4915736999 - прямая связь круглосуточно
Стрим: ютуб канал : НСПЧ 24/7
5рпеавы
От короны все вымерли!
@@user-jx7cr1rd7d пипец секта!🤣 Вас ещё не запретили? К вам уже выезжают, оставайтесь дома, соберите документы и самое необходимое, сухари можете не брать, грызть будет нечем!🤣
2021
2021 март
Мы делаем так. Сверлим дырку в дереве ставим туда систему которую ставят в капельнице,можно купить в медпункте и все.
"Адвокат Егоров: Начало" ))))
ага,оказывается поначалу он пытал деревья большим размером сверла,а уже потом стал гуманистом)))
Есть возможность собрать сок без мошек, мусора, проливания мимо емкости вовремя ветра и даже во время ливня!
Для зтого сверлим углубление в деревне под трубку. Трубку изготавливаю из веток бузини сняв кору и легко удалив серцевину на всю длину. Соответственно сок будет течь с конца трубки. Вместо емкости использую полиетиленовий мешок или пілотний мусорний. Одеваю коней мешка на трубку и фиксирую прутиком с резинкой(срез 0.5см от велосипедного колеса)
Так как скоро весна и кто то посмотрев это видео возьмет его как инструкцию к добыче березового сока - спешу сообщить более гуманный метод : Берутся несколько пластиковых полторашек, с ними в компании столько же трубочек для коктейля ~ D6 и соответственно сверло, березку выбираем диаметром от 25см и дальше по логике. Один ствол - одна бутылка ... по окончании сбора отверстие в стволе дерева затыкаем кусочком веточки соответствующего диаметра с этого же дерева, все просто и минимальный урон. Лес - Душа природы!
👍🏻
Хотелось бы увидеть схемку вашего "чопика". Он полностью полый внутри или нет?
Я пользуюсь надёжным, безвредным для дерева способом: забиваю гвоздь диаметром 4 миллиметра( длиной на 100 или 120мм) затем вытаскиваю его выдергой и вставляю отрезок трубки от мед капельницы тоже 4 мм второй конец уже вставлен в отверстие пробки пластиковой бутылки в ней можно сделать их несколько 2 - 4 , если берёза позволяет таким способом можно вставить несколько трубок и скорость сбора соотведственно возрастёт при пользовании дней 5 берёза залечивает сама себя и сок престаёт поступать, в этом случае я снова забиваю гвордь в те-же отверстия - прочищаю, либо новые делаю, либо перехожу на другое дерево...После работы если сок ещё бежит закрываю отверстие веточкой того же диаметра.
Довольно по варварски сверлить такую огромную дыру. Видел видео как сок добывает Григорий Соколов, его метод более аккуратный и не вредит дереву.
Дятел примерно такие же отверстия проделывает и ничего он не является убийцей деревьев . Вы "защитники природы " посмотрите какими составами лес из страны вывозиться , какие площади выгорают при пожарах и т. д. , Там брызгайте слюнной , а то докопались до отверстия ...
@@rozalinmarcoci687 там не слюной надо брызгать, а как собак стрелять, за хищение гос собственности.
Тут полностью согласен !!!
@@rozalinmarcoci687 китай
Когда я служил в Москве в королевских войсках,то в лесах на подмосковных цековских дачах весной я собирал кленовый сок так:срезал конец веточки и подвешивал на срез бутылёк,сок был цвета чая и сладкий,не ровня берёзовому,берёзовый был почти как вода.
Здорово! А где взять такой вороток? Порыскал по интернету, таких, где можно закреплять сверло, не нашёл.
Сок можно собирать ещё из осины липы и винограда.
Спасибо за видео Хочу поделится моим способом сбора сока .Продукт получается всегда чистым , Без насекомых мусора и дождевой воды Покупается комплект кружка эсмарха Селиконовая трубка режется на нужную длину в крышке 5 литровой бутыли сверлится отверстие чтобы трубка в него проходила свободно это важно иначе давлением сока трубку сорвет с наконечника Я ставлю бутыли на землю но это кому как нравится Дальше по старой схеме в отверстие на 10 мм вставляется наконечник на него трубка и через крышку в бутыль Из одного комплекта получается 4 соко сборника
+Владимир Быков спасибо. Не часто встретишь словосочетание кружка эсмарха. ))
+Адвокат Егоров но кружка эсмарха звучит лучше чем клизма, хоть и является одним и тем же.))
Александр Хуртасенко да несомненно )
+Владимир Быков Я так понял, бузина у вас не растёт.
Варвар зачем так берёзу насиловать. Я из Сибири Омская область мы сок всю жизнь собираем . Но так насиловать дерево это жесть.
Давай расскажи как вы всю жизнь сок собираете не тронув дерево
Ну что молчишь можешь раскажет секрет?
@@koshcheiimmortal3047 они там отверстие немного поменьше делают - значит ЭТО ДРУГОЕ, они святые, а мы чернь и поэтому мы ничего не понимаем)
Нашел все то что искал в 1 видео (молодец++)
, НО тыкать этим сверлом тем более в такую тонкую березу не по человечески
А есть мясо по человеческий?
@@Lion-programmer Ну не человеческое же, защитник природы)
@@user-kq7qh9sy2z Зачем?)))
@@user-kq7qh9sy2z Я просто же привел разницу, что та же курица ни чем не отличается от вашего любимого дерева)
@@Lion-programmer только куриц разводят специально для еды, а деревья для вырубки - нет
Шуруповёртом сверлишь сверлом по диаметру трубочки для коктейля и загоняешь трубочку а потом можно срезать веточку в начале зачистить и вставить и она может даже прижиться в этом месте .
Когда замучала бессонница и хочу спать то включаю Егорова
Доброго дня. Клен только не vulgaris, а Acer platanoides. Но это уже придирки биолога)))
на самом деле надо сверлить насквозь или это сок флоэмы и сверлить вглубь не надо ?
@@googavo1d Не понимаю, зачем он всё дерево насквозь сверлит. Я сверлю слегка, сок движется под корой прекрасно.
неожиданная рекомендация в 2021)
Сок собирают ещё из осины и винограда, и чёрной берёзы. Сок нужно брать на сопках он более сладкий.(д-восток).
Максим, расскажи пожалуйста, как ты выпариваешь сироп?
Метод не варварский - но спорный!
Я использую, для берёзы, небольшой диаметр 4-6мм ( и трубочку от коктейля (или трубку капельницы). Бурил на 4см.
За сутки набирается 2-3литра.
Зачем бурить больше. Всё должно быть в меру) Удачи!
*Хороший канал)
Зачем? Это очень хороший вопрос. Я сделал березовый сироп (дойдут руки - смонтирую видео), а для этого мне надо было набрать 30 литров сока за день. Сироп получился не плохой - особенно с блинами...
На спиленную ветку можно одевать обрезок велосипедной камеры оставляя свободным часть, чтоб направить поток
Вонять резиной будет, проще бутылку на сломанную ветку одеть,загнуть и привязать.
Ты крутой
Время ..... Когда адвокат ещё был в кадре...эмоциональным и живым)
Сверлил мебельным сверлом( на 5 или на 6),покупаешь систему переливания крови( копейки в аптеке стоит) вставляешь капельницу пластмасской в отверстие, а в банку шланг без иглы. Не забудь только сеточку развернуть- она пропускает плохо. И чепик потом забить не забудь- берёзе тоже жить надо.
Капельницы, ручки без стержня, сверло на 6-8, и шуруповерт с тарой это всё, что необходимо для сбора сока, ну и не забывайте после сбора сока отверстие замазать, и вставить туда деревянный чепик
Манчжурский орех раньше надо собирать, сока будет меньше, но он получится темнее, и слаще. А берёзу - позже. У нас орех в первой половине марта начинает бежать, в в конце уже водянистый, как в твоём бидончике. Отходит манчжурский, начинает клён и тополь. Потом берёза просыпается. Я бы всё вместе собирать не стал. По методу сбора спорить не буду, нормальный.
Варвар. Мы в детстве тоже делали отверстия в берёзах и собирали сок для питья. Если дырку не заделаешь, в неё, видимо, что-то попадает, дерево потом обязательно засыхает. Или болеет долго, листва не такая густая, жиденькая в сравнении с другими березами.
А не проще ли веточку надломить и надеть на нее бутылку? У нас так собирают.
2021 мы тут!
Запечатывать нужно, сколько сока вытечет прежде чем рана закроется?!
У меня на работе воротки советскиеОСТАЛИСЬ ОТ НАСТАВНИКА, идентичны,КНААЗ
2021 подъехал
Честь!Не скажу про клен или орех,а в березе отверстия не зарастают.чернеют только.я сок березы собираю уже давно и каждый март здороваюсь со своими местами прошлых лет.почему выбрана такая тонкая береза?я ищу потолще.отв.ф6,трубка дюраль,бут.пластик,2,5л.на ночь ставлю,на др.день меняю полные на пустые.бут.должны быть одинаковые чтоб каждый раз не корректировать гнездо.заметил-за 3дня до похолодания березы перестают давать сок.один бидончик имеет скол эмали и из-за этого там ржавчина.так не должно быть.
подскажите чем крутите и какое сверло ?
2021 ещё на связи. ..
Забавно читать коментарии как люди критикуют за здоровье деревьев.
Защищают сородичей.
молчи дровосек ...
Я сверлю отверстие сверлом толщиной с трубочку для коктеля, очень удобно, потом вогнал трубочку плотно, но не глубоко и сок бежит. Собрал за ночь 3л банку, трубочку извлек и вотнул чопик из веточки. И все так чинно, благородно, по старому.🍹
Всё верно, только не затыкайте отверстия человеком
@@adekvate Чопик - это заглушка, чаще деревянная, в баке или какой либо ёмкости с жидкостью.
да уж, с диаметром явный перебор. 6мм на глубину 4сантима за глаза обеспечит соком всю семью, если регулярно менять посуду.
дурак что сказать он ещё с вековых елей макушки срубал на новый год типо Ель поставить домой
Дятел примерно такие же отверстия проделывает и ничего он не является убийцей деревьев . Вы "защитники природы " посмотрите какими составами лес из страны вывозиться , какие площади выгорают при пожарах и т. д. , Там брызгайте слюнной , а то докопались до отверстия ...
Номативы почитайте ,рукоблуды,, только деревья портите! Сбор ведется у комля, а отверстия бурятся под углом 45гр, вниз! На небольшую глубену т.к. древесина в стволе не является живой частью дерева
Что такое "глубЕна"?
+Станислав Шевченко глубена это шерена только ф другую сторану.
***** Зачёт)))
Не судите строго. Не у всех было время взять в руки букварь))).
legalrussua
Мы тут из 2020, а вскоре и 2021
Присоединяйтесь к нам !!!
НСПЧ -Народный Суд по Правам Человека
Ищем единомышленников , набираем координаторов для обратной связи с населением
Начисление зарплаты из нашего Доверитетельного имущества на уровне МРОТ ЕС.
Народовластие - единственная легитимная Власть в Мире на Земле государства, которое было, есть и будет - Союз ССР, Выйти из - cтатуса физлица (раба)
Наши задачи : Объединение, возврат Прав человека , Возврат Наследия итд
С нами вы научитесь защищать свои права и права своих близких
в Telegram канал координатор HAIIICOIO3_22 (t me/HAIIICOIO3_22)
комната zoom №4915736999 - прямая связь круглосуточно
Стрим: ютуб канал : НСПЧ 24/7
6лшогрнпеаквуыц
Так вот как делали вкусняшки наши древние предки - заготавливали впрок сок деревьев и выпаривали из него сироп!
Добрый день подскажите что за сетка металл или пластик
Вчера пошёл сок из клёна. Не прозевайте.14.02.22. Я прож. на 51 й паралели с.ш.
На Джареда Лето похож
на путина похож
Gregory Gunko, не надо оскорблять Максима таким сравнением!
Олег Минин не правда на Путина похож)
@@user-uc4wo7nc3m да, люди имеющие отношение к государству(в плане службы) автоматически мутируют и становятся похожи на Путина, поэтому так много двойников)
А я здесь в 2021))
жалко деревце можно и другим способом не травмируя деревья
Можно пить из лужи, вместо сока. И ни одно деревце не пострадает. Хотя идя до лужи ты можешь придавить травинку. Какой ужас! Лучше сидеть дома.
Мы соломинки для коктейля в меньшие отверстия вставляем.
Почитал тут в комментариях что дырки на деревьях зарастают. Не могли бы показать?
Береза - дерево очень подверженное гниению, вот и любопытно как они умудряются зарастать.
Valentin Tayursky не зарастают.
Откуда у вас манчжурка? Вы с дальнего востока?
Попробуте в елку збс я проверял
В эпилоге рядом чага лежит?
Какие диаметры свёрел использовались в видео?
Из какого дерева был изготовлен краник?
Все верно, это чага. Вороток 18 мм. Сверла 16 и 2 мм. Краник из сосны.
Примечание, когда в кадре автор закупоривает отверстие чёпиком, то это фарс, из среза чепика будет сочится сок почти без задержки.
Понравилось Ваше видео, спасибо!
Поделюсь своим небольшим опытом сбора березового сока, менее трудоемким.
Для отверстия я обычно беру шуруповерт или подобный вашему вороток. Но сверло подбираю меньше, 10мм более чем достаточно для сбора 5 литров сока за ночь.
Теперь самое интересное, это обеспечить попадание сока прямо в емкость. Для этого использую такое физическое свойство как капиллярность. Его обеспечивает обычный бинт, который продается в любой аптеке. Отрываем его 5-10 см, смачиваем в воде (это необходимо чтобы эффект был видел моментально), неплотно скручиваем в трубочку и вставляем в просверленное отверстие. Весь сок соблюдая законы физики будет впитываться в бинт и стекать по нему туда, куда вы его на ведете)
TheWinApple В этом году использовал трубку от капельницы, тоже удобно
Да вариант тоже имеет место быть, но перепробовав всевозможные трубки, элементы капельницы, желоба остановился именно на обычном бинте, ради эксперимента советую попробовать, емкость закрепляю обыкновенной проволокой на стволе дерева.
TheWinApple еще раз спасибо!
забыл добавить, что при моем варианте сбора сока, мимо емкости не пропадает буквально ни капельки!
5 с дерева ,я даже не ожидал
Тоже считаю что деревья повреждаются слишком сильно...
Спилил он нашу елочку под самый корешок ruclips.net/video/HInwDN5UPsY/видео.html
значить как я делаю квас . сок любой на 2-х литровую пластиковую баклашку .расстворяю большую ложку мёда.и наливаю расствор до плечиков. добавляю таблетку м- курунги.это молочнокислая и дрожжевая закваска для кваса . где найти смотри в интернет. стравливаю воздух и в холодильник. там она постепенно бродит. или при комнатной температуре. но когда баклашка надуется углекислым газом аж звенит её в холодильник как охладится можно пить.сок березовый .кленовый и грецкого ореха. а можно и просто яблочный . квас отличный.главное не передержать а то брага будет.
+vasily titov спасибо! В этом году попробую.
Вы забыли рассказать самый важный момент🙏, как закончить эту процедуру сбора сока, то есть законапатить отверстие и приастоновить подачу сока..а то дерево погибнет👌
Ни в коем случае не за такайте отверстие. Это помешает нарастанию камбия и затягиванию раны... Пробка - это открытые ворота для грибка...
Правильно вешать полиэтиленовый мешок на деревянную трубку что бы мешок касался земли , за сутки набегает 40-50л и ни капли мимо
Я поискал инфу и вроде как бактериальная водянка как раз проникает через отверстия. Например vitusltd.ru/blog/lesozaschita/12015 - тут разносчиком бактерии был дятел, который делал дырки "чтобы пить берёзовый сок и поедать различных насекомых слетающихся на сок"
Должен пересматривать 7 летнее видео. Негодяй.. дай контент.