Ночь искусств. Печём каргопольские фафели
HTML-код
- Опубликовано: 3 ноя 2021
- В конце XIX - начале ХХ века городская мода начала быстро проникать в деревню. Это коснулось и кулинарных изысков. Так, в дни праздников, свадеб, семейных застолий каргопольские хозяйки готовили сдобную выпечку из пшеничной муки, которая в основном была покупной. Пекли пироги, шаньги, блины, а также лакомства - хворосты и фафели.
Рецептом выпечки каргопольских фафелей в русской печи с вами делится сотрудник музея «Малые Корелы» Ольга Знатных. 
Развлечения
Какой же огромный труд в былые времена накормить большую семью!!!! Какое счастье, что сейчас у нас есть водопровод, плиты, газ, посудомойки и тд, всё, что так облегчает быт! Большое спасибо за это видео❤
Мир дому вашему, какие умнички, мастерицы, хозяюшки, увлеклась вашим краем и выпечкой в русской печи. И сама пекла чисто ржаные перепечи, как же это вкусно, не калорийно чем и понравилась архангельская выпечка. Благодарю за мк в них какая нибудь кулинарная памятка, большое, большое вам благодарю. Здравия, успехов в кулинарном творчестве и всех благ. 💐🤗
Спасибо. Наверное очень вкусно.
Пожалуйста! Очень! Сами попробовали и убедились. Вафли по этому именно рецепту по вкусу очень напоминают оладьи.