What makes Jeju black pig so special (at the places that do it justice) is that they don't even let you touch the meat before it's cooked up right nice and perfect. Some may remember perhaps going out one night with the parents to a nice restaurant and maybe seeing one of the waiters toss your Caesar salad tableside, or bring out and carve that prime rib or chateubriand for your party. That, and maybe a proper flambee for dessert and the evening would get talked about for decades to come. Jeju black pig isn't cheap. But for the undivided attention to making your every morsel taste so fine, the prices paid are far from exorbitant.
a half of flavor comes from your explanation . such a sick jeju pork i ve never eaten in my life even i am a Korean but hearing smelling and watching is almost done for it. one sick pork i would have never forgotten is the wild pigs hunted in Socli san mountain which cook it hanging on fire . party party on and on
일부 한국인들은 특이한 특징이 있습니다. 뭐냐면 자기 지역의 풍물이나 먹거리나 아름다운 장소를 별 대수롭지 않게 말하는 습성이지요. 우리는 그곳에 안갑니다. 또는 우리는 그거 잘 안먹습니다. 또는 아휴 그런데를 왜 갑니까? 또는 아휴 그런걸 먹겠다고 왜 옵니까? 또는 그거 별거 없는데 왜 삽니까? 이런식의 표현들을 합니다. 그래놓고 상대방이 그렇지? 그거 별거 아니지? 이러면 기분 나빠하지요. 왜냐하면 자신도 그런걸 내세우고 싶은데 은근 까는 거죠. 그러면서 니들은 그게 좋아서 여기 오지만 우리는 날마다 먹고 가고 보는곳이야 하며 속으로 은근 뻐기는 감정이랄까? 아님 사실 굉장히 독창적이고 좋은것인데 신선한 공기가 소중한걸 모르듯 그냥 당연시하는 생각도 있구요 ㅎ 외국에서는 그런걸 재빨리 가져가 상당한 재산으로 만들었지요. 우리나라에서 자생했던 자연물,동물 그리고 생활용품,음식, 문화, 가옥 등 거의 모든것을 말입니다. 우리것을 소중하게 여기고 자랑스럽게 여기는 습성을 습관화 해야하고 좀더 계승 발전을 ㅎ
blah,blah,blah~ '내 입에 맞지 않는데 니가 맛있다고하면 니입이 잘못된거다' 라는 1차원적 생각... 맛에 1도 모르는 이들... 냄새 나는 청국장이 좋은 이들이 있으면 냄새 나지 않는 청국장이 좋은이들있고 청국장 자체로만으로도 좋아 하는 이들이 있는데 내 입이 즐겁고 같이 먹는 사람들 조차 즐겁다는데 뭔 대수인가...
![[Brother's FoodTour Ep. 9] The BEST Food in Busan, South Korea! Intestine and Stomach Korean BBQ!](/img/1.gif)
오스틴 이야말로 진정한 먹방러.
많이 먹는 먹방러들과는 차원이 다른
진정한 미식가.
오스틴의 영상을 즐겨보는건
음식에 대한 식견 따위 때문이 아님
돈냄새가 안나는 먹방 그저 오롯이 음식을
즐기기에 보는 사람도 편안하고 행복하다
오스틴님 리액션 찐이네요ㅋㅋㅋ저정도면 진짜 맛있다는거
보리벼짚으로 1차 초벌
짚향 입힌뒤 굽네요.
아주 맛있겠어요.
최고의 미식가 !!!! 👍👍👍
감사합니다!
저는 소고기보다 돼지가 좋더라구요. 그래서 오스틴이 좋은 돼지고기 먹을때 제일 부러워요.
Generally, I enjoy pork more too! Thank you so much!
가브리살 자른 모양 보자마자 아 저긴 맛집이라 느낍니다 여러 정육점 고깃집 가봤지만
딱 저 모양 지방을 많이 붙여 썰어낼때의 가브리살은 개취지만 항정보다 더 맛남
항정은 기름지고 서걱서걱 식감이지만 저런 가브리는 적당한 기름에 고기식감 육즙 미침 개존맛
뼈속 한국인이십니다 👍👍👍
와 김치찌게 비주얼만 봐도 살살 녹는 신맛 느껴집니다. 남이 해준 밥은 다 맛있어용
갈치속젓에 고기찍어 먹는거 보니 입맛은 제주도민이네ㅋㅋㅋ
괜히 봤다 밥먹었는데 또 배고파…소주한잔하고… 제주 가고프네요… 일단 대리만족하는 걸로…
오스틴의 영상이 보기 편안한 것은 다른 나라의 문화에 대한 존중이 깔려 있는 그 사람의 성품 덕분인 듯
우리가 모르는 음식을 드시다니
부럽네요
오스딘 교수님 음식정말 드실줄아시네요 복스럽게 맛있게드시는모습 보기좋읍니다 ✌️ 짱입니다
와~~~ 교수님 드시는 모습만 봐도 침이 꼴딱꼴딱 넘어가네요!
진짜 맛있겠다 ㅠㅠ
하... 업로드 시간이... 딱 배고플 시간에 올려주셨네요ㅠㅠㅠㅠ
너무 맛있어 보여요!!! 제주도 가고 싶어지는 영상입니다ㅋㅋㅋ
이분 영상중에서 가장 맛있게 드시는것 같네요 ㅎㅎ
오스틴! 행복이 느껴져서 보는 저도 기분이 좋네요 ^^!
행복과 고통을 동시에 주시는 오스틴 교수님. 먹고 싶어 미쳐가고 있습니다
I'm in the mood for 흑돼지 ,, the sound of grilling is,, literally insane,,,i know it TT
한국 음식을 사랑해주어서 고맙습니다...행복하세요 Thank you for loving Korean food...be happy
Thank you so much!!
특이한 댓글, weird reply
숙성된 열무 김치 국수에서 Oak 배럴에 숙성 시킨 레드와인,Oaky 맛으로 표현 하시는 식감 궁금 합니다. 오늘 영상 아주 좋아요.
볏짚은 알았지만 보리짚?? 오늘도 멋진 강의 재미있었습니다^^
Thank you so much!
이 이상의 한식 안내인 전문가 는 없습니다 ... 👌👍
고소한 육즙 터지면 캬
상상만해도
아 미치겠다
진짜 못 참겠어요 ㅎㅎ
침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요. 잘봤습니다. 오랫만에 근고기 먹고싶어지네요^^
여가갔다왔어요 이 영상보구요 맛있어요 고마워요 오스틴
What makes Jeju black pig so special (at the places that do it justice) is that they don't even let you touch the meat before it's cooked up right nice and perfect.
Some may remember perhaps going out one night with the parents to a nice restaurant and maybe seeing one of the waiters toss your Caesar salad tableside, or bring out and carve that prime rib or chateubriand for your party.
That, and maybe a proper flambee for dessert and the evening would get talked about for decades to come.
Jeju black pig isn't cheap. But for the undivided attention to making your every morsel taste so fine, the prices paid are far from exorbitant.
I couldn't have said it better. Thanks for the comment.
지금은 거의 사라진듯 하지만 예전에 '도네누'라는 프랜차이즈가 있었어요, 짚불로 구운 삼겹살 등을 팔던.
기름 70%의 수입산 삼겹살도 짚불로 구우면 오지게 맛있었는데
이야 흑돼지를 짚불에 태우네.
이 형 먹는거에 진심이네 ^^
아 괜히 봤어... 이 시간에 괜히 봐썽ㅠㅜ
배고팡ㅜㅜ
오스틴 영상보면서 신기한게 특이한 관점에서 맛을 찾아냄. 열무국수에서 레드와인이라니... 근데 항상 설득력이 있음.
정말 맛있게 드시네요~
보는 제가 행복하네요~^^
방가워요. 오스틴! 보고있쟌히 식담돌아와요.
비싼건 ㅇㅈ 근데 개맛있음
Is 'frickin good ' nice expression if I use it when English speaking test?
Haha! No. It is a bit too informal. But you can use it with close friend! Thank you for the comment!
이 아저씨도 미션임파서블 에서 처럼 얼굴 가면 벗으면~ 우리네 옆집 김씨 아저씨가 튀어나올거 같음 ㅋ ㅑㅋ ㅑㅋ ㅑ
당신은 먹방 요정 이십니다.
선조아요후시청
You're a lucky man, One of the best jobs on earth that a food enthusiast can have.
진정한 gourmet!!!!!👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
주는 대로 먹눈다 애청자입니다😉
a half of flavor comes from your explanation . such a sick jeju pork i ve never eaten in my life even i am a Korean but hearing smelling and watching is almost done for it. one sick pork i would have never forgotten is the wild pigs hunted in Socli san mountain which cook it hanging on fire . party party on and on
It's so good! Thank you so much!
I'm currently living in NY miss so much
와 진짜 너무 잘생겨 보이신다…
드시는 모습 너무 멋지네요…좋은 영상 감사합니다.
한국인보다 잘먹네영
지역음식은 그 분위기 ,굽기,토속음식의 특징이 있음
오스틴은 찐 한국인 ㅎ
아무리 고기와 먹는다지만,
외국인이 우리나라 젓갈을 입으로 넘기는게 신기해. 저맛의 매력을 알다니 ..
ㅋㅋㅋ이 형 제대로네
제주도 사람이 흑돼지 안먹는 이유는 비싸서죠 뭐...ㅋㅋ 서울 사람이 명동에서 식사는 잘 안하는 느낌?ㅋ 제주도 사람들도 부모님이나 가족 기념일 같을 땐 한번씩 흑돼지 먹으러 갑니다ㅋ 여튼 흑돼지 안먹은지 너무 오래됐는데 엄청 맛있게 잘드시네요ㅜ 급땡긴다!
오스틴은 먹으려구 한국 사는거맞죠? ㅎㅎ 꼭 모두 다 드셔보시길 ㅎㅎㅎ
2004년, 서울 신당동에서 짚불초벌구이 돼지고기 먹어본 적이 있는데 맛있었음, I wonder if there still is the restaurent.
멜젓 종지 불판에 올려뒀다가 찍어먹으면 맛있죠 ㅎ
볏짚이 아닌건 먹어본적이 없는데 궁금하군요
지금 입에서 침이 주르륵 ㅋㅋ 아 미치겠다.
😃😃😃👍👍👍
고기구이집 안가본지 엄청 오래 됬네요
더 맛있는거 더 많이 먹어줘 오스틴 !!!
곱창 먹방을 부탁합니다..
곱창 먹방을 부탁합니다..
곱창 먹방을 부탁합니다..
잘 먹는다.. 부럽
한국분 다 되셨군요
열무김치가 오래 발효됐나보네요 그럼 약 간 씁쓸하면서 오크향이 나긴하죠
내가 먹는 듯하네요
영상 보다가 지하철 잘 못 내릴뻔했어요^^
🤤🤤🤤
오스틴씨 가는 곳은 믿고감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 처음 봤는데 이분 뭘 좀 드실 줄 아시네 ㅎㅎ
멧뙈쥐는 언제....?
일부 한국인들은
특이한 특징이 있습니다.
뭐냐면
자기 지역의 풍물이나
먹거리나 아름다운 장소를
별 대수롭지 않게 말하는 습성이지요.
우리는 그곳에 안갑니다.
또는 우리는 그거 잘 안먹습니다.
또는 아휴 그런데를 왜 갑니까?
또는 아휴 그런걸 먹겠다고 왜 옵니까?
또는 그거 별거 없는데 왜 삽니까?
이런식의 표현들을 합니다.
그래놓고 상대방이 그렇지? 그거 별거 아니지? 이러면 기분 나빠하지요.
왜냐하면 자신도 그런걸 내세우고
싶은데 은근 까는 거죠.
그러면서 니들은 그게 좋아서 여기 오지만
우리는 날마다 먹고 가고 보는곳이야
하며 속으로 은근 뻐기는 감정이랄까?
아님 사실 굉장히 독창적이고
좋은것인데
신선한 공기가 소중한걸 모르듯
그냥 당연시하는 생각도 있구요 ㅎ
외국에서는
그런걸 재빨리 가져가
상당한 재산으로 만들었지요.
우리나라에서 자생했던
자연물,동물 그리고 생활용품,음식,
문화, 가옥 등 거의 모든것을 말입니다.
우리것을 소중하게 여기고
자랑스럽게 여기는 습성을
습관화 해야하고
좀더 계승 발전을 ㅎ
오스틴 나도 줘
가게에 표기 오류인가?
볏짚, 밀짚, 보리짚 등이지 보리벼짚은 뭐임. 보리짚과 볏짚이 섞여 있단 소린가?
오스틴 씨가 맞게 이야기 하네요. 보리짚 불이라고.
한국인만큼 자기 비하 잘하는 사람도 또 없지..
깜짝놀랬네 썸네일보고 코리 발록이 한국 온줄 알았다;;;;;
Oh! Thank you, thank you!!
이분 동영상들은 거식증 환자 치료목적으로 배포를 해야되요
오스틴 살 빠졌다
훨씬 나아요
You are Korean.
blah,blah,blah~ '내 입에 맞지 않는데 니가 맛있다고하면 니입이 잘못된거다' 라는 1차원적 생각... 맛에 1도 모르는 이들...
냄새 나는 청국장이 좋은 이들이 있으면 냄새 나지 않는 청국장이 좋은이들있고 청국장 자체로만으로도 좋아 하는 이들이 있는데
내 입이 즐겁고 같이 먹는 사람들 조차 즐겁다는데 뭔 대수인가...
아 입안에서 침이;;;;
괜히 봤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
짚불고기는 정말로 맛있습니다
불향이 덧입혀져서 일반 연탄구이나 숯불고기하고는
차원이 다릅니다
Gourmet
화가난다 나는 그에게 왜냐하면 인천에 와야하기 때문이다 당신은
번역
알아요! 저는 방문한 적이 없어요. 가야겠어요. 죄송해요.