Использую 130ю в новом корпусе... есть несколько моментов: - помол меняется очень плавно с резкими переходами, например весь medium от 1 до 4 почти одно и тоже, а потом резко в fine - метки на корпусе исключительно дизайн (фиксации на метках нет) можно спокойно выставлять индикатор помола между метками - в выключенном состоянии бункер для зерна крутится с усилием, НО после включения от вибрации становится очень лёгким на поворот и может повернуться и изменить помол ). Брал под турку и альтернативу, но из-за практически произвольного и не контролируемого помола (только на глаз) задумался про timemore. Короче, не рекомендую!
Помол можно уменьшить. Для этого: 1) Снять кожух корпуса (перевернуть кофемолку и отжать пять защёлок у краев корпуса). При снятии кожуха следить, чтобы не оторвались провода от регулятора времени помола 2) Маркером отметить расположение черной накладки относительно блока жерновов и снять накладку, аккуратно выведя из двух фиксаторов. 3) Провернуть диск с отверстиями на четыре щелчка по часовой стрелке. 4) Установить черную накладку по маркерной метке 5) Установить кожух корпуса на место. После такой настройки мой бытовой рожок перестал продавливать таблетку на минимальном помоле. Делал по ролику "How to adjust the Capresso Infinity Burr grinder". Там кофемолка аналогичная, автор ролика увеличивает помол, а не уменьшает, поэтому прошелкивает против часовой.
Я помню в советских кафетериях в начале 80х стояли кофемолки стеклянные в виде перевернутой пирамиды сантиметров 50 или больше в высоту. Снизу туда вставлялся рожок, прямо в него мололи. Потом рожок в кофе машину многорожковую. Кофе получался по тем временам неплохой. Марку кофе машин и кофемолок не помню. Помню только, что оранжевые были и скаким-то итальянским брендом.
Как думаете, кофеманы, стоит ли покупать данную кофемолку, если есть на руках таймор С2? Впринципе меня устраивает молоть самому. Какова разница помолов?
сделать самый мелкий для неё помол легко. снимаем кожух. закручиваем до упора ножи. немного отдаляем. ставим ограничитель. собираем. всё! у меня в итоге для рожка на правом секторе fine, иначе не пробивает. но с крупным помолом могут быть траблы. нро я не проверял, у меня только рожок
После нескольких дней использования прочитал инструкцию и 😂 в инструкции написано чтобы отключить можно повернуть контейнер до красной метки и он отключается и таймер в холостую доходит и тоже отключается.
Я думаю, что проблема с шагом помола из-за того, что вся "силовая" часть из пластика, а он слегка имеет хода в меру структуры и зазоров. Это именно про верхний держатель ножа и резьбовой регулировки. Не зря все более-менее профессиональное из металла выполнено с мелким шагом резьбы(узел регулировки), А у этой и у всех кофемашин шаг резьбы большой, чтоб пластик выдерживал. Кофемолка мне нравится тем, что даже когда ножи "умрут" найти замену не проблема.
Уточните, выбираю кофемолку в осн для альтернативы. Стоит ли на сегодня покупать нивону 130 или лучше добавить денег но тогда на что? Сколько не смотрю обзоров и на цены чтото более интересное начинается по цене минимум в 2 раза дороже, теоретически могу купить и дороже но что? Аурека уде в 3 раза дороже что какбы слишком
Добрый день! Подскажите, она обеспечит нормальный помол для этой кофеварки? Я просто присматриваюсь именно к этой паре: эта кофемолка + Gaggia Viva Deluxe. Заранее спасибо, если ответите.
А я вот что-то не очень довольна.. Пользуюсь в связке с Саеко Поэмией. Для магазинного кофе подходит 3 Extra fine (отсчет от мелкого конца), но на свежей обжарке при 3 еле капает, а 4 уже крупновато - льет ручьём. Вот и весь выбор.. При установке между позициями, во время помола самопроизвольно сдвигается в сторону более крупной, приходится держать руками), результат нестабильный.
Андрей, добрый день! Подскажите сколько грамм кофе можно смолотить на Nivona 130 (под турку) за один раз? Жена не хочет беспокоить меня по утрам и намолачивает зёрна для турки (на n600) в выходные на всю неделю, примерно по 125 грамм. Nivona 130 столько осилит?
Можно ли на в принципе на ней доработать степень помола для турки (увеличить)? все рекомендации что я нашел в инете касается плоских жерновов. Спасибо!
Использую данную Нивону 130 с Джилдой, исключительно для эспрессо, доволен. Конечно, варьирую помол в пределах extra fine; поначалу часто выскакивал на полную непроливаемость таблетки в крайнем положении - 4. Сейчас как правило между 1 и 3. Но, оговорюсь - предпочитаю светлую обжарку. Перепробовав доступные сорта, останавливаешься на паре-тройке - с ними мне не нужна более тонкая регулировка, только сбивает с толка - всегда можно скорректировать время пролива количеством и трамбовкой. Здесь регулировка сделана грамотно: меняется положение опоры жернова, занимающего заданное положение только при помоле, под собственным весом. На Немоксе - жернов закреплён жёстко, при регулировке давит зёрна, несмотря на малый шаг. Кроме того, создалось впечатление хлипкости конструкции: при вращении регулировочного кольца видно, как с ним вращается внутри желоб для кофе - то-ли сломался, то-ли и не был закреплён. Результат помола совершенно не предсказуем. В общем, отпало желание разбираться - убрал поглубже в шкаф) Надеюсь, Фред всё-же сделан не так; иначе - не вариант.
@@efimovmv Прошло время - у Немокса развалился пластиковый резервуар с резьбой, в котором жернова. Вообще не вариант - Фред точно такой-же. Нивона жива, держу в звпас - всё-же мелет крупновато для эспрессо, грубовата регулировка. В итоге завёл Rommelsbacher EKМ 500, использую с приёмным резервуаром от Нивоны - из него удобно пересыпать смолотый кофе в рожок. Зато получаю порцию кофе строго заданного веса. Точности регулировки мне хватает, считаю гораздо важнее возможность сразу выбрать вес порции помола. Единственная альтернатива со встроенными весами - Барацца - не вариант; при шестикратной к ЕКМ 500 цене - гарантированно служит не более года, полно роликов от владельцев.
@@jazzrex1 спасибо за ответ! а как с точностью весов у EKМ 500? и по настройкам помола, я так понял из обзора, что у нивоны и EKМ примерно одинаковая ситуация или EKМ можно тоньше настраивать?
@@efimovmv Не за что! У нивоны всего 12 делений, а у ЕКМ - 40. Для эспрессо - делений 10 рабочие. Дозирует вполне точно, до грамма. Может дозировать и по времени. Мелет быстро. По конструкции сделана как минимум не хуже Нивоны - разборка для чистки одним движением, с блокировкой зерна. И вообще - сделано в Германии, гарантия 2 года. Кустарщиной Немокса или Лилит и не пахнет. Но! Взвешивает только при помоле в ёмкость, профессиональный рожок для неё слишком тяжёл, комплектные держатели рожков с весами не связаны и маловаты - сразу на выброс.
Добрый день. Спасибо за Ваш бесценный труд. Андрей, с Вашей точки зрения, подскажите для турки и френч-пресса какую лучше купить эту или Xeoleo LD-600N? Сильно к пыли не стремлюсь, есть ручная кофемолка, важнее качество жерновов. Илья ( видео по доработке 600N) в комментариях написал о стирании жерновов т.е. со временем становиться труднее получить мелкий помол. Оно понятно конечно, что при сильном смыкании любые жернова будут стираться, но всё же, ведь ценник у Nivona 130 в 2 раза дороже, стоит ли переплачивать? Хотя Nivona конечно визуально смотрится эстетичнее.
для френча плоские жернова лучше. Но по качеству сборки и долговечности конечно нивона милее... Не могу за вас решить. Смотрите по деньгам. Можете купить - берите нивону, напряжно - берите 600n
Нужен совет. К кофе мы не очень требовательны и пользуемся френч прессом, пока. Возможно со временем купим рожок. Пойдет ли даная кофемолка к френч-пресу или лучьше 600n? Или может достаточно ротационной и не заморачиваться? Спасибо
есть же целых два отдельных ролика про типы кофемолки, где я подробно объясняю разницы и для какого кофе. Посмотрите и сможете осознанно выбрать кофемолку, причем без лишних переплат
@@drakegostreamВ инструкции написано чтобы отключить можно повернуть контейнер до красной метки и он отключается и таймер в холостую доходит и тоже отключается.
@@АлександрКарпушин-й5кВ инструкции написано чтобы отключить можно повернуть контейнер до красной метки и он отключается и таймер в холостую доходит и тоже отключается.
@@PerfettoCoffee Спасибо, буду ее заказывать. И расскажу про свой негативный опыт про кофемолку Cuisinart DBM18E. Минимальный помол не подходит ни для чего. Даже таблетку сформировать не получилось в рожок вот и буду менять во вторник на 702.
Купил 130-ю ! Как часто нужно ее чистить, если используешь каждый день, но только раз ?! ) Я дотошный и чисткой занимаюсь каждый день, это сложно, долго ! Как часто ее чистите вы ?!
Андрей, являясь обладателем как раз такой кофеварки (у меня Saeco Poemia) пользуюсь кофемолкой Delonghi KG79. Минимальный помол у неё откровенно крупноват, но недавно разбирал её и чистил, а заодно накрутил регулятор помола. Теперь она мелет довольно таки мелко и как по мне довольно равномерно. Как мне кажется с таким допиливанием она может быть интересна (особенно с учетом её цены). Мб ты мог сделать видео о ней? Мне кажется что многим это было бы интересно.
странно у меня на две порции ситочку на минимальном помоле продавить не может, так что даже подкручивать ничего не приходиться. использую на предперд последнем делении.
Добрый день. Огромное спасибо за обзор. Подскажите пожалуйста 2 вещи: 1) после того, как Вы поменяли свое отношение к турке и культуре приготовления правильного кофе в турке, как Вы считаете подойдет ли помол данной кофемолки Nivona 130 под турку??? 2) Подскажите какой помол выставить на Кофемолки (диапазон) под рожок с улучшайзером бытовой рожковой кофеварки Delonghi EC270 c крема фильтром и без (бездонный рожок с ситом без улучшайзеров). Спасибо за Ваш опыт
В секторах fine и extra fine помол настолько мелок, что моя dedica вообще не в состоянии продавить таблетку. Нормальный помол для кофеварки с улучшайзером начинается с сектора medium. Что и указано в прилагаемой инструкции. Изучайте документацию и будет всем счастье!
Здравствуйте, с недавнего времени подсел на Ваш канал, очень интересно! Хотелось бы услышать ваше мнение о зерновом кофе мелита бэлла крема 2 и джулиус мэйни еспрессо wien vienna
Сегодня сделал небольшой эксперимент. На доработанной kg79 промолол кофе на минимально возможном режиме после пропусти опять повторно уже молотое кофе на том же режиме и кофе стало мельче на столько что кофеварка с трудом продавливает по каплям.
подскажите на какой номер помола ставить, для приготовление кофе в чашке, как наши отцы делали. и творой вопрос, я понимаю что разные машины, но что лудче взять эту нивону или тимеморе ручную (если будет готовиться аеропресс и просто кофе в чашке /кофе заливаем водой и ждём)
Я не знаю, как делали ваши отцы, но для чашки обычно мелкий помол, примерно две степени выше самого мелкого помола. Но вообще в том же капинге используют крупный помол, поэтому это индивидуально
@@PerfettoCoffee у нас нивона 80 эвро, тимеморе в стране нету (у нас) жаль. Тимеморе ц2 на али где то 60 евро, но когда доходит до нас томожня (пвм 21 проц. 12.6 евро плюс за растаможку самы 9евро. Вот такая у нас несладкая жызнь
Добрый день, Андрей не подскажите для рожка с улушайзером DeLonghi 685, какую лучше из кофемолок взять, эту или 600n c али? И сейчас почему-то на сайте cofemag.ru/catalogue/show/kofemolka-nivona-nicg-130-cafegrano/? она немного иначе выглядит, да и тут nivonarussia.ru/product/kofemolka-cafegrano-nicg-130, так же, это старые ревизии? Те самые трнбующие доработки?
@@PerfettoCoffee Спасибо, все уже пересмотрел, и не по одному разу(очень жаль что от самой делонги ее же 521-я, такая неудачная, взяля бы не раздумывая, там и холдер и смотряться вместе)) Просто 600n ну совсем уж по "китайски" выглядит) И еще вопрос, вроде у Nivonа есть холдер для рожка. Или это только в старой ревизии?
Добрый день! В продаже есть только Кофемолка Nivona 130 со старым дизайном. С новым дизайном что то нет в продаже и уже приличное время жду. Стоит ли ждать новую модель Кофемолки Nivona 130 или не заморачиваться и купить старый вариант?
Уж по сравнению с ротационной кофемолкой, ручная харио, уж точно лучше) В купе с корзиной без улучшайзера, результат мне пока, очень даже нравится. Хоть я и признаю, что ей далеко до идеала)))
Уважаемый автор,подскажите пожалуйста какую кофемолку лучше выбрать из двух моделей, Nivona 130 или Solis Scala, интересует самый мелкий помол для турки.(в описании к Nivona 130 пишут, что жернова из нержавеющей стали,это везде так или это положительная особенность,так понимаю,что кофе может окисляться на жерновах из простого металла)
Здравствуйте! Очень нужен совет. Маме хочу подарить кофемолку, у нее кофеварка Делонги ЕСО 310 BK, подойдёт ли Нивона130 для нее? Только начала смотреть видео про кофе Ваши и пока не сильно разбираюсь, Делонги ЕСО 310 она с Улучшайзером? Спасибо)
Здравствуйте, Андрей! SOS! Купила сегодня кофемолкуNivona130. Когда распаковывали собиралась собрать выпали жернова. Вставила, но похоже не той стороной . Сели без труда. Теперь не могу вынуть. Может знаете проблему, как бывший пользователь? Помогите пожалуйста советом.
Здравсвуйте Андрей! На чёрном круге рычаг, который нужно провернуть, пользуясь ножом или даже пальцем. После проворота против часовой стрелки до щелчка, замок срабатывает и жернова отпускает. Но ещё, выявили нюанс, чтобы установился контейнер для зёрна, рычажок на чёрном круге необходимо провернуть по часовой стрелке до первоначального положения. Помогло видео англоязычного интернета с аналогичной кофемолкой. ruclips.net/video/5HpooTi9V1I/видео.html. Ваше напутствие было успокаивающим и решающим. Благодарю!
На озоне редко обновляют фото. Может там и новая версия уже. Во вторых, разницы в наименовании нет, так что то же так не отличить. Я брал напрямую к Нивоны. Но старая делает точно также, поменялось лишь оформление
@@PerfettoCoffee да мне интересно просто что там с ручными молками обстоит в целом, я сам б/у брал fiorenzato f64 evo за 20к рублей с новыми жерновами, 8 месяцев использования до меня, все работает четенько :)
@@kentik6784 по мне для эспрессо ручная ещё то извращение)) у каждого прибора своя цель)) тайммор классные кстати. А для какой машины брали фиорезанто?
А Rommelsbacher EKM 500 почему не купили маме, дорого для подарка ?:)) мне вот приехала она , я конечно не эксперт , но 39 уровней помола по сравнению с тем что есть на Nivona 130 плюс весы , электронное управление всем кроме уровней помола, рожок можно подставить - одни плюсы :)) Или считаешь , что EKM 500 тоже доработка требуется ?
Во первых ценники, я то нивону не по 10 покупаю) во вторых ромелль нормальный уже в цену Фреда продают. Матери нужна универсальная, а в помол для эспрессо на ромелле я чем не очень верю
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины , там в принципе цены не значительно отличаются между Nivona 130 и Rommelsbacher EKM 500 - разница до 2000 руб , а Fred всё таки дороже , хотя там полностью металлический корпус, короче надо делать сравнение в 2020ом топ 10 разных домашних полупрофессиональных кофемолок до 15 -17 тыс руб :)))
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины , ой, я покупал Rommelsbacher EKM 500 в холодильник.ру по новогоднему промокоду 2020 со скидкой 2300 руб за 10690 плюс доставка 200 руб , ещё и дисконтную карту магазина привезли и в гарантийный талон печать поставили и оплата в точке вручения терминалом(дома) , (правда не во все городах у них оплата в точке вручения ), то есть магазин оказался не плохим , но сейчас посмотрел продлённый промокод должен был действовать до 16 января , но кофемолки разобрали. В ненормальном плеер.ру за 9589 руб и сейчас лежит , но брать там с заказом я побоялся, так же были предложения в неизвестных интернет магазинах за 11000+ тоже с доставкой и оплатой в месте вручения дома с терминалом но тоже быстро разобрали............ думаю модель новая , поэтому предложения за 10 тыс+ ещё будут .
Есть один совет или просьба. Когда приедет китайская копия кофемолки с алиэкспресса, сравните ее с ручной кофемолкой из Икеи. Там сейчас в продаже появилась ручная кофемолка.
@@PerfettoCoffee мне показалось что это копия, в связи с тем что цена в 3 раза дешевле оригинала. Если это не копия, тогда 3600 классная цена за такую кофемолка.
@@АлексКор-э1р это не копия. просто в рф она слишком дорогая. аналог моей, которая в рф 11-13, на али там же стоит 6700. Но она типо дизайнерская и со складной ручкой, а за 3600 без этих выпендрежей, но на фото те же жернова. вот и проверим
Если не секрет где купили Nivona 130 с такой рукаяткой(можете дать ссылку ?), везде на фотках сайтов с чёрной рукаяткой. И как вам такой вариант? www.ozon.ru/context/detail/id/145076862/
это просто старое оформление, черная рукоять. сейчас плохо обновляют фотографии, вполне могу уже новый дизайн привести. Я купил напрямую у поставщика Нивоны
![Nivona NICG 130: Mod for Finer Grinding [tutorial]](/img/1.gif)
Использую 130ю в новом корпусе... есть несколько моментов:
- помол меняется очень плавно с резкими переходами, например весь medium от 1 до 4 почти одно и тоже, а потом резко в fine
- метки на корпусе исключительно дизайн (фиксации на метках нет) можно спокойно выставлять индикатор помола между метками
- в выключенном состоянии бункер для зерна крутится с усилием, НО после включения от вибрации становится очень лёгким на поворот и может повернуться и изменить помол ).
Брал под турку и альтернативу, но из-за практически произвольного и не контролируемого помола (только на глаз) задумался про timemore. Короче, не рекомендую!
Очень приятно,что ты сделал маме такой подарок!
Помол можно уменьшить. Для этого: 1) Снять кожух корпуса (перевернуть кофемолку и отжать пять защёлок у краев корпуса). При снятии кожуха следить, чтобы не оторвались провода от регулятора времени помола 2) Маркером отметить расположение черной накладки относительно блока жерновов и снять накладку, аккуратно выведя из двух фиксаторов. 3) Провернуть диск с отверстиями на четыре щелчка по часовой стрелке. 4) Установить черную накладку по маркерной метке 5) Установить кожух корпуса на место.
После такой настройки мой бытовой рожок перестал продавливать таблетку на минимальном помоле.
Делал по ролику "How to adjust the Capresso Infinity Burr grinder". Там кофемолка аналогичная, автор ролика увеличивает помол, а не уменьшает, поэтому прошелкивает против часовой.
Я помню в советских кафетериях в начале 80х стояли кофемолки стеклянные в виде перевернутой пирамиды сантиметров 50 или больше в высоту. Снизу туда вставлялся рожок, прямо в него мололи. Потом рожок в кофе машину многорожковую. Кофе получался по тем временам неплохой. Марку кофе машин и кофемолок не помню. Помню только, что оранжевые были и скаким-то итальянским брендом.
с ее стоимостью можно и допилить. в Украине она от 75$ идет, на фоне других вариантов за 200-250 она просто прелесть.
Купил эту кофемолку после просмотра Вашего видео - очень доволен (пользуюсь несколько месяцев). Спасибо большое!
Как думаете, кофеманы, стоит ли покупать данную кофемолку, если есть на руках таймор С2? Впринципе меня устраивает молоть самому. Какова разница помолов?
сделать самый мелкий для неё помол легко. снимаем кожух. закручиваем до упора ножи. немного отдаляем. ставим ограничитель. собираем. всё! у меня в итоге для рожка на правом секторе fine, иначе не пробивает. но с крупным помолом могут быть траблы. нро я не проверял, у меня только рожок
После нескольких дней использования прочитал инструкцию и 😂 в инструкции написано чтобы отключить можно повернуть контейнер до красной метки и он отключается и таймер в холостую доходит и тоже отключается.
Я думаю, что проблема с шагом помола из-за того, что вся "силовая" часть из пластика, а он слегка имеет хода в меру структуры и зазоров. Это именно про верхний держатель ножа и резьбовой регулировки. Не зря все более-менее профессиональное из металла выполнено с мелким шагом резьбы(узел регулировки), А у этой и у всех кофемашин шаг резьбы большой, чтоб пластик выдерживал. Кофемолка мне нравится тем, что даже когда ножи "умрут" найти замену не проблема.
Кофемолка огонь ,после обычной, аля плоские жернова ,я стал в кофе чувствовать насыщенные кофейные масла
Молодец, всё так толково рассказал! Посмотрю обязательно, что еще есть на канале!
Уточните, выбираю кофемолку в осн для альтернативы. Стоит ли на сегодня покупать нивону 130 или лучше добавить денег но тогда на что? Сколько не смотрю обзоров и на цены чтото более интересное начинается по цене минимум в 2 раза дороже, теоретически могу купить и дороже но что? Аурека уде в 3 раза дороже что какбы слишком
Использую эту кофемолку с кофеваркой Гаджия Вива. Очень удобно молоть кофе прямо в рожок 53 мм. Стаканом не пользуюсь
Добрый день! Подскажите, она обеспечит нормальный помол для этой кофеварки? Я просто присматриваюсь именно к этой паре: эта кофемолка + Gaggia Viva Deluxe. Заранее спасибо, если ответите.
@@olegt.1624 Большое спасибо за такой развёрнутый ответ!
А я вот что-то не очень довольна.. Пользуюсь в связке с Саеко Поэмией. Для магазинного кофе подходит 3 Extra fine (отсчет от мелкого конца), но на свежей обжарке при 3 еле капает, а 4 уже крупновато - льет ручьём. Вот и весь выбор.. При установке между позициями, во время помола самопроизвольно сдвигается в сторону более крупной, приходится держать руками), результат нестабильный.
Андрей, добрый день! Подскажите сколько грамм кофе можно смолотить на Nivona 130 (под турку) за один раз? Жена не хочет беспокоить меня по утрам и намолачивает зёрна для турки (на n600) в выходные на всю неделю, примерно по 125 грамм. Nivona 130 столько осилит?
подскажите, пожалуйста, какая степень помола подойдёт для капельной кофеварки?
Можно ли на в принципе на ней доработать степень помола для турки (увеличить)? все рекомендации что я нашел в инете касается плоских жерновов. Спасибо!
Использую данную Нивону 130 с Джилдой, исключительно для эспрессо, доволен. Конечно, варьирую помол в пределах extra fine; поначалу часто выскакивал на полную непроливаемость таблетки в крайнем положении - 4. Сейчас как правило между 1 и 3. Но, оговорюсь - предпочитаю светлую обжарку. Перепробовав доступные сорта, останавливаешься на паре-тройке - с ними мне не нужна более тонкая регулировка, только сбивает с толка - всегда можно скорректировать время пролива количеством и трамбовкой. Здесь регулировка сделана грамотно: меняется положение опоры жернова, занимающего заданное положение только при помоле, под собственным весом. На Немоксе - жернов закреплён жёстко, при регулировке давит зёрна, несмотря на малый шаг. Кроме того, создалось впечатление хлипкости конструкции: при вращении регулировочного кольца видно, как с ним вращается внутри желоб для кофе - то-ли сломался, то-ли и не был закреплён. Результат помола совершенно не предсказуем. В общем, отпало желание разбираться - убрал поглубже в шкаф) Надеюсь, Фред всё-же сделан не так; иначе - не вариант.
У Фреда микрометрия
Извините, не понял вас, нивону убрали в шкаф или немокс?) что посоветуете посмотреть в качестве альтернативы нивоне для эсперессо? Кроме лилит фред))
@@efimovmv Прошло время - у Немокса развалился пластиковый резервуар с резьбой, в котором жернова. Вообще не вариант - Фред точно такой-же. Нивона жива, держу в звпас - всё-же мелет крупновато для эспрессо, грубовата регулировка. В итоге завёл Rommelsbacher EKМ 500, использую с приёмным резервуаром от Нивоны - из него удобно пересыпать смолотый кофе в рожок. Зато получаю порцию кофе строго заданного веса. Точности регулировки мне хватает, считаю гораздо важнее возможность сразу выбрать вес порции помола. Единственная альтернатива со встроенными весами - Барацца - не вариант; при шестикратной к ЕКМ 500 цене - гарантированно служит не более года, полно роликов от владельцев.
@@jazzrex1 спасибо за ответ! а как с точностью весов у EKМ 500? и по настройкам помола, я так понял из обзора, что у нивоны и EKМ примерно одинаковая ситуация или EKМ можно тоньше настраивать?
@@efimovmv Не за что! У нивоны всего 12 делений, а у ЕКМ - 40. Для эспрессо - делений 10 рабочие. Дозирует вполне точно, до грамма. Может дозировать и по времени. Мелет быстро. По конструкции сделана как минимум не хуже Нивоны - разборка для чистки одним движением, с блокировкой зерна. И вообще - сделано в Германии, гарантия 2 года. Кустарщиной Немокса или Лилит и не пахнет. Но! Взвешивает только при помоле в ёмкость, профессиональный рожок для неё слишком тяжёл, комплектные держатели рожков с весами не связаны и маловаты - сразу на выброс.
Будет ли обзор на Solis Scala, которую вы периодически упоминаете вместе с Nivona 130
пока нет денег покупать, да и оборудования, которое надо обозреть - куча
Добрый день. Спасибо за Ваш бесценный труд.
Андрей, с Вашей точки зрения, подскажите для турки и френч-пресса какую лучше купить эту или Xeoleo LD-600N? Сильно к пыли не стремлюсь, есть ручная кофемолка, важнее качество жерновов. Илья ( видео по доработке 600N) в комментариях написал о стирании жерновов т.е. со временем становиться труднее получить мелкий помол. Оно понятно конечно, что при сильном смыкании любые жернова будут стираться, но всё же, ведь ценник у Nivona 130 в 2 раза дороже, стоит ли переплачивать? Хотя Nivona конечно визуально смотрится эстетичнее.
для френча плоские жернова лучше. Но по качеству сборки и долговечности конечно нивона милее... Не могу за вас решить. Смотрите по деньгам. Можете купить - берите нивону, напряжно - берите 600n
@@PerfettoCoffee
Спасибо за ответ
Нужен совет. К кофе мы не очень требовательны и пользуемся френч прессом, пока. Возможно со временем купим рожок. Пойдет ли даная кофемолка к френч-пресу или лучьше 600n? Или может достаточно ротационной и не заморачиваться? Спасибо
есть же целых два отдельных ролика про типы кофемолки, где я подробно объясняю разницы и для какого кофе. Посмотрите и сможете осознанно выбрать кофемолку, причем без лишних переплат
@@PerfettoCoffee посмотрел. cпасибо, вроде разобрался что надо жерновую кофемолку. осталось найти что-то бюджетное
@@lifebeautiful6309 ручная ксеолео например
@@PerfettoCoffee да, почему бы и нет
Будет очень интересно посмотреть на микрометрию на Нивоне 130 =)
Большое спасибо за обзор. Насколько безопасно вот так вручную "доводить" таймер для досрочного выключения?
Я тоже думал, что так можно. Так действительно можно, но всего несколько раз))
@@АлександрКарпушин-й5к да я в итоге просто из розетки вырубаю, если надо прям срочно остановить
@@drakegostreamВ инструкции написано чтобы отключить можно повернуть контейнер до красной метки и он отключается и таймер в холостую доходит и тоже отключается.
@@АлександрКарпушин-й5кВ инструкции написано чтобы отключить можно повернуть контейнер до красной метки и он отключается и таймер в холостую доходит и тоже отключается.
Сделайте обзор по Кофемолке жерновой KRUPS GVX 242 и DELONGHI KG 89
там псевдожернова, не конические и помол выходит неравномерный, не рекомендую
а вы пользовались кофемолкой Graef 702? - что можете сказать про нее, подойдет для турки и эспрессо рожковой делонги?
Пользовался. Подойдёт
Можете сами посмотреть. - плейлист бу техника, найдите ролик про кофемолку электролюкс 8800
@@PerfettoCoffee
Спасибо, буду ее заказывать.
И расскажу про свой негативный опыт про кофемолку Cuisinart DBM18E. Минимальный помол не подходит ни для чего. Даже таблетку сформировать не получилось в рожок вот и буду менять во вторник на 702.
@@ДмитроВікторович-л9щ вы ролик вначале посмотрите... Может для турки вам не подойдёт. Я по памяти говорю. Для рожка с улучшайзером то точно подходит
@@PerfettoCoffee ролик нашел, смотрю.
Классные разборы делаете. Никто так не снимает
Купил 130-ю ! Как часто нужно ее чистить, если используешь каждый день, но только раз ?! ) Я дотошный и чисткой занимаюсь каждый день, это сложно, долго ! Как часто ее чистите вы ?!
Как всегда видео на высоте. Так же вопрос не по теме, потеряли рожок на bork c800, где можно купить, либо какая есть альтернатива?
Есть. Напишите мне на почту вечером, поищу и скину вам варианты
@@PerfettoCoffee Огромное спасибо, Андрей. На почту отписался.
Отличный обзор.
Андрей, являясь обладателем как раз такой кофеварки (у меня Saeco Poemia) пользуюсь кофемолкой Delonghi KG79. Минимальный помол у неё откровенно крупноват, но недавно разбирал её и чистил, а заодно накрутил регулятор помола. Теперь она мелет довольно таки мелко и как по мне довольно равномерно.
Как мне кажется с таким допиливанием она может быть интересна (особенно с учетом её цены).
Мб ты мог сделать видео о ней? Мне кажется что многим это было бы интересно.
странно у меня на две порции ситочку на минимальном помоле продавить не может, так что даже подкручивать ничего не приходиться. использую на предперд последнем делении.
@@dizalix201 Сколько ты насыпаешь?
@@alexeypolovinkin3805 гну по стандарту насыпаю и ровняю по уровень сита и дальше трамбую
Попробуй завесить 16 (не более) и не переусердствуй с трамбовкой
@@alexeypolovinkin3805 ок спс. не знаешь как можно звесить без весов?))
Добрый день. Огромное спасибо за обзор. Подскажите пожалуйста 2 вещи: 1) после того, как Вы поменяли свое отношение к турке и культуре приготовления правильного кофе в турке, как Вы считаете подойдет ли помол данной кофемолки Nivona 130 под турку??? 2) Подскажите какой помол выставить на Кофемолки (диапазон) под рожок с улучшайзером бытовой рожковой кофеварки Delonghi EC270 c крема фильтром и без (бездонный рожок с ситом без улучшайзеров). Спасибо за Ваш опыт
1) нет 2) не могу сказать, надо подбирать
@@PerfettoCoffee Спасибо огромное
Уважаемый автор скажите пожалуйста, мне нужно 20гр кофе, чтобы размолоть точное количество кофе сколько как выставить значение?
В секторах fine и extra fine помол настолько мелок, что моя dedica вообще не в состоянии продавить таблетку. Нормальный помол для кофеварки с улучшайзером начинается с сектора medium. Что и указано в прилагаемой инструкции. Изучайте документацию и будет всем счастье!
Если из самого крупного помола ничего не сделать, то для нужна эта функция?))
Подскажите пожалуйста электрокофемолку под гейзерную кофеварку 1-2 чашки
Андрей, посоветуй пожалуйста ,где сейчас можно приобрести N130? Кроме китайских площадок. Спасибо
технопарк, холодильник.
@@PerfettoCoffee а холодильник это что за площадка ?
@@michailyanchenko6048 магазин. Ещё можно на озоне посмотреть
@@PerfettoCoffee разобрался. Спасибо ! Добрых выходных
Спасибо за видео.Жаль размер большой,я дома один пью кофе.
я то же думал она большая , по факту как 2 стакана рядом
Здравствуйте, с недавнего времени подсел на Ваш канал, очень интересно! Хотелось бы услышать ваше мнение о зерновом кофе мелита бэлла крема 2 и джулиус мэйни еспрессо wien vienna
оба были на тесте. Результаты в таблице на моем сайте и в видео тестах. Но я бы не брал ни то ни то
Сегодня сделал небольшой эксперимент. На доработанной kg79 промолол кофе на минимально возможном режиме после пропусти опять повторно уже молотое кофе на том же режиме и кофе стало мельче на столько что кофеварка с трудом продавливает по каплям.
Так это на доработанной же
@@PerfettoCoffee если один раз промолоть то все равно крупноват почему-то
@@Triada5570 на второй раз обычно забивается кофемолка) хотя псевдожернова может и могут это пережить
@@b1lame нечего не забивается. Вбейте в ютубе .двойной помол. Там на профессиональных молках работают
Отличный план сломать кофеварку!))
Нашел, Спасибо)
На Озон появилась Кофемолка Solis Scala Zero Static Grinder Black вот бы обзор на неё.
подскажите на какой номер помола ставить, для приготовление кофе в чашке, как наши отцы делали. и творой вопрос, я понимаю что разные машины, но что лудче взять эту нивону или тимеморе ручную (если будет готовиться аеропресс и просто кофе в чашке /кофе заливаем водой и ждём)
Я не знаю, как делали ваши отцы, но для чашки обычно мелкий помол, примерно две степени выше самого мелкого помола. Но вообще в том же капинге используют крупный помол, поэтому это индивидуально
Тайммор в два раза дешевле, если не гнаться за дизайном
@@PerfettoCoffee у нас делали так, мололи кофе, заливали водой и мини тарелкой закрывали на три минуты :)
@@PerfettoCoffee у нас нивона 80 эвро, тимеморе в стране нету (у нас) жаль. Тимеморе ц2 на али где то 60 евро, но когда доходит до нас томожня (пвм 21 проц. 12.6 евро плюс за растаможку самы 9евро. Вот такая у нас несладкая жызнь
@@ttt3442 так если разницы нет, то берите электрическую
Добрый день, Андрей не подскажите для рожка с улушайзером DeLonghi 685, какую лучше из кофемолок взять, эту или 600n c али? И сейчас почему-то на сайте cofemag.ru/catalogue/show/kofemolka-nivona-nicg-130-cafegrano/? она немного иначе выглядит, да и тут nivonarussia.ru/product/kofemolka-cafegrano-nicg-130, так же, это старые ревизии? Те самые трнбующие доработки?
в нивоне не требовало ничего переделки
посмотрите обзоры обоих и решите сами. Подойдут обе
@@PerfettoCoffee Спасибо, все уже пересмотрел, и не по одному разу(очень жаль что от самой делонги ее же 521-я, такая неудачная, взяля бы не раздумывая, там и холдер и смотряться вместе)) Просто 600n ну совсем уж по "китайски" выглядит) И еще вопрос, вроде у Nivonа есть холдер для рожка. Или это только в старой ревизии?
@@alex_knyaz холдер - это и есть рожок. Нет. Ни у одной из версий не было
@@PerfettoCoffee ну я имел в виду, холдер для холдера) Ясно, значит я что-то не так понял на счет этого вопроса)
Добрый день! В продаже есть только Кофемолка Nivona 130 со старым дизайном. С новым дизайном что то нет в продаже и уже приличное время жду.
Стоит ли ждать новую модель Кофемолки Nivona 130 или не заморачиваться и купить старый вариант?
Нет разницы
@@PerfettoCoffee Благодарю!
Уж по сравнению с ротационной кофемолкой, ручная харио, уж точно лучше)
В купе с корзиной без улучшайзера, результат мне пока, очень даже нравится. Хоть я и признаю, что ей далеко до идеала)))
насколько я вижу , используется точно такая же молка ,как и в самых автоматических Nivona. Jura. Bosch. верно?
не совсем. НО жернова конические да, как и на большинстве кофемолок для дома
Здравствуйте. Подойдет для Philips Saeco Poemia, иногда для турки и заваривания в чашке?
Да, только с точки зрения чемпиона мира по приготовлению в турке помол не тот. Но многие пользуются для турки. Для поэмии и в чашке подойдёт точно
Уважаемый автор,подскажите пожалуйста какую кофемолку лучше выбрать из двух моделей, Nivona 130 или Solis Scala, интересует самый мелкий помол для турки.(в описании к Nivona 130 пишут, что жернова из нержавеющей стали,это везде так или это положительная особенность,так понимаю,что кофе может окисляться на жерновах из простого металла)
Чушь про окисление. А вот по поводу самого мелкого помола - солис в руках не держал... Помол в нивоне вы можете оценить на видео
@@PerfettoCoffee спасибо большое за ответ!
@@PerfettoCoffee если сравнить Nivona 130 с китайскими кофемолками с плоскими жерновами,какая будет более универсальна?
@@Vladimir_Ivanovich_B примерно одно и то же. Если вы про 600n, но у нивоны сборка получше
@@PerfettoCoffee да,имел ввиду n600 и вертикальную из ваших видео..
Здравствуйте! Очень нужен совет. Маме хочу подарить кофемолку, у нее кофеварка Делонги ЕСО 310 BK, подойдёт ли Нивона130 для нее? Только начала смотреть видео про кофе Ваши и пока не сильно разбираюсь, Делонги ЕСО 310 она с Улучшайзером? Спасибо)
с улучшайзером. подойдет
@@PerfettoCoffee спасибо за совет!)
Андрей, привет! как я понял, для gaggia classic она не годится? видимо придется копить на фред😥
Нет
@Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины , думаю взять Nivona 130, у Вас хорошие отзывы о ней. Она же подойдёт для чашки?
Да, подойдёт
Спасибо за видео! Стоит ли покупать эту если есть Melitta Molina? Эта будет лучше?
Смотря для чего
@@PerfettoCoffee для рожка с улучшайзером Delonghi
Супер
Намедни разбирал свою старушку Бош ТСА5309 - ее кофемолка подозрительно похожа на эту🤣🤣🤣
Так коника))
Очень хочется тест хуракана.
Хочу адекватную кофемолку для gaggia classic, посоветуйте пожалуйста..
Крупный помол с осколками , используй на Арабский вариант заварки..)
интересно, с нынешними знаниями о турке и помоле для нее - мнение не изменилось? помол подходит под турку?
Думаю что изменится
Здравствуйте, Андрей! SOS! Купила сегодня кофемолкуNivona130. Когда распаковывали собиралась собрать выпали жернова. Вставила, но похоже не той стороной . Сели без труда. Теперь не могу вынуть. Может знаете проблему, как бывший пользователь? Помогите пожалуйста советом.
Вы включали, когда неправильно поставили?
@@PerfettoCoffee ,;нет, не включала. Не становился контейнер для зерна, и я поняла, что облажалась.
@@НатальяНегода-ь1з тогда просто доставайте. Не бойтесь
@@PerfettoCoffee , Андрей, спасибо за ответ. Буду действовать. Отпишусь, потом как получилось.
Здравсвуйте Андрей! На чёрном круге рычаг, который нужно провернуть, пользуясь ножом или даже пальцем. После проворота против часовой стрелки до щелчка, замок срабатывает и жернова отпускает. Но ещё, выявили нюанс, чтобы установился контейнер для зёрна, рычажок на чёрном круге необходимо провернуть по часовой стрелке до первоначального положения.
Помогло видео англоязычного интернета с аналогичной кофемолкой. ruclips.net/video/5HpooTi9V1I/видео.html. Ваше напутствие было успокаивающим и решающим. Благодарю!
Ребят, всем привет! Для турки Экстра Файн самый мелкий используете на этой кофемолке?
Да
@@PerfettoCoffee спасибо за ответ). Интересно было бы увидеть приготовление в турке/электротурке).
подскажите что взять для капельной, Nivona 130, ROMMELSBACHER 300, KITFORT КТ-749?
Плюс минус одно и то же. Лучше не переплачивать и взять по акции 749
@@PerfettoCoffee спасибо!
А где купить такую? В рестайлинг версии. Посоветуйте интернет-магазин пожалуйста. На озоне прежнюю версию предлагают.
На озоне редко обновляют фото. Может там и новая версия уже. Во вторых, разницы в наименовании нет, так что то же так не отличить. Я брал напрямую к Нивоны. Но старая делает точно также, поменялось лишь оформление
@@PerfettoCoffee Спасибо!
@@PerfettoCoffee Такая кофемолка подойдёт же для домашней Saeco Nina Plus?
@@nvictorovna да
Почему не упомянули 600N как альтернативу? Понятно жернова другие, но как альтернативу бюджету и мелкому помолу.
Потому что цены другие и это али. А я рассматривал то, что продаётся в РФ
А есть ручные кофемолки с тонкой настройкой чтоб эспрессо без улучшайзера делать?))
Может и есть, но я не знаю. Ручные в основном для альтернативы
@@PerfettoCoffee ручные молки 1zpresso и timemore chestnut g1 от 6к до 12к на али есть возможность выбрать жернова и настройку без щелчков, точную
@@kentik6784 у меня у самого timemore и ещё одну я заказал. Но даже если так, то это гемморойно. За эти деньги лучше бу проф купить
@@PerfettoCoffee да мне интересно просто что там с ручными молками обстоит в целом, я сам б/у брал fiorenzato f64 evo за 20к рублей с новыми жерновами, 8 месяцев использования до меня, все работает четенько :)
@@kentik6784 по мне для эспрессо ручная ещё то извращение)) у каждого прибора своя цель)) тайммор классные кстати. А для какой машины брали фиорезанто?
Добрый вечер, снова я, есть ли смысл о такой кофемолке BARATZA ENCORE?)
Для чего?
@@PerfettoCoffee для экспрессо, для рожка
@@DenisDelicate нет.
@@PerfettoCoffee понялс, спасибо
Подскажите как часто её надо чистить? Я именю в виду разобрать до жерновов. Или после каждого помола или раз в месяц или пол года?
Зависит от качества зерна. При нормальном - раз в три месяца
@@PerfettoCoffee спасибо за ответ
А Rommelsbacher EKM 500 почему не купили маме, дорого для подарка ?:)) мне вот приехала она , я конечно не эксперт , но 39 уровней помола по сравнению с тем что есть на Nivona 130 плюс весы , электронное управление всем кроме уровней помола, рожок можно подставить - одни плюсы :))
Или считаешь , что EKM 500 тоже доработка требуется ?
Во первых ценники, я то нивону не по 10 покупаю) во вторых ромелль нормальный уже в цену Фреда продают. Матери нужна универсальная, а в помол для эспрессо на ромелле я чем не очень верю
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины , там в принципе цены не значительно отличаются между Nivona 130 и Rommelsbacher EKM 500 - разница до 2000 руб , а Fred всё таки дороже , хотя там полностью металлический корпус, короче надо делать сравнение в 2020ом топ 10 разных домашних полупрофессиональных кофемолок до 15 -17 тыс руб :)))
@@Deniskamir ч посмотрел ромел. В нормальных магазинах 13 же. Нет у меня доверия к ромелю как для эспрессо. Да, я предвзят))
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины , ой, я покупал Rommelsbacher EKM 500 в холодильник.ру по новогоднему промокоду 2020 со скидкой 2300 руб за 10690 плюс доставка 200 руб , ещё и дисконтную карту магазина привезли и в гарантийный талон печать поставили и оплата в точке вручения терминалом(дома) , (правда не во все городах у них оплата в точке вручения ), то есть магазин оказался не плохим , но сейчас посмотрел продлённый промокод должен был действовать до 16 января , но кофемолки разобрали. В ненормальном плеер.ру за 9589 руб и сейчас лежит , но брать там с заказом я побоялся, так же были предложения в неизвестных интернет магазинах за 11000+ тоже с доставкой и оплатой в месте вручения дома с терминалом но тоже быстро разобрали............ думаю модель новая , поэтому предложения за 10 тыс+ ещё будут .
@@Deniskamir со всеми скидками цена хорошая. Но покупать за свои деньги я ее точно не буду
Не пробовали молоть сразу в рожок или не влезет ?
Маленькие влазят но такое... Будет разлетаться. Это все таки кофемолка не для рожка в первую очередь, а универсальная
Есть один совет или просьба. Когда приедет китайская копия кофемолки с алиэкспресса, сравните ее с ручной кофемолкой из Икеи. Там сейчас в продаже появилась ручная кофемолка.
Там керамика. Смысл сравнивать?
@@PerfettoCoffee в икея обычно неплохие товары, может у керамики помол лучше будет чем у копии. Вам виднее.
@@АлексКор-э1р с чего вы решили что это копия?)
@@PerfettoCoffee мне показалось что это копия, в связи с тем что цена в 3 раза дешевле оригинала. Если это не копия, тогда 3600 классная цена за такую кофемолка.
@@АлексКор-э1р это не копия. просто в рф она слишком дорогая. аналог моей, которая в рф 11-13, на али там же стоит 6700. Но она типо дизайнерская и со складной ручкой, а за 3600 без этих выпендрежей, но на фото те же жернова. вот и проверим
Добрый день, а как по вашему, Melitta molino с определенной "доработкой" получше будет?
Нет конечно
Изменили настройки , у меня для френча между coarse и medium, для рожка fine
Если не секрет где купили Nivona 130 с такой рукаяткой(можете дать ссылку ?), везде на фотках сайтов с чёрной рукаяткой. И как вам такой вариант? www.ozon.ru/context/detail/id/145076862/
это просто старое оформление, черная рукоять. сейчас плохо обновляют фотографии, вполне могу уже новый дизайн привести. Я купил напрямую у поставщика Нивоны
На тимолле опять скидка на 788. Налетай!!!
Нет. Это странный экземпляр б его не должно быть
Кофемашины не мое, но коммент держите.
+