Una manera fácil de preparar humitas dulces
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- Опубликовано: 17 май 2020
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Si amas las humitas dulces, esta receta resulta de lo más práctica! No hay nada complicado en esta preparación, pues básicamente unes todos los ingredientes, esperas que la mezcla final enfríe y armas tus humitas, que cocinarán finalmente a vapor. Esta misma preparación, podrías usarla para preparar humitas saladas, obviamente agregas sal al gusto, y en vez de pasas le pones aceitunas y si gustas, pedacitos de pollo cocido. Si tienen Instagram, no se olviden de compartir sus preparaciones en sus historias y me etiquetan como @yomadrero para compartir sus fotos con nuestra comunidad, para que vean lo increíbles que son en la cocina!!!
Ingredientes:
• ½ kilo de choclo desgranado
• 1 taza de leche fresca
• ½ taza de azúcar rubia o blanca
• ½ cucharadita de anís en grano
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pasas (ustedes deciden la cantidad)
• Pancas de choclo
![[BLACKSWAN] ‘Roll Up’ Official Music Video](http://i.ytimg.com/vi/ulvCwyKrwqw/mqdefault.jpg)
Me salieron exquisitas, mil gracias
Gracias por compartir lo haré un día de estos 😋😋
Buena explicación. 👍
Muchas Gracias
Que Dios te Bendiga 🙏
Gracias ,buscaba una receta así simple din complicaciones, la suya es perfecta ! Gracias hoy las haré, veremos que tal queda .Saludos desde Lima
Facil y rapido. Gracias por el video. Dios la bendiga
Te felicito muy ricas se ven me hiciste recordar a mi Abuela Mama Lucha cuanto amaba sus humitas ahora que se que puedo hacerlo en licuadora voy a intentar gracias por eso a recuerdos que me trajiste casi puedo sentir el sabor de esas humitas mil gracias y sigue con tus recetas . DIOS TE BENDIGA.
Te daría un premio, muy buena, sigue así con recetas cortas y ricas, q yo soy medio vago para las recetas largas, saludos
Yo también buscaba la receta para mí trabajo de mi colegio menos mal que lo encontré😅
No tengo ese tipo de maíz en USA. 😢 Me quedo sólo con las ganas de preparar tán rica receta. Como se díce en Perú " Piña!"😢😢
Me recuerda tanto a mi niñez! que lindo llegar a esta cuentaaaa. Gracias!
Gracias me gustó tu receta muy fácil y sobre todo rico 😘😘
Muy rikas y faciles me parecen es lo k buscaba tengo todo menos la panca de choclo mañana hare
Hoy lo preparé y me salieron riquísimas gracias!!
Que bien
👍👍👍
Me encantó justo lo que estaba buscando, gracias por el video saludos.
Gracias por tu receta 😋😋
Hola à Todos casi todos los videos d esta deliciosa preparación comida etc les echan 3huevos y harina solo un poco. Pará el amigo con comentarios d padres molino etc Le echaban harinaaa? teniendo arto maíz choclo? Bueno Adiós Bndiciones
Justo necesito una vaporera
De hecho que lo intentaré :) muchas gracias
Yo tambien las preparo con manteca de cerdo y le agrego sal para balancear el azúcar.
Gracias, quería hacerlo yo le voy agregar canela en polvo.
Que rico 😊
Que rico
Otra de mis favoritas 😍
Excelente
Que maquina estaba usando en ese entonces? todavía le sirve? la mía se descompuso y busco una nueva.
EXCELENTE
Hola buenas cuantos ml le aparecieron en la tasa de su licuadora?
eymi🤭🤗🤗🤗🤗🤗🤗☺☺
Donde consiguió su vaporera
Hola
5😃🖤
😃😃😔😌 me salieron aguachentos
O chinchón, que es anis dulce
Mantequilla con sal o sin sal?
Disculpen, esa receta de qué ciudad es por favor? Gracias
Me encantó pero si quiero salado como lo podría hacer.
En lugar de azúcar , sal fríe ajos un poquito si gusta trozos pequeños de pollo , cilantro licuado un manojo .licuar el choclo con el cilantro ( culantro),cocinar junto con el ajo que se doro y el pollo en trazos. Dejar que tome punto, armar igual que la humita ,si gusta en lugar de pollo poner queso ó aceitunas, acompañar con salsa de cebolla ,con ají picadito, limón y perejil picado.
Recuerdo cuando mis papás sembraban choclo, cuando se recogía todo moliamos el choclo para hacer muchas humitas, me encanta a envolverlas con la cascara morada, le daba color 😆 el procedimiento era muy diferente, se agregaba huevo, harina, s diferente pero probare
Ahhhh entonces tus humanas son las saladitas que obviamente son distintas a las humitas dulces.
Cierto 😃😂 a mí me hacían dar vueltas ese molino con chancaca
@@solder.6391 eran dulces, en casa hacíamos solo humanas dulces.
Gracias por el tip....me salia aguada y no durita...lo intentare otra vez
Mucha panca poca humita. 🌽
Aumentele más en las que haga y listo !
Q rico
Puedo usar choclo duro?xq es lo q tengo.
X otro lado lo hizo sencillo q quiero prepararlas.
Ud.dice q la humita no debe tener contacto c el agua.entonces q cantidad se usa para sancochar la humita?
Sino tengo las hojas que hago? Xq venden el choclo desgranado solo
Hola, es mantequilla con sal o sin sal? Gracias.
Agregale pecanas y de muerte
Disculpe señora rocio en una olla convencional q cantidad de agua le pongo. Y si podia ser con lexhe evaporada gracias
Q es una olla convencional ????? Alguien m dededecir
🤔
Y si fueran saladas
Al menos hay q escoger las pancas más bonitas xq todo entra x los ojos como dicen.
Puede cocinarlas en horno??
🧐
No sabía que la masa se tenía que cocinar primero antes armar las humitaa
Eso se hace cuando la masa es para tamales.
supongo que dependerá de la región en que se hace.
A cuanto se venden las humitas
Si le quiero agregar queso en que momento lo hago
Al momento de ponerlo a la panca
Gracias por el video pero cuál es el secreto para q esponje
Amiga tu vídeo nunca carga. Podes conversar con yt
Lo puedo colocar al horno?🤔🙂
Si
Mejor agregarle un anisete
Xd
🤔🤔🤔🤔🤐
No me quedo consistente 🙁
Hello......I can somewhat understand but I don't understand the most important part. The liquor!!!!!...lolll..... what's pisco???? I understand Vodka!🤣 How about Amaretto?... I'm barely learning how to make cheese humitas for my elder mama.❤
Eso de sancocharlo la masa no me gustó
parecen tamal
Pero muy poca masa más panca q masa
Que tonterías, mi familia nunca lo cocino antes de hacerlo tamal, y la razón por la que les quedó aguado a muchas es por la dichosa leche ya que tampoco se licua con leche, el choclo no tiene que estar a cierto punto para que al moler queda la masa medio espesa
Yo lo hago en molino y nunca le he puesto leche , despues de sancocharlo lo pongo un rato al horno para que seque un poco y salga un poco colorado
Hola! A mí no me quedaron consistentes, alguna sugerencia please!:(
Igual a mi 😔☹️
Ya somos tres !!!😖
A mi tampoco pero lo eché todo a un molde q hago keke 50 minutos y lo comí como si fuera keke, más fácil e igual de riquísimo 😂
Milagros Ortiz como lo hiciste?, me pasó lo mismo
Igual a mi.. pero pienso q sea xq use maiz dulce y vi otra receta igual pero le agretan harina de maiz y me salio bien
#SEPUEDEOMITIRLALECHE NO ME GUSTA LA LECHE NO LA TOLERO
No me funciono la receta🥺🥺
super malas🤮
Que feo humitas con mantequilla y con leche chatarra humitas se sin leche sin mantequilla un jugo de caña un poquito sal y anís y natural