Hola Nolberto, si el mondongo lo hierves con agua y hierba buena hasta que esté cocido pero no se te vaya a pasar porque sino se pone como baboso. Y ya cocinado lo cortas y lo preparas
Hay que tener en cuenta que los platos de los inmigrantes varían y/o se modifican de acuerdo a los ingredientes que puedan encontrar en sus nuevos países, por eso de la riqueza de la gastronomía peruana y es enorme por la gran cantidad de influencias que recibió y por su megadiversidad en ingredientes🤪
Otra variante de cocinar el mondonguito a la italiana, se ve chévere y la voy a cocinar a ver como sale. Ahí va mi 👍 y suscripción.
Buenazo el mondonguito a la Italiana, soy peruana y buscaba una receta como lo hacía mi mamá y la he encontrado, gracias. Saludos desde Madrid ❤❤
Se ve exquisiiito...lo voy a poner en practica...me encanto
¡¡Se vė Delicioso,Carla...cómo todo lo que preparas!!
¡¡Felicitaciones!!
Gracias Carla está rico la comida que preparastes.
Otra excelente preparacion se ve tan rico 😋😋que ya quiero comer este plato muy buenos tips para que salga delicioso felicitaciones 👏👏👏
Que rico!! No sabia que se fríe la zanahoria y se echaba tomate licuado no hay duda esos tips marcan la diferencia que rikoo
Me salió rico
Rica se ve esa comida peruana que preparas Carla .gracias desde Venezuela un abrazo.
Que bien nos orienta gracias.
Excelente y delicioso! Da ganas de prepararlo hoy mismo
El verdadero mondonguito a la italiana....
Gracias
Queso parmesano al bajar y mejor aún .Gracias.
Hola amiga carla una pregunta .me llamo nolver...el mondongo no lo hierves.con agua porque responder..
Hola Nolberto, si el mondongo lo hierves con agua y hierba buena hasta que esté cocido pero no se te vaya a pasar porque sino se pone como baboso. Y ya cocinado lo cortas y lo preparas
EN Italia no se come El mondongito se llama trippa y de otro modo
No va El tomate
De acuerdo, pero dice "receta peruana" y eso hace la diferencia.
Sin duda lo voy a preparar asi
Hay que tener en cuenta que los platos de los inmigrantes varían y/o se modifican de acuerdo a los ingredientes que puedan encontrar en sus nuevos países, por eso de la riqueza de la gastronomía peruana y es enorme por la gran cantidad de influencias que recibió y por su megadiversidad en ingredientes🤪