CEVICHE SIN PESCADO ( CEVICHE de TARWI / CHOCHOS ) LA COMIDA VEGETARIANA DE LOS ANDES (PERÚ)
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- Опубликовано: 18 окт 2020
- Hola Aventurer@s!!
Te voy a enseñar a preparar CEVICHE de TARWI o CHOCHOS | LA COMIDA VEGETARIANA DE LOS ANDES (PERÚ) al estilo Jordy Aventurero :D
#Ceviche #CevichedeTarwi #CevichedeChochos
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Развлечения
Like👍, si ya probaste este rico ceviche de Tarwi o Chochos 🙂!!
....Me olvidaba, saben por qué se escucha murmullos de gente y sonidos de música en una quebrada solitaria?🤔... cuando recién llegué no se escuchaba nada..de un momento a otro apareció...😮 comenta alguna teoría que lo sustente...
Igual, alegra tu vídeo, mi Jordy... No te preocupes... 😽😽😽
Jordy aventurero ,dale like a mi comentario si aún sigues vivo ,bromita🤭,seria genial que puedas contar algunos mitos de tu pueblo .
Me recuerda cuando voy a Huaraz, es un plato clasico cada vez que vamos alla
Es temporada de siembra
Felicitaciones Jordy cada dia te admiro mas .
Gracias por todo
Abrazo gigante desde Argentina
Eres un gran chico que transmites motivas y enseñas lo natural para comer bien, vivir bien, tener buena salud sin tener lujos...
Eres un ejemplo para todos sin duda.
Gracias Jordy..
🙏😊
Jordy es verdad tenemos a Dios y los ángeles que nos protege de todo peligro
Con estos videos de cocina q haces , paso saliva tras saliva, como extraño la familia y la comida de mi querido Perú 🇵🇪 ❤️
Mi querido jordy solo Dios nos cuida que Dios te proteja y te guarde bendiciones Desde Chile 🇨🇱👍💕
Richisimo la ensalada de Tauri o chocho, añadiendo el maíz tostado, qué su complemento.Felicitaciones.
Bien ahí Jordy con el ceviche de tarwi. Aunque sí he probado esta legumbre nunca lo he hecho como ceviche y veo que está muy apetecible, pero sobre todo muy alimenticio ya que cuenta con abundante calcio. Esta es una de las muchas formas de consumir este super alimento andino, saludos amigooo!!!
Es Riquisimoooo 😋en la sierra central lo prove muchas veces jauja lo conocemos por tarwi , es cierto querido jordy Dios siempre está frente a nosotros y nos proteja de todo mal solo hay que orar y agradecer por cada día que nos permiten disfrutar🙏🙋♀️😘
🙏😊
Lo máximo Jordi!!! Mi abuelita nos preparaba chocho cuando éramos niños! Lindas épocas!
Si jordy esres muy sabio todos tenemos UN angel De la guarda asique nada puede pasar nada malo solo UN poco De nerbios nada mas soy grisel Leon saludos desde new York
Buenas tardes aventurero como siempre felicidades y muchas grs x compartir tus vídeos muy original con personas en el mundo, si en el mundo, atravez de tecnología avanzada, sinceramente eres muy natural y sobre todo lo q preparas en Cusco es TARWI en dos chacras mi papi to sembraba recuerdo mucho cuando niña, si tienes mucha razón, aquí en España se llama, Altramuses s muy grande el grano, en Ecuador es chochos recibe mis saludos desde Europa de una Cusqueña x fi cuídese
Muchas gracias Catalina 😊👍, cuídese mucho, saludos y bendiciones!!
Cuidado mi estimado Jordy, con los encantamientos queremos verte siempre haciendo tus vídeos divertidos, provecho con el chocho es muy rico. Así también lo preparaba mi abuelita en TIEMPOS de cosecha te cuento que se preparaba con el chocho diferentes platos pero a más me gustaba la ensalada de chocho así como tu preparación. Muchas gracias por compartir y hacerme recordar aquellos tiempos de infancia. DIOS te bendiga cuidate mucho, un abrazo a la distancia!!🙂🙂
Claro también lo preparan de distintas formas, hay uno como si fuera papa a la huancaina pero es con chocho molido y el otro es en sopa, ambos me gustan mucho ya que tienen un sabor muy agradable 🙂; saludos!!
Excelentes videos Jordy, mi familia está maravillado con todos tus detalles.. Dale pa delante. Y lo mejor trata de buscar el apoyo de alguien cuando grabas tus videos. Cuidate mi amigo
Un clásico de mi tierra Huaraz, espero puedas venir pronto por aqui
Jordy... a mí me pasó lo mismo cuando fui al nevado Vallunarraju. Escuchaba mujeres murmurar cerca a un riachuelo y no habían. Fui el único que las escuchaba. Al poco rato me entró un sueño bravo y solk quería recostarme. Mi tío decidió no seguir con la caminata y retornamos a Huaraz. Me recuperé varias horas después. Alucinante!
😮 interesante...
Hola soy de Argentina y la primera ves que comi ceviche fue en Buenos Aires es exquisito saludos 🤗
Saludos Jordy desde NY. Rica la Ensaceviche 👍🏼 Tienes un Alma Hermosa y Sî Dios y tu Angel te Acompañan Siempre. Bendiciones.
El chocho me encanta como ceviche con cuy frito son una delicia Jordy me gusta que nos enseñan tus prepativos de gastronomía aventurero sigue adelante, !bravo!
Exelente video hermano sigue haci . me encantan tus aventuras.
La primera vez que lo comí fue en Trujillo, me gustó mucho es muy agradable
En Ecuador 🇪🇨 lo llamamos chochos.. y con cebolla 🧅,🍅🍋🍀tomate, limón, cilantro, sal, pimienta, un poco de aceite de oliva, lo llamamos cevichocho acompañado con tostado(cancha) chifles y canguil.
Wow...una combinación perfecta 🤤, no lo he probado con chifle de seguro que le da un sabor muy especial 🙂; saludos!!
Gracias por la información hermano Ecuatoriano
Canguil es canchita de palomitas
Eso no entra en el Ceviche de chocho.
@@kowalski5322 en el perú sobra la creatividad e imaginacion..lo preparan de acuerdo de la uvicacion del lugar..
Yo comí ceviche de chocho en Huaraz muy rico con pescado frito encima. Muy rico
Yo probé el tarwi (o chocho) en Huaraz... Pero imagino que tú lo preparas más sabroso... Provecho, mi Jordy y muchas bendiciones... 😘😘😘
Que haces antojar con todas tus recetas 🤤
Claro que si diste en el clavo el no te abandonara el Ángel 👼 de la Guardia 💂♀️ siempre te acompaña y él está feliz porque tu siempre conversas con el Dios te Bendiga
Jordy Dios te protejera siempre en donde quieras que andes.porq pones primero tu vida a Dios .y eso es lo mas importante .Atalo siempre en tu corazon .bendiciones
AMOOOO TUS VIDEOS IGUAL MI MAMÁ.
MI PAPÁ ES DE HUARI- ANRA. Y EL CHOCHO ES RIQUÍSIMO UFFF
BENDICIONES JORDY ✨
Muchísimas gracias 😊👍; saludos y bendiciones a la familia!!
Qué hermoso lugar???? Mi alegra qué estás acompañado con la naturaleza 😊
Saludos desde Lima.
Muy buena receta gracias amigo Jordy saludos cordiales.. éxitos
Más bien muchas gracias a ti 🙂; saludos y muchos éxitos!!
Jordy muy bueno tu video yo e comido ceviche de chochos y me encanta,yo lo preparo distinto con tomates y ají limo,voy hacerlo como tu lo has preparado me a gustado mucho y eso que aun no lo pruebo.😆😆
Amigo Jordi ,qué bonito se todo sobre todo ese plato delicioso se ve saludos .
yordy presentanos atu familia y manda mas videos
Hola Jordy no me canso de ver tus videos son muy bonitos más cuando preparas tus comidas con esa alegría sigue preparando nuevos platos bendiciones
Muchísimas gracias 😊👍; bendiciones!!
Jordy justamente estoy comiendo canchita con un pedazo de queso fresco. En donde vivo he encontrado el queso peruano y lo he comprado , qué rico lo disfruto. 👍👍
Jordy, me contagia tu optimismo. Cuando estoy un poco bajo de animo, te veo y me levantas la moral. Gracias.
Hola Jordy gracias a tu resete prepare un picante de tarwui y fue la primera vez que comimos este gran alimento estuvo delicioso, aquí en Canada hay solo envasado, bendiciones😇🤗
Hola Jordy, aquí igualándome con los videos. Lindo como siempre. Bendiciones desde Ecuador.
Es muy delicioso 😋 lo prove hace muchísimos años atrás en el viaje de promoción a Huaraz.
Muy cierto todos tenemos un Angel de la Guarda !
La música q pusiste me asusto más 😁
Amo tus videos a todos en casa nos encanta muchas bendiciones
Muchas gracias 😊👍, bendiciones!
Se acompaña esa ensalada con pescado frito , queda delicioso, extraño esos alimentos,..
Exelente nutrición wow, un abrazo y bendiciones
Yordy
Gracias por compartir tanta belleza natural
Dios te proteja siempre lindos tus vídeos.
Le ofreciste chochos al espíritu del río yo creo q quería mas🥰
Hola Jordy, aquí en mi tierra Jauja también lo conocemos como tarrwi, se consume con perejil picado, rocoto y sal. Suelen venderlo en las ferias. Es muy nutritivo con alto contenido en lisina muy bueno para la concentración mental.
mmmmm que rico a mi encantan los chochos. Saludos desde Quito, por aca le agregamos tomate y cuero cocinado (ustedes le dicen pellejón) y con tostado (cancha), a todo eso le llamamos CEVICHOCHO. ÉXITOS Jordy, que lindos lugares en tu País. Tenemos tanto en común. Como tu dice ESPERO que alguna vez me respondas..... jejejeje
Gracias amigo 🙂👍, saludos y muchos éxitos!
Hola joven Joordi
Solo en nuestra querida Ancash se prepara así el tauri
SE VE DELICIOSO... LO VOY A INTENTAR... GRACIAS JORDY!!
A mi que me encanta el ceviche, la verdad nunca probé el ceviche de chochos, pero ahora que me enseñaste lo preparare jajaja, cuídate mucho Jordy (sobre todo en la quebrada)
Excelente video, muy motivador y emocionante verte con tan buena energía y sobretodo que creas en Dios y nuestros ángeles que nos cuidan siempre.
Hola Jordy.
Cuídate mucho, que Diocito te bendiga grandemente. Un saludo desde Ecuador.
Y si algún día viajas a Ecuador las puestas de mi casa estarán aviertas.
Provecho con el cevichocho,lo comi en Quito,saludos desde Cusco
Wow...en Quito 🙂, debió haber sido un bello recuerdo; saludos y muchos éxitos!!
COMI UN CEVICHE DELICIOSO EN LIMA Y EN AREQUIPA ,QUE DELICIA DE COMIDA SON ESOS DOS PLATOS CON EL TIRADITO JORDY ME ENCANTARIA COMER EL TARWI PERO COMO ENCONTRARLO YO SOY CHILENA RADICADA EN CANADA🥰😘😍
El ceviche de Tarwi es delicioso !!!
Excelente amigo
Y muchas bendiciones
Yordiboy prepararlo el ceviche vejetariano pero en Ica nunca escuché del tarwi ya lo averiguaré Dios creador de todo el universo te deje vendiciones
Aca en mi 🇪🇨lo llamamos chocho...me encanta en ceviche🤗🤗🤗
Muy rico, felicitaciones
Que hambre tengo! Que rico todo
Aquí en Italia se llaman lupini y son gigantes y richisimos🙂😋
Jamás pensé encontrarlos aqui, almenos puedo recordar mi infancia en Chimbote (Perú)
Comiendo chochos en el mercado🙂
😂😂😂
Nada te pasará !!!
Importante tu aporte de como es la preparación del tarwi para poder consumirlo.
Gracias !!!
Es muy rico en Ecuador lo hacen con camarones y le llaman cevichocho😋😋😋😋😋feliz día jordy
Justo hoy mi viejita hizo ensalada de tarwi con arroz con pollo👍😉
Wow...😮🙂🤤, buen provecho Miguel 👏; saludos y muchos éxitos!!
Me caes muy simpático CHICO, soy de ancash me gusta muchísimo todas las comidas que preparas saludos , y cuidate.
😊👍
Guiso de Tarwi riquisimo, siempre lo comemos en mi casa ... somos cusqueños :3
Jordi eres lo máximo . Que rico cevichocho siga adelante
Es más rico si le echas un atún lomito
El famoso chocho, al fin pude conocerlo desde sus orígenes, buen video bro ;)
Muchas gracias amigo 🙂✌, saludos y muchos éxitos!!
Provecho, amigo con ese ceviche
Que rico video, yo lo como en guiso y en crema. Otro delicioso video mucha suerte Jordy. :)
Si también lo preparan como huancaina es decir licuado el tarwi, también en sopa y ensalada, es probable que haya más variaciones para este rico alimento 🙂; saludos y muchos éxitos!!
Muy juego reportaje felicidades
Que ricoooo Jordy.
Buena Jordy
Buen video Jordy.
Es riquísimo
Hola amigo Jordy que buenas aventuras saludos de parte de un amigo nombre es ABRAHAM QUEA desde HUACHO Huaura un abrazo fuerte a la distancia bendición gracias
Tambien en BOLIVIA se come el tarwi es muy rico es bueno para tu salud .
Si es bueno sobre todo en ceviche , antes creía que era la sarandaja que también se come en el norte
Hola soy de Bolivia me gusta tus videos saludos
Te digo quê en Brasil este producto se le dise " tremoso" já es preparado sin el sabor fuerte parese en conservas, estoy aprendiendo hacer esse cebiche, natural sé quê me gustara, agradesco por la receta mis saludos desde el Brasil con todo carino!!
Jordi aventurero. Mmm está rico ese
Tarwi también hay platillo crema de tarwi c/ la huancaina
Provecho Jordi
Yo lo probé en Madrid y es conocido como altramuces saludos guapo
Hola jordy buenísimo el video qué rico los chichos tienes una personalidad maravillosa alegre eres muy carismático explicas pasó a paso tus recetas eres muy humilde dios te bendiga bendiciones saludos desde New Jersey’s 👏👍🌞🌵✌🏼♥️
HOLA JORDY SALUDOS DESDE BOLIVIA ...... TE CUENTO QUE EL TARWI AQUI EN BOLIVIA CBBA.... SE CONOCE COMO (CHUCHUSMUTI)...... ES DELI ...... ME GUSTO TU CEVICHE .... SALUDOS ❤❤
Se me hace agua la boca
En Montemorelos Monterrey. Se come mucho el frijol Peruano. Hervido con ajo. Cebolla y poca sal Con pico de gallo. Cebolla. Cilantro. Tomate rojo y limón. Todo picado. Y chiles en vinagre picador r encima queso espolvoreado. Sabe riquiy
Hola Amigo jordy soy nueva en tu hermoso canal me gusta mucho tus videos te felicito eres bravo sabes defenderte en la vida bueno aqui en italia lo llaman lupino Dios te bendiga.
Muchísimas gracias 😊👍; espero se encuentre muy bien 💪, saludos y bendiciones!!
Me provocaste con ese cevichito
Hioooooooo, lo comía de chico , salados , muy ricos , los tengo que hacer, hay que hacer un proceso ,ricossssssss, con cerveza
Me gusta mucho el cebiche Serrano.
Justos hoy ando cociando tarwi que traje de Huancavelica la verdad si es un proceso largo jajajaja vale la pena esperar 😁
Eres excelente Jordy !
Y sobre todo divertido 🤣
Me gustaría que me enseñes por un vídeo o por escrito como preparo el tarwi.
Ósea para comerlo . No te entendí cuando dijiste que primero lo remojas y luego lo hierves y luego lo remojas .
Eso es mi pregunta . El tiempo de remojo y cocción y luego el último remojo.
Aver me aclaras eso.
Gracias 🤩
Q RICO UM MMM YA ME DIO AMBRE EEEEE❤
En el Brasil sê llama tremoso aqui lo comen solo con sal nada mas , tu lo haces mejor bien temperadito , quê rrico!!!
Hola Jordy como siempre estoy entres los primeros 😅
Lo agradezco de corazón 🙂🙏, muchas gracias!!
@@JordyAventurero hola te sigo con dos cuentas para estar al pendiente del canal😅😅
Que delicia muy rico el chocho
jajajajaj brother casi te atoras jajajjajaja c:
YO estuve en Cajamarca un año y allí ciertas ambulantes venden este ceviche de Tarso,se veía agradable pero nunca lo llegué a probar pira ME daba recelo ya que lo vendían en la vereda colocando los platos sólo sobre un mantel,ya habrá oportunidad
Yo lo conosco como chochos y lo comemos en ensalada con cebolla china culantro aji y limon rico
Ensalada de tarwi seria un nombre adecuado.
En mi hermoso Ecuador 🇪🇨 se le llama chocho👍
Genial Jordy, soy el primero en ver tu video. 😎👍
Todavía me acuerdo k yo era el único k era primero 🙄😅🙁
Muchas gracias amigo 🙂👍, muchos éxitos!!
@@jorgealanoca9487 🙂👍
En Huánuco lo conocen como chocho y es riquisimo!!!