Zum dritten mal mache ich nun meinen Wein selber, in Portugal - Aufgewachsen in Norddeutschland war ich absoluter Beginner - dann bin ich auf diesen Kanal gestoßen, habe die Anweisungen befolgt, und zack hatte ich 70 Liter besten Rotwein, kräftig, fruchtig, bekömmlich // bevor ich nun wieder los lege, sehe ich mir noch mal genau an, wie es geht, und unterhaltsam ist es ja auch jedes Mal wieder :) //
Hallo Prisca und Andi. Ich habe mit großem interesse eueren Badewannenwein verfolgt und mit einfachen Mitteln hergestellt alles super geklappt .Ich wohne auf der Insel Kos da ist alles von der Temperatur etwas anders ich habe einen Rosewein hergestellt zirka 30 Lieter aber der Wein ist etwas Jatzig der ist nicht sauer aber er zieht dir den Mund zusammen .wisst ihr vielleicht woran das liegt,es ist eine Esstraube aus Griechenland ich finde was ihr beide da macht ist großartig es muß nicht alles so kompliziert sein Danke !
Ja Mega ihr habt ein Detas Stapler😄😃😀 falls ihr mal Teile braucht wir haben ein großes Lager ihr in Unterfranken 😀 finde ich mega gut lg David von Englert Fördersysteme GmbH
Hallo ihr beiden, seit einigen Wochen schaue ich eure Videos und muß euch wirklich einen großen Dank aussprechen. Ihr macht das total super, seit immer gut drauf und gebt einen das Gefühl, das Wein herstellen kinderleicht zu sein scheint. Ich versuche mich dieses Jahr zum ersten mal als Hobbywinzer und habe ca. 80kg im Garten geerntet. Nun ist alles in den Fässern und befindet sich im gärproßes. Leider mußte ich zwischen der Ernte und dem abfüllen in die neuen blauen Maischefässer eine Woche warten, wegen der Lieferung, wobei sich die ekeligen Obstfliegen über die Trauben her gemacht haben. Hoffe das es keinen Einfluss genommen hat. Bin gespannt wie der Wein wird. Würde gern mal im nächsten Jahr bei euch vorbei schauen. Freue mich schon auf viel weitere tolle Videos von euch P.s. Na klar Andi, kenne ich den Film mit Adriano Celentano “la pigiatura“ Der gezähmte Widerspenstige. Ich muß echt sagen als ihr das Geheimnis der Badewanne gelüftet habt mußte ich auch sofort an den Film denken und hätte mich vor lachen, fast einnässen können ;0) Prisca hat sich aber auch sehr gut geschlagen, gegen bienen und vespen.
Mein Tipp, schnell die Hefe rein das es gärt und so wenig Luft vie möglich. Also die Flasche immer voll bis oben. Hefentlich klappt es beim Nächsten mal.
Ja das funktioniert auch mit den Wildenhefen. Wir machen unsere Weine nur mit dem Wilden Hefen, und das funktioniert super, gelernt in der Winzerschule habe ich das gegenteil😀. Wir haben ein Live Film gemacht um zu zeigen, wie das geht. ruclips.net/video/cQNNEGLtfs8/видео.html . Für den Badewanne Wein haben wir Backhefe genommen, weil das man halt so im Haushalt hat und für kleinere Menge einfacher ist. Gruss Andi
you probably dont give a shit but if you are bored like me atm then you can stream pretty much all of the new series on instaflixxer. Have been streaming with my brother for the last couple of days :)
Hallo ihr beiden, könnt ihr auch einen Beitrag für Apfelwein machen? Habt ihr dahingehend Erfahrungen gesammelt? Das würde mich freuen. Gruß, bleibt fit💪
Genau weis ich es nicht mehr, haben wir es nicht irgendwo wo gesagt. Es müssen so etwa um die 200kg Trauben sein. Sie war recht voll beim Stampfen. Gruss Zurück
Hallo ein super video wie immer da bin ich doch gespannt ob es gelingt ich freu mich schon auf das Ergebnis super Idee ;-) ich probiere gerade bei mir auch wein herzustellen ich probiere es auch einfach aus :-) ihr habt mich so inspiriert :-) DANKE DAFÜR macht weiter so !!!!!!!!!!!!! eine frage und zwar was benutzt ihr für ein Refraktometer? Liebe grüße aus dem Erzgebirge
@@WeingutSchwarz Aha, dankeschön für diese Info! Ist das immer wieder Umrühren der Maische also nicht so wichtig? Ich experimentiere ja erst das dritte Jahr, bisher konnte ich aber überraschenderweise trotz meiner totalen Unkenntnisse meiner Meinung nach wundervolle Ergebnisse erzielen, also seid froh, dass Ihr hier nicht verkosten müsst! Ich bevorzuge sehr dunkle Weine und habe dadurch die Maischegärung ziemlich in die Länge gezogen. Was meint Ihr Voll-Profis zur Dauer des Maischevorganges? Sollte ich im November tatsächlich zur Geburtstagsfeier meiner Schweister wieder einmal in die Schweiz reisen, werde ich versuchen, Euer Weingut zu besuchen.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Super Idee und tolles Video! Danke für die Erklärung wegen den Öchsle - sehr hilfreich!
Endlich mal ein richtig gutes Video, über Wein machen.
Total sympathisch ihr zwei. Coole Idee
Super!!!!!
Zum dritten mal mache ich nun meinen Wein selber, in Portugal - Aufgewachsen in Norddeutschland war ich absoluter Beginner - dann bin ich auf diesen Kanal gestoßen, habe die Anweisungen befolgt, und zack hatte ich 70 Liter besten Rotwein, kräftig, fruchtig, bekömmlich // bevor ich nun wieder los lege, sehe ich mir noch mal genau an, wie es geht, und unterhaltsam ist es ja auch jedes Mal wieder :) //
Das freut mich, wenn es klappt. Viel Erfolg mit deinen Trauben und ein guter Herbst.
Super Video👍, so simpel kann es sein...
Klasse Video! Bin salbest ein Hobbywinzer und begeistert von euch. Grüße aus Solingen!
tolles Video
Great tutorial video, just found it now .Such will be intersting for intl.social watching how Swiss Wein can be produced as DIY homemade .
Hallo Prisca und Andi. Ich habe mit großem interesse eueren Badewannenwein verfolgt und mit einfachen Mitteln hergestellt alles super geklappt .Ich wohne auf der Insel Kos da ist alles von der Temperatur etwas anders ich habe einen Rosewein hergestellt zirka 30 Lieter aber der Wein ist etwas Jatzig der ist nicht sauer aber er zieht dir den Mund zusammen .wisst ihr vielleicht woran das liegt,es ist eine Esstraube aus Griechenland ich finde was ihr beide da macht ist großartig es muß nicht alles so kompliziert sein Danke !
Ja Mega ihr habt ein Detas Stapler😄😃😀 falls ihr mal Teile braucht wir haben ein großes Lager ihr in Unterfranken 😀 finde ich mega gut lg David von Englert Fördersysteme GmbH
It is very nice
Hallo ihr beiden, seit einigen Wochen schaue ich eure Videos und muß euch wirklich einen großen Dank aussprechen. Ihr macht das total super, seit immer gut drauf und gebt einen das Gefühl, das Wein herstellen kinderleicht zu sein scheint. Ich versuche mich dieses Jahr zum ersten mal als Hobbywinzer und habe ca. 80kg im Garten geerntet. Nun ist alles in den Fässern und befindet sich im gärproßes. Leider mußte ich zwischen der Ernte und dem abfüllen in die neuen blauen Maischefässer eine Woche warten, wegen der Lieferung, wobei sich die ekeligen Obstfliegen über die Trauben her gemacht haben. Hoffe das es keinen Einfluss genommen hat. Bin gespannt wie der Wein wird. Würde gern mal im nächsten Jahr bei euch vorbei schauen. Freue mich schon auf viel weitere tolle Videos von euch
P.s. Na klar Andi, kenne ich den Film mit Adriano Celentano “la pigiatura“ Der gezähmte Widerspenstige. Ich muß echt sagen als ihr das Geheimnis der Badewanne gelüftet habt mußte ich auch sofort an den Film denken und hätte mich vor lachen, fast einnässen können ;0) Prisca hat sich aber auch sehr gut geschlagen, gegen bienen und vespen.
Hofe es geht alles gut bei deinem Wein. Wünsche viel spass
Geil Ihr 2 auf bald
Ihr seid soooooo irre schön verrückt! Toll! Leider ist mein Ansatz zum 3.Mal zu Essig gekippt - bin ich einfach zu blöd?
Mein Tipp, schnell die Hefe rein das es gärt und so wenig Luft vie möglich. Also die Flasche immer voll bis oben. Hefentlich klappt es beim Nächsten mal.
😄 in der Badewanne. Na, das auszuprobieren überlasse ich anderen. Ich halte mich an den Wein vom Profi, also unter anderem von euch! ;-)
super gemacht 😀👍
Funktioniert das nicht auch ohne zusätzliche Hefe? Also nur mit der Hefe, die sich natürlich auf den Trauben befindet?
Ja das funktioniert auch mit den Wildenhefen. Wir machen unsere Weine nur mit dem Wilden Hefen, und das funktioniert super, gelernt in der Winzerschule habe ich das gegenteil😀. Wir haben ein Live Film gemacht um zu zeigen, wie das geht. ruclips.net/video/cQNNEGLtfs8/видео.html . Für den Badewanne Wein haben wir Backhefe genommen, weil das man halt so im Haushalt hat und für kleinere Menge einfacher ist. Gruss Andi
you probably dont give a shit but if you are bored like me atm then you can stream pretty much all of the new series on instaflixxer. Have been streaming with my brother for the last couple of days :)
@Lorenzo Shawn yup, been watching on instaflixxer for since december myself :)
@Lorenzo Shawn yea, have been watching on instaflixxer for since december myself :)
sexy dame..kiss
Hallo ihr beiden, könnt ihr auch einen Beitrag für Apfelwein machen? Habt ihr dahingehend Erfahrungen gesammelt? Das würde mich freuen. Gruß, bleibt fit💪
wie viel kilo trauben warens
Genau weis ich es nicht mehr, haben wir es nicht irgendwo wo gesagt. Es müssen so etwa um die 200kg Trauben sein. Sie war recht voll beim Stampfen. Gruss Zurück
Hallo
ein super video wie immer
da bin ich doch gespannt ob es gelingt ich freu mich schon auf das Ergebnis super Idee ;-)
ich probiere gerade bei mir auch wein herzustellen ich probiere es auch einfach aus :-)
ihr habt mich so inspiriert :-) DANKE DAFÜR
macht weiter so !!!!!!!!!!!!!
eine frage und zwar was benutzt ihr für ein Refraktometer?
Liebe grüße aus dem Erzgebirge
Probieren geht über studieren. Wünsche dir viel erfolg.
Hi Ihr 2! Einfach ohne zu entrebeln??? Sonnige Grüße aus Kärnten!
Ist kein Problem, wen die Maische nicht stark bewegt oder gepumpt wird. Gruss Andi
@@WeingutSchwarz Aha, dankeschön für diese Info! Ist das immer wieder Umrühren der Maische also nicht so wichtig? Ich experimentiere ja erst das dritte Jahr, bisher konnte ich aber überraschenderweise trotz meiner totalen Unkenntnisse meiner Meinung nach wundervolle Ergebnisse erzielen, also seid froh, dass Ihr hier nicht verkosten müsst! Ich bevorzuge sehr dunkle Weine und habe dadurch die Maischegärung ziemlich in die Länge gezogen. Was meint Ihr Voll-Profis zur Dauer des Maischevorganges? Sollte ich im November tatsächlich zur Geburtstagsfeier meiner Schweister wieder einmal in die Schweiz reisen, werde ich versuchen, Euer Weingut zu besuchen.
👍🙏
Mit Backhefe? Ich bin selbst Winzer und bin da vom Aroma her eher skeptisch
Der gezähmte Widerspenstige
von wo seit ihr 2 ich mag den dialekt? :)
Aus der Schweiz wahrscheinlich
:)
cooler dialekt seit ihr schweizer lieb frage
Ja. Aus Zürich Land
Pleas make grape stomp video
Pleas uplowd all the stomp proccess
The compleated show of stomp grape
Wie ha habt ihr
6,5 ha, wir pflanzen dieses Jahr noch ein paar Rebstöcke mehr.
#Spafic Gamer
Bitte, was soll das mit der Hefe, das geht auch ohne!
Natürlich geht das auch ohne. Ist aber für solch grosse Oberfläche und wenig Erfahrung einfach sicherer.
Neee wäää wäää