Śledzie w zalewie octowej :: Skutecznie.Tv [HD]
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Jędrne, lekko zakwaszone i wyjątkowo smaczne... Jak wiecie, bardzo lubię dobrze przyrządzone śledzie, a w tej wersji po prostu je ubóstwiam:) Są nie tylko pyszne, ale też wdzięczne i proste do przygotowania. A także bardzo uniwersalne -po odstaniu w delikatnej zalewie octowej można je wykorzystać na wiele sposobów i np. zrobić śledzie w oleju, śmietanie, sosach jogurtowych czy majonezowych, z jajkiem, itp. Odnajdą się zarówno na świątecznych czy imprezowych stołach, jak i w roli powszedniego posiłku np. na piątkowy obiad z pieczywem lub ziemniakami w mundurkach. Zrobię je na nadchodzące Święta:)
Składniki i przepis: gotuj.skuteczni...
Super przepis, ja jeszcze parze cebulę oblewając ja wrzątkiem w sitku. Na święta bardzo dobry 5/5
Więcej przepisów na śledziki ! :)
Rewelacja !!! Ja jeszcze dodałam ziarna kolendry 😍 pyszne, świetny przepis
Wypróbowałem przepis 2 dni temu. Sloik śledzi został zjedzony jednego dnia. Właśnie robię zalewę na kolejne 2 słoiki :D polecam przepis.
Pani Magdo obłędne są te śledzie w zalewie octowej❤👍super przepis ,dzięki 😁
U Magdy zawsze smacznie😉😘👍
No super ale jak gotujesz ocet to czy on nie odparowuje w trakcie gotowania?
Super brawo Magda Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤
Nigdy nie robiłam zalewy gotując woda z octem zawsze przekładam partjami kropiac na przemian ocet z oliwa .Ale to.moja wersja od 40 lat tak robię śledzie .
Ale ocet nierozcieńczonym z oliwą
Uwielbiam śledzie pod każdą postacią. Ja dodaje jeszcze goździki.
Jak zrobic aby rybka w occie postala pol roku w sloiku?
No to gonię jutro będzie mniam 😀 😀 uwielbiam śledzie 😀 pozdrawiam serdecznie 😀
Skorzystałam z tego przepisu wczoraj, czekam na efekty. Mam nadzieję, że jak dobrze ukryję to uda mi się wyciągnąć na święta. Dziękuję za przepis ! pozdrawiam
Grudzien 2021. dalej korzystam z Pani przepisu. Pozdrawiam 🙂
Jedna cebula to stanowczo za malo.
👌👌👌gotowe i smaczne👍. Dziękuję za przepis
Czy te śledzie mogą leżakować w słoiku? Jeżeli tak to mniej więcej ile?
Pyszne, niebo w gębie. Dziękuję.
ale przyjemnie sie pani slucha. Malo jest tsk rzeczowych prezenterow na YT. Dzieki!
Czy zamiast octu spirytusowego można użyć jabłkowego? Ewentualnie połączyć spirytusowy i jabłkowy?
Czy ma Pani jakis sprawdzony przepis na sledzie w zalewie z octu jablkowego?
Uwielbiam, przepis fantastyczny🌷
Pyszne dziękuję P.Magdo
A jak ktoś nie lubi cebuli?
Umiem to zrobić.Ale te okrägłym pudełku plastikowym są lekko twardsze jak je utwardzić..
Robię takie śledzie zawsze obowiązkowo na wigilię tylko do zaprawy octowej dodaję łyżkę cukru i mniej octu...a cebulę sparzam wiodą....są pychota....
Cebula powinna być sparzona, lub wrzucona do wrzącej zalewy i razem wystudzona, wtedy jest idealna do różnych sałatek.
Też tak robię. Do tego wrzątku daję jak go już studzę
Nigdy nie parzę cebuli.
Madzia mówiła,że zalewa zimną zalewą, nie wrzątkiem :)
@@pablopl3811 pani Magda mowila to pare lat temu i na pewno z jakims jeszcze przekazem. Dzidek, pobaw sie sam z ta cebula i nie zawraca ludziom mandoliny przed swietami. Wesolego CoTamSwietujesz!
@@anitamarkiewicz3357 z przekazem odnosnie zalewy octowej do sledzi :) co z tego,ze pare lat temu? Wlasnie zrobilem wedlug wskazowek ;)
Madzia Wesołych Świąt !!! :)
Jak pani to robi, ze taka szczupła jest i pięknie pani mówi, wspaniałą dykcja!!!
Śledzie lubią pływać.
Więc na stole czegoś brakuje!
Gdzie te śledzie?przecież to jakieś filety xakonserwowane na śmierć
Yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
Pani Madziu Pani przepisy są naprawdę zajefajne ate śledziki palce lizac
Czy można użyć octu jabłkowego?
W rybołówstwie Bałtyckim pływam ponad 30 - lat i śledzie typu matias nigdy nie były świeże to jest najgorszy gatunek śledzia jaki istnieje , kiedyś używano do jego odświeżania wody utlenionej tak jak przy skaleczeniach, w tej chwili używa się chemii niewiadomego pochodzenia, śledź po złowieniu jeśli nie trafi do przetwórcy w ciągu 3 dni traci swoją świeżość, dostają przebarwień w kolorze czerwonym wyglądają nie apetycznie i nadaję się tylko na paszę albo w chemię w celu jego odświeżenia i dalszej odsprzedaży ala matias . pozdrawiam RYBAK
A wiesz może czy i gdzie można kupić teraz dobre śledzie? Bo ze sklepami rybnymi już nie tak dobrze jak kiedyś:(
Dobre śledzie to tylko od rybaków
pocztę pani odbierze pozdrawiam@@SkutecznieTv
Witam, zamierzam zrobic ma swieta takie sledziki ale posiadam w domu jedynie ocet winny i ocet 5%, niestety tam gdzie mieszkam tylko takie sa🙄. Prosze mi powiedziec czy mam zmniejszyc o polowe ilosc wody?
Nie próbowałam, ale tak bym chyba zrobiła, plus posiłkowałabym się smakiem, żeby nie było za kwaśne.
No i Madzia narobiła mi smaka, lubię śledzie,zresztą robię podobnie.Kupuję i niewątpliwie o pewien dział w sklepie będę musiał zahaczyć ;)
:)
ryba opieka na w zalewie
Kupilam wiaderko 3 kg sledzi w occie niestety wode wylalam bo myslalam ze sa solone I co teraz ...jak Je przechowac by troszke postaly
Zrobić domową zalewę octową, zalać i do lodówki;)
A cebulę nie trzeba sparzyć aby była miększa
Witam pania ! Sledzie w zalewie octowej robilam na
Swieta , sa bardzo smaczne - polecam .
Dziekuje !
Ciezko dotrwac do konca Dziekuje 🎄😁
Pychota.dziekuje.
Mam ocet 25 %więc ile wody?
czy mozna uzyc octu winnego?
Madzia moze byc ocet jabłkowy lub winny?
Ja przyprawy gotuje w wodzie bez octu
Ocet wlewam po 10 minutowym gotowaniu przypraw
Przepyszne!
dwie szklanki wódy
W ten sam sposób robię
dobry przepis
Aaa
Rewelacja
robiłem pyszne dzięki
super przepis
M
Wincej przypraw i cebuly.
Jakich np?
@@edytaedyta5370 gorczyca np.
@@gilfhunter nienawidzę
Śledzie😷
mmmm :)
Zrobiłam na tegoroczne święta , niestety nie przewidziałam że tak szybko znikną .No i na święta muszę zrobić druga porcje 😁 dziękuję
dziekuje,, Dodre
iętam z dzieciństwa, że Tatuś w Wielki Piątek gotował ziemniaki, takie jałowe albo w mundurkach i podawał ze śledziami w zalewie/ śmietana,cebula i przetarty mlecz ze śledzi /, Tak bardzo chciałbym odtworzyć ten smak tej zupy śledziowej ? bo jak to nazwać. Poproszę . Pozdrawiam serdecznie
zdecydowanie polecam :) sam od lat robię podobnie :) Mistrzostwo naszych MAM :D
Najlepszy przepis !
A ości nie są twarde zdążą zmięknąć ?
:D W końcu. Uwielbiam śledzie w occie i czekam na dalsze przepisy. Nie lubię śledzi w oleju, nawet takich kwaskowych. Pozdrawiam i czekam na kwaśne rybki...
Zatzny.
Madziu :) Nie używam octu spirytusowego, tylko ocet ryżowy 4.6 %. W jakiej proporcji mogę go użyć aby utrzymać podobną kwaskowość zalewy ?
MOZNA DODAĆ 4 LIŚCIE I 5 ZIELA???A CUKIER????ALBO...SŁODZIK??
+Małgorzata Można. Co do cukru: on do zalewy jest dodawany, a gdzie jeszcze chciałabyś go dodać? Doprecyzuj, proszę, bo może ja źle rozumiem pytanie, dobrze? Słodzik absolutnie nie -tzn. wg mnie, bo nigdy bym go do śledzi nie dodała.
Slodzik nalezy unikac, bo jest bardzo szkodliwy
Przemyslane:) nie wiem kto ci swiatopoglad kreowal, ale wszystko szkodzi, trzeba po prostu zachowac umiar
@Małgorzata Bartosik zadajesz pytanie, Magdalena życzliwie Ci odpisuje z pytaniem w treści, a Ty milczysz?! Zero kultury.
Mozna slodzik ale z lukrecji ziolowy
Madziu jesteś ekstra i skuteczną prezenterką
Się Pani zmieniła, przez te trzy lata... oczywiście to zmiana pozytywna. Monsz pewnie wniebowzięty :)
.
Pani Magdo co tak skromnie z przyprawami ?
A dodaj se serdenko ile chcesz - co ci przeszkadza czyjs smak!
Ulepszylem troszkę dodając koncentrat i marchewkę, pycha
Bardzo się spodobały. Dzięki.
Moim zdaniem podstawowy błąd to moczenie śledzi. Zgadzam się z tym, jeśli robimy je tylko w oleju, bo po prostu są wtedy bardzo słone. Jeśli śledź zostanie tak mocno wymoczony do zalewy octowej, to główne skrzypce będzie grał ocet. A to nie o to chodzi. Można je tylko wypłukać, bo mocząc pozbawiamy ich smaku zalewy, która to daje ten specyficzny smak. Zaprawa w dobrej proporcji. Także niech Pani nie niszczy smaku i spróbuje ich tak nie moczyć. Można jeszcze zaprawić śmietaną, ja cukru nie lubię więc nie dodaję.
Raczej w kraju wszyscy mamy takie same śledzie w sklepach.
Dlaczego ciągle na początku Krzyżu jesz ręce.,jest to trochę wkurzające.
Witam, obejrzałem dokładnie cały Pani materiał i doskonale widać, że śledzie są w misce, a nie w Zalewie! Serdecznie pozdrawiam i proszę, aby nie wprowadzać widza w błąd.
uwielbiam śledzie. Podobno są zdrowe.
Kolejny przepis na rybkę ...super.....może jakieś sałatki lub dania z ryb bo już mi pomysłów brakuje dla męża.
Zmień męża i stare przepisy wypróbuj na nowym mężu. Będzie piał z zachwytu.
Dla meza? - a ten co teraz robi?: chyba wiem - lezy i pierdzi w kalesony z nieodlacznym pilotem? Czy moze, po pracy zaniemogl (biedactwo), z gazeta na twarzy. Dopoki sa na swiecie takie idiotki, nic sie w obyczajowosci nie zmieni! Ktos ci pewnie zrobil krzywde dziewuszko, jak i mnie, i przekonal, ze bez meza nie bedziesz kobieta wartosciowa? Ja juz sie z ulga rozwiodlam, ale jest jeszcze taki problem - ja juz nie moge teraz przyjmowac komunii - ech, no taki pech i smutny ,,losu przydzial'' !!! PS. Tato, pozdrawiam cie i wiem, ze Ty tez troche myslisz miedzy reklamami... A ja mam nadzieje pozyc wreszcie troche ,,poza sakramentami'' i zgodnie ze soba, jak zawsze chcialam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nie myj się przez kilka dni, to odechce mu się nawet zapachu ryby. Później sam będzie robił sobie sałatki rybne :)
@@anitamarkiewicz3357 Zazwyczaj starzejecie się w samotności,ale jest szansa się wyszaleć. Ja tak miałem po rozwodzie z Polką: Amerykanka, Meksykanka, Polka i jeszcze raz Amerykanka.Teraz 12 lat po rozwodzie, ta oryginalna Polka chce mnie spowrotem...
te kulki to się nazywamy ziarenkami
Matijasy:)
jakich śledzi solonych czy octowych??
solone : )
swietny przepis! dziekuje. czy moge uzyc matjasow w oleju? niestety tylko takie sa u nas dostepne.
nie:( a przynajmniej nigdy tak nie robiłam -w oleju są już "przetworzone" i to raczej nie będzie to, choć nie wiem na 100% bo nie próbowałam:( a nie ma matiasów w zalewie? można je także w plastikowych wiaderkach kupić np. w marketach
+SkutecznieTv tak!!!NIEEEEEEEEEEEEE TYLKO NIE W OLEJUUUUUUUUUUUUUNIE KOSZERNE.......
+SkutecznieTv zblizaja sie swieta wiec wrocilam do ulubionego przepisu i zauwazylam ze zapomnialam odpisac. W niemieckim Aldi sa matjesy solone ale zalane olejem. zrobilam test i je Po prostu wymoczylam Po czym zrobilam wedlug tego przepisu. Raz z groszkiem, raz w oleju,w smietanie. Wlasciwie robie je na okraglo Bo wyszly pyszne! ratunek dla kazdego rodaka w Niemczech. goraco polecam!
A sól w zalewie ?
no właśnie, a sól,
Agnieszka isser ;/ dziwne
Nie soli sie ,sledzie sa solone to wystarczy jak postoja pare godzin w zalewie :)
Moja dyżurna zalewa do wszystkiego w tym do sledzi: 5 szklanek wody, 1szklanka octu ,3 łyżki cukru i jedna łyżka soli....
Szybko jezykiem przemawia. Lodziki zrob.
gdzie pani zdobyla matiasy?
W JARZYNOWYM!!!
@@wiesiulesniakladygaga pierdolnj sie w ten pusty sagan nie wiesz co to matijas
@@goldi7624 Za to Ty DEBILU wyjątkowy znasz się na wszystkim!! Ale na żartach NIE!!
@@wiesiulesniakladygaga deklu piszesz z duzej litery, drzesz ryja a teraz piszesz ze to żart powtarzam jebnij sie w ten pusty sagan, a lecz na kolana bo na łeb juz za późno
@@goldi7624 BURAKU! Utnij sobie ten tępy łeb i zamiast niego wstaw wiadro nasyp do niego matiasów kupionych w jarzynowym a ja ci do tego naleję ciepłego moczu i SMACZNEGO!!
NIE CIRPIE BYLEJAKOSCI I BRAKU DOKŁADNOSCI SKADS PANI MA TE SZKLANKI 200 MILILITRÓW???
No tak...to widać po jakości i dokładności w formułowaniu zdań w języku polskim ;)
pychota do gorzałki , po prostu niebo w gębie. Dzięki szefowo :*