Τρίγωνα Πανοράματος με Κρέμα Σοκολάτας Επ. 37 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 1 мар 2024
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου σας παραδοσιακού γλυκού της Θεσσαλονίκης! Γεμίστε τα με σοκολατένια κρέμα και κάντε τη διαφορά!
Συνταγή: bit.ly/3V3bqWS
Σουβλάκια κοτομπέικον: bit.ly/3wA23E7
Σκιουφιχτά με χοιρινό ψαρονέφρι και τυρί κρέμα: bit.ly/49AXEiC
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab 
Развлечения
Άκη μου πόσο κατανοητός είσαι τά κάνεις όλα εύκολα ευχαριστούμε πολύ από καρδιάς ❤❤❤
Τέλεια!! Μπράβο Άκη!! Είσαι σπουδαίος!!! ❤❤ Θα τα φτιάξω!!!!
Το πιο τέλειο κρατς που έχω ακούσει!!!Υπέροχο Σαλονικιώτικο γλυκό!
Ε καλα οι τουλουμπες και τα ροξακια ειναι σαλονικιωτικα γλυκα! Αυτα τα τειγωνα κοστιζουν 15 ευρω το κιλό μονο οι πλουσιοι τα τρωνε
Τι να πωωωωω!!! Είσαι μεγάλος αγόρι μου ΜΠΡΑΒΟ!!!
Πρέπει θα τα φτιάξω...... μπράβο Ακη και σ'ευχαριστω ❤❤❤
Τελεια τα αγαπω και θελω μπραβο Ακη ❤❤❤
Άκη τι να πω είσαι ο καλύτερος μάστερ σεφ με συνταγές όλο τρέλα ❤😊
Απλά υπέροχα🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤
πολυ καλο , μπραβο ακη
Ενα κουτι ήθελα αυτη τη στιγμή απο αυτα τίποτα αλλο😋😍
Υπέροχα Άκη τα αγαπημένα μου
Να είσαι καλά ❤
Μπράβο Άκη!! ❤❤
❤👍 Πρώτα Άκης
Παναγιώτης από την Όμορφη Φρανκφούρτη
Όντως, πανοραμικά τρίγωνα❤
Άκη σίγουρα θα τα φτιάξω μ άρεσαν πολύ
Μπράβο βρε Ακη Θεσσαλονικιέ !
Άκη που αλλού μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτήν την κρέμα? Κάνει για spread ή για γέμιση κέικ? Ή δεν έχει νόημα να μπω στη διαδικασία να φτιάξω τη συγκεκριμένη κρέμα για κάτι τέτοιο?
Θα πήγαινε Με μια ζυμι από προφιτερόλ
Όχι.. είναι σαν κρέμα ζαχαροπλαστικής
Διατηρείται σε ψυγείο
Είναι κρέμα για τούρτα κάποια ταρτα με φρούτα κλπ
Εγώ μια ιδέα που σκέφτηκα εινσι αυτή η κρέμα σε ταρτα με ωραία κόκκινα φρούτα (του δάσους,φράουλες κτλ)
Δεν έχει και πολύ νόημα είναι η αλήθεια! 😉
Άκη ευχαριστούμε πολύ για όλες τις υπέροχες συνταγές! Επιχείρησα κ έκανα τα τρίγωνα εννοώ τα τρίγωνα ως φύλλο κ σιρόπι γιατί για κρέμα μου αρέσει η κρέμα από το μιλφειγ σου. Βγήκαν πεντανοστιμα απλώς τη στιγμή εκείνη που έγινε το φύλλο ήταν όντως τραγανό. Την επόμενη μέρα τα τρίγωνα δεν ήταν τραγανά αλλά σαν μαστιχωτα να το πω. Τα είχα αποθηκευσει σε μπολ αεροστεγώς για να τα γεμίζω κάθε φορά με κρέμα από το ψυγείο. Τι μπορεί να έφταιξε;Έβαλα κ τη γλυκόζη....ολα
Τέλεια Άκη μου τι μας κάνεις❤️
Μούρλια φαίνονται!!!!Τα σαλάκια μου έτρεξαν!!!
Πω πω πω πολύ ωραία ❤
Τυχεροί οι δικοι σου που τρωνε οτι μαγειρεύεις 😂
Απλά μαγική!! Δεν ξέρω με τόσο νόστιμη κρέμα αν θα προλάβω να τα γεμίσω ή αν θα τελειώσει νωρίτερα από τα κορίτσια μου!! Αξίζει τον κόπο πραγματικά!!
Τρούφα από πάνω❤❤❤
😊😊🔝👌👌
🎉🎉
Aki genika auti tin texniki me tin ladokolla akolouthoun oloi? H ginontai kai allios ta trigona?
Άκη τέλεια Όμως προλαβαίνουν με ένα τόσο γρήγορο βουτηγμα να σιροπιαστουν καλά τα φύλλα;
Ναι, σιροπιάζονται όσο πρέπει! 😉
Εγώ λέω Άκη μου νά πεταχτώ μέχρι την γενέτειρά σου νά τά απολαύσω, νά φέρω και μαζί μου !!!! Είναι απόλαυση αγόρι μου!!!!
Xeonia polla Aki! Na zisis kai na eisai panta polixronos! Na xerese tin sintagi sou! Polli orea i sintagi sou! Fenete iperoxi! Kali sinexia kai kali evdomada na exis! 👍👏🍫🍫🍫🎂🎉
Σ' ευχαριστώ πολύ! 😍😀
@@akis_petretzikis 🤩🤩🤩
Εσκισες με τα τρίγωνα.❤
❤👏👏👏👏
ricoooooo!!!!😘💞💞💞
Ι Ε Ρ Ο Σ Υ Λ Ι Α
Μπράβοοοοο Άκη!!!!!!!!!!!!! Είσαι ο καλύτερος!!!!!!!!!!!!!
Αντι τις γλυκοζης μπορω να βαλω μελι; Η τη αλλο θα μπορουσα να βαλω αντι τις γλυκοζης;
Το βούτυρο Φυτικό η Αγελαδινό;
Ок🎉
ΕΙΝΑΙ ΑΠΙΘΑΝΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉
Μπορώ να φτιάξω την κρέμα και την σαντιγι απο την προηγούμενη μέρα?
Την κρέμα μπορείς, την σαντιγί καλύτερα όχι! 😀
Ακη,σε ευχαριστώ για την απάντηση.
ποσα κομματια βγαινουν ?
28 με 30 περίπου!
extra recipe for sweet...snack...👌👨🍳👍🌻🍀🤩😋 🍫🧁
😎😉😯 thanks 👨🍳 for 💜 & greetings 🍀☀️🌻
Τέλεια τρέχουν τα σάλια μου και είμαι και σε δίαιτα.Αχ τι μας κάνεις.Αυτη την κρέμα μπορώ να την βάλω σε εκλερ;
Μπορείς ναι!
Η κρέμα φτάνει για όλα τα τρίγωνα;
Μπορούμε τα τρυγόνια το φύλλο να το κάνουμε λίγες μέρες πριν τη κρεμα
Το φύλλο όσο κάθεται μαλακώνει. Οπότε αν θέλεις μπορείς να το κάνεις αλλά δεν θα είναι το ίδιο τραγανό! 😉
Ακη να ρωτηησο αν θελω ασπρη κρεμα τι κανω;
Υπάρχει βίντεο με την άσπρη κρέμα
akispetretzikis.com/recipe/1486/trigwna-panoramatos👈 Δες αυτή τη συναγή τότε! 😀
Ακή σκοπεύω να κάνω τρίγωνα για τη Κυριακή του Πάσχα. Τα τρίγωνα όταν τα σιροπιάσω το Μ. Σάββατο πρέπει να τα καλυψω με κάτι ή να τα αφήσω έτσι; Την κρέμα μπορώ να την κάνω από το Μεγάλο Σάββατο και να την αφήσω στο ψυγείο μέχρι την Κυριακή; Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων
Τα τρίγωνα να τα σκεπάσεις με μια μεμβράνη! Την κρέμα ναι, μπορείς να την αφήσεις στο ψυγείο! 😉
@@akis_petretzikis Σ’ ευχαριστώ θερμά!! Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!!
Αχ βαχ βρε Ακουλινο μου τρέχουν τα σαλακια της γιαγιάς Έλενας. Θα κάνω Κυριακή να τα φάμε όλη η οικογένεια που μαζεύεται για καφέ και δεκατιανο. ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Εσας τα τριγωνα σας βγηκαν κανονικα;
ακη αποφασισε πως θα φταιξουμε τα τριγωνα...σε παλαιοτερο βιντεακι στα φυλλα ελεγες οτι πασπαλιζουμε τα φυλλα με βουτυρο και δεν τα αλοιφουμε οπως τωρα..τελικα ποιο ειναι το σωστο;;;
Τυχεροί οι συνεργάτες σου ❤
Αντι τις γλυκοζης μπορω να βαλω μελι; Η τη αλλο θα μπορουσα να βαλω αντι τις γλυκοζης;
Η γλυκόζη χρειάζεται για την υφή δεν μπορείς να την αντικαταστήσεις με κάτι άλλο! 😉