(Kor)장사에 실패하지 않는 법 | 강광석 피자이탈리 사장 | 외식업 창업 배민 도전 성공 | 세바시 1298회
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- 당신의 인생에 깊이를 더해줄 100가지 질문
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✻ 강연자의 강연 소개 : ‘넌 아무것도 하지 마!’라는 말, 가족에게서 들어보셨나요? 제가 뭘 하려고 할 때마다 가족들은 극구 반대했습니다. 그래서였을까요? 저는 보란듯이 성공해서 할 수 있다는 것을 보여주고 싶었습니다. 저에게도 기회가 왔습니다. 9평짜리 작은 가게에서 시작했지만 저만의 방법으로 직영점을 연이어 내면서 한 번도 실패하지 않았습니다. 오늘 저의 성공비법을 공유합니다. 당신이 누구라도 이렇게만 하면 성공할 수 있습니다.
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안녕하세요 이 영상의 강연자 피자이탈리 강광석입니다. 원고준비하면서 코로나시국에 모두 어려우실텐데 제 영상을 보시고 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠다라는 진심어린 마음을 꾹꾹눌러 담아 준비했습니다.
항상 겸손하게 장사하겠습니다.
대한민국 자영업자 사장님들 화이팅!
우울한 요즘 좋은 영상으로 인사해주셔서 감사합니다 ~ 진심 가득한 영상 집중해서 잘 보았습니다 강광석님 감사드려요 ♡
@@An-ng3ob 좋게봐주셔서 고맙습니다^^
최고의 강사와 멘토가 되시길 기대합시다.
이제는 대표님으로 불러야 되나요? 기억나실진 모르겠지만 대표님 아래서 P&P 피자에서 알바하던 게 엊그제 같은데 시간이 흘러 이렇게 좋은 강연 접할 수 있게 되어서 너무 감사합니다. 파이팅입니다👊
''나는 어떤 그릇인가?''라는 질문과
''아끼세요. 주변사람들을 아껴주세요.''라는 따뜻한 말 속에서 강한 의지와 부드러운 리더십이 느껴집니다.
고맙습니다.🍀
좋게 봐주셔서 고맙습니다^^ 더욱더 정진하겠습니다.
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예전 신해철 가수가 강연에서 했던 말이 떠오른다... "돈을 버는 건 100프로 운이다" 단지 우리는 그 운이 들어올때 받을 그릇을 만드는 행위 정도만 할 수 있다는 내용이었는데...
자기를 무시하는 주변 시선에 굴하지 않고 부정적인 생각에 사로잡혀 인생을 허비하지 않고 계속 도전하는 모습에서 당신의 그릇의 크기를 알 수 있었습니다.
자신의 그릇을 스스로 키울 줄 아는 지혜로운 자가 되도록 더 노력해야겠네요!
감사합니다^^
저도 밴드부 출신이라 신해철 가수 참 좋아했죠 ㅎㅎ 맞습니다 12년간 장사를 해보니까
내가 욕심부리는 순간 사고가 나더라구요 ㅎ
몇년에 걸쳐 쌓은 고급진 노하우를 이렇게 단 몇분만에 전수받게되서 너무도 값진 시간이었습니다 코로나시기를 전후해서 급변하는 세상을 매일 뼈저리게 느끼며 다음 세상을 맞을 준비에대한 생각이 많아졌었는데 이 강의가 도움이될듯하네요🤩
꽉꽉 압축하느라 애좀먹었습니다^^
김은영님에게 좋은 인사이트를 드린거 같아 기분이 좋네요 ㅎㅎ
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강연 감사합니다. 공감하며 새로운 기술을 도입하는 것보다 중요한 것이 사람을 중요시 여기는 것 같습니다.
'아끼세요!'의 의미가 단지 비용만을 아끼라는 게 아니라는 마지막 이야기가 흐뭇했습니다.^^
훌륭한 아내 분이 계셨기에 강 사장님의 성공스토리가 이어진 게 아닐까 싶어요.
의지도 있으시고 계획과 실천을 행하며, 무엇보다 좋은 배우자를 만났기에 모든 것이 어우러져 이뤄낸 선한 결과라는 생각이 드네요!
축하드립니다! 행복하세요~^^
피자 이탈리! 저도 주문해야겠어요!!
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같이 강연준비하던 개성손만두 이종택입니다. 항상 열심히 하는 모습이 보기 좋았는데 역시 진심이 와닿네요~~
세대와 나이를 떠나 친구처럼 편하게 지내자구요~화이팅!
네 형님 ㅎㅎ 강연준비하시느라 고생많으셨어요
조만간 와이프랑 만두 먹으러 갈께요 ㅎㅎ
화이팅!!
멋집니다. 더욱 성장하는 기업이
되길바랍니다.
마음의 힘을 강하게 키울 수 있는 의미있는 지혜를 이번 강연을 통해 얻을 수 있었기에 의미가 큰 강연이었습니다!
저도 코로나19로 나는 어떤 그릇인지 알게되는 계기였고 주변사람들을 아끼는 계기가 되었다고 생각해요.
부모님이나 주변 지인에게 나 이런사람이야 하고 보여주고 싶어 저도 새로운 도전을 하려고 합니다.
강광석님의 강의로 힘 얻어갑니다. 감사합니다^^
보여주세요 당신이 맞다는 것을 ^^
좋은 영상 올려주셔서 감사합니다 ㅣ
강광석 피자이탈리 사장님의 강연 정말 잘 들었고 강연에서 가장 기억에 남는 두가지 말이 있는데 하나는 성공하는 사람은 자신의 그릇을 아는 사람이라는 설명이고 두번째는 곁에있는 사람을 아껴주세요. 그러면 다른 사람들도 자신을 아낄거라는 이야기가 많이 기억에 남네요.~~~
사무실 비용을 아끼고, 인건비를 아끼고, 푸드트럭을 아끼는 것 보다
중요한것은 지금 나의 주변 사람들을 아끼는 것이다.
그리고 개인적인 사연들,, 모두 마음에 와 닿았습니다.
아내분의 재미있는 사연과 두분이 어떻게 러브라인이 되었는지
이런 사적이지만 소소한 사연들 너무 좋았습니다.
말씀에서 정말 강한 열정이 느껴집니다.
동시대를 살아가는 젊은이로써 더욱 노력 하겠습니다.
고맙습니다. 강광석 대표님 세바시.
ㅎㅎ 아내와의 이야기만 해도 3박4일은 될거에요 좋게 봐주셔서 고맙습니다. 정말 고맙습니다.
이 강연을 보고 '아끼세요' , '자기 그릇을 확인할 수 있는 사람이 성공하는 것 같아요' 이 두 문장이 정말 기억에 많이 남고 요즘 시대에 걸맞는 이야기인 것 같아서 공감하며 강연을 들었습니다.
평소에 내 인생을 살아가기도 벅차다고 생각을 해서 주변 사람들에게는 소홀해진 적이 분명히 있었을텐데 그러한 제 주변을 돌아보게 해주셨어요. 마인드가 너무 멋지신 분이라 어떤 직업을 가지시든 멋지게 이뤄내셨을 것 같아요 좋은 강연 감사합니다!
마인드가 멋지다고 칭찬해 주시니 몸둘바를 모르겠네요 고맙습니다 ㅎㅎ
주변인을 아껴야한다는 말이 정말 감동이었습니다.... 이 영상을 통해 많은걸 느꼈던것같습니다 많은걸 느끼게 해주신 강광석 사장님께 감사드립니다 ! 행복하세요!
save 아끼다 care 아끼다
고맙습니다 두가지 꼭 기억하세요
시작하기 위해서는 아껴야 한다.
시간이든 돈이든.
그리고 그 무엇보다 중요한 것은 내 옆에 있는 소중한 사람을 아끼는 것이다.
“하지마”라는 주변의 만류에도 꿈을 찾아 달려갔고,
옆에 있는 소중한 사람들을 아꼈기에 지금의 성공에까지 다다르신 게 아닐지 감히 생각해봅니다!
직원들의 꿈과 일상을 들어주는 멘토, 강광석 사장님을 응원합니다!
그 과정에서 또 이기적인면도 있었어요 ㅎㅎ
그 시행착오를 겪을때마다 포기하지 않고
묵묵하게 때로는 뻔뻔하게 정진했던것이
주효했던거 같습니다.
댓글 감사합니다 ㅎ
강의 잘들었습니다 휼륭한 리더는 나를 알고 내가 이끄는 사람들의 능력과 한계를 잘 아는 사람이라는 말이 또오릅니다 그리고 내 주변 사람들을 아끼라는 말이 남는 강의였습니다
고맙습니다 제 그릇을 찾기위해
훌륭한 리더가 되기위해
저도 많은 공부를 한답니다^^
감사합니다 오늘도 파이팅💓
주변을 아끼세요라는 말에
지금껏 주변을 아끼지못한 제자신을 다시한번 돌아보게되는 마음에 와닿는 강연입니다...!!
[강연 요약]
1.
뻔한 행동(단순 전단지 홍보)에서 벗어나, 효과적인 행동(피자와 함께 매장에 홍보)을 했다. > 접촉 고객의 50%가 구매로 전환되는 효과
2. 인력 관리를 효율화 시키기 위해 관리 프로그램을 도입 했다. (근태 관리앱, 로봇 서빙)
3. 작게 시작하여 고정비를 최소화 했다. (프렌차이즈 사업 시작 시, 공유 사무실 이용, 물류 외주화 함)
좋은 격려가 되는 말씀 감사합니다...
격려가 되셨다니 저도 감사합니다.
우연히 이 강연을 보게 되었는데요~ 내 그릇은 어떤 모양과 크기일까, 나 스스로를 돌아보는 좋은 계기가 되었습니다. 저도 작은 매장을 운영하고 있고 코로나로 고민도 많고 힘든 시기를 보내고 있었는데요, 강광석 사장님 강연을 통해 다시금 용기와 희망이 생겼습니다. 큰 욕심 안 부리고 작은것 부터 하나하나 발전해 나가야겠다는 생각이 드네요! 감사합니다.
제 15분짜리 강연에 용기와 희망이 생겼다니
너무 기쁩니다^^ 어려운시기 꼭 이겨내시길 기원합니다 ㅎ
역시 산전수전 끝을 보신분은 달라도 다른거같습니다.
강광석강연자님 영상보면서 다시한번 힘얻고 뛰어보겠습니다~! 고맙습니다
네 ㅎㅎ 힘을 얻으셨다니 저도 보람이 있네요
하시는 일 잘되시길 빌께요 화이팅
아껴야 한다는 말이 단순하게 금전적으로만 생각을 했었는데 강연을 듣고 다시 한번 생각을 하게 되네요
좋은 강연 잘 들었습니다
아껴야 잘삽니다^^
저의 그릇을 키워나가고 주변사람을 조금 더 아껴줘야겠단 생각이 많이 드네요. 좋은 강의 많은 도움이 됬습니다. 감사합니다
도움이 되었다니 영광입니다^^
사람을 아끼는 노하우가 사업 성공의 노하우인데~시대에 흐름을 앞서가고시간을 아끼고 화내는 에너지를 직원의 미래를 위해 투자하는 마인드가 돋보이네요~ 아끼면~ 마음은 마음으로 보이기에~ 손님들도 그게 보였던게 아닐까요? 고객과 직원을 헤아리는 마음 결국 인성의 성공인거 같습니다~ 폰과 로봇과 사람이 공존해 가는 모습이 인상적이고 한편 걱정이기도 했네요~ 좋은강연 감사드려요♡
좋은말씀 감사드립니다^^
강연 잘 들었습니다 다 듣고 마음이 훈훈해지면서 박수가 나오네요 짝짝짝!
박수쳐주셔서 고맙습니다^^ 짝짝
내 옆에 있는 사람들을 아끼라는 말이 가슴에 와 닿았습니다. 어렵고 힘든 시기 일수록 주변 사람들을 더욱 아끼고 서로 배려하면서 힘을 내야겠습니다. 강연 잘 봤습니다. ^^
어려울때는 뭉쳐야 살아남습니다
힘내시고 화이팅!!
젊은 마인드에 서비스 정신에 감탄했습니다.
이 집 피자는 맛없을 수가 없을것 같네요
자영업자 분들 응원합니다 화이팅
요즘 자영업자들이 많이 어렵습니다. 힘을주셔서 고맙습니다^^
사업가이고싶은 직장인입니다 반대에도 불구하고 실행해내시는 용기가 대단하신것같아요
저는 직장인이고 싶은 사업가입니다^^
칭찬해주셔서 고맙습니다 ㅎ
좋은 내용 잘 들었어요.
주변을 아끼세요라는 말 너무 좋네요~
인생피자 최고
12년 장사하면서 가장 중요한 것 같아요 ㅎㅎ 좋은 댓글 감사합니다.
아주 감동적인 명연설이었어요,
극찬을 해주셔서 영광입니다ㅎㅎ
요즘 같은 힘든 시기에 자신의 경험을 빌려 소중한 말씀들을 많이 해주셨네요!! 그중에서 자신에 관한 모든 것을 아껴야 한다는 말씀은 저도 그렇게 생각하고 행동하기에 더 공감이 된 것 같습니다. 이런 강연에 나올 정도로 훌륭하신 분이 제가 추구하는 태도를 언급해주시니 제가 잘하고 있다는 것에 대한 확신이 드네요. 좋은 강연 잘 봤습니다!! 피자 이탈리 곧 만나러 가야겠네요!!ㅎㅎ
이종호님이 추구하시는게 맞습니다. 확신을 가지시고 베풀수록 돌려 받는거 같아요 ㅎ
음식장사를 도전하느라 많은 고민과 남들이 하는생각을 깨느라 고생많으셨습니다
강광석님 존경합니다...겸손을 품고 장사를 해서 성공하는 모습 최고입니다!
맞습니다. 고생한만큼 주변에 잘하려고 노력하고있습니다^^
무엇보다도 이 자리에 서 있기까지 많은 언덕길을 올라 왔을텐데 비탈길을 마주칠 때 마다 항상 옆에 믿고 힘을 실어주는 주의사람들이 있었던거 같습니다. 아끼다 라는 의미에서 주의사람을 아끼다는 말이 제일 아름답고 축복있는 단어 같네요.
이렇게 힘든 시기에 한줄기 빛과같은 영상입니다
멋진 마인드 배워보고 싶습니다~~
굿입니다~~
한줄기 빛 같은 댓글이네요 ㅎㅎ 고맙습니다^^
남보다 가족에게 더 잘 보이고 싶었다는 말에 공감이 갑니다. 나만 그런게 아니라는 것에 안도합니다. 우리동네에 매장이 있어 참 좋으네요. 무궁한 발전을 기원합니다.
ㅎㅎ 모두가 다 그럴거에요 가족에게 먼저 인정 받고 싶은 마음
경험에서 나오는 정말 좋은 강연 감사드립니다!!
27살의 젊다면 젊은 나이에 9평 매장에서 샌드위치 포장 및 배달 전문점을 운영하고 있습니다!!
5년간 베이커리에서 밑바닥 부터 일을 배워 제 가게를 가지게된 날을 아직도 있지 못합니다😁
장사를 하기위해 새벽부터 재료들을 공수하기위해 4시에 일어나곤 합니다!!
고객님들도 그 노력을 아셨는지 현재는 10시 오픈해서 1시되면 빵이 매진되어 하루 3~4시간만 영업하고 매출이 100~120 정도가 나오는 행운 아닌 행운을 경험하고 있습니다😅😅😄
직영점을 키우고 가맹사업을 확장하는 구체적인 방법을 배우고싶습니다!!
항상 건강 유의하시고 오늘도 좋은 하루 되셨으면 좋겠습니다!!
좋은강연 감사합니다😄😄
정말 열정이 대단하시네요 👍👍
저를 포함해 프랜차이즈를 경험하신 선배님들도 공감하실텐데 직영점을 잘 운영하는것과 가맹점이 잘되게 하는것, 방향은 같지만 또 다른부분도 굉장히 많아요. 또 하다보면 어쩔때는 프랜차이즈가 꼭 답이 아닌경우도 있구요
민동씨 미래의 예비점주님들도 새벽에 일어나서 재료를 공수할 열정이 있기가 쉽진않습니다.
암튼 그나이에 대단한거에요 지금처럼 쭉 하시고
좋은 멘토만나시면 사업 잘되실거에요 ~^^
강연 잘 들었습니다 노하루를 다 알려주시는 모습이 좋았어요 많이 번창하시길 바랍니다~
ㅎㅎ 더 알려드리고 싶습니다. 요즘은 혼자 빨리가는 것보다는 함께 멀리가는 것이 맞다고 생각합니다.
서빙로봇이 너무 귀엽고 피자도 맛있어서 종종 시켜먹곤 합니다. 젊은 사장님께서 주변사람들을 아끼자는 생각을 갖고 계신것을 알게 되어서 그런지 피자맛도 더 맛있게 느껴질거같아요 😄
고맙습니다 ^^ 더욱더 겸손한 마음으로 장사하겠습니다 ㅎㅎ
이 이야기를 듣고 많은 위로가 됐어요
저희 동네에서 피자집 하시는데 연예인 보는 느낌ㅋㅋ
실물이 더 잘생기셨어요ㅋㅋㅋ
피자도 맛있습니다ㅎㅎ
네 그렇습니다 저는 실물파에요 ㅎㅎ
관심가져주셔서 고맙습니다 ^^
힘든 이 시기에 사장님 강연을 듣고 느끼는 점도 많고 더욱 힘을 낼수 있을 것 같습니다.! 주변을 아끼라는 말에 큰 공감을 얻고 갑니다. 감사합니다~
힘내세요 ㅎㅎ 코로나 금방 물러 날겁니다!
가족들과의 갈등이 너무 현실적으로 느껴져서 순간 저두 와닿네요 그럼에도 극복하시고 노력하셔서 성공하신 모습이 넘 대단하시네요 저희 가족들도 같이 한번더 봐야겠어요 항상 건강하세요 ^^
맞아요 뭐든지 처음에는 가족들과의 갈등이 있게 마련입니다. 수정님도 건강하세요^^
강의 잘 들었습니다 앞으로도 지금처럼 화이팅하세요 맛있게 먹겠습니다!
넵 화이팅^^
좋은 정보 및 성공에 멘토적인 제시한 스피치가 인상적이였어요.
칭차 감사드립니닿ㅎ
좋은 영상 감사합니다 자영업은 하지않지만 영감을 받았습니다 어떤길을 가도 끝까지 포기하지않고 나아가겠습니다 다시 한번 감사드립니다
저는 안될거 같으면 빠르게 방향전환을 잘했던거 같아요 단 정해지면 포기하지 않습니다 ㅎ
세상을 바꿀 마인드 굿입니다!
ㅎㅎ 댓글들을 보니 제 강연으로 인해 조금이라도 변화됐다고 느껴져서 정말 감사하고있습니다.
사람들은 항상 주변 사람들에게 그거는 안될거야 라는 말을 많이 하고는 합니다.
하물며 내 편이라고 생각하는 가족들조차 그런 말을 많이 합니다.
그런 환경 속에서 자신을 믿고 오롯이 우뚝 선 강사님이 너무 존경스럽습니다.
다른 사람같으면 시작도 전에 무너졌을 것 같은 환경이라 생각하지만 멘탈이 너무 부럽습니다.
좋은 강의 해주셔서 감사합니다.
자주 찾는 피자이탈리 사장님이 나오시니 너무 반갑고 신기하네요. 힘겹게 일궈오신 창업인생이 이시대 청년들에게 큰 힘이 될듯 하네요. 응원하겠습니다.
저도 이렇게 고객님이 댓글까지 달아주셔서 정말 반갑습니다. 고맙습니다.
강연 너무나 잘 듣고 공감가는 내용이었습니다.
칭찬 감사합니다 ㅎ
좋은 강연 감사합니다. 많은 도움이 될 것 같아여!!
도움이 되셨다니 기분이좋네요 ㅎ
강연 좋았습니다.
칭찬해주셔서 고맙습니다^^
제일 우선적으로 주변사람들을 아끼라는 말 저와 같은 생각이라 강연을 듣는 내내 너무 재미있고 집중해서 볼 수 있었습니다ㅎㅎ 명강해주셔서 감사합니다
강의 내용 너무 잘 봤습니다^^
유익한 강의 였습니다~~
감사합니다
칭찬해주셔서 고맙습니다 ^^
가까운 곳에 정말 친절하고 훌륭하신 사장님이 계시네요 코로나때문에 답답했던 마음이 훈훈해집니다^^
코로나때문에 많이 답답하시죠? ㅠ
조금이나마 위로가 되셨다니 감사합니다^^
힘든 시기에 힘이 될 수 있는 강연이었습니다! 감사합니다
힘! 감사합니다.
아끼지 말아야 할 것과 아껴야 할 것. 새로운 관점을 공유해주셔서 감사합니다 :)
멋지신분이네요. 참고하여 제사업에도 도움이되도록 해봐야할것 같습니다~~^^
이름이 임영웅님 이시네요 ㅎㅎ
이름만큼 사업 번창하시길 바랍니다 ㅎㅎ
강한 의지와 리더십 멋있습니다! 배울게 많은 강연이였습니다~^^
저도 고객님들에게 많이 배운답니다 ^^
좋은말씀 감사합니다~^^ 사업 번창하세요~
응원 감사합니다 ㅎㅎ
너무 도움되는 강의였습니다 피자 이탈리 꼭한번 먹어보고싶네요
감사합니다 좋은 강의라고 말씀해주셔서 ^^
아내가 대단하네용.. 서운할텐데도 꾸준히 믿고 기다려주다니.. 당장의 로봇 구입은 돈이 많이 들지만 길게보면 인건비를 아낄 수 있네요 관점의 변화 감사합니다
아내한테 항상 고마워 하고 있어요 ㅎㅎ
전형적인 사기꾼
같이 일해본 사람입니다
가족과 함께 보고싶은 강의네요 저도 사업을 하는데 사장님의 마음가짐이 느껴져서 도움이 되었습니다 항상 건강하세요^^
근형님도 건강하시고 사업 번창하시길 바라겠습니다^^
저희 동네에 제일 맛난 파자집인데 세바시에 나오시니 넘 신기하고 뿌듯하네여..전 영광이네여..^^
안녕하세요. 강연 잘 봤어요. 자주 시켜먹었었거든요. 근데 거리로 인해 이제 배달이 안된다하여 이탈리의 맛난 피자를 접하지 못했는데 이렇게 멋진 마인드를 가지고 계신 사장님을 뵈니 포장을 해서라도 먹고 싶다는 생각이 문득 드네요 ~ 항상 고객의 입장에서 생각하시고 하나하나 리뷰를 달아주시는거 보고도 정성이 대단하시다 느꼈었는데 조만간 매장으로 포장하러 갈께요^ ^
피자이탈리 루원시티점 진심으로 응원합니당 !!!!
저랑 통화하셨던 경서동 손님이신가요?ㅎㅎ
저희도 거기까지 배달해드리고 싶지만 ㅠ
아쉽네요
꼭 포장하러 오세요 ~^^ 서비스 팍팍 드리겠습니다~! 꼭 얘기해주세요 ㅎ
직원들에게 전달해놓겠습니다
아니요. 여직원과 통화한 공촌동 사는 손님 이여요 ㅎㅎㅎ 네에네에 !!! 포장하러 가겠습니당 !! 그때뵈어요^ ^
오 장사로 성공한 분들의 강연 흥미롭네요
흥미롭게 봐주셔서 정말 고맙습니다 ㅎ
역시 오너의 마인드가 성공의 비결인것 같습니다 늘 응원합니다
질문이 있어요?현 고3아들은 공부보다는 요리에 취미도 재능도 있어 위탁고등학교를 보냈는데 지금 현시점에 요리는 취미로 좋은데 직업을 요리로 하고 싶지 않다는 고백을 듣고 어떤이유로 그러냐 물었더니 작은 공간에서 싹둑 싹둑 작은 요리를 하는게 답답하고 돈도 많히 못버는것 같다는 답변을 듣고 실망은 되어도 그렇구나 공감해주고 아직 잔소리?는 아직 못한 상태인데요 아이가 제일 좋아하는 메뉴가 피자인데요 초4때부터 오븐에 혼자 피자를 굽기 시작했고 정말 맛도 있고 창의적으로 재료를 넣는것에 요리르 좋아함을 알았건만 대표님께서 아들에게 어떤 도움되는 말을 해줄수 있는지 꼭 여쭤보고 싶습니다
글이 길어서 죄송왜요 ㅠㅠ 저도 인천인데 ㅎㅎ
영상 잘 봐주셔서 고맙습니다^^ 지금 아이나 부모님 입장에서는 지금 바로 진로를 결정해야 할것같은 느낌이 들지만 저도 오래살진 않았지만 지나고보니 왜그렇게 조급했나 라는 마음이 들더라구요 전 중고등학교 때 공부를 꽤 잘하는 편이어서 공대나 의대를 가고 싶었지만
그때는 부모님도 저도 하고싶었죠. 공대,의대.. 하지만 지금 생각해보면 제가 공대나 의대 갔으면 큰일 날뻔했다는 생각이 들정도로 행복한시간을 보내고 있습니다. 저는 요즘 아이들이 정말 똑똑하다고 생각하거든요 알바친구들에게도 너희가 너희 부모님보다 유튜브 페북 인스타 이런거 더 잘하고 똑똑하지 않냐고 너희가 본것을 믿으라고 얘기를 많이 해주고있어요. 대신 숲써니님께서 울타리는 쳐 주시고 최대한 많은 경험을 하게 해주는게 중요하다고 봅니다. 꼭 남들이 바라보는 좋은 직장 다니는 분들의 행복지수가 높지는 않더라구요 본인들이 머리고 먹고살아야 하기 때문에 평생 머리 쓰는일을 해야 하는데 그것도 사실 스트레스죠,, 아 그리고 늦어도 25살 전에는 진로를 결정하는것이 좋은거 같아요. 저는 모든 업에는 랭킹이 존재한다고 생각하는데요. 우리가 30넘어서 피겨스케이팅을 배운다 할지라도 절대 김연아 선수를 이길수 없듯이 20대 후반 또는 30대 넘어서 무슨일을 새로 바꾸게 되면 현실적으로 넘을 수 없는 벽이 생긴다고 생각해요. 그러려면 써니님께서 자녀분을에게 최대한 경험을 많이 쌓게 해주시고 또 하나 좋은 멘토를 만나게 도와주세요. 너무 나이가 많지 않은 우리 자녀분도 그 사람 말에 귀를 기울일 수있을 만한 멘토의 말이라면 자녀 분께서도 귀기울여 들을겁니다 ㅎㅎ 폰으로 적어서 좀 두서 없는것 같은데 도움이 되셨는지 모르겠네요 ㅎㅎ
아 그리고 요리사랑 돈 많이 버는 것이랑은 완전 달라요 ㅎㅎ 사업가가 될것이냐 요리사가 될것이냐는 완전 다른 문제거든요. 꼭 요리를 잘한다고 외식업에서 성공하는것은 아니니깐요. 좀 더 구체적인 목표를 정하시는것도 도움이 될것 같네요
정성스런 답변이였습니다 어쩜 듣고싶었던 말이었던것 같아요 저도 아이가 돈과 상관없이 그냥 네가 뭔가를 했을때 즐기면서 또 행복하기도 하고 그럼 노력도 하게되어 후회없는 결정이 될것 같다는말 다시 강조해서 해보겠습니다 이문자 아들에게 보여줘야 겠어요 대표님께서 받아 주시면 믿고 당장 보내고 싶네요 ㅎㅎ 감사합니다
@@liminjung1427 010-9248-2440
문자로 연락주세요 ㅎㅎ
항상 맛있게 잘 먹고 있어요 ~ 역시 맛있는덴 이유가 있네요 ^^
고맙습니다^^ 항상 맛있는 피자를 대접하겠습니다ㅎㅎ
맛있게 먹고있는 피자집입니다 더욱 번창하세요
매일 1%씩 더 좋은 매장이 되기 위해 노력하고 있습니다 ^^
좋은강연 감사합니다~~
관심 가져주셔서 감사합니다~~^^
맞아요... 아껴주세요...
짱이다
짱큐!
우리 집 근처에 피자 천재가 있으시다니 신기해요. ~~^^
몇 번 가 본 적 있는데 로봇이 있어 더욱 신기했어요.
좋은 강연 감사합니다. ~
피자천재라고 불러주셔서 고맙습니다.
개인적으로 굉장히 좋아하는 피자집입니다 ㅎㅎ 시켜먹을때마다 맛은 물론이고 서비스까지 너무 좋아서 항상 기분까지 좋아졌었는데 사장님이 이렇게 훌륭하셔서 그런거였네요 !! 앞으로도 응원하겠습니다 화이팅🤍
저희도 고객님이 저희 매장에 와주셔서 정말 기분 좋습니다. 고맙습니다. 정말 고맙습니다.
저도 피자이탈리 매장 이용했었는데 직원들의 친절함과 서빙 로봇의 신기함 그리고 주방의 정갈함을 보고 만족함을 느꼈습니다. 물론 맛도 있고요^^
사장님의 그동안 여러가지 일을 경험하고 쌓아온 노하우와 자신만의 철학이 담긴 멋진 강연 잘 들었습니다.
앞으로도 쭉~~건승하시길 기원합니다.
궁금한점은 직원들과 따로 회의 또는 미팅같은것을 주기적으로 하시는지요
하신다면 어떤 형태로 하는지 궁금합니다.
네 일주일에 1회정도 모여서 회의를 하구요
단톡방을 통해서 수시로 매장운영 전반에 대해서
의논합니다^^ 가맹본사 사무실도 일산에서 루원시티점 3층으로 이사오기로 결정 되었습니다~^^
관심가져주셔서 고맙습니다.
@@lacoonpizza 네 그렇군요 답변감사합니다. 본사도 루원으로 이전하신다니 기대됩니다.
사장님도 스마트
맛도 스마트
직원도 스마트
매장도 스마트
all smart
아끼라는말이 인상적이였습니다^^
스마트한 댓글 감사합니다. 정말 고맙습니다.
감동입니다 ^^
관심 주셔서 고맙습니다~^^
저희 동네에서 몇번 시켜먹었던 피자집인데 이렇게 보니 반갑네요ㅎㅎ영상도 요즘 같은시기에 힘이 되는거 같습니다 잘봤습니다.
ㅎㅎ 저도 반갑습니다 힘내세요 ㅎㅎ
책이벤트라고 영상에 떠있는데 책 당첨자 발표한다고 되어있는데 커뮤니티에 들어가면 책당첨자들 볼수 없는데 어디서 확인할수 있나요? 정말 궁금해요 ~~~ 좀 알려주세요.
저도 잘 모르는데 세바시 운영진 쪽에서 문의 해보셔야 할것같습니다.
정현성
강연 잘들었습니다. 마음에 와닿는 말이 많네요.^^
ㅎㅎ 칭찬 감사합니다.
항상 사장의 피자를 맛있게
먹는 고객입장에서 우선은 반갑고
또 매장에서 볼때랑은
또다른 멋진연설 모습이 참 멋지시네요
젊으신 사장님이 열심히 하시는모습도
늘 응원하고 싶었었는데
이번 강연은 좋은 내용도
너무 많고
더욱 충성고객이 되고자 맘먹게
되네요
사실 다 필요없구요
피자가 넘나 맛있다는거
ㅡ그거면 그냥 끝이죠
가격도 좋구 이벤트도 좋구
암튼 여기피자먹고나사
딴곳 못갑니다 항상 감사드려요^^
우리 세바시팀이 편집을 잘해주셨어요 ㅎㅎ
좋게봐주셔서 고맙습니다^^
감사합니다
최고입니다
고맙습니다. 최고!
아끼라는 말이 많이 기억됩니다! 인건비를
아끼려 로봇을 채용하고 로봇도 꽤나
비쌀텐데 장기적으로 볼때는 이득이지만 로봇비용 빠질때까지는 몇달 손해 아닌가요?
저도 그 걱정을 많이 했는데요...
저희는 로봇을 한달에 60만원 내고 쓰고있는데
인건비 효과와 홍보효과 같은걸 따져보면
200-300만원 정도의 효과를 보고있구요
하지만 적극적으로 활용했을때입니다
소극적으로 사용하시면 말씀대로 비용이 더 나갈수도 있다고 생각이 듭니다.^^
혁신하고 싶어도 이 모든것이 비용과 연결된다는 슬픈현실에 공감합니다
사장님 멋있네요 피자도 맛있던데 장사 흥하세요! 화이팅입니다!
멋있고 맛있고 제가 다하겠습니다 ^^
피자가 엄청 맛있어요
역시나 마인드가 다르신 사장님이 계셨네요
멋지십니당~~^^
피자는 제가 제일 자신있는 음식이니깐요 ㅎㅎ 자주 찾아주세요^^
부자가되는이유가 다있구나 역시 감정적인 보다 이성적인 사람이 성공을한다.
여기 피자랑 스파게티 진짜 맛집이에요♡
사장님 마인드보니 맛있을수밖에 없네요
복슬이님 알바봐주셔서 고맙습니다^^
더욱더 맛있는 음식으로 보답해드리겠습니다~
일주일에 한번 꼭 오는집! 항상 사장님께서 미소로 반겨주시는집! 맛은 굳이 말할필요없다
사장님 실물이 훨씬 잘생기셨는데 너무 아쉽네요ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 서비스 팍팍 나가야 겠네요 ㅎㅎ
우리동네 피자맛집
우리나라 피자맛집
전 세계 피자맛집 승승장구하세요
응원 감사합니다~^^
한국사람들 특히가족분들
뭐든지 반대부터
명령하는거
문제입니다!!
부정적인 영향으로
행복도 낮은 한국...
뭐가 문제일까요...
자원이 별로 없고 인적자원이 많아서 겠지요... 인적자원은 많다 보니 무한 경쟁할수 밖에 없고 인성보다는 스펙을 더 중요시 하는 거 같아 저도 저희 알바 하는 친구들 보면 인성좋은 친구들도 많은데 취직하기 어렵다고 할때마다 마음이 참 안타깝습니다. 세대간의 일방적인 변화를 요구하는 것보다는 서로 조금씩 양보해야 할텐데 그게 참 쉽지 않은거 같아요 ..
9:00 서빙로봇
사장똥꼬 로봇 ㅋㅋ 같이 일해본 사람임 배민 강의 믿음없어짐 뭐지?? 계약 똑바로 써고 일하세요 말바꿈ㅋㅋ
인간의 인력이
로봇에 뺏기는 것이
아쉽긴 하지만
저도 로봇으로 인해 인건비를 줄이려고 했지만 결국은 주방인력을 더 늘리게 되었어요 우려하시는것 만큼 꼭 뺏기는것은 또 아닐지도 모릅니다.
@@lacoonpizza 고맙습니다