在中國北方很受歡迎的川式火鍋10年老舖,憑什麼能一直大受歡迎?

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  • Опубликовано: 19 сен 2024
  • 我的觀點,在中國國內的餐飲店,如果能堅持開10年,基本就是奔著百年老店去了⋯⋯因為不穩定的因素太多了。就拿房東來說,你要幹得不好還則罷了,你如果幹得紅紅火火有聲有色,房東要麼漲房租,要麼把你趕走他自己照樣開一個。所以能“活過”十年的店,真的是有看不見的辛苦付出在裡面⋯⋯

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