done cuba. sedikit improvasi yang dibuat, 1)menumbuk semua bahan yang sepatutnye di blender menggunakan batu lesung (sebab takder blender) 2)tidak meletakkan timun (sebab time2 covid 19 ni, mydin tmpt saya tak jual timun) 3)tidak menggoreng bahan2 tumisan cukup lama (sebab kalut 1st time masak) 4)menggunakan ikan goreng bukan ikan rebus (sebab jumpa video ni semasa meggoreng ikan) Hasilnya. alhamdulillah, geng2 nasi bujang semua kata "TERBAEK DATO" terima kasih tuan post.
org teganu buat biasa dgn ikan aya/tongkol...mmg kalu arwah mok kiter dulu dia rebus lama.. tulang jd lembut tp daging tetap pejal sbb asam keping main peranan..
Tak. Namanya adalah Gulai Kunyit Lengkuas. Masak ayam pun boleh, tapi tumis rempah kari sikit + letak roasted ketumbar + kerisik. Gulai kunyit lengkuas ni lah orang Kelantan makan dengan nasi dagang + telur rebus. Bukan gulai kari mcm nasi dagang Terengganu tu.
Boleh. Sedap. Tapi kena rebus dg garam dan asam keping yg banyak dan biarkan semalaman. Esok baru guna. Jadi isinya rasa masam masin. Saya tak suka rasa ikan tongkol yg tawar.
Ikan merah lagi sedap buat masak kari letak halba sikit.. Kalau gulai kunyit kuas sedap pkai ikan tongkol, kembung, selayang, selar kuning n lolong. Biasa kalau ikan kembung atau lolong sy masak masukkan fresh camtu je bila santan dah mula mendidih, isi ikan rasa lagi sedap.. Kalau ikan tongkol (ike ayo) n selayang je sy rebus dulu sebelum masak dgn santan. Nak rasa gulai lagi kaw letak sedikit gula melaka..memang umphh..
@@fatinnabilah9127 rebus dgn asam keping serta garam sekali secukup rasa agak² nk masam n masin mcmna.. letak lengkuas sekali time rebus tu.. tp kalau sy letak juga bawang putih yg diketuk..kalau nk goreng lepas rebus tu pn lg umph rasa dia..
Memng sedp sya dh terai buat fuh..padu. tq puan..🤤
Alhamdulillah
Tq kak azie💖bnykkn lg video ada suara lps ni,sgt membntu sy yg msh bljr masak😊🌷
done cuba. sedikit improvasi yang dibuat,
1)menumbuk semua bahan yang sepatutnye di blender menggunakan batu lesung (sebab takder blender)
2)tidak meletakkan timun (sebab time2 covid 19 ni, mydin tmpt saya tak jual timun)
3)tidak menggoreng bahan2 tumisan cukup lama (sebab kalut 1st time masak)
4)menggunakan ikan goreng bukan ikan rebus (sebab jumpa video ni semasa meggoreng ikan)
Hasilnya. alhamdulillah, geng2 nasi bujang semua kata "TERBAEK DATO"
terima kasih tuan post.
Sebagai Orang Bujang,saya amat berterima kasih sbb ajar resepi ni haha
org teganu buat biasa dgn ikan aya/tongkol...mmg kalu arwah mok kiter dulu dia rebus lama.. tulang jd lembut tp daging tetap pejal sbb asam keping main peranan..
Gulai kunyit kuah...my all time favourite dish.
Sedap sokmooooo 👍👍👍
Lada buat solok = charleston chili. Ada dijual di Jusco, grocer2 setaraf.
gulai ini ditempat saya dipanggil gulai patani sebb guna lengkuas.sambal ini pulak sambal sos.
Ini ke nama nya, alhamdulilah akhirnya dpt jugak resepi ni
Tak. Namanya adalah Gulai Kunyit Lengkuas. Masak ayam pun boleh, tapi tumis rempah kari sikit + letak roasted ketumbar + kerisik. Gulai kunyit lengkuas ni lah orang Kelantan makan dengan nasi dagang + telur rebus. Bukan gulai kari mcm nasi dagang Terengganu tu.
Clip012 ...tepat sekali 👍
Sedapnya lauk ni makan dengan nasi panas panas. Padu padu . Kechurrr air liur 👍😁
Sedapnya...ingat kampung😥
Gulai ikan sambal berlauk sedap sangat
Bestnye gulai ns berlauk👍❤
Dikenali juga sebagai.gulai kuuah iaitu lengkuah ada juga orang namakan gulai darat ini memang original ni mesti sedap
Gulai kunyit kuas
Gulai ore Klate
Gulai kunyit kuas @ gulai kuning..gulai darat tu hok lain pulok suku sakat abe dio weihh..😅
Gulai wajib bg oghe kelate 😋
Sedap weyyhh.. 👌
Terbaik......👍👍👍
Terima kasih Puan Azie..
Tq Puan Azie. Semoga Allah merahmati puan. Saya suka ikut blog resipi puan... Teruskan usaha puan dlm bentuk resipi video.
cCara masak solok lafa
l) cara masak solok ikan
dan
Yeaahh... video ada suara.. 😁
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽💜
Gulai kuning nama nya...
Terbaik.terima kasih
Kalau tulis resepi lg padu kak
Resipi ditulis dg lengkap di blog saya www.aziekitchen.com/2019/09/gulai-kuning-ikan-dan-sambal-nasi.html jom singgah
Apa masalh ikan 2 smpai kena potng mulut dia2 puan.😂🤭
Hahaha
Sedapnya 🤗 🤗
Assalamualikum..
biasa org kelantan guan ika aya..
Salam dari Dungun...Kak ha
Ikan aya atau ikan kembung
Terus lapar terima ksh sis resepinya.
Maaf tanya ya Kak Azie atau sesiapa, air rebusan ikan dibuang begitu sahaja ke?... P/e Pertama kali nak masak gulai
sedapnya..
yummm yummmm...
Emmm sedap Nya tambah cili padi 🌶🌶😍😍
Puan Azie letak kulit limau sekli blend tak pahit ke maaf sy bertanya
Saya mmg suka rasa kulit limau. Jgn letak banyak sangat.
Tq ..sedppp.
Nak tanya knp tak masukkan air rebusan ikan tadi dalam gulai tu.
Sbb Masin sgt.. sbb byk buh grm td.. utk masinkan ikan je
Guna limau purut boleh ke? Limau kasturi xde plak ni
X bolehh limau purut....
Pahit ler klu byk
boleh guna ikan kayu x puan
Boleh. Sedap. Tapi kena rebus dg garam dan asam keping yg banyak dan biarkan semalaman. Esok baru guna. Jadi isinya rasa masam masin. Saya tak suka rasa ikan tongkol yg tawar.
Air rebusan ikan tu buang atau boleh masukkan ke dalam kuah, kak..?
Boleh masukkan dlm kuah jika suka. Tapi saya selalunya tak guna. Kerana ikan direbus dan dibiarkan semalaman.
@@aziekitchenblogger terima kasih banyak kak. Semoga Allah beri rezeki melimpah-ruah & permudahkan urusan akak.
Bukus ...n mkn bekfast d Kedai kopi pg2... Bon appetit
Assalamualaikum... kalau guna ikan merah boleh tak
Boleh. Tapi kurang sikit kalau nak betul betul rasa nasi berlauk kena guna ikan tongkol, ikan kembung.
Ikan merah lagi sedap buat masak kari letak halba sikit..
Kalau gulai kunyit kuas sedap pkai ikan tongkol, kembung, selayang, selar kuning n lolong.
Biasa kalau ikan kembung atau lolong sy masak masukkan fresh camtu je bila santan dah mula mendidih, isi ikan rasa lagi sedap..
Kalau ikan tongkol (ike ayo) n selayang je sy rebus dulu sebelum masak dgn santan.
Nak rasa gulai lagi kaw letak sedikit gula melaka..memang umphh..
@@maniaxxis terima kasih👍😁
@@maniaxxis ikan ayo tu rebus dgn asam keping dan garam atau rebus biasa je ehh ?
@@fatinnabilah9127 rebus dgn asam keping serta garam sekali secukup rasa agak² nk masam n masin mcmna.. letak lengkuas sekali time rebus tu..
tp kalau sy letak juga bawang putih yg diketuk..kalau nk goreng lepas rebus tu pn lg umph rasa dia..