Kolay gelsin songülcüm malatyaya has analı kızlı etsiz olmaz hamuru kesinlikle etsiz olmaz ve yuvarlak şekilde olmaz yumurta şeklinde olur elazığ yöresi yuvarlak yapar malatyanın böyle değil sizin yaptığınız yarmadan oluyor bunu ıspanaklıda yapabilirsiniz ama gerçek analı kızlı etli olur afiyet olsun
Songül kardeşim Elazığ'dan selamlar çok güzel bir köy seni izlemeye doyamıyorum çok dogalsin ve maheretlisin maşallahın var kardeşim Malatya ve Elazığ bir sayılır sana tam destek canım benim köyleri çok seviyorum keşke kapıda kahve çay icerkende cekseniz ve naçizane fikrimi söyleyim çiçek eksen görseli muhteşem olur kendinize iyi bakın izlemeye devam..
Songülcüm ellerinin karasi beni hic rahatsiz etmiyor zira hem tarim emekcisi hem ev hanımı olmak herseyi de guzel yapmak çok zor olsa gerek ama helal olsun üstesinden geliyorsun masallah Allah güç versin Hızır yoldaşın olsun canım ❤❤❤
Malatya'nın analı kızlı köftesi bu şekilde olmaz yanlış tarif ve bilgilendirme yapıyorsunuz. Ya da size yanlış öğretilmiş. Malatya usulü analı kızlı köftesi hamurunda da yağsız ve sinirsiz kıyma olur orta bulgurla kıyma iyice iplik iplik olana kadar yoğurulur sonra 1 ya da 2 adet (hamuruna göre)yumurta eklenir un tercihe kalmış. İç harcı bol soğan orta yağlı kıyma maydanoz tuz baharatlar (isteğe bağlı) analar küçük küçük açılır ve iç harı eklenir yuvarlak değil küçük yumurta şeklinde kapatılır. Kızları ise nohut kadar dökülür ve yuvarlanır. İsteye bağlı olarak tiritli (sulu) ya da sade olarak servis edilir. Tiritli yapmak istenirse 1 büyükbaş soğan küçük küçük doğranır ve 1büyük yemek kaşığı tereyağı ile kızartılır 1 yemek kaşığı biber domates fark etmez salça eklenir 1 1,5 litre su arkasından önceden ıslatılmış ya da haşlanmış nohut ilave edilir. 1 - 2 taşım kaynatılır arkasından köfteler eklenir. tahmini olarak 10 -15 dk. az olmak şartıyla kaynatılır ve servis edilir. Sizin yaptığınız klasik tiritli içli köfte. Amacım sizi kırmak ya da aşağılamak değil yanlış bilgilendirme var. Emeğinize sağlık...
Aynen katılıyorum size bu ikinci defadır aynı şekilde yapılan köfteye malatyanın analı kızlı köftesi diyorlar malatyada asla bu şekilde olmaz izleyenler bilsin kanal sahipleri Adıyamanlı o yüzden kendi memleketlerinin usulüne göre yapıyorlar galiba ama bir malatyalı olarak kızıyorum bu duruma madem böyle yapıyorsunuz Adıyaman usulu diye söyleyin Malatyayı karıştırmayın ayrıca bunu birçok Malatya usulü diye yapılan yemeklerde gördüm
Cok guzel oldu ellerinize saglik evet malatya yagsiz ozel cekilmis kiyma ile yapiliyor ama muhakak guzel olmustur mutfak isi emek cok zor ellerinize saglik
MaşaAllah BarekAllah Helal olsun Songül Hanimcim Eşiniz çok şanslı kizimizda çok tatlı helal olsun Rabbim yuvanizin huzurunu daim eylesin sayilarinizi artırsın Erzurum dan selamlar❤
Evet analı kızlı köfte böyle yapılmaz hamuruna orta bulgurla yağsız kıymayla hamuru yoğrulur un konmaz sadece 1 tane yumurta iyce yogrulur yöresel yemeğimiz lütfen tarifi dogru verin bilmeyenlerin kafası karışıyor benim amacım sizi kırmak deil malatyaliyim sakaryada yaşıyorum elinize sağlık yinede ama bu normal içli köfte olmus selamlar
Selam arkadaşım ve adalım komşu oldum bu hesapta kanalım var beklerim sayfama gelen herkesi sağlıklı oldukça takip ederim biraz rahatsızım başka hesaptaysa kayılırım inşallah bilgisayar hesabımda var görüşürüz inşallah
yemegine yaptikca nasil mutlu oluyorsun yuzunden okunuyor afiyet olsun
Helal olsun sana hem tarla işi hem ev işi hem de bu kadar zor bir yemek maşallah sana 🧿🧿🧿
Kolay gelsin bereketli olsun afiyetle yiyin inşallah canım 🤲🌹❤️⚘️🧿💐
Merhaba canım hosbuldum ellerine sağlık yine harika bir paylaşım olmuş yemeklerin çok nefis görünüyor afiyet olsun 💕💕🌷💞💞🧿🧿🌹
Masallah Songül hanim masallah elerine sağlık bacim
Kolay gelsin songülçüğüm vallh maşalh maşalh allah kolaylık versin inşallh 🧿🧿🙏🏻🙏🏻
Maşallah ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel oldp
Elerine sağlık afiyet şeker olsun canısı ❤❤
Evet ellerine sağlık cok guzel olmustu ellerine emeğine sağlık
Kolay gelsin songülcüm malatyaya has analı kızlı etsiz olmaz hamuru kesinlikle etsiz olmaz ve yuvarlak şekilde olmaz yumurta şeklinde olur elazığ yöresi yuvarlak yapar malatyanın böyle değil sizin yaptığınız yarmadan oluyor bunu ıspanaklıda yapabilirsiniz ama gerçek analı kızlı etli olur afiyet olsun
👍👍evet evet doğru böyle değil kardesimm❤👍bu değil malatyalyım
Ellerinize sağlık
Afiyet olsun sağlıklı maşallah canım 😘❤️🌹🌹
Malatyanin yavandan dolma kofte deriz ozelikle ispanakli boyle yapilmaz yuvarlak olmaz Elinize saglik
Songül kardeşim Elazığ'dan selamlar çok güzel bir köy seni izlemeye doyamıyorum çok dogalsin ve maheretlisin maşallahın var kardeşim Malatya ve Elazığ bir sayılır sana tam destek canım benim köyleri çok seviyorum keşke kapıda kahve çay icerkende cekseniz ve naçizane fikrimi söyleyim çiçek eksen görseli muhteşem olur kendinize iyi bakın izlemeye devam..
Çok teşekkür ediyorum bu güzel yorumlarınız için gönül isterki her şeyi en güzelini yapmak ama bu kadarına güç yetiyor ☺️
Ellerinize sağlık canım afiyet şifa olsun inşallah
Songülcüm ellerinin karasi beni hic rahatsiz etmiyor zira hem tarim emekcisi hem ev hanımı olmak herseyi de guzel yapmak çok zor olsa gerek ama helal olsun üstesinden geliyorsun masallah Allah güç versin Hızır yoldaşın olsun canım ❤❤❤
Malatya'nın analı kızlı köftesi bu şekilde olmaz yanlış tarif ve bilgilendirme yapıyorsunuz. Ya da size yanlış öğretilmiş. Malatya usulü analı kızlı köftesi hamurunda da yağsız ve sinirsiz kıyma olur orta bulgurla kıyma iyice iplik iplik olana kadar yoğurulur sonra 1 ya da 2 adet (hamuruna göre)yumurta eklenir un tercihe kalmış. İç harcı bol soğan orta yağlı kıyma maydanoz tuz baharatlar (isteğe bağlı) analar küçük küçük açılır ve iç harı eklenir yuvarlak değil küçük yumurta şeklinde kapatılır. Kızları ise nohut kadar dökülür ve yuvarlanır. İsteye bağlı olarak tiritli (sulu) ya da sade olarak servis edilir. Tiritli yapmak istenirse 1 büyükbaş soğan küçük küçük doğranır ve 1büyük yemek kaşığı tereyağı ile kızartılır 1 yemek kaşığı biber domates fark etmez salça eklenir 1 1,5 litre su arkasından önceden ıslatılmış ya da haşlanmış nohut ilave edilir. 1 - 2 taşım kaynatılır arkasından köfteler eklenir. tahmini olarak 10 -15 dk. az olmak şartıyla kaynatılır ve servis edilir. Sizin yaptığınız klasik tiritli içli köfte. Amacım sizi kırmak ya da aşağılamak değil yanlış bilgilendirme var. Emeğinize sağlık...
Aynen kardeşim bir malatyalı olarak analı kızlı ile hiç alakası yok biz malatyalı olarak bu normal içli kòfte
Elerine saglik songulcugum
Aynen katılıyorum size bu ikinci defadır aynı şekilde yapılan köfteye malatyanın analı kızlı köftesi diyorlar malatyada asla bu şekilde olmaz izleyenler bilsin kanal sahipleri Adıyamanlı o yüzden kendi memleketlerinin usulüne göre yapıyorlar galiba ama bir malatyalı olarak kızıyorum bu duruma madem böyle yapıyorsunuz Adıyaman usulu diye söyleyin Malatyayı karıştırmayın ayrıca bunu birçok Malatya usulü diye yapılan yemeklerde gördüm
Yarmayla olan icli kofte
@@nermin2603 yarmayla yapılan ıspanaklı yada patatesli oluyor gerçek malatyanın analı kızlısı arkadaşın anlattığı gibi olur
Ellerinize emeğinize sağlık Afiyetle yiyin inşallah selamlar sevgiler 😍
Çok teşekkürler 💐 bizden de sevgiler selamlar
Kolay gelsin masada yorucu olur bu işleri yaparken sofra bezini yere ser yoğururken yorulmazsın 🙏🧿🧿🧿
Ellerinize sağlık Songül hanımcım harikasınız güler yüzünüz içten doğal sohbetiniz bizi sıze bağlıyor iyiki varsınız 😊❤❤
Marifetli yangem🎉🎉🎉
Malatya’nın değil bu köfte biz bulguru ıslatmayız etle birlikte suyu azar azar ekleyerek yoğururuz
Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun
Cok guzel oldu ellerinize saglik evet malatya yagsiz ozel cekilmis kiyma ile yapiliyor ama muhakak guzel olmustur mutfak isi emek cok zor ellerinize saglik
Ellerine sağlık çok ❤ güzel
MaşaAllah BarekAllah Helal olsun Songül Hanimcim Eşiniz çok şanslı kizimizda çok tatlı helal olsun Rabbim yuvanizin huzurunu daim eylesin sayilarinizi artırsın Erzurum dan selamlar❤
Herşeyi mükemmel yapan Songül bacı bunu yanlış tanıttın
Masallah becerikli bayansiniziz
Eline saglik canim
Kolay gelsin iyi yayınlar çok güzel bir yemek
Hos geldiniz evimize güzel ayle ellerine saglik afiyet olsun 🐞🥀
Evet analı kızlı köfte böyle yapılmaz hamuruna orta bulgurla yağsız kıymayla hamuru yoğrulur un konmaz sadece 1 tane yumurta iyce yogrulur yöresel yemeğimiz lütfen tarifi dogru verin bilmeyenlerin kafası karışıyor benim amacım sizi kırmak deil malatyaliyim sakaryada yaşıyorum elinize sağlık yinede ama bu normal içli köfte olmus selamlar
Masaallah masaallah masaallah
Ellerine sahlık ama içli köfte analı kızlı deyil malatyada böyle deyil
Maşallah bahçeniz çok güzel,sağlıkla tüketin❤😂😅😊
Fransadan selamlar ellerine sağlık can
Bu kadar yorgunlugun üzerine çok zor yemek seçmişsin ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah 🤲🌹❤️🧿
❤❤
Bu analı kızlı değil içli köfte.içli köfte deMalatya usulü değil yanlış bilgi
SELAMIN ALEYKÜM songülcim hoş geldin sefalar getirdiniz 🤲🌹❤️🧿
❤❤❤❤❤
Maşallah bahçen çok güzel iyi günlerle tüketin memleketiniz neresi
Teşekkürler memleket Adıyaman ama Malatya'dan çekim yapıyoruz ☺️
❤❤❤
Selam bulgur kısırlık bulgurlu mu birazdaha kalinimi😊
köftelik bulgur
🧿🌹🧿🌹🧿🌹🧿🌹🧿🌹
Analı kızlı hamuru yagsız çiğköftelik dedigimiz kıyma dan olur.
Bu analı kızlı değil.Ve tarif vermeden neden başlıyorsunuz siz sadece video çekmek için yapıyorsunuz.içli köfte bildiğimiz
Köftenin içi öyle hazırlanan soğanlar çok büyük
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🐞🐞🐞
Selam arkadaşım ve adalım komşu oldum bu hesapta kanalım var beklerim sayfama gelen herkesi sağlıklı oldukça takip ederim biraz rahatsızım başka hesaptaysa kayılırım inşallah bilgisayar hesabımda var görüşürüz inşallah
Bazı yazılar yanlış çok mış özür katılırım adaşım küçük olduğu için yazılar oluyor
❤❤❤
❤❤❤