Genial Victor! Con la gelatina, el uso ese de hervir el agua, y luego agregarle agua fria, es unicamente para acelerar el proceso de uso casero en postres y tortas. Con la pasta no hace falta. Yo la pasta luego de procesar todo (con lo que haga falta cocido) la paso de nuevo a una olla (de fundicion en mi caso pero cualquiera de fondo grueso para que no se queme nada mejor) y a la pasta la empiezo a calentar muy suavemente para deshidratarla. No me gusta tamizarla, porque muchos de los nuetrietnes de esta pasta, los vamos a tirar con el liquido de la misma. Si el agua la evaporamos, todo queda en la pasta. Cuando tiene una consistencia que yo considero adecuada, sin liquido suelto, ahi separo del fuego, tiro 1 sobre de gelatina sin sabor, y la integro bien y mezclo durante un par de minutos para que se disuelva y se mezcle de forma pareja. Y ahi la pongo en dos o tres tablitas de madera con film plastico alimenticio y formo las laminas para luego congelar y fraccionar.
Gracias Victor por los aportes que haces a este hobby y por el tiempo que le dedicas, siempre claro y sencillo y encima con aportes profesionales que enriquecen a los videos, yo venia haciendo una pasta que me dio muy buenos resultados y que contiene mucha de las cosas que utilizas en el video, sigo por el mismo camino pero con algunas modificaciones que vos mencionas con el doc. Abrazo!!
Victor sería interesante si hablaras sobre como hacer cria de los peces y como se alimentan las mismas. En especial para aquellos, como en mi caso, que no tenemos las facilidades que vos mostras en tus videos. Muchas gracias
Saludos VICTOR y gracias quiero decirte que desde que subiste el video de como hacer la pasta al otro dia la hice yo no consegui el hagar hagar use algo que se conoce como grenetina es para la gelatina y gracias de nuevo se la estan comiendo muy bien saludos desde houston
Hola Victor, primero que nada gracias por compartir tus experiencias y conocimientos, creeme que somos demasiadas personas que estamos muy contentos de que un criador nos ayude como lo haces, ahr mencionas que lo importante de los camarones es el exoesqueleto, eso me hace tener una duda y es...¿Crees que nos funcione el camarón seco? El camarón seco es más fácil de triturar y se haría un tipo de harina, espero me des tu opinión sobre esta cuestion. Saludos!
Hola Víctor y equipo un saludo desde Barcelona.Muy buenos videos.Son de gran ayuda.Tengo una pregunta,cuantos discos meterías en un 300 litros?????gracias!!!!!
Hola Víctor, gracias por tomarte el tiempo para hacer estos videos que son muy útiles. Una consulta, independientemente la papilla que hagamos para los discos, cuanto se le debe de dar o contemplar o porción de papilla por disco. Por ejemplo yo tengo 6 discos de 4 pulgadas, cuanto le debo de dar y también cuando son adultos. Gracias por tu atención. Saludos.
Hola y perdón la demora, hay que poner la cantidad que coman en el transcurso de una hora. Cómo regla. Y yo particularmente un día en la semana no alimento. Que coincide con una gran limpieza.
Espectacular Victor, ya creo que me miré todos tus videos en una tarde! Tengo 1 disco hermoso quiero conseguirle sus compañeros. Voy aprendiendo mucho. Saludos! Pregunto, clara de huevo podría usarse como adhesivo?
Gracias por tu trabajo, muy bien video. ¿Cómo haces para cambiar el alimento a los peces? Algún disco ha dejado de comer alimento seco y sólo quiere papilla ¿Algún consejo?
Sigo con la duda que comenté en la parte 3, en el video parte dos nos hablaste de la spirulina pero nunca más se mencionó o se usó, que ocurre con la spirulina? se usa o no es aconsejable para esta pasta?. Muchas gracias, un saludo.
Corazón es lo que se uso durante muchísimos años. La grasa animal no es buena para un pez diseñado para comer vegetales y/o detritus. Solo por eso. Aprendemos día a día. Pero cada uno con su libro.
Hola, antes que nada quería agradecerte por los aportes al hobbie. Vi la serie de alimentación y en la parte 5 explicas las proporciones: 3 remolachas 3 zanahorias 1 coliflor mediano 2 pepinos 2 manzanas roja 4 bananas (sirve para ligar) 3 paltas 50 grs de pólen de abeja, Agar agar/gelatina sin sabor. Falto cantidad de espinaca, espirulina y camarones. Podrás decirme que cantidades poner?
Que pesados con las proporciones, q si este ingrediente q si el otro, q mas dará. Tu haces tu papilla y stendker hace la suya, como si les echas solo pienso o detritus 😂. Como bien dices peces sanos son los q se acercan al cristal y tienen hambre y esto es porq estan desparasitados y en eso estoy d acuerdo, como lo haces? como desparasitas, cuando y porq, en la papilla, en el agua y cuando dejan de comer? Porq los q no cambiamos el agua todos los dias tenemos ese problema (trabajamos con bacterias) q pueden enfermar. Parasitos externos, internos etc. Que usamos? Permanganato p. Wormer plus, metronidazol?.
Genial Victor!
Con la gelatina, el uso ese de hervir el agua, y luego agregarle agua fria, es unicamente para acelerar el proceso de uso casero en postres y tortas. Con la pasta no hace falta. Yo la pasta luego de procesar todo (con lo que haga falta cocido) la paso de nuevo a una olla (de fundicion en mi caso pero cualquiera de fondo grueso para que no se queme nada mejor) y a la pasta la empiezo a calentar muy suavemente para deshidratarla. No me gusta tamizarla, porque muchos de los nuetrietnes de esta pasta, los vamos a tirar con el liquido de la misma. Si el agua la evaporamos, todo queda en la pasta. Cuando tiene una consistencia que yo considero adecuada, sin liquido suelto, ahi separo del fuego, tiro 1 sobre de gelatina sin sabor, y la integro bien y mezclo durante un par de minutos para que se disuelva y se mezcle de forma pareja. Y ahi la pongo en dos o tres tablitas de madera con film plastico alimenticio y formo las laminas para luego congelar y fraccionar.
Excelentes explicaciones.
Muy honestas
Que grande!!! Victor muchas gracias
mil gracias por el aporte..
Un grande ¡ Víctor..
JOHN JAIRO VALLEJO Q Colombia.Felicitaciones muy buenas las tutorias
Buen video Víctor un saludo gracias
Excelente. Digno final del tema de alimentación. Gracias por compartir tu conocimiento
Muchas gracias Víctor no nos perderemos ningún capítulo de la serie. El mejor Víctor😎
Simple y facil de entender.sos un genio y gracias por leer todos los comentarios y responder..te aplaudo
Gracias Victor por los aportes que haces a este hobby y por el tiempo que le dedicas, siempre claro y sencillo y encima con aportes profesionales que enriquecen a los videos, yo venia haciendo una pasta que me dio muy buenos resultados y que contiene mucha de las cosas que utilizas en el video, sigo por el mismo camino pero con algunas modificaciones que vos mencionas con el doc.
Abrazo!!
Perfecto muy entendible Vítor un abrazo
MUCHAS FELICIDADES!!! VICTOR, MUY BUENA INFORMACIÓN E INVESTIGACIÓN, SALUDOS DESDE MÉXICO.
gracias por tu aportaciones de tus experiencias nos ayudas mucho gracias
Victor sería interesante si hablaras sobre como hacer cria de los peces y como se alimentan las mismas. En especial para aquellos, como en mi caso, que no tenemos las facilidades que vos mostras en tus videos. Muchas gracias
Muchas gracias por tu tiempo y por tus videos Victor y más por responder las dudas que tenemos, sigue así felicidades
Gracias y saludos desde Chile 🇨🇱
Muy buen video victor, un abrazo desde Ecuador, pronto nos vemos x aca.
fenomenooooo
Gracias, me fue útil.
Muchas Gracias
Geniooo!
Un pregunta Víctor ¿Puedo hacer esta pasta para los escalares ???
Buenas porfavor puedes decir cuata cantidad de camarones se pone?
Saludos VICTOR y gracias
quiero decirte que desde que subiste el video de como hacer la pasta al otro dia la hice yo no consegui el hagar hagar use algo que se conoce como grenetina es para la gelatina y gracias de nuevo se la estan comiendo muy bien saludos desde houston
Tiene un tiempo de caducacion la papilla despues de hecha?
Muy buen video Victor.
Solo me queda una duda de la espirulina y sobre los multivitaminicos que le agregan es recomendable o no.
Hola Victor, primero que nada gracias por compartir tus experiencias y conocimientos, creeme que somos demasiadas personas que estamos muy contentos de que un criador nos ayude como lo haces, ahr mencionas que lo importante de los camarones es el exoesqueleto, eso me hace tener una duda y es...¿Crees que nos funcione el camarón seco? El camarón seco es más fácil de triturar y se haría un tipo de harina, espero me des tu opinión sobre esta cuestion. Saludos!
Gracias. Creeria que si.
@@santamariadiscus1212 perfecto, lo intentaré y te platico como resulta en la pasta, gracias.
Muy buen video. Una pregunta: premos usar camarones de rio, que en el interior se consigue facil en lagunas y arroyos?
Si se puede
Muy bien explicado. ¿Que opinas del mejillon como ingrediente extra en la pasta? Un saludo y muchas gracias por tu labor.
Tiamina escucha al doc cap 1.
Tiamina escucha al dc. Jorge challup en cap 1
Hola Víctor y equipo un saludo desde Barcelona.Muy buenos videos.Son de gran ayuda.Tengo una pregunta,cuantos discos meterías en un 300 litros?????gracias!!!!!
Hola gracias. La cantidad de peces va acompañada de la cantidad de agua que puedas cambiar.
Puedo cambiar el agua que haga falta,el acuario es de 300 litros
Gracias por contestar
Hola Víctor, gracias por tomarte el tiempo para hacer estos videos que son muy útiles.
Una consulta, independientemente la papilla que hagamos para los discos, cuanto se le debe de dar o contemplar o porción de papilla por disco.
Por ejemplo yo tengo 6 discos de 4 pulgadas, cuanto le debo de dar y también cuando son adultos.
Gracias por tu atención.
Saludos.
Hola y perdón la demora, hay que poner la cantidad que coman en el transcurso de una hora. Cómo regla. Y yo particularmente un día en la semana no alimento. Que coincide con una gran limpieza.
se puede usar aceite de ajo que venden en las farmacias
No estoy de acuerdo con el ajo. Que proporción usaríamos, que cantidades.
Espectacular Victor, ya creo que me miré todos tus videos en una tarde! Tengo 1 disco hermoso quiero conseguirle sus compañeros. Voy aprendiendo mucho. Saludos!
Pregunto, clara de huevo podría usarse como adhesivo?
Victor consulta, se puede cambiar camaron por filet de merluza? Gracias!!
No, escucha bien para que sirve el camaron
@@victorpalomeque4363 dale gracias por responder.
yo he usado colapiz
Gracias por tu trabajo, muy bien video. ¿Cómo haces para cambiar el alimento a los peces? Algún disco ha dejado de comer alimento seco y sólo quiere papilla ¿Algún consejo?
Cap 6
Lo he visto después, Gracias!
Sigo con la duda que comenté en la parte 3, en el video parte dos nos hablaste de la spirulina pero nunca más se mencionó o se usó, que ocurre con la spirulina? se usa o no es aconsejable para esta pasta?. Muchas gracias, un saludo.
Proximo cap.
victor de langostino que seria medio kilo?
Hay que ser lógico en las proporciones. Si haces 4 kg de pasta medio kg de camarones estaría bien.
@@victorpalomeque4363 perfecto victor y con los ingredientes q has dicho,cuantos kilos salian?
👍
por que no corazon?
Corazón es lo que se uso durante muchísimos años. La grasa animal no es buena para un pez diseñado para comer vegetales y/o detritus. Solo por eso. Aprendemos día a día. Pero cada uno con su libro.
Hola, antes que nada quería agradecerte por los aportes al hobbie. Vi la serie de alimentación y en la parte 5 explicas las proporciones: 3 remolachas 3 zanahorias 1 coliflor mediano 2 pepinos 2 manzanas roja 4 bananas (sirve para ligar) 3 paltas 50 grs de pólen de abeja, Agar agar/gelatina sin sabor. Falto cantidad de espinaca, espirulina y camarones. Podrás decirme que cantidades poner?
Que pesados con las proporciones, q si este ingrediente q si el otro, q mas dará. Tu haces tu papilla y stendker hace la suya, como si les echas solo pienso o detritus 😂. Como bien dices peces sanos son los q se acercan al cristal y tienen hambre y esto es porq estan desparasitados y en eso estoy d acuerdo, como lo haces? como desparasitas, cuando y porq, en la papilla, en el agua y cuando dejan de comer? Porq los q no cambiamos el agua todos los dias tenemos ese problema (trabajamos con bacterias) q pueden enfermar. Parasitos externos, internos etc. Que usamos? Permanganato p. Wormer plus, metronidazol?.