ชัวร์ก่อนแชร์ : ห้ามนำอาหารร้อน แช่ตู้เย็นทันที จริงหรือ ?

6 พ.ค. 67 - บนโซเชียลแชร์เตือนว่า ห้ามนำอาหารร้อน ๆ แช่ตู้เย็นทันที
ไม่ใช่ถึงขนาดจะทำให้ตู้เย็นพัง
แต่จะทำให้เกิดความเสี่ยง ที่จะอาหารเป็นพิษ และท้องเสียได้
🎯 ตรวจสอบกับ
รศ.ดร.ปิติยา กมลพัฒนะ
อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สัมภาษณ์เมื่อ 18 เมษายน 2567
🔎 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย พีรพล อนุตรโสตถิ์
-----------------------------------------------------
📌 สรุป : ✅ ชัวร์ แชร์ได้ ✅
#ชัวร์ก่อนแชร์ #sureandshare #กองทุนสื่อ
-----------------------------------------------------
🎯 หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ "ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์" 🎯
LINE | @SureAndShare หรือคลิก line.me/ti/p/%40sureandshare
FB | / sureandshare
Twitter | / sureandshare
IG | / sureandshare
Website | www.ชัวร์ก่อนแชร์.com
TikTok | / sureandshare
อ่านบทความ "ชัวร์ก่อนแชร์" | tna.mcot.net/category/sureand...
ข่าวค่ำ | สำนักข่าวไทย อสมท | ช่อง 9 MCOT HD เลข 30 | tna.mcot.net/

[@happytogether3711]

ชอบคุณหมอคนนี้ชัดเจนดี ขอบคุณครับ อยากจะบอกว่าทำผิดมาตลอด

[@wimolratana]

รอให้เย็นค่อยใส่ตู้เย็นค่ะ

[@user-ei6np8yj1i]

แบ่งปันเลิฟ🥰🥰🥰

[@patcharinpimket1706]

ขอบคุณมากค่ะ🎉🎉🎉🎉🎉

[@ishiiowada3884]

ขอบคุณมากครับ

[@user-fv6ru8ud1c]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะ😊😊❤❤

[@KNR555]

นี่มันแค่หลักการคร่าวๆ ไม่มีอะไรเป๊ะขนาดนั้น ไม่ใช่ว่าไม่ได้เลย เพิ่งกลับวัตถุประสงค์และสภาพแวดล้อม อยากให้คนไทยคิดเป็น

[@AekkasitSomsong-dm8cn]

ชีวิตจริงมันเป๊ะทุกๆเรื่องไม่ได้หรอกครับ

[@ditsapong9]

อันนี้ดีมากครับ หลายคน ชอบเก็บอาหารไว้เช้า กินเย็น แล้วไม่เวฟด้วย

[@nuttjira5281]

จริงอาหารไม่เสียแต่ตู้เย็นอาจจะเสีย

[@user-fv6ru8ud1c]

อะไรในโลกนี้ดูวุ่นวาย
อันตรายไปเสียทุกอย่าง
แล้วจะต้องทํากันอย่างไรนะ😮😮

[@user-rw5vw1kr2f]

จะกินทั้งทีทำไมมีเรื่องมากจังเลยตกลงไม่ต้องทำอะไรกันแล้วมัวแต่มานั่งดูแลอาหารที่จะกินกันแล้วแต่ดวงแล้วชีวิต😊

[@intabeer]

ตัวหนังสือที่วิ่งข้างหลัง ไม่ตรงกับคำถามที่กำลังถาม

[@wirat9498]

จริง😂😂😂

[@antiwitcheirzzethenytthe3634]

ไม่จริง เสมอไปครับ ขึ้นอยู่กับ อุณหภูมิ และสภาพแวดล้อม ว่ามี bacteria มากแค่ใหน
ในกรณี อาหารไม่สัมผัส bacteria เลย อุณหภูมิ จะไม่มีความสามารถ เร่งการขยายตัวได้นะครับ (มีการทดลองแล้วนะครับ)

[@sumbohoo3749]

เราไม่รู้หรอกว่าอาหารของเรานั้นมีแบคทีเรียหรือไม่ การป้องกันไว้ก็เป็นสิ่งที่ดีนะผมว่า

[@betterkiak]

ชีวิตคนปกติทั่วไป อาหารก็ถูกวางอยู่ในห้องในสถานที่ที่มีแบคทีเรีย เชื้อโรคต่างๆ ปะปน ล่องลอยอยู่ในอากาศเป็นปกติอยู่แล้วมิใช่หรือ ไม่ได้อยู่ในสถานที่หรือในสภาวะปลอดเชื้ออะไร และประเทศไทยเป็นเขตพื้นที่ร้อนมากๆๆ ฉะนั้น การปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้รู้ที่มีความรู้และประสบการณ์การทำงานสายตรง ที่มิได้มีผลประโยชน์แอบแฝง หรือส่วนได้ส่วนเสียใดๆ โดยใช้วิจารณญาณของตนเองประกอบ ถึงความเหมาะสม ความน่าจะเป็นในแต่ละครั้งแต่ละสภาพการณ์ไป น่าจะเกิดประโยชน์ต่อผู้ปฏิบัติมากกว่านะ 😊😊❤❤❤❤

[@user-rw5vw1kr2f]

ก็ไหนมีอาการบอกว่าอาหารสุกแล้วรีบใส่ตู้เย็นถ้าไว้ข้างนอกนานอาจทำให้เกิดเชื้อแบคทีเรียได้มันจะร้อนแค่ไหนก็ต้องใส่ตู้เย็นไว้เลยแล้วค่อยเอามาอุ่นกินอีกทีนึงแล้วจะเชื่ออาจารย์ไหนดีอาจารย์ที่เคยพูดไว้ว่าถ้าไม่ใส่ตู้เย็นเลยเอาไว้ข้างนอกอาจเป็นโรคข้าวผัดได้ตกลงคนไหนเท็จคนไหนจริงมันงงมากเลยของผมซื้อมาตอนบ่ายก็เอาใส่ตู้เย็นเลยตอนเช้าก็เอาออกมาแล้วก็กินเลยเพราะไม่กล้าใช้เครื่องไฟฟ้ากลัวไฟมันช็อตแต่ก็ไม่เห็นปวดท้องหรือท้องเสียเลย😂

[@Ohgodmail]

ไอ้เรื่องนี้มันพูดแยกเป็น2แนวทางคือ ถ้าพูดถึงอาหารปรุงสุก ถ้าเราไม่สามารถกินได้ทันทีก็ควรรีบทำให้มันเย็นจนถึงต่ำกว่าจุดที่แบคทีเรียจะแบ่งตัวได้ให้เร็วที่สุด นั่นก็คือการจับอาหารแช่ตู้เย็น แต่ถ้าพูดในแง่การทำงานของตู้เย็น มันก็ไม่ค่อยจะดีต่อการทำงานของตู้เย็นสักเท่าไร แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นมันก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอาหารที่นำเข้าไปแช่ด้วย ซึ่งโดยที่เขามักจะบอกว่าไม่ดีก็คืออาหารที่ร้อนมากๆ ก็ไม่ควรนำเข้าตู้เย็นโดยทันที