강남맛집 랭킹 1위찍고 대박 난 배달카페 창업 / 휴먼스토리 / 30대자영업자이야기 / 장사의 신 / 사장님입니다 / 탐구생활 / 장사의여신 / 창업비용
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- 안녕하세요
7평 매장에서 배달카페 창업으로
강남 주문랭킹1위를 찍으며
대박난 사장님의 일상을 담았습니다.
▶ 영상 가게 정보
상호명 : 모쿠816 논현점
주소 : 서울 강남구 강남대로128길 61
영업시간 : 365일 24시간
▶ 광고 X
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#휴먼스토리 #30대자영업자이야기 #직업의모든것 #장사의신 #사장님입니다 #장사의여신
![[고수 초대석] '배달 장사는 이렇게' 남는 거 없어도 일단 고매출부터 만드세요](http://i.ytimg.com/vi/PX8Qfjp26ow/mqdefault.jpg)
노점에서 장사해서 건물 12채 산 사장님 이야기
ruclips.net/video/4jONGOmWD7I/видео.html
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정말 대단하내요
앞으로대박나세요
보기가좋은데요
늘 대박나세요
늘해피되시구건강지키며
장사하시구'''''끼니걸으지마시구요
정말 대단하십니다
몸이 두개라도 부족할것 같은데
진짜.. 대단하다 라는 생각밖에
안 드네요 👍 건강 잘 챙겨가면서
하시구요 계속 번창하시기 바랍니다
사장님 정말 열심히 사시는게 보였습니다! 효린님도 건강챙기세요 : D
모쿠 영상 다른데서 보고 시켜먹어봤는데 진짜 귀엽고 맛있더라구용 이래서 매출이 잘나오는구나 싶었어요 젊은 나이이신 것 같은데 대단하세요ㅠㅠ! 글고 사장님 너무 옙뻐요!! 일상속으로 채널도 모쿠816도 앞으로 승승장구 하세요!!
먹끼님 정성스런 댓글 감사합니다! 앞으로도 더욱 도움되는 컨텐츠 올릴 수 있도록 노력하겠습니다!
진짜멋지다.
최고다.
뽀사모라는 떡볶이사장모임카페에서 점주분들 글 보면서 공부중에 추천영상 보고 왔어요.
떡볶이창업준비중인데 생각보다 비용도 많이 들어 걱정입니다. 😥 😥
창업은 일하는시간이 일반직장인들보다 2배이상이군요
우와 정말 대단합니다!!
I'm here before your channel blow up!!! Great video👌
thank you. have a good day
프랜차이즈 안좋게 생각하는건 뉴스서 보이는 대기업 프랜차이즈의 말도 안되는 갑질과 여러가지 상황에서의 운영행패 때문이죠.. 그게 쌓여서 고정관념이란게 나오지 않았나..
맞습니다. 대기업 프랜차이즈는 말이 많았죠!
인터뷰 한 여자분은 대표 사장이 아니라 저 지점 고용된 점주 인가 보네요ㅎ 저 분은 저렇게 일해서 본인 인건비 얼마 가져가는지 그것도 궁금..!
꽤 많이 받을거 같은데 ㅋㅋㅋㅋ
점주가 아니라 공동대표죠
보통 총괄 매니저는 450정도
오~ 영상 너무 잘 봤습니다. 구독 좋아요 누르고 갑니당~
진실의 소리님 정말 감사합니다!
하루에 120건 평균단가 2만원잡고 30일 휴무없이 일해도 7200만원ㄷㄷ그럼 평균단가가 4만넘는다는거네...와 피자집도 단가 3만안되는데
단체주문이 좀 되는듯
여기 배민으로 지나가다 봤는데 주문수엄청놓던데… 부럽습니다 ㅎ ㅎ
은블리님 감사합니다! 저도 어플보니까 주문수 2위업체랑 차이가 많이 나더라구요!^^
본인 매장은 아닌가 보네요
24시간대충 잡으면 시간당 40씩 쳐내는건데 저 공간에서 두명이 하루종일 시간당40씩 쳐내는게 가능한건가영?...저도 같은 환경인데 시간당10만씩만해도 힘들던데 대단대단
시간당 10치시는데 힘드신거면 동선 체크해보셔야 할듯요. 배달카페에 1시간 1명당 20까진 무리없이 쳐야 동선깔끔해요
우와 나이가 어려보이시는데 대단하네요 왕 부럽네요
1억 3천 와우
고맙습니다 🙇
프렌차이즈 화 하다보니까 사장님이 신경을 못쓰시는건가 본점 배달건수, 리뷰나 댓글대처가 좀 처참하던데...본점부터 신경쓰셔서 다듬으셔야 할듯합니다
제가 나무위키 첫빠따로 만들어 드렸어요.✌🏻
아 모쿠 마싯지 ㅋㅋㅋ 아는 사람은 알겠지만 여기 인절미 팥빙수 개존맛임 ㄹㅇ
대단한 열정 칭찬합니다~
한가지 거슬리는건 사장님 머리카락
이 떨어질까 신경쓰이네요...
청결함과 단정함을 보여주심 더좋았을텐데 아쉽네요~~
김미소님 좋은 의견 감사합니다!
와 다른건 모르겠고 7평 매장이 1000에 100이라니... 저는 지방이라 2천에 110인데 29평인데.. 서울 땅값 ㄷㄷ
서울에다가 강남이라...^^;;
저도 싸다고 생각했네요.
특별한 메뉴가 있는것 같지는 않은데 왜 잘될까요? 궁금하네요. 성공 비결이
쉿^^
직원 저정도로힘들껀데
9:22 - 상권분석 배달특히
저도 이런거 하나 차리고 싶네요
지방쪽으로 해보고싶네요~~
아이들 있다보니 이런거 하나 해보고 싶어요^^
관련 영상많이 보시면 도움될것 같아요^^
와 여자사장님 강남 1위라니… 멋지십니다❤
빛나는 수정님 감사합니다!
@@human_cinema 건강도 챙기면서 번창하세요😍
월 매출 1억3천이면 한달에 카페로 4천을 가져간다는건데... 가능한 구조인가... ㄷㄷ
성수기매출이고 평균 9천이면 3천남는데 여기서 임대료 /프렌차이즈 차익 /부가세 등 하면 그래도 많이버실듯
신사장님이 잘 설명해주셨네요! 아무래도 24시간 운영매장이다보니 심야매출도 무시할수 없을것 같습니다!
심야매출 장난아니죠
디저트 위주이고 커피는 따라 가는거.
장갑까고 전화받고 포스찍고 그 장갑으로 빵만지면 무슨의미 인가요?....
빠르게 빠르게만 중요한가요?
같은 색깔이라 오해하실수 있겠지만 중간중간에 장갑 새걸로 교체하셨습니다!
오해하실수있는 부분이네요^^;
넌먹지마요
자세히 보세요… 전화받고 포스기, 포타필터랑 블렌더 만지는 것까진 음식에 안 닿았는데 그러고 바로 장갑 벗었다가 그때 다시 새로끼워요 중간중간 화면 전환되고 바뀔때마다 새로 갈아끼웠을거고 빵칼로 와플페스츄리 썰때나 잼 바를땐 그 위로 비닐장갑까지 만지고 소스 뿌릴땐 드리질통만 만지는데..😕
보통 저런 장갑은 색이 똑같아서 오해들을 많이 하시는데 엄청 자주 갈아끼웁니다.. 위생상 어쩔 수 없으니까 그렇지만 사실 저 장갑은 피부약한 사람한텐 습진도 잘 걸리고 별로 안 좋아요..
넌죽을때까지배달음식 외식 절대시켜먹지말고 집에서만들어먹어라
본점대표님이 사업자등록증에 남자분이시던데,,, 저 여자분은 직원이나 매니져 아닌가요??
영상에서 말씀하신것처럼 연기선생님이 브랜드대표로 계시고 인터뷰해주신분이 사장님이십니다!
@@human_cinema 브랜드 대표랑 별개로 저 매장의 사업자등록증 대표가 남자분이라서 여쭤본건데.... 사장이라면 저 매장의 사업자 대표를 뜻하는거 아닌가요.....
@@user-xx2no7xb5m 월급사장
멋지당
모쿠가 진짜 떡뽀끼 맛집인데ㅜㅜ
멋있다 100세시대에 자기브랜드 갖는게 필수인듯
잘할수있죠
5분 50초에서... 장갑꼈다고 와플만지고 바로 영수증 만지심... ㅠㅠ 흐린눈이안되네 .... 🤦♂️
음식 새로 만드실때 장갑 자주 교체하셨습니다!
저도 옛날에 장갑끼고 음식점에서 일해봤는데 마지막에 영수증 만지고 또 바로 그걸로 음식을 만지진 않고 그냥 아예 새로 갈아까워서 다시 음식 만져요.. 물론 장갑벗고 영수증만지는게 낫다는거 알지만 너무 바쁠땐 그럴 여유가 없어요.. 영수증에 뭐가 막 묻는건 아니니까.. 돈주고 사먹는거니까 엄청 깔끔하길 바라는건 당연한건데 그렇게 걱정 할 정도는 아닌 것 같아요.. 제가 봤을때 편집 중간중간에 갈아끼우셨을 수도 있고 와플 칼로 썰때 비닐장갑도 껴서 썰으셨으니깐여..
지금 사이트에서 김범준으로 되어있는데 이여자 누구임? 아! 점주구나ㅋㅋ 매장 점주소개한거구나ㅋㅋㅋㅋ
논현점은 본점인데?
넘 잼있게 본 영상인데,,
권리금 3억중반은 놀랍네요.
인터뷰 질문할때 말 늘어져가지고 1.25배 해서 보면 괜찮음 ㅋ
죄송합니다! 다음부터는 늘어지지 않도록 노력해보겠습니다!
오븐기 뭔지궁금해용
근처 시켜먹던 매장이라 반갑네요 맛있게먹었던 기억이 있어요
네 감사합니다. 저도 먹어봤는데 정말 맛있었습니다^^
헐 모쿠엿어!? 나 여기 일할때 항상 시켜먹던곳인데ㅜㅜ 여기짱맛잇음
저도 먹어봤는데 맛있더라구요!
진짜 집이랑 친구집에서 100번넘게 시켜먹었는데 오픈때부터 시켜먹었어요 맛있음 진짜
저 진짜 궁금해서 물어요........나이가 몇살이에요????
이런거를 집에서 시켜 드세요????????
치킨 족발도 아니고 ......아 그니까 너무 신기해요..
이런거 집에서 시켜 먹고 싶나요.??????넘 신기해요
??????????이댓글이 저는 더 신기하네요ㅎㅎㅎ디저트 커피음료좋아하는1인으로써 넘좋다는~~~ 오늘도 시켜먹여지~~
@@owpancil84830 전 50세
디저트 배달 시켜 먹어요~
애들이 시키니까 따라 먹다보니 편하고 좋더라구요
@@owpancil84830 나가기는 귀찮고 근처에 카페는 걸어가는 거리로 애매하고 근데 또 디저트 좋아하고 맛있어서 먹고싶고 얼마든지 시켜먹을 돈도 있고 그러니까 시켜먹는거에요 저도 그래용 나이는 상관없어요
@@owpancil84830 사는방식이 다달라요ㅎㅎ
너우비싼건아닌지 요즘 다들너무비싸게 팔음;;
오하영? 연예인?
눈만봐도 미인❤️❤️
똑순이네.
이쁘세요
이런걸 시켜먹는구나... 비꼬는게아니라 신기함...
이정도 파는걸로 유튜브 나오는걸로 그정도 시간이 많다구요? 이정도 팔면...이럴시간도 없을건데.....이거 진짜인가요?
혼자만 계속 매장에 계시는게 아니라 지점별로 직원분이 여러명 있으십니다! 그리고 촬영할때도 상당히 바빴습니다!
글 쓰는 연습 좀..
@@---pk2pl뭔 말 하는지 모르겠네
이놈 중공 댓글부대 입니다
족발집 영상보면 포장 배달할꺼 둘 곳이 없을 정도로 쌓아두고 직원들은 쉴틈없이 계속 일하는데 여기랑 비슷한 매출인것이 조금 이상하기도 하구..
프렌차이저였네여 ;;
사이트들가보니 메인브랜드 메가나 컴포즈랑 3천?정도밖에차이가안되네요 ㅋㅋㅋ말도안되는 가맹비네요 ㅋㅋ
근데 대표명이 남자이름이던데 여자분이 사장님이시구나
브랜드 대표님은 따로 있으신것 같습니다! 시청해주셔서 감사합니다!
사장님 저는 지방인데 창업문의하고싶어요?
자영업 현실이 쉽지않기에 모든 창업은 반드시 신중히 알아보고 오픈하시길 바랍니다!
도전하세요. 아무것도 하지 않으면 아무 일이 일어 나지 않는게 아닌
남의 삶만 구경하다 끝나요.
유튜브 0.5%만 참고 하시고 현장도 뛰시고 메뉴 뿐 아니라 대상, 상권 분석. 자금조달, 인테리어, 마케팅. 고객관리등의 준비와 계획을 잘 세우셔서 도전해 보세요.
깃발 꽂는 다는 게 뭐예요?
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