DULCE DE LECHE CHEESECAKE CON MANZANA by ANGELICAKES DESSERTS

¡Es el postre perfecto para el otoño y el Día de Acción de Gracias!
** NOTA IMPORTANTE: El tiempo de horneado es 1:40minutos (NO 140MINUTOS COMO LO MENCIONO EN EL VIDEO) **
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DULCE DE LECHE CHEESECAKE CON MANZANA
INGREDIENTES
BASE
2 1/4 tazas (302 g) de galleta Marías molidas
140gr de mantequilla sin sal, derretida
1/2 Taza de nuez en trozos
RELLENO DE QUESO CON DULCE DE LECHE
24 onzas (678 g) de queso crema, temperatura ambiente
1/4 Taza de azúcar morena clara
3 cucharadas (24 g) de harina para todo uso
1/2 taza (115 g) de crema agria, temperatura ambiente
1/2 taza de salsa de dulce de leche.
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de canela molida
1/8 de cucharadita de nuez moscada molida
3 huevos grandes, temperatura ambiente
MANZANZAS CON CANELA
1 1/2 manzanas, en cuadritos pequeños
2 cucharaditas de jugo de limón
1/2 cucharadita de canela
pizca de nuez moscada
2 cucharadas (28 g) de azúcar moreno
1 cucharada de mantequilla
CREMA CHANTILLI CON CANELA
Opción 1. Crema Chantilli con queso más una cucharadita de canela Opción 2.- 3/4 taza (180 ml) de crema batida espesa
1 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 cucharadita de canela molida
Más Dulce de leche para decorar
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#cheesecake #CHSK #dulcedeleche
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