UN CLÁSICO VENEZOLANO: Tequeños Caseros con Salsa Guasacaca

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  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • La receta de los tequeños varía según cada región del país, tal como acá en Argentina pasa con las empanadas y todas sus versiones… Esta es tan solo una que yo probé un par de veces y me encanta como queda 🥰

    TIP: De estás cantidades te salen bastantes así que si te sobran, antes de freírlos, tranquilamente podes congelarlos y te van a durar un montón! A la hora de cocinarlos, deja atemperar unos minutos (como digo en el video, dependiendo del queso que uses) y van directo a la fritura 🙌🏻

    𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
    •500gr Harina 000
    •1cda Sal 🧂
    •1cda Polvo de Hornear
    •100gr Manteca 🧈
    •200ml Leche 🥛
    •1 Huevo 🥚

    𝕊𝕒𝕝𝕤𝕒 𝔾𝕦𝕒𝕤𝕒𝕔𝕒𝕔𝕒:
    •1 Palta 🥑
    •1 Puñado de Cilantro 🌿
    •1/4 Cebolla 🧅
    •1/4 Morrón Verde 🫑
    •1 Diente de Ajo 🧄
    •Jugo de 1/2 Limón 🍋
    •25cc Aceite
    •Sal y Pimienta a Gusto 🧂

    Venezolanos, quiero su aprobación: ¿Que tal están estos tequeños? ❤️

Комментарии • 335

  • @miguelseguias2211
    @miguelseguias2211 2 года назад +352

    Señor, ha honrado maravillosamente a mi pais haciendo esta receta

  • @pasalasantiago
    @pasalasantiago Год назад +29

    Naguevona ni yo que soy venezolano me quedan tan bien los tequeños, de verdad estoy impresionado.

  • @marbellaalvarado4827
    @marbellaalvarado4827 2 года назад +60

    Tengo un hijo chef de 29 años y me dice que le inculqué el amor x la cocina. Espero que tu madre se sienta tan orgullosa de su hijo como yo del mío. Te admiro mucho!!!!

  • @jennydiaz4623
    @jennydiaz4623 Год назад +21

    SOS ARRECHISIMO , Simón , un 1000 , por recrearte en nuestra comida venezolana 🥰🎊🎉🥳

  • @tokkiqutie
    @tokkiqutie 2 года назад +150

    Hay que recuerdos de venezuela, que sabroso ♡
    LIKE SI ERES VENEZOLANO
    👇

  • @jenniferserrano1890
    @jenniferserrano1890 9 месяцев назад +6

    Gracias!!!! Por dejar nuestra gastronomía en alto. Que orgullo Vzla. 🙏

  • @oskarlygotopo4068
    @oskarlygotopo4068 6 месяцев назад +3

    Dios mío que bello!! Saludos desde Venezuela 🇻🇪 bendiciones ✨✨

  • @joseloveraVEN
    @joseloveraVEN 2 года назад +21

    Gran video, en serio ame ver cómo hiciste los tequeños, saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @elizabethurbaez4642
    @elizabethurbaez4642 Год назад +19

    Que hermosa y seguro que deliciosa versión de el tequeño y la guasacaca que seguro disfrutaste mientras Argentina ganaba el mundial. Gracias por tanto y felicidades. Saludos de una fiel seguidora residenciada en Caracas, capital de VENEZUELA

    • @xantylegendaddy
      @xantylegendaddy Месяц назад

      Qué bueno que te quedaste en Venezuela. Nunca te vayas plis

  • @leidifajardo8285
    @leidifajardo8285 7 месяцев назад +3

    Pero señor, es usted un señor experto en la cocina venezolana. Buen gusto tiene usted.

  • @anaizasolorzano9843
    @anaizasolorzano9843 Год назад +8

    Se ven arrechísimos! Gracias por hacer esa delicia de la gastronomía venezolana.

  • @pilarcarvajal5293
    @pilarcarvajal5293 7 месяцев назад +4

    jajaja, dijo arrechisima, me hizo reir. Hasta tomo malta. Q lindo. y enseño el truco para q no se salga el queso. Graaacias

  • @Ed-vx7bb
    @Ed-vx7bb Год назад +6

    Gracias por resaltar las cosas buenas de mi país, que Dios te bendiga.

  • @MCMultigames
    @MCMultigames 7 месяцев назад +2

    Excelente receta Simón, soy un venezolano 100% y me gustó la receta. Dios te bendiga y sigue así

  • @Sambofighter-lv1zk
    @Sambofighter-lv1zk Год назад +7

    Cierto son arrechísimo es muy arrecho hicimos viva Venezuela mi patria querida ♥️🇻🇪❤

  • @YuveliGimenez
    @YuveliGimenez 13 дней назад

    Eres el mejor ❤yuve Venezuela te agradezco que realize comida venezolana es de masiado sabroso es arechisimo los tequeños es el pasapalos de la fiesta

  • @rosamonger7801
    @rosamonger7801 2 года назад +3

    Son excelentes los Tequeños con su Guasacaca ricos😋 🇦🇲 Me gustó es un clásico de la cocina Venezolana. Te quedaron espectacular gracias 👌 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @diegoardila2463
      @diegoardila2463 10 месяцев назад +2

      Sí señora pero esa no es la bandera de Venezuela, es la de Armenia

  • @Tuputamadre05
    @Tuputamadre05 2 года назад +9

    Amigo me encanta que hayas hecho una receta de tequeños, y me me antojaron, creo que voy a hacer unos, como antojito.

  • @angelicaleon2341
    @angelicaleon2341 2 месяца назад +2

    Sin comentarios tienes un 100% 🎉👏🏻 se ven estupendos 🫶🏻

  • @berthaluzbenitesgonzales1067
    @berthaluzbenitesgonzales1067 7 дней назад

    Simon. Sencillamente, ESPECTACULARES!! Gracias por compartir tu receta! Saludos cordiales y que sigan los grandes éxitos.

  • @perlag.ferreira4081
    @perlag.ferreira4081 2 года назад +1

    Gracias!!! x esa receta. Simon. X amor a venezuela...x tu seriedad en lo q.haces..ya creo q.llegaras al millon!!!

  • @maiteezumaquero9671
    @maiteezumaquero9671 11 месяцев назад +1

    Te sigo desde no hace mucho,veia tus cortos y la verdad q me encantas y me das muchas ideas sabrosas y bonitas. Gracias

  • @aniuskacarvallo5820
    @aniuskacarvallo5820 Год назад +5

    Te quedaron muy bonitos, gracias por hacerlos🇻🇪

  • @cdapg11654
    @cdapg11654 2 года назад +8

    Muchas gracias por hacer una receta venezolana! los tequeños son increíblemente ricos.

  • @karimdelgado252
    @karimdelgado252 8 месяцев назад +1

    Que lindo.. Los tequeños son riquisimos, no pueden faltar en ninguna de nuestras fiestas

  • @carlosllanero
    @carlosllanero 10 месяцев назад +17

    Gracias hermano por honrar a mi patria natal Venezuela 🇻🇪 con esa receta. Aguante Argentina 🇦🇷

  • @lauraportas9478
    @lauraportas9478 2 года назад +4

    Divinos!!! Lindo homenaje a Venezuela, los veo y me provocan antojos, hace años no los como, gracias🤗💯❤️

  • @mauraderoman9041
    @mauraderoman9041 Год назад +3

    Que ricooo tequeños con Malta😋😋 te saludo desde venezuela 🇻🇪

  • @raybernav1057
    @raybernav1057 9 месяцев назад +1

    Estan arrechísimos esos tequeños, son un 10 querido amigo!! 🎉

  • @maryangelesm
    @maryangelesm 7 месяцев назад +5

    Te quedaron espectaculares. El rey de los tequeños ❤

  • @MercedesNoguera-pl5mi
    @MercedesNoguera-pl5mi Год назад +3

    Te pasaste de arrecho con esta receta 😂😂😂... gracias por esta receta de mi Venezuela, voy hacer los tequeños e igual que tu los acompaño con una malta. Saludos de São Paulo Brasil 🤩🇻🇪🇻🇪

  • @Myckelin
    @Myckelin 2 года назад +25

    Eres el único chef que hace que quiera hacer esas recetas

    • @5220640
      @5220640 2 года назад +1

      Es que explica re sencillo

    • @patricioargentum.9668
      @patricioargentum.9668 2 года назад +2

      Si, la comida vene no destacó.

    • @rosamonger7801
      @rosamonger7801 Год назад

      Te felicito Simón te quedaron igual como los preparo yo como Venezolana, y los extraño nuestros tequeños en las fiesta, reunión etc y degustarlos con una taza de té o café ☕️ Mmmmm 😋 asi es cuando vivíamos en mi país Venezuela 🇻🇪🇻🇪 se pueden hacer con Rellenos como dulces de leche. Nutella etc. Gracias Simón por enseñar nuestras tequeños junto a su Guasacaca a otros países del mundo y me siento orgullosa de tí que eres de otro país. Como Venezolana gracias 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @Redhood315
      @Redhood315 8 месяцев назад

      ​@@patricioargentum.9668La gastronomía venezolana es de las mejores de América 🤫

    • @zulmagregoriachaconcarvall8335
      @zulmagregoriachaconcarvall8335 3 месяца назад

      Excelentes tequeños. Son deliciosos! Siempre están presentes en las reuniones. Gracias Simón ❤.

  • @saramayorga289
    @saramayorga289 5 месяцев назад

    Eres increíble nadie hace eso por resaltar las costumbres de otro país gracias amigo

  • @horusrvld7496
    @horusrvld7496 Год назад +6

    Vivan los Tequeños viva Venezuelaaaa

  • @julioborrome9483
    @julioborrome9483 Год назад +1

    Saludos, he visto con un placer enorme tus recetas. En tu canal y en RUclips. Verdaderamente extraordinario y de una versatilidad, a otro nivel.

  • @ceciliacardenas8
    @ceciliacardenas8 7 месяцев назад +1

    En Ecuador les decimos deditos de dama o deditos nomás.Son deliciosos .Gracias Simón te adopté como nieto ...te sigo desde hace mucho .Tus recetas espectaculares y descomplicadas siempre un 10😅

  • @JenniferMartinez-hp8qw
    @JenniferMartinez-hp8qw 6 месяцев назад +8

    Gracias por honrar tan maravillosamente parte de nuestra grastronomía, te quedó de 10 la receta

    • @rnunezb
      @rnunezb 4 месяца назад

      ¿gastronomía? ¿esa mezcla vomitiva?

    • @dubras._dell
      @dubras._dell 3 месяца назад

      @@rnunezbvomitivo tu klo

  • @Chekelechar
    @Chekelechar 2 года назад +2

    acabo de hacer la receta quedaron ricos grasias soy de Venezuela saludos

  • @carmencitalopezferret3930
    @carmencitalopezferret3930 2 года назад

    Que bello eres, me encantan tus recetas... apenas empece a seguirte y colocas receta de tequeños... unos de mis favoritos!!! Energias positivas para ti... Soy Venezolana!!!

  • @mercedesmarcano1967
    @mercedesmarcano1967 7 месяцев назад +2

    Delicioso , Simón
    Cómo venezolana ,le digo , no hay nada más agradable que ir a un puesto callejero y comer los tequeños con guasacaca ,acompañarlos con un jugo de naranja o de parchita ( maracuyá ,) o una coca cola, Pepsi,Frescolita ( una gaseosa típica de Venezuela )o Maltin Polar ( una cerveza negra , dulce sin alcohol )
    Saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @francismarianicedeno5037
    @francismarianicedeno5037 11 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤ solitos ya son adictivos nuestros tequeños, gracias por ese detalle!

  • @greciagonzalez830
    @greciagonzalez830 Год назад +12

    Soy venezolana 🙂🇻🇪 like si tu también 👍

  • @elsydelgado7781
    @elsydelgado7781 10 месяцев назад

    Excelente muy bien elaborado y combinado 100/100🎉🎉🎉🎉🇻🇪

  • @zoylaM
    @zoylaM Год назад

    🎉🥳🪅 HOLA QUERIDOS AMIGOS DE RUclips 🤩 Solo para desearles 🥂🍽🎊 FELIZ AÑO 2023 🙏🏻💐 Que Dios les conceda mucha salud-vida-felicidad y mucha prosperidad. ¡Que logres todo lo que te propongas! Bendiciones ♥🌹🪅

  • @rosareanojaimes1481
    @rosareanojaimes1481 7 месяцев назад

    Me encanta como preparas los platos eres un 10🙏😘

  • @cristtiamc1
    @cristtiamc1 2 года назад +3

    Ameeeeee este video!!! Estaba buscando bronce y encontré oro jajajajaja saludos desde Venezuela

  • @beronnahgarcia4712
    @beronnahgarcia4712 2 года назад +3

    Un saludooo desde Venezuelaaaaa nojodaaa!! 🤩🥳🤯 Amoo estos videooos y mas que le hagas honor a la comida Venezolana!!!

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 Год назад

    Explicas muy pero muy bien. Gracias 👏

  • @orquidiasegura8165
    @orquidiasegura8165 Год назад

    Un 10 para tí y tus ricas recetas Saludos desde Cuba Bendiciones

  • @alejandracarrillo8847
    @alejandracarrillo8847 5 месяцев назад +1

    Dios miooooo!!! Malta con tequeñoos! ❤❤❤ mi desayuno en la escuela 😢

  • @xantylegendaddy
    @xantylegendaddy Месяц назад

    Gracias por valorar esta receta 🇻🇪

  • @mariamarin9465
    @mariamarin9465 6 месяцев назад

    Viendo tu excelente video, una maravilla, gracias buenisimo todo❤

  • @carmenvve1
    @carmenvve1 Год назад

    ❤❤ Gracias desde Venezuela,con mucho cariño

  • @luisconstruye3240
    @luisconstruye3240 2 года назад +6

    Simon me encantan tus recetas, habia visto este video hace rato, pero ahorita es que me pondre a seguirla, los tequeños son lo mejor de esta vida
    Edit: Chamo buenisimos, tu receta hace que queden buenisimos, los ame por dios 😍

  • @bettymendoza5688
    @bettymendoza5688 8 месяцев назад

    Excelente, felicitaciones al Chef😊

  • @REXONNA_55_PLUS
    @REXONNA_55_PLUS Месяц назад

    Soy Venezolana, y hace mucho tiempo no como unos buenos tequeños con cocacola💐😻 (ahora puedo hacer tequeños con mi mamá)

  • @carmencordero9082
    @carmencordero9082 Год назад

    BUENA RECETA, LO FELICITO , UNA VENEZOLANA QRGULLOSA, GRACIAS

  • @OlgaJimb
    @OlgaJimb 11 месяцев назад

    Yo le doy un 11 está re buena!
    Gracias y saludos desde Costa Rica 🇨🇷

  • @Jerem-fy6zp
    @Jerem-fy6zp Год назад +1

    Mi país , gracias por hacer está vídeo

  • @beatriz_s881
    @beatriz_s881 2 года назад +1

    ¡Me encantaron, qué delicia! 😁 Muchas gracias 🤍

  • @sthefanycardozo9344
    @sthefanycardozo9344 Месяц назад

    ❤❤😮🥰💯se ven deliciosos! Viva vENEZUELA 🇻🇪

  • @hectorlujan6041
    @hectorlujan6041 8 месяцев назад

    No tenía ni cilantro ni cebolla, improvise con medio pepino, quedó un amor la salsa. Los toquemos los hice con fontina, quedaron muy buenos, eso sí es un sabor más intenso

  • @marbellaalvarado4827
    @marbellaalvarado4827 2 года назад

    Simón eres una bendición en la cocina!!!!!!

  • @mariapalma1154
    @mariapalma1154 6 месяцев назад

    Gracias por compartir lo hare👍👍👍

  • @auracaicedo9872
    @auracaicedo9872 2 года назад +1

    Hola soy venezolana y los tequeños te quedaron deliciosos

  • @FreddyRRamos
    @FreddyRRamos 2 месяца назад +1

    Arrechisimos! y con malta no juegan!

  • @mellomunozmejia7129
    @mellomunozmejia7129 2 года назад

    Nunca los he probado por eso voy a hacerlos, muchas gracias amigo por compartir

    • @miguelseguias2211
      @miguelseguias2211 2 года назад +1

      Señor, usted está apunto de probar una delicia digna de los dioses

  • @Cristeve
    @Cristeve 9 месяцев назад

    ¿Se puede reemplazar el queso con papas?

  • @MsMARGI
    @MsMARGI Год назад

    Ostra q tequeñones, te quedaron todos lindos y parejitos!!! Arrecho pues 😁

  • @yalexytejeda6126
    @yalexytejeda6126 Год назад

    Que deliciosos recuerdos 😋😋, tequeños y guasacaca ❤

  • @rosannabolivar-fo5hc
    @rosannabolivar-fo5hc Год назад

    Esoooo q rico demasiado rico la gastronomía de mi país!

  • @cocinandoconamorrecetas
    @cocinandoconamorrecetas 11 месяцев назад

    Pero que increíble receta

  • @desireeguere6073
    @desireeguere6073 Год назад

    Que brutal. Tienen una pinta

  • @stephannie3576
    @stephannie3576 2 года назад

    Amo tus recetas!!! Saludos desde Venezuela

  • @PiXoTeHd
    @PiXoTeHd 2 года назад +89

    No sé porque pensé que ibas a decir que quedaron híbridos xd

  • @johannaperez9499
    @johannaperez9499 5 месяцев назад

    Me encanta, cuánto tiempo deja reposando la masa de los tequeños?

  • @mariadelasmercedespinero-yn1re
    @mariadelasmercedespinero-yn1re 11 месяцев назад

    Un genio! Como siempre!!

  • @seehr
    @seehr Год назад

    Buenísima la receta. Saludos desde España-

  • @JhofranMTZ
    @JhofranMTZ 2 года назад

    Tequeños pa toda la vida gracias de verdad por hacer la receta mi pana argentino

  • @gtelpro-yt904
    @gtelpro-yt904 2 года назад +3

    Se ven muy bien 🤤

  • @mfescg
    @mfescg 2 года назад +1

    Que antojo me dio....Hoy en esta casa comemos tequeños!

  • @Hayatorenasido
    @Hayatorenasido Год назад

    El mejor sason venezolano saludos desde venezuela

  • @iguropixeles1382
    @iguropixeles1382 2 года назад +4

    yo soy de venezuela y esos tequeños se ven sabrisimos

  • @vicunico2909
    @vicunico2909 2 года назад +5

    Pa que vean que en Venezuela si comemos, y sabrooooso chamo, saludos ✌️🇻🇪

  • @mirtalaurabagnasco5483
    @mirtalaurabagnasco5483 Год назад

    Simón muy ricos felicitaciones!!!

  • @victorlopez2620
    @victorlopez2620 7 месяцев назад +1

    Muy ricos los tequeños

  • @kokabiel_blog
    @kokabiel_blog 2 года назад

    Simón, la verdad es que te respeto muchísimo al ver lo enserio que te tomas cada receta venezolana...
    Saludos...

  • @AdrianaGarcia-rk7kg
    @AdrianaGarcia-rk7kg Год назад

    Se ven buenísimos 😁 mi Receta es diferente pero esta se ve aprobadisima tengo que hacerla así 🙃

  • @raizabalza1008
    @raizabalza1008 7 дней назад +1

    En homenaje a nuestro país y su video más famoso

  • @juandavidbernaolapanduro3192
    @juandavidbernaolapanduro3192 9 месяцев назад

    Jejeje muy rica la receta ...una consulta tmb puede ser mantequilla o no?

  • @Sputnik5445
    @Sputnik5445 2 года назад +1

    Bueno chamo gracias por hacer este clásico de mi país aunque nunca he visto que la guasacaca lleve aguacate pero también debe quedar arrecho y con la malta no hay nada mejor para comenzar el día

  • @Is_Lucaz
    @Is_Lucaz 11 месяцев назад

    Ojalá algún día pueda probar Tequeños, Saludos desde Venezuela
    Xd

  • @jencar5152
    @jencar5152 7 месяцев назад

    Este muchacho me llena de orgullo

  • @cristianmuinos421
    @cristianmuinos421 Год назад

    Hola... Tengo que preguntar si para un desayuno ideal... Es necesario avena instantánea o integral??? La integral necesita cocción???

  • @persona976
    @persona976 2 года назад +27

    se ven super ricos no como los industriales que venden aqui en venezuela

  • @erikabrizuela3369
    @erikabrizuela3369 Год назад +2

    Aprobado 💯 arrechisimos de pana !

  • @retro-man7891
    @retro-man7891 Год назад

    Se me antojaron. Saludos desde España 🇪🇦

  • @nayelitcasares9618
    @nayelitcasares9618 5 месяцев назад

    Eres genial! Me encantó cuando dijiste: "como dirian en Venezuela..." 😂😂😂😂
    Esa malta no es nuestra, pero es muy buena

  • @OharenPerez
    @OharenPerez 8 месяцев назад

    Ummmhhh😊se me antojan los dos : tú y el tequeño ❤❤❤❤

  • @rosannabolivar-fo5hc
    @rosannabolivar-fo5hc Год назад +1

    El propio venezolano haciendo esas ricas recetas!