Moi aussi j’avoue pour avoir manger les 2. Et ce tuto est extrêmement bien expliquée et clair pour ceux qui voudraient se lancer à la préparation de l’un comme de l’autre.
Felicitation pour ces recettes parfaitement expliquée d'une voix agréable et claire ! Je viens d'apprendre deux nouvelles préparations. A bientôt pour une nouvelle recette ivoirienne.
Je viens à peine de découvrir votre chaîne, tooooop. Je suis en train d'éplucher les vidéos. Merciiiiii d'exister et nous donner des recettes authentiques du Sénégal. Bisous de la Côte d'ivoire 💋❤
@@2CGMcuisine C’est bon! Je t’encourage de continuer de dévorer. Hahaha 🤣. La très bonne cuisine africaine. Je crois que je vais commencer aussi à dévorer comme toi. « CLUB DÉVORER » Bonne journée!
Petite rectification. Le foufou ivoirien se fait avec de la banane non mûre et de la banane mûre. Et pour faire la boule, on ne met pas de l'eau ni sur la main, ni sur le foufou.
Merci pour les explications. J'ai appris 2 nouvelles recettes. Je faisais le foufou avec aussi de la farine blanche, à defaut de ces 2 ingredins.🎉. Encore merci beaucoup
Effectivement, l'appellation Foufou existe aussi dans d'autres pays que la Cote d'Ivoire et il est fait avec différentes farines ou semoules. On en reparlera dans une vidéo. Merci à toi !
@@2CGMcuisine Non. Non. Le foufou ne se fait jamais avec de la farine de blé. Le goût et l,"aspect seraient totalement différents et le foufou serait peu digeste , voire Non recommandé.
@@ahoulouaka-bm7wn Ba écoute je sais pas d'où tu viens mais l'appellation Foufou (Fufu) existe dans de nombreux pays d'Afrique. Dans cette vidéo on parle de ce qui se fait en Côte d'Ivoire, mais au Congo par exemple le foufou peut être fait avec de la semoule de blé. Et y'en a encore plein d'autres différents.
Bravo 👍👏 😍vous avez réussi vos deux plats. Pour le foufou,on ajoute un peu de sel et de l'huile de palme quand on a fini d'écraser les bananes si bien-sûr vous supportez l'huile
Ma parole c'est dur avec un petit mortier, il m'a fallu pas mal d'entrainement pour maitriser la chose du coup mais c'est bon maintenant ☺ Vivement que je me trouve un mortier plus large et moins profond pour faire des foutous/foufous encore plus facilement 🤗😉
Thank you so much. Je viens d'apprendre la différence entre foufou et foutou. Je ne crois pas avoir dégusté ces genres de plats en Haïti. Ce doit être délicieux. Bonne dégustation.
Le plat haïtien qui se rapproche le plus de ces plats est le tonmtonm. On le fait en pilant du fruit à pain (lam veritab). Il se mange avec la sauce gombo (kalalou). C'est un plat typique du département de la Grand'Anse et du Sud d'Haïti.
Juste apporter une précision, le foufou en côte d'ivoire 🇨🇮 est pilé avec l'huile de palme rouge et se mange avec la sauce claire uniquement et le foutou peut être avec la banane comme dans la vidéo, ou de l'igname ou même du tarot qui se mange avec à peu près toutes les sauces.
Bonjour je précise juste qu'au Ghana , on appelle le foutou (Ivoirien) foufou ou fufu .....c'est un plat originaire du Ghana que certaine ethnies de la famille des Akan, comme les Nzima, Fanti on ramener dans lors bagages on s'installant en Cote Ivoire fuyant les persécutions des Achantis entre autre....Merci de toutes vos belle recette et votre joie de vivre qui fais plaisir a voir.
Au Togo l'igname pilée ou le manioc pilé ou les deux ensembles pilés s'appellent le foufou. Dans certaines régions du pays c'est la banane pilée mélangée au manioc. Mais le nom utilisé c'est toujours le Foufou
MIAM, je vais essayer en 4 versions. 2 des vôtres et 2 des miennes que vous me donnez d'essayer, Je pense au butternuts ou citrouille. Il faut de tout pour faire un monde dit la chanson. Les recettes sont souvent nées ainsi.
Pour le foutou lorsque la banane n'est pas bien rouge on utilise pas de curcuma on met plutôt Une pincée d'huile rouge NB. L a forme du foutou ne se fait pas avec les 2 mains on donne la forme dans le mortier
Cela dépend de chaque pays, chez nous Togo , dans le Nord le foufou est fait à base de l'igname tandis qu'au Sud l'on utise plus le manioc melangé parfois du tarot ou de bananes plantains. Mais le mais, le sorgho le petit mil le milet autres servent à faire la pâte ou la bouillie. En conclusion, foutou ou foufou c'est la même chose. Initialement, la banane ne peut donner du foufou, on est y melange le manioc pour réduire l'élasticité de ce dernier.
Hey, I just read that you're going to prepare poul ak noix. I can't wait to savor it. Qui dit noix de cajou parle précisément du Cap Haitien. Fais-moi savoir la date ou la destination pour que j'y sois présente. Bonne chance.
Le foufou la banane est plutot ecrasee et ca n tire pas et on y ajoute de l huile rouge qd on ecrase la banane . et il se mange avec la sauce claire ou aubergine. Et le mortier de foufou n est pas celui du foutou. On peut n pas enlever le milieux pour le foufou. Le foutou est vraiment pile ds le grd mortier avec du manioc et ca tire et on enleve le milieux et c est tres lisse. J espere que j ai un peu explique la difference
Merci beaucoup ma grande sœur en est fait mais ça pas réussi et elle m'a dit que c'est parce j'avais mes menstrue que c'est gâté 😢 je voulais savoir si tu as tes règles tu peux pas piler foutou non😊
C'est pas le foufou ca. Le foufou se fait avec de la banane non mure ou juste un peu mure.il faut que la banane soit ferme et surtout il ne faut pas pilé mais plutot ecrasé ensuite ajouté lhuile rouge comme vous avez fait.pour le foutou vous avez 10/10.conclusion: foufou=banane non mure ou moyennement mur ECRASEE avec de lhuile de palme. Foutou=banane mure sans abuser avec manioc PILEE
Aïe, vraiment désolé Bernard. Pourtant ce n'est pas le plus dur à faire, il n'y a que 2 ingrédients. Je pense que la qualité ou le type de banane/manioc joue sur le goût
je pense qu'on est nombreux moi aussi je n'arrive pas à retrouver le goût de plusieurs aliments de mon enfance quand j'étais petite à KINSHSA, ( on appel ça à kinshasa LITOUMA)
C'est un sacrilège. Pour former la boule, jamais avec les deux mains, mais avec la seule main droite. Nous n'avons pas l'habitude d'utiliser les spatules en bois pour tourner le foutou, ça paraît difficile au premier abord. Merci beaucoup à la chaîne pour la diffusion des informations sur foufou et foutou en CIV
Grâce à vous j'ai appris quelque chose que j'ignorais... Merci !
Avec plaisir, on est la pour partager un maximum de choses
Super 👍🏾
merci pour ces précisions. Perso je suis plutôt Team Foutou avec de la banane bien mûre 😃
Nous aussi on est en mode Team Foutou !!
Moi aussi j’avoue pour avoir manger les 2. Et ce tuto est extrêmement bien expliquée et clair pour ceux qui voudraient se lancer à la préparation de l’un comme de l’autre.
Felicitation pour ces recettes parfaitement expliquée d'une voix agréable et claire ! Je viens d'apprendre deux nouvelles préparations. A bientôt pour une nouvelle recette ivoirienne.
Merci à toi 😊
🤤🤤🤤La fin m'a mise l'eau à la bouche comme on dit chez nous ty as fait ça propre 👌👏😘
Merci beaucoup Mabella 😘
Tu as vu cette maitrise un peu 😆
Je viens à peine de découvrir votre chaîne, tooooop. Je suis en train d'éplucher les vidéos. Merciiiiii d'exister et nous donner des recettes authentiques du Sénégal.
Bisous de la Côte d'ivoire 💋❤
Merci beaucoup ! Bon visionnage on commence à avoir pas mal de vidéos sympas 😎😊
Merci pour ces précisions.
Je dévore les deux sans souci 😊
J'en doute pas Myriam ! 😋
Continue de DÉVORER avec plaisir, plaisir et plaisir.
@@mackboka550 Sisi
@@2CGMcuisine C’est bon! Je t’encourage de continuer de dévorer. Hahaha 🤣. La très bonne cuisine africaine. Je crois que je vais commencer aussi à dévorer comme toi. « CLUB DÉVORER » Bonne journée!
Magnifique j'ai jamais mangé du foutu ça l'air très bon merci beaucoup
C'est très bon en effet, avec une bonne sauce gombo le top !
Merci pour cette magnifique recette du fameux foufou 😮 je me réjouis de préparer ce met lors de mon souper de Noël 🎉
Avec plaisir 😊
Tu vas te régaler
Vidéo très bien réalisée et très bonne présentation ❤❤❤
Merci beaucoup 😊
Petite rectification.
Le foufou ivoirien se fait avec de la banane non mûre et de la banane mûre.
Et pour faire la boule, on ne met pas de l'eau ni sur la main, ni sur le foufou.
Merci beaucoup madame.
L'explication est limpide
Avec plaisir, cette vidéo est faite pour ça 😎
Bravo votre page est un vrai délice pour ma part je suis acro au foutou sauce graine
Merci beaucoup !
Très bon la sauce graine
Merci encore pour cette super vidéo
Avec plaisir 😁
Merci pour les explications. J'ai appris 2 nouvelles recettes.
Je faisais le foufou avec aussi de la farine blanche, à defaut de ces 2 ingredins.🎉.
Encore merci beaucoup
Effectivement, l'appellation Foufou existe aussi dans d'autres pays que la Cote d'Ivoire et il est fait avec différentes farines ou semoules. On en reparlera dans une vidéo.
Merci à toi !
@@2CGMcuisine
Non. Non.
Le foufou ne se fait jamais avec de la farine de blé.
Le goût et l,"aspect seraient totalement différents et le foufou serait peu digeste , voire Non recommandé.
@@ahoulouaka-bm7wn Ba écoute je sais pas d'où tu viens mais l'appellation Foufou (Fufu) existe dans de nombreux pays d'Afrique.
Dans cette vidéo on parle de ce qui se fait en Côte d'Ivoire, mais au Congo par exemple le foufou peut être fait avec de la semoule de blé.
Et y'en a encore plein d'autres différents.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏💟💟💟💟💟💟merci ma soeur ivoirienne bien présenté
Merci à toi, mais je suis Sénégalaise 🤗 🇸🇳
Tellement clair 😍 merci !
Avec plaisir 🙂 Merci !
merci pour cette explication claire et concise ! 😄
Avec plaisir 🙂
Tu es magnifique. Tu explique super bien. Merci beaucoup ❤
Merci à toi 😊
Merci madame vous exprimer très bien,étant guyanais j'ai pris note et je le verrai
Merci ! Bien le bonjour en Guyane
Je suis très emues vos recettes me donne envie je vais me lancer
Génial ! N'hésite pas à revenir nous dire si ça s'est bien passé, et si tu as un problème pareil, n'hésite pas !
Bravo 👍👏 😍vous avez réussi vos deux plats. Pour le foufou,on ajoute un peu de sel et de l'huile de palme quand on a fini d'écraser les bananes si bien-sûr vous supportez l'huile
Je peux avoir votre numéro WhatsApp ?🙏
Effectivement, on a envoyé une lichette d'huile de palme dans le foufou 😉
Envoie nous un mail à l'adresse de la page youtube qu'on puisse te contacter
Suis Ivoirienne ! Bravooo très bien fait!
Merci beaucoup, ça fait super plaisir venant d'une locale ☺
@@2CGMcuisine ouiiii tu as su maitriser au maximum surtout avec un petit mortier pas facile!
Ma parole c'est dur avec un petit mortier, il m'a fallu pas mal d'entrainement pour maitriser la chose du coup mais c'est bon maintenant ☺
Vivement que je me trouve un mortier plus large et moins profond pour faire des foutous/foufous encore plus facilement 🤗😉
@@2CGMcuisine 🤣 vraiment ! Je m'abonne pour te suivre🤝😘
Bienvenue parmi nous 😉
Merci et démonstration parfaite
Merci à toi Baltazar 👍
Un grand merci 🙏🏾 ❤❤❤
Avec plaisir !
Au Togo on utilise manioc ou igname pour faire le foufou
Thank you so much.
Je viens d'apprendre la différence entre foufou et foutou.
Je ne crois pas avoir dégusté ces genres de plats en Haïti.
Ce doit être délicieux.
Bonne dégustation.
Effectivement c'est très bon !
Bien le bonjour en Haïti, on va bientôt faire une vidéo de Poul Ak Nwa ! 🇭🇹🇭🇹🇭🇹
Le plat haïtien qui se rapproche le plus de ces plats est le tonmtonm. On le fait en pilant du fruit à pain (lam veritab). Il se mange avec la sauce gombo (kalalou). C'est un plat typique du département de la Grand'Anse et du Sud d'Haïti.
Merci beaucoup pour nous faire connaître la différence ❤
Avec plaisir 😊
Bonjour, j aime beaucoup vos tutos simples explicites et efficaces. Merci pour le partage ❤
Avec plaisir 😊
Un beau travail ❤🎉
Merci !
Merci beaucoup 😊
De rien 😁
Merci pour la vidéo ma belle
Avec plaisir 😊
Juste apporter une précision, le foufou en côte d'ivoire 🇨🇮 est pilé avec l'huile de palme rouge et se mange avec la sauce claire uniquement et le foutou peut être avec la banane comme dans la vidéo, ou de l'igname ou même du tarot qui se mange avec à peu près toutes les sauces.
Ce n'est pas le vrai foufou
On n'utilise pas les 2 mains pour le foutou
@@shekinalasme5350 qu'est-ce que vous racontez?
Merci pour c plat
Le Fufu au Congo RD est faite à base de farine de Manioc, maïs, sorgho ou millet ou un mélange de farine selon les régions...
J'AIME l'accent Sénégalais très beau accent très agréable à l'oreille ❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci beaucoup
Cc halikoum salam nv abonné enchanté 😉😘vous etes trop mimi
Merci c'est gentil 😊 et bienvenue parmi nous !
C'est cool ! Merci ça lair succulent !❤
Avec plaisir 😁
Foutou wahou,🇨🇮🇨🇮🇨🇮 super bon bon avec la sauce graine. Merci belle explication pour les cousines et cousins 😂😂
Avec plaisir ☺
Bjr maman ! Merci pour la recette mais pouvons nous utiliser la spatula au lieu des mains ?
Merci beaucoup
4 ans en Côte d'Ivoire 😅 j aime en manger mais je n arrivais pas a faire la différence 😂😂😂
Bonne continuation
Tu sais tout maintenant, merci à toi !
Une recette très facile. Merci
Simple et efficace ☺
Merci pour la recette
Avec plaisir ☺
Le foufou dépend aussi de pays ici chez nous au Congo on utilise souvent la farine de maïs pour préparer le foufou
C'est écrit en cuisine ivoirienne donc c'est évident.
Bonjour je précise juste qu'au Ghana , on appelle le foutou (Ivoirien) foufou ou fufu .....c'est un plat originaire du Ghana que certaine ethnies de la famille des Akan, comme les Nzima, Fanti on ramener dans lors bagages on s'installant en Cote Ivoire fuyant les persécutions des Achantis entre autre....Merci de toutes vos belle recette et votre joie de vivre qui fais plaisir a voir.
Bonjour,
Merci pour les précisions
Machala nicena j'ai jamais mangé comment c'est j'ai envie d'essayer dis-moi avant que je me lance merci ça l'air délicieux
C'est très bon avec des sauces liquide comme soupe kandja (sauce gombo) ou avec des sauces rouges !
J'ai la maladie de coeliaque 😔 vous preparé certains plats sans glutens ❤
Du courage ma belle 😧
Ca nous arrive d'en faire oui
Bravo merci
Merci à toi
Merci !
De rien !
Bonjour, pour le Foutou puis-je avoir les quantités de bananes et de manioc merci 😘
Bravo
Merci
Merci maintenant J arriverai à distinguer foufou et foutou
De rien !
Au Togo l'igname pilée ou le manioc pilé ou les deux ensembles pilés s'appellent le foufou. Dans certaines régions du pays c'est la banane pilée mélangée au manioc. Mais le nom utilisé c'est toujours le Foufou
Merci pour les précisions
@@2CGMcuisine Je vous en prie
Waouh
Merci bcp
Avec plaisir 😉
MIAM, je vais essayer en 4 versions. 2 des vôtres et 2 des miennes que vous me donnez d'essayer, Je pense au butternuts ou citrouille. Il faut de tout pour faire un monde dit la chanson. Les recettes sont souvent nées ainsi.
Super, tu nous diras ce que ça a donné ! C'est vrai qu'il faut tenter sa chance ça peut donner de bonnes decouvertes
Merci
De rien ça fait plaisir de voir des sénégalaises s'intéresser à ça 😊
La music elle tue !!!
Merci, c'est notre ingé son qui compose tout ça
Pour le foufou on prend généralement de la banane pas trop mûre souvent verte pour ne pas avoir un mélange trop visqueux comme sur la vidéo
j'ai bien aimé les instru type beat MHD en fond ca met une bonne ambiance !!!!!
Merci à toi et à notre ingé son qui compose toutes nos instrus de A à Z !
Elle se débrouille très bien femme sénégalaise bravo 👏🏿 ❤😊
Merci merci ☺
Bonjour où est-ce que je peux me procurer un mortier/pilon comme on voit dans votre vidéo ?
Bonjour Frédéric,
Je te laisse un lien pour le mortier
amzn.to/447SxUV
Merci
@@4009WALKER pas de quoi !
Merci
De rien
L'eau que tu utilises doit contient du sel ou pas?
Oui si tu veux, ça ne change pas grand chose d'en mettre ou pas.
C'est quoi comme goût svp?
Pour le foutou lorsque la banane n'est pas bien rouge on utilise pas de curcuma on met plutôt Une pincée d'huile rouge
NB. L a forme du foutou ne se fait pas avec les 2 mains on donne la forme dans le mortier
Cela dépend de chaque pays, chez nous Togo , dans le Nord le foufou est fait à base
de l'igname tandis qu'au Sud l'on utise plus le manioc melangé parfois du tarot ou de bananes plantains. Mais le mais, le sorgho le petit mil le milet autres servent à faire la pâte ou la bouillie. En conclusion, foutou ou foufou c'est la même chose. Initialement, la banane ne peut donner du foufou, on est y melange le manioc pour réduire l'élasticité de ce dernier.
Merci y a aucune adresse en banlieue
Nous au togo nous utilisons les ignames
Ca doit être bon !
En cote d'ivoire aussi, nous avons le foufou et le foutu d, igname
Hey,
I just read that you're going to prepare poul ak noix. I can't wait to savor it.
Qui dit noix de cajou parle précisément du Cap Haitien.
Fais-moi savoir la date ou la destination pour que j'y sois présente.
Bonne chance.
Je te recontacterai d'ici là t'en fait pas
I'm waiting for you.
By the way, I live in the States, and I would like to visit Dakar, Senegal. How can you help out with that, please?
I'm living in France right now, i'm not in Sénégal anymore
Mais on les laisse refroidir avant de piler ?
Le foufou la banane est plutot ecrasee et ca n tire pas et on y ajoute de l huile rouge qd on ecrase la banane . et il se mange avec la sauce claire ou aubergine.
Et le mortier de foufou n est pas celui du foutou.
On peut n pas enlever le milieux pour le foufou.
Le foutou est vraiment pile ds le grd mortier avec du manioc et ca tire et on enleve le milieux et c est tres lisse.
J espere que j ai un peu explique la difference
Une Ivoirienne ecrase le foufou avec de l'huile rouge ...et le foutou se pile .
Merci d'avoir essayer
C’est ce qu’elle a fait non ?
Dans mon village, c'est le foufou on fait avec manioc ou ignames.
Foutou est fait avec banane 🍌
Les deux ❤
À la tienne !
Pour le manioc la qualité est bonne par contre la banane est trop mûrs
Prochainement optez pour une banane juste mûr ❤❤❤❤
merciiiiiiiiiiiiiiiiii
De riennnn
Merci beaucoup ma grande sœur en est fait mais ça pas réussi et elle m'a dit que c'est parce j'avais mes menstrue que c'est gâté 😢 je voulais savoir si tu as tes règles tu peux pas piler foutou non😊
Aucun rapport. Les mêmes femmes font la cuisine tous les jours du même mois sans aucun problème de ratage de recette
La Boss ,vous êtes Ivoirienne ou Senegalaise ?Je trouve que vous avez un petit accent wolof
Je suis Sénégalaise 🇸🇳, born and raised in DKR 😎
Je veux demander c'est quoi les ivoirien dit placali
C'est une pâte différente à base de manioc fermenté, on en fera une vidéo plus tard pour en parler ☺🇨🇮
Autre chose..
How do Africans manage to make foufou out of everything and anything amazes me!!!!!
LOL !
These are basic fufus from Ivory Coast !
Thanks for your comment
Miam miam
👍🏼👍🏼🙏
Oui, Côte d’Ivoire
O.B.V. ooooh
❤️❤️
👍
Quelle est la différence entre foufou et gourou 😮
fufu, badi, mukapara, bukulwabansekwa> lituma
super merci pour les précisions ☺
❤❤❤❤❤
👍✊😊💪🌶
Wow
Sisi
En tant que ivoirien chapeau tres bien expliquer la différence
Merci beaucoup !
Bien le bonjour là-bas !
Le foufou se fait avec des bananes mûres et bananes vertes avec l'huile rouge
💖💖💖💖💖
😊✊💪👍
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Merci !
Sauce arachide 😊
Oui 😊
On pile pas fufu on l'ecrase et ces bananes sont trop murs pour le foufou mais pas mal
Elle semble être Sénégalaise. Mais au Sénégal on ne mange pratiquement pas les deux, du moins pas traditionnellement.
Je suis effectivement Sénégalaise, mais ouverte à toutes les cultures culinaires 😌
Ce pratiquement les mêmes plats pour nous les Congolais .
Ah oui?
C'est pas le foufou ca. Le foufou se fait avec de la banane non mure ou juste un peu mure.il faut que la banane soit ferme et surtout il ne faut pas pilé mais plutot ecrasé ensuite ajouté lhuile rouge comme vous avez fait.pour le foutou vous avez 10/10.conclusion: foufou=banane non mure ou moyennement mur ECRASEE avec de lhuile de palme.
Foutou=banane mure sans abuser avec manioc PILEE
En Côte d'Ivoire le foufou ne se pile pas ça s'écrase avec l'huile rouge et non ce que la vidéo nous a montré
Je n'arrive pas a retrouver le gout du Foutou de mon enfance que j'ai mangé en Cote d'ivoire .
Aïe, vraiment désolé Bernard. Pourtant ce n'est pas le plus dur à faire, il n'y a que 2 ingrédients. Je pense que la qualité ou le type de banane/manioc joue sur le goût
je pense qu'on est nombreux moi aussi je n'arrive pas à retrouver le goût de plusieurs aliments de mon enfance quand j'étais petite à KINSHSA, ( on appel ça à kinshasa LITOUMA)
cella est dû au différent produit utilisé dans lagriculture pourquoi les produit grandisse vite....
Le foufou est fait avec de l'huile rouge et le foufou n'est pas fais avec c'est avec l'huile rouge
Sacrilège !! Désolée mais le foufou ne se fait pas avec de la banane aussi mûr !!😨
Ça c'est plutôt du pôtô pôtôt 😮
Par contre foufou est plus réussi
👍
La façon dont le foutou est enlevé ne donne pas envie heinnnnnnn.
Avec 2 mains????!!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣
C'est un sacrilège. Pour former la boule, jamais avec les deux mains, mais avec la seule main droite. Nous n'avons pas l'habitude d'utiliser les spatules en bois pour tourner le foutou, ça paraît difficile au premier abord. Merci beaucoup à la chaîne pour la diffusion des informations sur foufou et foutou en CIV
Ici au continent. Notre foufou est différent