La levure que tu utilises est une levure déshydratée ☺️ petit TIPS si ça peut sauver certain(es) si vous avez une recette avec de la levure fraîche il faut diviser par 3 sa qualité si vous voulez utiliser de la levure déshydratée 😊 parole de pro ! Bisous les bammeurs 😘
@@farizaruema3980 levure chimique c'est pour les gâteaux, levure fraîche ou déshydratée c pour ce qui est pizza , brioche, beignets ... la levure est fraîche lorsqu'on la trouve au rayon boulangerie en cube et ne se conserve pas et lorsqu'elle est "desydratée" elle se garde plus longtemps, on la trouve en sachets au même rayon que la chimique et sucre vanillé. Je ne sais pas si j'ai été bien claire 🤔😁
"cette espèce de pâte industrielle sucrée" Est ce qu'on en parle ou pas du sucre qu'ils collent dans absolument tout et n'importe quoi? Dès que je regarde les ingrédients je prend peur! C'est affreux :/ Sinon entre la levure de litière à chatoune et la pâte fesses flasques sachant qu'en plus entre les deux tu t'amuses à caresser des boules, je ne suis pas sur que j'aurais la confiance de manger chez toi aha. Tu m'as bien fait rire^^ et donné faim aussi >
Coucou Emma ! J'ai fais une découverte récemment : la pizza à la poële, ça ressemble à une pizza au fue de bois ! Au lieu d'étaler ta pâte dans de la farine, tu l'étales dans de la semoule fine, ensuite tu mets ta pâte (sans sauce, sans rien) dans une poële graissée à l'huile d'olive, une fois que ta pâte noirci en-dessous tu l'arrêtes, tu la garnis et hop au four quelques minutes en grill ! 😍
Hey ! Petit astuce : mettre un verre d'eau dans le four pendant la cuisson 🔥 croustillant garanti ! Je le fait à chaque fois, idem pour les tartes maison :)
Pour avoir été pizzaiola pendant 2 ans, effectivement la pâte varie en fonction du temps. L'hiver il vaut mieux laisser reposer plus de 2heures la pâte à cause du froid ;)
Merci pour cette recette (je l'ai inclus dans mon livre de cuisine 😋) J'ai fais la pâte, congelé une partie. Préchauffé mon four et comme garniture, j'ai mis crème fraîche, lardon, chèvre (ce qui resté au frigo). C'était super bon 🥰
Coucou, je suis pas pro mais passionnée de pâtisserie etc et si je peux donner un conseil, il faut éviter de mettre en contact la levure et le sel car le sel peut tuer la levure. Généralement mettre dans cet ordre la levure, la farine et le sel dans le bol avant de mélanger suffit 😉 Et pour les flemmards de la vaisselle, on peut tout mélanger avec le crochet pour éviter le nettoyage relou de la feuille 😅
On a testé ta recette ce soir. Je confirme qu'elle est vraiment extra. Parfaite. Elle reste fine, moelleuse au centre et croustillante autour. J'ai gardé 3 boules au congélateur pour la prochaine fois. Les 3 autres boules ont donné 3 belles pizzas. Bisous
Coucou!! Une petite astuce pour l’œuf (de ma nonna italianna qui fait des pizzas à tomber!) il faudrait une fois l’œuf cassé sur la pizza, battre légèrement le jaune avec le blanc avec une fourchette. Pour que le blanc soit un minimum cuit et que le jaune coule pile poil ce qu’il faut. En tout cas la PIZZA de Néo donne envie j’ai eu le ventre qui gargouillait tout le long 🥵😊❤️
Hello tu peux mettre un peu d’huile d’olive sur tes mains à la place de ta farine quand tu travailles la pâte. C’est un conseil d’une conseillère Thermomix et ça te permet de garder du moelleux dans ta pâte 😋
Tu me fais toujours rire entre le crochet,caresser les boules et ton clafoutis qui m’as crée un fou rire . T’es au top pour se changer les idées. Merci
Hello la Dolly ! Eau froide ? Personnellement j'utilise de l'eau tiède et j'ajoute un peu de sucre pour activer ma levure. Après peut être que nos levures sont différentes mais j'ai vu la différence lorsque j'ai commencer à mettre la levure dans de l'eau tiède. Des bisous !
Non mais le champ lexical de la préparation de la pizza j'ai adoré 😅🤭 (fesses flasques, caresser les boules .....) et Neo qui cause italien 😅🥰 perfectissimo
Je sais pas ce que j'ai foutu mais elle coooooooolllllee, j'ai l'impression qu'il y a trop d'eau J'ai rajouté bcp de farine... J'espère qu'elle sera bonne quand même ! Mais comme tu dis, le temps est très humide en ce moment je pense que ça joue... Verdict dans 2h 🤞🏻😘
Ok, pizza testée ce soir... la tuerie!! Merci pour cette super recette, j'en ai essayé quelques-unes mais celle-ci donne clairement le meilleur résultat 😍😍
Elle a l’air tellement bonne la pâte ! C’est clair que ça peut être une alternative parce que moi étant diabétique euh... les surgelés et dominos pizza me font faire dès hyperglycémie de malade (en plus de leur sauce tomates etc.. ) JE TESTERAIS 🥰❤️ et superbe vidéo comme d’habitude c’est toujours un réel plaisir de te voir !
Mmmmmh ça donne envie ! J'adore tes vidéos cuisine ! J'ai fait ton crumble aux fruits rouges la dernière fois c'était vraiment trop bon alors je vais tenter la pâte à pizza ! Des bisous ! 😁
Perso ça fait pas mal d’années que je fait ma pâte à pizza à la main et c’est très facile mais ça demande de la patience. Pour l’huile une fois je n’avais plus d’huile d’olive et j’ai mis de l’huile de sésames et franchement c’est très bon, je le conseille plus pour les pizza un peu type apéritif.
Perso j'ai pas encore de four donc des que j'en achète un je testerais ta recette j'aime beaucoup la pizza mais celles du commerce ont souvent des ajouts qui me rendent malade et y'a pas de bonnes pizzérias par chez moi donc ta vidéo me rend joie !! Pouce bleu !
Je suis abonnée depuis 3 ans à ta jolie chaîne 🙂. Mon dieu cette positivité et cette candeur ! Et merci de m'avoir fait connaître Sonia Selaire. Tu es une super nana jolie emma ! ❤❤❤❤❤❤❤
Coucou toujours aussi agréable de regarder tes vidéos 🤓, j'ai exactement la même levures et la recette je les déjà faite, un devoir de mon fils pour son cours d'italien, coïncidence 🤔. Pour la levure je fais aussi bien des brioches, pain, etc... Avec le robot bien sûr plus facile hihi. Elle ce concerne très bien congelé pour garder toutes les propriétés dans des bocaux en verre petit conseil pour la garder le plus longtemps possible parce 500g en en fait un paquet de pâtes 😋😋 trop hâte de voir tes prochaines vidéos cuisine moi j'adore. Plein de bises
Cette pâte à pizza va directement dans mon livre de recettes. Merci beaucoup de faire le cobaye pour nous !! Elle avait l’air terriblement bonne la pizza de Neo !
Aha je me suis mise à faire mes pizzas maisons en confinement justemen. Du coup je fais ça une fois par semaine, c'est tellement peu coûteux. J'adore ! c'est comme les cheeses naans. ULTRA SIMPLE A FAIRE. Comme toi j'ai fait des pizzas maisons pour manger devant la finale de Koh Lanta ! x)
C’est fou je ne savais qu’on pouvait retrouver de la levure dans un gros sachet comme tu possède, moi c’est déjà dans des petites sachets de 8g! Tu dois faire des économies 😂
Petite astuce : utilise plutôt de la levure boulangère fraîche (trouvable au rayon boulangerie au supermarché ou on demande à son boulanger, en France du moins, au USA baaa... Sorry I don't know) ça sera meilleur 😉 Moi je mets aussi de l'huile d'olive directement dans la pâte ça rend la pâte plus goûteuse et plus croustillante j'adore. Évidemment toujours du thym ou de l'origan frais dans la pâte c'est encore meilleur !!!! Moi je fais tout directement au crochet j'utilise pas du tout la feuille et ça marche nickel. Sinon pour la cuisson, si vous n'avez pas de pierre, on peut utiliser une plaque de cuisson avec des petits trous. Ça marche nickel aussi 😉 Ah et moi je suis chelou mes pizzas sont rectangulaire faut pas chercher looooool
Je profite qu'il y ai pas beaucoup de message pour espérer une reponse d'une youtubeuse que jadore ! Car justement ton naturelle jadore tu me fait rire et tu me remonte le moral quand ca va pas. Et du coup jai appeler mon chien snow oups 🤭 Bisous je vous aime toi et le néo 😘
Petite question, celles que tu as congelées on est d’accord que tu ne les as pas fait lever??? Du coup quand tu les sorts du congèle, elles vont lever? Il faut attendre combien de tps avant de les garnir? Merci pour cette recette!! Moi j’ai une pizza stone pour faire mes pizza au bbq weber, mais j’avais pas pensé que je pouvais la mettre aussi dans le four!!!!! Je vais essayer !!!
Haha tu m'as fait trop rire 🤣 Tip top tes vidéos recettes. Et le crumble c'est délicieux 🤤 Et vive les plats bons pour le bidou, on s'en fout des belles photos pour Instagram !
Super ! Je cherchais justement une recette de pâte à pizza ! Et dimanche étant mes 30 ans et ayant demandé un kitchen aid on verra si je la fais avec mes mimines ou avec cette merveille !
Je fais toutes mes pâtes a la mano! Pizza, brioche, pain a burger ect! Et ma petite astuce : pendant que la pâte travaille mettre un récipient avec un peu d'eau dans votre micro-onde pendant 8 minutes (attention le récipient sera chaud!) Retirez le récipient avec l'eau et mettez votre pâte a lever dedans l'endroit est chaud et aucun courants d'air pour déranger la pâte!! Testé et approuvé mainte fois
Super vidéo, ça me donne trop envie de la refaire mais on a déjà une super pizzeria avec des vrais italiens et produits italiens c'est délicieux Je t'adore ❤️
Italienne... 32 ans... En France depuis 10 ans... Tu m'a fait rêvé avec cette vidéo ! Merci pour avoir fait honneur à mon pays 😍😍😍 c'est vrai que la pizza de chez moi est très bonne ! Parfois elle me manque. Ps: je t'adore d'amour ! Et j'adore aussi le Néo italien de la fin de vidéo. Ciao bella!
Ahhhh! J’ose pas trop revendiquer que la pâte est LÀ recette Italienne! Mais elle ressemble beaucoup à celles que j’ai mangé dans ton beau pays! Quel pays 😍 j’ai adoré Rome et Florence gros gros coup de coeur ❤️
Nous quand on a envie de pizza, mon chéri qui est boulanger ramène l’équivalent de deux baguettes de tradition en pâte crue et on se fait des pizzas avec. C’est super bon et elles sont généralement énormes 🤭🤤
Elle a l'air délicieuse ! Par contre je ne suis pas vraiment sûre pour l'eau très froide := pour que la lecure soit activée il faut de l'eau tiède normalement
Bon ben en tant que grande fan de pizza aussi si Claude et sur les poteaux promis samedi soirée pizza maison ( bon je triche jai un thermomix qui me fait la pâte en 30secondes lol )
Et Baaammm c'est Naoil qui gagne ! ! Qui aurait dit ça ! Elle leur a quand même mis une sacrée patate ! !😀 moi personnellement, je la voulais elle ! ! Elle est la plus méritante et honnête ! !
Coucou ma belle Eima c’est ma recette depuis 30 ans la plus simple et la meilleure et moi aussi j’ai un Neo mdrrr moi c’est un Franko en mon fils Bisous 😘 machine à pain ici pour moi car j’ai plus de force dans mes mains du à mon arthrite Pour l’huile d’olive moi je l’ajoute dans la pâte et non badigeonnée Eima pour façonner ta pâte prends le rouleau à pâte et tu étales comme pour un pâte à tarte et tu roule Les bords si déborde ça donne une belle croûte et parfois je mets du fromage dans la croûte
Alors si en plus de la pizza, tu me parles de Claude...j'aurais appuyé 1 million de fois sur le pouce si j'avais pu!!! 😍 Et chiche pour me lancer dans une pizza s'il gagne!!!
Coucou !!!! Les pizzas !!! tout un programme ! je te rejoins les pizza en Italie c'est comme les glaces ...... ça ne se décrit pas ça se déguste..! Merci pour la recette ! Pas de robot mais un ado qui aime tripatouiller la pate hahahahahah ! Des bisous !!!!
@@Eimadolly ma pâte est en train de lever au four tranquillement 🤤 pendant que je me fais couler mon bain 🤩 Quel homme ce KitchenAid c'est teeeeellement facile ça a pris 10 minutes ! 😱
Le confinement nous a aussi fait faire de la pate à pizza Ca a été cahotique car sans robot mais ca en valait le coup ! J'essaierai la recette pour voir si c'est plus simple ! ;)
Bonjour, je me permets ce commentaire pour donner mon « avis » sur cette recette que j’ai faite plusieurs fois déjà! Alors déjà la pâte est top je n’arrête pas de faire des pizzas depuis que j’ai vu cette video 😁 Par contre pour la quantité d’eau je pense qu’il y a une erreur car moi je mets environ entre 2cup et 2cup1/2 en fonction de la consistance de ma pâte et pas « 2 1/4 de cup »... ensuite la recette étant pour 6 pâtes à pizza, alors oui mais alors des toute petite pizza à pâte fine! Étant une grosse mangeuse et préférant la pâte plus épaisse, je dirais que c’est plutôt fait pour 4 pizzas moyenne (la taille d’une grande assiette) Sinon j’adore cette recette! Merci beaucoup Emma de nous l’avoir partagée! C’est tout bête mais je n’avais jamais fait de pâtes à pizza moi même, et maintenant je ne m’arrête plus. Ayant eu cette année une quantité astronomique de tomates dans mon potager, j’ai aussi fait un tas de bocaux de sauce tomate maison pour mettre dessus 🤤🍕
Juste pour la référence je suis boulanger pâtissier de formation et la levure que tu utilises s'appelle de la levure sèche à réhydrater pas de la levure instantané sinon apars sa sa comme d'hab super la vidéo 👌❤️
J’adore faire mes pizzas maison, c’est obligée je vais tester ta recette, à part que moi j’ai achetée une machine à pizza G.Ferrari elle a un coût mais c’est une tuerie ! En tout cas merci de ce partage 😊😘😘
Eimadolly nous non plus c’est quand on a fouillés Google on a découvert cette machine, on l’a commandés et adoptés ! Et tout la belle famille l’achetés et adoptés aussi ! Et on voit qu’on l’a vite rentabilisé
Le clafoutis 😂😂 j'adore 😂 et bah go tester cette recette le fait de pouvoir la congeler c'est top ! Ca donne vraiment trop fin la ! On est tous avec Claude 😂
miam ça donne envie !!! sinon, on est d'accord que c'est la meilleure saison de Koh lanta cette année !!! serieux, si Claude ne gagne pas les poteaux, je crois je vais hurler !!! Et idem si il gagne MDR mais de joie. nan mais serieux, cette année, je suis a fond dedans. Claude, il déchire tout !!! Bisouuuus ma jolie.
Pour l'eau, faite attention car ça dépend des farines, donc toujours petit à petit. D'ailleurs pour la farine, y'a de la spéciale pizza qui est forcément le mieux par rapport au gluten tout ça, sinon, t45 c'est le mieux ! Aussi, le temps de pousse... Perso je met genre 4 gr de levure fraîche pour 1kg de farine et je laisse pousser 24h ! En bas du frigo. Le bonheur... Pareil, c'est la meilleur pâte à pizza que j'ai mangé. Et j'suis team pizza Margherita, donc simple simple avec basilic frais à foison ! Oui la cuisson c'est important aussi ce qu'il faut surtout c'est un truc qui conduit bien la chaleur. Je met le four au fond aussi, à son maximum : 300° pour le mien 😁 dit donc c'est toute une histoire la pizza 🙈
Cassage d œuf méthode Zouzou. J'adore les pizzas jai eut la chance d en goûter une italienne à Gênes 🍕 Les cerises 🍒 j en suis pleinement dedans au boulot .j'en peut plus !
Moi je n'ai jamais été fan de pizza mais étant donné que mon amoureux (depuis 2 ans) est Italien ! Confinement oblige, j'ai (enfin) tenté de réaliser une pizza maison et la pâte aussi. Mais n'aimant toujours pas trop la pizza même après l'avoir réalisée moi-même, j'ai rajouté dans la pâte à la 2e tentative des herbes de Provences et du coup j'ai mélangé l'Italie et la France, sauf que je suis belge enfin pire, plutôt germanophone donc rien à voir ni avec l'Italie, ni avec la France :-P Mais enfin bref, je trouvais ça vraiment meilleur ainsi, avec les herbes de Provence !
Je fait la même recette que toi pour ma pâte à pizza et en effet c'est la meilleure 😋😋😋 J'étais morte de rire quand tu as comparée la pâte avec une "fesse flasque"😂😂😂😂 je ne verrai plus ma pâte à pizza de la même façon mdrr
La levure que tu utilises est une levure déshydratée ☺️ petit TIPS si ça peut sauver certain(es) si vous avez une recette avec de la levure fraîche il faut diviser par 3 sa qualité si vous voulez utiliser de la levure déshydratée 😊 parole de pro ! Bisous les bammeurs 😘
Ah super! Merci de cette info! L’épingle ton commentaire du coup ☺️❤️
sa qualité ou SA quantité 🤔
@@anne6042 Quantité pardon 😅
C'est quoi la difference entre levure fraiche et deshydratée ? perso je ne trouve que de la levure chimique au magasin, aux secours !!
@@farizaruema3980 levure chimique c'est pour les gâteaux, levure fraîche ou déshydratée c pour ce qui est pizza , brioche, beignets ...
la levure est fraîche lorsqu'on la trouve au rayon boulangerie en cube et ne se conserve pas et lorsqu'elle est "desydratée" elle se garde plus longtemps, on la trouve en sachets au même rayon que la chimique et sucre vanillé. Je ne sais pas si j'ai été bien claire 🤔😁
"cette espèce de pâte industrielle sucrée" Est ce qu'on en parle ou pas du sucre qu'ils collent dans absolument tout et n'importe quoi? Dès que je regarde les ingrédients je prend peur! C'est affreux :/
Sinon entre la levure de litière à chatoune et la pâte fesses flasques sachant qu'en plus entre les deux tu t'amuses à caresser des boules, je ne suis pas sur que j'aurais la confiance de manger chez toi aha. Tu m'as bien fait rire^^ et donné faim aussi >
Han mais oui 😳 y a du sucre partout c’est fou! Mais ça se sent au goût quoi!
Coucou Emma ! J'ai fais une découverte récemment : la pizza à la poële, ça ressemble à une pizza au fue de bois ! Au lieu d'étaler ta pâte dans de la farine, tu l'étales dans de la semoule fine, ensuite tu mets ta pâte (sans sauce, sans rien) dans une poële graissée à l'huile d'olive, une fois que ta pâte noirci en-dessous tu l'arrêtes, tu la garnis et hop au four quelques minutes en grill ! 😍
wahou je vais Testasse 😉😁
Hey ! Petit astuce : mettre un verre d'eau dans le four pendant la cuisson 🔥 croustillant garanti ! Je le fait à chaque fois, idem pour les tartes maison :)
Petit tour ici pendant que je fais cette recette qui est devenue ma préférée ❤️
Pour avoir été pizzaiola pendant 2 ans, effectivement la pâte varie en fonction du temps. L'hiver il vaut mieux laisser reposer plus de 2heures la pâte à cause du froid ;)
Ahhhh j’en étais sure que y avait un truc avec le temps 😂
Merci pour cette recette (je l'ai inclus dans mon livre de cuisine 😋)
J'ai fais la pâte, congelé une partie.
Préchauffé mon four et comme garniture, j'ai mis crème fraîche, lardon, chèvre (ce qui resté au frigo).
C'était super bon 🥰
Ah nooooon ! J’ai réalisé ma pâte à pizza 30mn avant ta vidéo ! Bon ... ben demain pizza again ! 😂
Coucou, je suis pas pro mais passionnée de pâtisserie etc et si je peux donner un conseil, il faut éviter de mettre en contact la levure et le sel car le sel peut tuer la levure. Généralement mettre dans cet ordre la levure, la farine et le sel dans le bol avant de mélanger suffit 😉
Et pour les flemmards de la vaisselle, on peut tout mélanger avec le crochet pour éviter le nettoyage relou de la feuille 😅
Le jingle de c’est pas sorcier merciiiii 🤩 et vive la pizza 🍕! La pizza c’est la vie !
On a testé ta recette ce soir. Je confirme qu'elle est vraiment extra. Parfaite. Elle reste fine, moelleuse au centre et croustillante autour. J'ai gardé 3 boules au congélateur pour la prochaine fois. Les 3 autres boules ont donné 3 belles pizzas.
Bisous
Tous derrière Claude ce soir 💪👊
jai testé la recette ce soir et comment dire...... au top 👍 validé par monsieur et par mes garçons 😁 Merci merci
Claude le meilleur 😂🥰
Yesssss tous avec Claude le seul méritant
Je suis tellement déçue 🤬
Florence Henrotin moi aussi 🥺
Merci pour le partage ! J’adore ajouter un peu d’origan dans ma pâte à pizza c’est un régal 😍
Je rentre de mon service en resto et je tombe là-dessus... Ca me donne HYPER faim.
Super vidéo ! Merci pour la recette. À tester très prochainement !
(Et vive Claude !!! ❤ )
Coucou!! Une petite astuce pour l’œuf (de ma nonna italianna qui fait des pizzas à tomber!) il faudrait une fois l’œuf cassé sur la pizza, battre légèrement le jaune avec le blanc avec une fourchette. Pour que le blanc soit un minimum cuit et que le jaune coule pile poil ce qu’il faut. En tout cas la PIZZA de Néo donne envie j’ai eu le ventre qui gargouillait tout le long 🥵😊❤️
Hello tu peux mettre un peu d’huile d’olive sur tes mains à la place de ta farine quand tu travailles la pâte. C’est un conseil d’une conseillère Thermomix et ça te permet de garder du moelleux dans ta pâte 😋
Tu me fais toujours rire entre le crochet,caresser les boules et ton clafoutis qui m’as crée un fou rire . T’es au top pour se changer les idées. Merci
Hello la Dolly ! Eau froide ? Personnellement j'utilise de l'eau tiède et j'ajoute un peu de sucre pour activer ma levure. Après peut être que nos levures sont différentes mais j'ai vu la différence lorsque j'ai commencer à mettre la levure dans de l'eau tiède. Des bisous !
Non mais le champ lexical de la préparation de la pizza j'ai adoré 😅🤭 (fesses flasques, caresser les boules .....) et Neo qui cause italien 😅🥰 perfectissimo
Je sais pas ce que j'ai foutu mais elle coooooooolllllee, j'ai l'impression qu'il y a trop d'eau
J'ai rajouté bcp de farine... J'espère qu'elle sera bonne quand même !
Mais comme tu dis, le temps est très humide en ce moment je pense que ça joue...
Verdict dans 2h 🤞🏻😘
Ok, pizza testée ce soir... la tuerie!! Merci pour cette super recette, j'en ai essayé quelques-unes mais celle-ci donne clairement le meilleur résultat 😍😍
Elle a l’air tellement bonne la pâte ! C’est clair que ça peut être une alternative parce que moi étant diabétique euh... les surgelés et dominos pizza me font faire dès hyperglycémie de malade (en plus de leur sauce tomates etc.. ) JE TESTERAIS 🥰❤️ et superbe vidéo comme d’habitude c’est toujours un réel plaisir de te voir !
Carrément 😳 0 sucres et tout est bien maîtrisé ❤️ fonce!
nininelicorne Merci pour ces conseils !☺️
Ah les pizza industriel ya du si redans la pâte,la sauce et limite la garniture c'est hallucinant
Mmmmmh ça donne envie ! J'adore tes vidéos cuisine ! J'ai fait ton crumble aux fruits rouges la dernière fois c'était vraiment trop bon alors je vais tenter la pâte à pizza ! Des bisous ! 😁
Perso ça fait pas mal d’années que je fait ma pâte à pizza à la main et c’est très facile mais ça demande de la patience. Pour l’huile une fois je n’avais plus d’huile d’olive et j’ai mis de l’huile de sésames et franchement c’est très bon, je le conseille plus pour les pizza un peu type apéritif.
Perso j'ai pas encore de four donc des que j'en achète un je testerais ta recette j'aime beaucoup la pizza mais celles du commerce ont souvent des ajouts qui me rendent malade et y'a pas de bonnes pizzérias par chez moi donc ta vidéo me rend joie !!
Pouce bleu !
Coucou ma belle superbe vidéo big recette de pâte à pizza ❤❤❤❤❤
Miam miam ça a l'air trop bon
La vidéo tant attendue !! miamm je veux tellement la reproduire ! elle a l'air tellement appétissante 😍
Petite astuce pour remplacer la pizza stone ! Il suffit d'utiliser une poêle a crêpe avec un feu moyen-fort pendant quelques minutes !
Je suis abonnée depuis 3 ans à ta jolie chaîne 🙂.
Mon dieu cette positivité et cette candeur !
Et merci de m'avoir fait connaître Sonia Selaire.
Tu es une super nana jolie emma ! ❤❤❤❤❤❤❤
Han Sonia 🥰🥰❤️
Coucou toujours aussi agréable de regarder tes vidéos 🤓, j'ai exactement la même levures et la recette je les déjà faite, un devoir de mon fils pour son cours d'italien, coïncidence 🤔. Pour la levure je fais aussi bien des brioches, pain, etc... Avec le robot bien sûr plus facile hihi. Elle ce concerne très bien congelé pour garder toutes les propriétés dans des bocaux en verre petit conseil pour la garder le plus longtemps possible parce 500g en en fait un paquet de pâtes 😋😋 trop hâte de voir tes prochaines vidéos cuisine moi j'adore. Plein de bises
je kiffe la pizza et je pense que je vais l'adorer celle là. BAAAM SUPER VIEO TROP COOL. 😉😉
Cette pâte à pizza va directement dans mon livre de recettes. Merci beaucoup de faire le cobaye pour nous !! Elle avait l’air terriblement bonne la pizza de Neo !
❤️❤️
Aha je me suis mise à faire mes pizzas maisons en confinement justemen. Du coup je fais ça une fois par semaine, c'est tellement peu coûteux. J'adore ! c'est comme les cheeses naans. ULTRA SIMPLE A FAIRE.
Comme toi j'ai fait des pizzas maisons pour manger devant la finale de Koh Lanta ! x)
C’est fou je ne savais qu’on pouvait retrouver de la levure dans un gros sachet comme tu possède, moi c’est déjà dans des petites sachets de 8g! Tu dois faire des économies 😂
Ah oui c’est plus économique c’est sur!
Sur les sites de cuisine moi j’ai trouvé pendant le confinement sur cuisine addict 😁
Moi j'en ai trouvé à Gamm Vert en gros paquet comme elle, oui c'est bizarre 😂
gjl klk ça fait litière pour chat aussi 😂?
Moi j'achète dans un pot qui fait 125g 😉
Petite astuce : utilise plutôt de la levure boulangère fraîche (trouvable au rayon boulangerie au supermarché ou on demande à son boulanger, en France du moins, au USA baaa... Sorry I don't know) ça sera meilleur 😉
Moi je mets aussi de l'huile d'olive directement dans la pâte ça rend la pâte plus goûteuse et plus croustillante j'adore.
Évidemment toujours du thym ou de l'origan frais dans la pâte c'est encore meilleur !!!!
Moi je fais tout directement au crochet j'utilise pas du tout la feuille et ça marche nickel.
Sinon pour la cuisson, si vous n'avez pas de pierre, on peut utiliser une plaque de cuisson avec des petits trous. Ça marche nickel aussi 😉
Ah et moi je suis chelou mes pizzas sont rectangulaire faut pas chercher looooool
Je profite qu'il y ai pas beaucoup de message pour espérer une reponse d'une youtubeuse que jadore ! Car justement ton naturelle jadore tu me fait rire et tu me remonte le moral quand ca va pas. Et du coup jai appeler mon chien snow oups 🤭
Bisous je vous aime toi et le néo 😘
Ouh oui merci merci pour ton commentaire! Je suis ravie de te remonter le morale de temps en temps! Garde ton sourire ❤️❤️
Petite question, celles que tu as congelées on est d’accord que tu ne les as pas fait lever??? Du coup quand tu les sorts du congèle, elles vont lever? Il faut attendre combien de tps avant de les garnir? Merci pour cette recette!! Moi j’ai une pizza stone pour faire mes pizza au bbq weber, mais j’avais pas pensé que je pouvais la mettre aussi dans le four!!!!! Je vais essayer !!!
Haha tu m'as fait trop rire 🤣 Tip top tes vidéos recettes. Et le crumble c'est délicieux 🤤
Et vive les plats bons pour le bidou, on s'en fout des belles photos pour Instagram !
Je note, et ce sera à la main de mon côté. Hâte d'y goûter
Super ! Je cherchais justement une recette de pâte à pizza ! Et dimanche étant mes 30 ans et ayant demandé un kitchen aid on verra si je la fais avec mes mimines ou avec cette merveille !
Ah tu me dira si tu as eu le kitchen aid Mais c’est un super cadeau pour tes 30 ans tu regretteras pas c’est sur ☺️❤️
Eimadolly yeeaaaahhhhh je l’ai eu !! Trop hâte de l’utiliser !!!
Je fais toutes mes pâtes a la mano! Pizza, brioche, pain a burger ect! Et ma petite astuce : pendant que la pâte travaille mettre un récipient avec un peu d'eau dans votre micro-onde pendant 8 minutes (attention le récipient sera chaud!) Retirez le récipient avec l'eau et mettez votre pâte a lever dedans l'endroit est chaud et aucun courants d'air pour déranger la pâte!! Testé et approuvé mainte fois
Super vidéo, ça me donne trop envie de la refaire mais on a déjà une super pizzeria avec des vrais italiens et produits italiens c'est délicieux
Je t'adore ❤️
Italienne... 32 ans... En France depuis 10 ans... Tu m'a fait rêvé avec cette vidéo ! Merci pour avoir fait honneur à mon pays 😍😍😍 c'est vrai que la pizza de chez moi est très bonne ! Parfois elle me manque.
Ps: je t'adore d'amour ! Et j'adore aussi le Néo italien de la fin de vidéo.
Ciao bella!
Ahhhh! J’ose pas trop revendiquer que la pâte est LÀ recette Italienne! Mais elle ressemble beaucoup à celles que j’ai mangé dans ton beau pays! Quel pays 😍 j’ai adoré Rome et Florence gros gros coup de coeur ❤️
Je mange pizza ce soir ça tombe à pique tous ça, je te bénis merciiiii pour cette recette ! 🤤😍🍕
La Sicilienne que je suis approuve cette version de la Pizza
:)
Alors c’est tout ce qui compte pour moi ☺️👍❤️
Super de congeler, à la maison pour la simplicité après décongélation on l'a congelé déjà étalée et parfois même déjà avec la sauce tomate ☺️
Nous quand on a envie de pizza, mon chéri qui est boulanger ramène l’équivalent de deux baguettes de tradition en pâte crue et on se fait des pizzas avec. C’est super bon et elles sont généralement énormes 🤭🤤
Ah tu m’étonnes avec le chéri boulanger ça aide ☺️❤️
Ohh je veut le même cahier de recettes !
Pizza validée par toute la famille ! Et sans robot 😊
Ouh bravo pour le sans robot et si c’est validé! PARFAIT ❤️
Elle a l'air délicieuse ! Par contre je ne suis pas vraiment sûre pour l'eau très froide := pour que la lecure soit activée il faut de l'eau tiède normalement
Pas pour celle là apparemment! Ça marche très bien avec l’eau froide ☺️
Merci j'ai fait une pizza ce week-end du coyp
oh que oui je vais tester , merci , bises
Bon ben en tant que grande fan de pizza aussi si Claude et sur les poteaux promis samedi soirée pizza maison ( bon je triche jai un thermomix qui me fait la pâte en 30secondes lol )
Doux jésus ça a l’air terriblement bon ! 😱😱
Et Baaammm c'est Naoil qui gagne ! ! Qui aurait dit ça ! Elle leur a quand même mis une sacrée patate ! !😀 moi personnellement, je la voulais elle ! ! Elle est la plus méritante et honnête ! !
Miam ! Moi à ta place, je rajouterais quelques épices dans la pâte !
Coucou ma belle Eima c’est ma recette depuis 30 ans la plus simple et la meilleure et moi aussi j’ai un Neo mdrrr moi c’est un Franko en mon fils Bisous 😘 machine à pain ici pour moi car j’ai plus de force dans mes mains du à mon arthrite Pour l’huile d’olive moi je l’ajoute dans la pâte et non badigeonnée Eima pour façonner ta pâte prends le rouleau à pâte et tu étales comme pour un pâte à tarte et tu roule Les bords si déborde ça donne une belle croûte et parfois je mets du fromage dans la croûte
Alors si en plus de la pizza, tu me parles de Claude...j'aurais appuyé 1 million de fois sur le pouce si j'avais pu!!! 😍 Et chiche pour me lancer dans une pizza s'il gagne!!!
Tu m’as donné faim 😍
J'ai trop hâte de tester la recette, elle a l'air trop bien 😍😍
Cette pâte à pizza a l’air géniale ! Merci pour la recette et aussi pour ta barre d’infos ultra complète 😛
De rien pour la barre d’infos ☺️❤️
Coucou !!!!
Les pizzas !!!
tout un programme ! je te rejoins les pizza en Italie c'est comme les glaces ...... ça ne se décrit pas ça se déguste..!
Merci pour la recette ! Pas de robot mais un ado qui aime tripatouiller la pate hahahahahah !
Des bisous !!!!
Je suis si joie 😍 Mon chéri m'a offert le kitchenaid cette semaine, alors ce week-end, c'est certain, c'est pizouille ! 🤩🤩🤩
Ouhhhhhhh mais tu vas voir tu vas plus t’arrêter 😂❤️
@@Eimadolly ma pâte est en train de lever au four tranquillement 🤤 pendant que je me fais couler mon bain 🤩 Quel homme ce KitchenAid c'est teeeeellement facile ça a pris 10 minutes ! 😱
Coucou ma belle Eimadolly . Je vais garder la recette pour pouvoir l’expérimenter à mon tour, merci pour ton partage 😘
Le confinement nous a aussi fait faire de la pate à pizza
Ca a été cahotique car sans robot mais ca en valait le coup !
J'essaierai la recette pour voir si c'est plus simple ! ;)
Je vais la faire dès demain elle me fait trop envie. Merci ❤️
Bonjour, je me permets ce commentaire pour donner mon « avis » sur cette recette que j’ai faite plusieurs fois déjà! Alors déjà la pâte est top je n’arrête pas de faire des pizzas depuis que j’ai vu cette video 😁
Par contre pour la quantité d’eau je pense qu’il y a une erreur car moi je mets environ entre 2cup et 2cup1/2 en fonction de la consistance de ma pâte et pas « 2 1/4 de cup »...
ensuite la recette étant pour 6 pâtes à pizza, alors oui mais alors des toute petite pizza à pâte fine! Étant une grosse mangeuse et préférant la pâte plus épaisse, je dirais que c’est plutôt fait pour 4 pizzas moyenne (la taille d’une grande assiette)
Sinon j’adore cette recette! Merci beaucoup Emma de nous l’avoir partagée! C’est tout bête mais je n’avais jamais fait de pâtes à pizza moi même, et maintenant je ne m’arrête plus. Ayant eu cette année une quantité astronomique de tomates dans mon potager, j’ai aussi fait un tas de bocaux de sauce tomate maison pour mettre dessus 🤤🍕
Super merci soirée pizza demain soir ta vidéo tombe à pic 😘😘
Pour ma part je la fait toujours à la main ma pâte à pizza 🥰🥰🥰🥰
Bon bah je voulais me faire une buenna pizza et voir Claude enfin gagner KL......bah résultat, j'ai la dalle et je suis deg pour notre champion!😉
Juste pour la référence je suis boulanger pâtissier de formation et la levure que tu utilises s'appelle de la levure sèche à réhydrater pas de la levure instantané sinon apars sa sa comme d'hab super la vidéo 👌❤️
Hannnnn merci de la précisions!
J’adore faire mes pizzas maison, c’est obligée je vais tester ta recette, à part que moi j’ai achetée une machine à pizza G.Ferrari elle a un coût mais c’est une tuerie ! En tout cas merci de ce partage 😊😘😘
Ouh top pour la machine je savais même pas que ça existait
Eimadolly nous non plus c’est quand on a fouillés Google on a découvert cette machine, on l’a commandés et adoptés ! Et tout la belle famille l’achetés et adoptés aussi ! Et on voit qu’on l’a vite rentabilisé
Coucou je voulais te demander dans quelle partie du four tu mettais ta pizza? (partie grille, au milieu, en bas...)
Milieu ☺️❤️
J'aimerais bien ce genre de vidéo merci du partage du coup 😁 ça avait l'air bon 🥰
j'adore la sincérité des bonu lol c'est tellement drôle, des bisous
La pâte à l’air délicieuse ! 🤤
Super la pizza, merci pour la recette
Et quand on les sort du congélateur, du coup les boules ne lèvent plus si ?? 😋
Le clafoutis 😂😂 j'adore 😂 et bah go tester cette recette le fait de pouvoir la congeler c'est top !
Ca donne vraiment trop fin la ! On est tous avec Claude 😂
J'adore tes vidéos et tes explications
Ah cool ☺️❤️
miam ça donne envie !!! sinon, on est d'accord que c'est la meilleure saison de Koh lanta cette année !!! serieux, si Claude ne gagne pas les poteaux, je crois je vais hurler !!! Et idem si il gagne MDR mais de joie. nan mais serieux, cette année, je suis a fond dedans. Claude, il déchire tout !!! Bisouuuus ma jolie.
ALLEZ CLAUDE!!!! 😂
@@Eimadolly 😭😭😭
Cool ta vidéo 😍
Pour l'eau, faite attention car ça dépend des farines, donc toujours petit à petit. D'ailleurs pour la farine, y'a de la spéciale pizza qui est forcément le mieux par rapport au gluten tout ça, sinon, t45 c'est le mieux ! Aussi, le temps de pousse... Perso je met genre 4 gr de levure fraîche pour 1kg de farine et je laisse pousser 24h ! En bas du frigo. Le bonheur... Pareil, c'est la meilleur pâte à pizza que j'ai mangé. Et j'suis team pizza Margherita, donc simple simple avec basilic frais à foison ! Oui la cuisson c'est important aussi ce qu'il faut surtout c'est un truc qui conduit bien la chaleur. Je met le four au fond aussi, à son maximum : 300° pour le mien 😁 dit donc c'est toute une histoire la pizza 🙈
Cassage d œuf méthode Zouzou. J'adore les pizzas jai eut la chance d en goûter une italienne à Gênes 🍕
Les cerises 🍒 j en suis pleinement dedans au boulot .j'en peut plus !
Ah ah mais trop 😂 neo fait ça depuis 😜❤️
@@Eimadolly je le fais aussi merci zouzou !
Moi je n'ai jamais été fan de pizza mais étant donné que mon amoureux (depuis 2 ans) est Italien ! Confinement oblige, j'ai (enfin) tenté de réaliser une pizza maison et la pâte aussi. Mais n'aimant toujours pas trop la pizza même après l'avoir réalisée moi-même, j'ai rajouté dans la pâte à la 2e tentative des herbes de Provences et du coup j'ai mélangé l'Italie et la France, sauf que je suis belge enfin pire, plutôt germanophone donc rien à voir ni avec l'Italie, ni avec la France :-P Mais enfin bref, je trouvais ça vraiment meilleur ainsi, avec les herbes de Provence !
Cette vidéo a l’air troop fun!😍
🤩🤩🤩
Je vais investir dans un robot je pense parce que j'ai essayé la pâte à la main et ça m'a bien pris la tête !! 🤯🤯
Ta vidéo tombe à pique! j'avais prévu de faire des pizza demain avec mon chéri :D
Elles sont belles tes pizzas ! Ça donne plus envie que celles de certaines pizzerias
Nan mais j’avoue 😳😳 ah ah on va ouvrir une pizzeria 😂
Tu as déjà mangé à champion pizza à New York? Elles sont exquises !
Malheureusement Claude a perdu 😭 mais ta pizza a l'air top 😍
Coucou moi je suis très intéressé par ton petit carnet je pourrais savoir où tu l’as acheté ?
Je l’ai acheté dans un Disney store ☺️❤️
Ah de la cuisine le top 🥰 merci pour la recette
Mon papa fait de grandes pizzas maison. D'ailleurs c'était hier soir ahah !
Bisous ❤️
Je fait la même recette que toi pour ma pâte à pizza et en effet c'est la meilleure 😋😋😋
J'étais morte de rire quand tu as comparée la pâte avec une "fesse flasque"😂😂😂😂 je ne verrai plus ma pâte à pizza de la même façon mdrr
Ah nan mais tu trouves pas que on dirait 😂😂😂 je trouve ça vraiment laid!
@@Eimadolly en faite sii justement, je penserai à ça maintenant quand je vais pétrir ma pizza fesse flasque 😂😂😂🤣🍕