វិធីធ្វើនំ ថងយីប, ថងយ៉ត និង សសៃមាស | Pinched egg yolks, Egg yolk drops and golden egg yolk threads

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 ноя 2024
  • #eggyolkdrops #goldeneggyolkthreads #pinchedeggyolk #នំថងយីប #នំថងយ៉ត #នំសសៃមាស
    Ingredients:
    Syrup: (ទឹកស្ករ)
    1kg sugar (ស្ករស ១គីឡូក្រាម)
    1L water (ទឹក ១លីត្រ)
    1/2 tsp salt (អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
    1 tsp jasmine flavor ( ក្លិនផ្កាម្លិះ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
    pandan leaves (ស្លឹកតើយ)
    Egg yolk drop: (យ៉ត)
    5 duck eggs (ពងទា ៥គ្រាប់)
    5 chicken eggs (ពងមាន់ ៥គ្រាប់)
    3 tbsp rice flour ( ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ)
    1 tbsp tapioca starch (ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ)
    Pinched egg yolk: (យីប)
    5 duck eggs ( ពងទា ៥គ្រាប់)
    5 chicken eggs (ពងមាន់ ៥គ្រាប់)
    Golden egg yolk thread: (សសៃមាស)
    8 duck eggs ( ពងទា ៨គ្រាប់)
    2 chicken eggs (ពងមាន់ ២គ្រាប់)
    សូមស្វាគមន៍មកកាន់Channel SR Cambodia.
    សូមsubscribeនិងចុចលើរូបកណ្ដឹងដើម្បីទទួលបានវីឌីអូថ្មីៗ។សូមអរគុណ!

Комментарии • 60

  • @srcambodia
    @srcambodia  Год назад +6

    Ingredients:
    Syrup: (ទឹកស្ករ)
    1kg sugar (ស្ករស ១គីឡូក្រាម)
    1L water (ទឹក ១លីត្រ)
    1/2 tsp salt (អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
    1 tsp jasmine flavor ( ក្លិនផ្កាម្លិះ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
    pandan leaves (ស្លឹកតើយ)
    Egg yolk drop: (យ៉ត)
    5 duck eggs (ពងទា ៥គ្រាប់)
    5 chicken eggs (ពងមាន់ ៥គ្រាប់)
    3 tbsp rice flour ( ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ)
    1 tbsp tapioca starch (ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ)
    Pinched egg yolk: (យីប)
    5 duck eggs ( ពងទា ៥គ្រាប់)
    5 chicken eggs (ពងមាន់ ៥គ្រាប់)
    Golden egg yolk thread: (សសៃមាស)
    8 duck eggs ( ពងទា ៨គ្រាប់)
    2 chicken eggs (ពងមាន់ ២គ្រាប់)

  • @Bama-w6l
    @Bama-w6l 5 месяцев назад

    ចង់ដឹងថាតេីពងផ្នែកសដែលនៅសល់នឹងអាចច្នៃធ្វេីបង្អែមអ្វីបានទៀតទេបង?

    • @srcambodia
      @srcambodia  5 месяцев назад

      ពងមាន់ផ្នែកស អាចយកទៅធ្វើជា នំ meringue cookies: ruclips.net/video/KzycwfnQJXo/видео.htmlsi=Gyx7_h68C-vvDOOg
      បើលាយគ្នាគឺបានត្រឹមយកទៅចៀនប៉ុណ្ណោះ បើធ្វើនំដូចដែលខ្ញុំនិយាយខាងលើ អត់បានល្អទេ។

  • @sokunyanly5651
    @sokunyanly5651 2 года назад +1

    នំថងយីបប្រើម្សៅដែរអត់?

  • @manithcooking9289
    @manithcooking9289 Год назад +1

    I like your video

  • @sokpagnalim
    @sokpagnalim Месяц назад

    បងបើប្រើពងមាន់សុទ្ធបានទេ?

  • @LiamTangkouy
    @LiamTangkouy 5 месяцев назад

    បងម្សៅដែលដាក់នឹងម្សៅអី

    • @srcambodia
      @srcambodia  5 месяцев назад

      នំថងយ៉ត៖
      ពងទា ៥គ្រាប់
      ពងមាន់ ៥គ្រាប់
      ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ
      ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ

  • @rithysakdara-it4xw
    @rithysakdara-it4xw Год назад

    ធ្វើរួច អាចទុកក្នុងទូរទឹកកកបានប៉ុន្មានថ្ងៃបង?

    • @srcambodia
      @srcambodia  Год назад +1

      ទុកបាន៣-៤ថ្ងៃដែរ។

  • @vichetn78
    @vichetn78 2 года назад

    សួរស្តីបងស្រី តើខ្ញុំអាចប្រើពងមាន់ទាំងអស់បានរឺអត់?

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 года назад

      ប្រើបាន តែនំអត់សូវរឹងល្អដូចលាយពងទាទេ

  • @ThetimeTime-sq5jd
    @ThetimeTime-sq5jd 2 месяца назад

    បងសុំសួមួយកេដាកម្សៅអីបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 месяца назад

      នំថងយ៉ត៖
      ពងទា ៥គ្រាប់
      ពងមាន់ ៥គ្រាប់
      ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ
      ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ

  • @sornmal2032
    @sornmal2032 Год назад

    សួស្តីអូនតេីប្រេីម្សៅអី្វដែរអូន?

    • @srcambodia
      @srcambodia  Год назад +1

      សួស្តីបង នេះជាគ្រឿងផ្សំ៖
      Syrup: (ទឹកស្ករ)
      1kg sugar (ស្ករស ១គីឡូក្រាម)
      1L water (ទឹក ១លីត្រ)
      1/2 tsp salt (អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
      1 tsp jasmine flavor ( ក្លិនផ្កាម្លិះ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
      pandan leaves (ស្លឹកតើយ)
      Egg yolk drop: (យ៉ត)
      5 duck eggs (ពងទា ៥គ្រាប់)
      5 chicken eggs (ពងមាន់ ៥គ្រាប់)
      3 tbsp rice flour ( ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ)
      1 tbsp tapioca starch (ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ)
      Pinched egg yolk: (យីប)
      5 duck eggs ( ពងទា ៥គ្រាប់)
      5 chicken eggs (ពងមាន់ ៥គ្រាប់)
      Golden egg yolk thread: (សសៃមាស)
      8 duck eggs ( ពងទា ៨គ្រាប់)
      2 chicken eggs (ពងមាន់ ២គ្រាប់)

    • @tonychan1587
      @tonychan1587 Год назад

      ​@@srcambodia❤

  • @BeBe-gi3lp
    @BeBe-gi3lp 23 дня назад

    បងគេដាកម្សៅអី

    • @srcambodia
      @srcambodia  23 дня назад

      យ៉ត៖
      ពងទា ៥គ្រាប់
      ពងមាន់ ៥គ្រាប់
      ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ
      ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ

  • @kimoun8910
    @kimoun8910 Год назад

    បង ហេតុអ្វី មិន ប្រាប់ ថា ស្ករ ប៉ុន្មាន ទឹក ប៉ុន្មាន ម្សៅ ប៉ុន្មាន ផង បង

    • @srcambodia
      @srcambodia  Год назад

      ក្នុងវីដេអូមានសសេរជាអក្សរបង្ហាញពីបរិមាណនិងប្រភេទគ្រឿងផ្សំ ឬ ចូលមើលក្នុង description ដោយចុចលើចំណងជើង។

  • @ToinSreyRath
    @ToinSreyRath Год назад

    ម្សៅនឹងគេហៅម្សៅដាក់ចូលពងមាន់

  • @kimhanleun741
    @kimhanleun741 3 года назад

    បងចុះបើស្ករដែលសល់ពីចំអិន ទុកធ្វើលើកក្រោយទៀតបានអត់

    • @srcambodia
      @srcambodia  3 года назад

      ទុកបាន

    • @srcambodia
      @srcambodia  3 года назад

      ភ្លេចប្រាប់ ទឹកស្ករហ្នឹងច្រកដាក់ដបទុកក្នុងទូរទឹកកកឬក៏ក្លាស្សេបានទុកបានយូរ

  • @travelandfoodlover2149
    @travelandfoodlover2149 3 года назад

    សួស្តី​ ខ្ញុំចង់ឧបត្ថមដល់ឆានែលរបស់បង​ តេីមានលេខសំរាប់ទាក់ទងទេ

  • @keangchampa1976
    @keangchampa1976 3 года назад

    អត់ទោសបង! ហេតុខ្ញុំធ្វើថងយ៉ត ទទួលបានរាងនំសំប៉ែតៗចឹងបង?

    • @srcambodia
      @srcambodia  3 года назад

      អាចមកពីវ៉ៃពងក្រហមអត់ទាន់ខាប់ឬក៏ពេលទំលាក់ចូលទឹកៗអត់ពុះខ្លាំង

  • @Natalie00863
    @Natalie00863 2 года назад

    ជម្រាបសួរបងសុំជួយប្រាប់ចំនួនម្សៅនិមួយៗផងបងស្រី

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 года назад

      បរិមាណនិងប្រភេទគ្រឿងផ្សំ មានក្នុងវីដេអូ បើមើលអត់ទាន់អាចចូលក្នុង description ខាងក្រោមវីដេអូដោយចុចលើចំណងជើង។

    • @Natalie00863
      @Natalie00863 2 года назад

      អគុណច្រើនបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 года назад

      @@Natalie00863 ចា៎

  • @MagnetGamesPlay
    @MagnetGamesPlay 2 года назад

    សរសៃមានធ្វើទុកក្លាសេបានអត់បង

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 года назад

      ធ្វើទុកបាន។

  • @sinatnguyen8601
    @sinatnguyen8601 Год назад

    អរគុណ❤

    • @srcambodia
      @srcambodia  Год назад

      ដោយក្តីរីករាយ🥰

  • @sethamao8835
    @sethamao8835 3 года назад

    Wow your instructions is so clear; thank you for the recipe, these are my favourites dessert ever; can eat this everyday! But so hard for me to find duck egg here :(

  • @chh_l
    @chh_l 3 года назад +1

    Thank you very much for this dessert !

  • @amnin6870
    @amnin6870 Год назад

    អត់ប្រាប់ម្សៅអីទៀត😢

    • @srcambodia
      @srcambodia  Год назад

      ពេលខ្ញុំនិយាយមានលោតអក្សរ តែបើមើលអត់ទាន់អាចចូលមើលក្នុង description box ខាងក្រោមវីដេអូដោយចុចលើចំណងជើង។

  • @yingkong4751
    @yingkong4751 Год назад

    យករបស់គេមកកាត់តមែនទេ បើមិនមែនទេឲ្យគេឃើញមុខផង

    • @srcambodia
      @srcambodia  Год назад

      មិនមែនទាល់តែឲ្យគេឃើញមុខទើបបញ្ជាក់ថាជារបស់ខ្លួនឯងទេ

  • @SREYnoch-CookingVlogs
    @SREYnoch-CookingVlogs Год назад

    ❤❤

  • @samangmeas7259
    @samangmeas7259 2 года назад

    Can you make it more detaile please

    • @srcambodia
      @srcambodia  2 года назад

      ចំពោះនំសសៃមាសងាយស្រួយទេគ្រាន់តែយកពងក្រហមលាយជាមួយពងសដែលសល់តិចៗជាប់សំបកហើយច្រោះវាបន្ទាប់មកចាក់ដាក់យកទៅរោយលើទឹកស្ករកំពុងពុះ។
      ចំណែក ថងយីប យកពងក្រហមទៅច្រោះហើយវ៉ៃដោយម៉ាស៊ីនប្រហែល១នាទីឲ្យរៀងខាប់បន្តិច(បើវ៉ៃដោយដៃត្រូវប្រើពេលប្រហែល៤~៥នាទី)ហើយពេលដួសដាក់លើទឹកស្ករត្រូវបិទភ្លើងចង្ក្រានសិនឲ្យទឹកស្ងប់សិនចាំដួសពងក្រហម១ស្លាបព្រាបាយចាក់ពីលើថ្នមៗពេលចាក់ហើយចាំបើកភ្លើងវិញ។
      រីឯ នំថងយ៉ត រៀងពិបាកបន្តិច ពេលវ៉ៃពងក្រហមបាន៥~៦នាទី(ប្រើម៉ាស៊ីន)រហូតពងឡើងខាប់ហើយចាំយកម្សៅមកដាក់លាយចូលគ្នា។ពេលយកទៅទំលាក់ក្នុងទឹកស្ករគ្រាប់ដំបូងៗអាចនឹងអត់ទាន់ស្អាតល្អតែបើនៅតែអត់ល្អទាំងអស់គឺអាចមកពីវ៉ៃពងអត់ទាន់ត្រូវ។
      បើមានពេលខ្ញុំនឹងធ្វើវីដេអូថ្មីប្រាប់លំអិតបន្ថែមទៀត។

  • @opponew7472
    @opponew7472 3 года назад

    ដាក់ម្សៅអីចែ

    • @srcambodia
      @srcambodia  3 года назад

      ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៣ស្លាបព្រាបាយ
      ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ

  • @ង៉ែតម៉ីហ្វង
    @ង៉ែតម៉ីហ្វង 3 года назад

    ប្រើម្សៅអង្ករអ្វី

    • @srcambodia
      @srcambodia  3 года назад

      ម្សៅអង្ករខ្សាយ

  • @leelim6486
    @leelim6486 10 месяцев назад

    ម្នាក់ឯងអត់មានប្រាប់ម្សៅថាប៉ុន្មានផងម្សៅអីគឺម្សៅអី

    • @srcambodia
      @srcambodia  10 месяцев назад

      មុននឹងនិយាយហ្នឹង មានបានមើលវីដេអូដល់ចប់អត់? គ្រប់វីដេអូសុទ្ធតែមានបង្ហាញពីបរិមាណនិងប្រភេទគ្រឿងផ្សំ

  • @khemsoda699
    @khemsoda699 9 месяцев назад

    បងទឹកផ្កាម្លិះយើងដាក់ដើម្បីអ្វើដែរបង

    • @srcambodia
      @srcambodia  9 месяцев назад

      ដាក់ឱ្យនំមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយ។