ПИРОЖКИ СО СВЁКЛОЙ/ МЯГКИЕ И ВОЗДУШНЫЕ/ТЕСТО ВОДОЛАЗ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 459

  • @ЛюбовьВаймер-е3ф
    @ЛюбовьВаймер-е3ф 2 месяца назад +46

    А у меня мамуля пекла со свёклой потушеной на сливочном масле на сковородке + распареный изюм. И точно так же с морковью + изюмом или с начинкой, как в этом видео.
    Тестечко у мамы всегда было просто божественное и пирожки...вкуснячие.
    Светлая память маме. ❤

  • @ВераНиколаевна-ю8ы
    @ВераНиколаевна-ю8ы 3 месяца назад +86

    Спасибо,обязательно попробую.мне 66 ,а я первый раз слышу про такую начинку.

    • @ГалинаГорбунова-п5р
      @ГалинаГорбунова-п5р 3 месяца назад +11

      В кафе у нас к свекле и к моркови добавляли повидло, было ну очень вкусно. Я не любила варёную морковь и свёклу, с повидлом в пирожка, обьеденье

    • @Славяночка-в9ы
      @Славяночка-в9ы 2 месяца назад +5

      А попробуйте начинку из тушенной тыквы +пару ложек смородинового варенья! Очень вкусная начинка для пирожков и пирогов! 👍😊

    • @ЗулайхаНазарова-т1е
      @ЗулайхаНазарова-т1е 2 месяца назад +5

      Тоже первый раз узнала про свекольную начинку! Очень любопытно! Попробую! Спасибо!

  • @Татьяна-з8о1к
    @Татьяна-з8о1к 2 месяца назад +22

    Век живи - век учись ! Впервые слышу о такой начинке . Спасибо за идею !

    • @ГалинаФедоренкова-з2я
      @ГалинаФедоренкова-з2я Месяц назад

      Впервые за 72 года увидела, что бывает такая начинка, ! Наверно действительно вкусно, ! ? Столько много рецептов, что и то и другое хочется печь, ! Люди молодцы, с голоду не кто не помрет, ! 😂 Добра и удачи! ❤

  • @ОльгаЗимогляд-э1в
    @ОльгаЗимогляд-э1в 3 месяца назад +88

    А моя бабушка пекла пирожки с варёной морковью и сахаром. Було очень вкусно. Бабушки нет уже 54 года, а её очень хорошо помню. Звали её Анастасия Илларионовна.

    • @silvija_lase
      @silvija_lase 3 месяца назад +6

      Какое шикарное имя у бабушки!

    • @АннаБекетова-к5л
      @АннаБекетова-к5л 3 месяца назад +22

      Если морковь не варить,а потереть на крупн.терке и пожарить на масле сливочном,еще вкуснее будет.Можно и яблоки добавить.

    • @НурияМасгутдинова
      @НурияМасгутдинова 3 месяца назад +5

      Добрый вечер морковь тушить на молоке сахаром 🎉🎉🎉очень вкусно .свеклой не пробовала конешно

    • @Татьяна-ж1и3ф
      @Татьяна-ж1и3ф 3 месяца назад +2

      И макали такие пирожки в сливочное масло!

    • @ОксанаФилоненко-ц9р
      @ОксанаФилоненко-ц9р 2 месяца назад +3

      Моя бабушка делала пирожки из яблок с морковью. Ммм... Мои любимые... Теперь и я так делаю, бабушка давно умерлав 1988 году

  • @ЕкатеринаПотайчук-й9з
    @ЕкатеринаПотайчук-й9з 4 месяца назад +40

    КАК НЕЖНО, АККУРАТНО ВЫ С НИМ ОБЩАЛИСЬ, ПРИЯТНО НА ВАС СМОТРЕТЬ, ВЫ ЧУДО. ❤

  • @ЛюдмилаТерёшкина-э4я
    @ЛюдмилаТерёшкина-э4я 3 месяца назад +47

    Ирина ,здравствуйте !
    С днем пожилого человека !
    Сегодня стряпала из этого теста пирожочки ,только с ливером ,а тесто мммм,хоть губами ешь,у меня получилось 26 штук.
    Налили по тарелочке рассольника да с пирожуньками ,это песня
    Дорогие хозяюшки пробуйте ,не пожалеете ,я думаю каждый выберит начинку на свой вкус .
    Всех спраздником,чувствуйте себя прекрасно ,чистого неба ,яркого солнца,здоровья !
    Подписка .😊😊😊

    • @GenLid
      @GenLid  3 месяца назад +3

      Здравствуйте Людмила.
      БОЛЬШОЕ СПАСИБО за поздравления! СПАСИБО за добрые слова и пожелания. СПАСИБО за такой тёплый комментарий. Мне очень приятно 🥰
      Я рада, что вам понравилось тесто и пирожки из этого теста, а начинку действительно каждый может выбрать сам, по своему вкусу и предпочтению. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗

    • @GenLid
      @GenLid  3 месяца назад +2

      Людмила забыла поблагодарить за подписку. БОЛЬШОЕ СПАСИБО 😘😘😘

    • @Ольга-г6в3ъ
      @Ольга-г6в3ъ 3 месяца назад +2

      Пирожуньки😂

  • @Евдокиятарадина-ч4и
    @Евдокиятарадина-ч4и 4 месяца назад +45

    Божечки, какой человечек, всё для нас в полном объёме и во всех подробностях, спасибо 🙏 вам большое😊

  • @ОксанаСмурова-я1з
    @ОксанаСмурова-я1з 3 месяца назад +18

    Моя свекровь делала начинку из сушеных яблок. Замачивала их, потом на мясорубку и добавляла отварные сухофрукты чернослив или абрикос, немного для вкуса. Было сладко и очень вкусно. Бабушка пекла с начинкой рис+ отварное яйцо (соленая начинка), рис + распаренный изюм ( сладкая), протушенная морковь+ отварное яйцо. (соленая).

    • @ЛидьяПетроовна
      @ЛидьяПетроовна 2 месяца назад +5

      Моя деревенская свекровь пекла пирожки из сушёных Ранеток.. То же замачивала, пропускала через мясорубку и жарила ..Молоко деревенское и такие пирожки пышные , было очень вкусно.. ❤..

  • @МарияМорозова-т5ь
    @МарияМорозова-т5ь 3 месяца назад +28

    Жарила пирожки со свеклой +смородиновое варенье, ооочеь вкусно!!! 👍

  • @ЛюдмилаКирилюк-и2я
    @ЛюдмилаКирилюк-и2я 2 месяца назад +10

    В детстве мама пекла пирожки тоже со свеклой, в варёную свеклу добавляла варенье из черной смородины. Вкуснятина! Спасибо вам!

  • @ПашаСоловей-м7ш
    @ПашаСоловей-м7ш 3 месяца назад +35

    Моя бабушка пекла пирожки с фасолью. Ее надо сварить и потолочь, добавить сахар. До сих пор помню этот вкус😊

    • @ТатьянаБаранова-и4ъ
      @ТатьянаБаранова-и4ъ 3 месяца назад +7

      И с горохом очень вкусные

    • @Tatiana_ptp
      @Tatiana_ptp 2 месяца назад +4

      Моя бабушка тоже пекла с фасолью!🎉 Только целенькой и с зажаркой луковой

    • @ЛАРИСАШАЛЬКИНА-у8я
      @ЛАРИСАШАЛЬКИНА-у8я 2 месяца назад +1

      Красная Фасоль сладкая - самая распространённая начинка в Китае, всегда покупаю лепёшки, булочки.

    • @эмма-е9ш
      @эмма-е9ш 2 месяца назад

      Обязательно сделаю ❤

    • @gala2137
      @gala2137 2 месяца назад +1

      Спасибо за напоминание! Спасибо! Всех благ, дорогая!

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 3 месяца назад +12

    Впервые вижу такую начинку и понятно ,что никогда такое не пробовала. Обязательно сделаю это же очень полезно и вкусно ❤❤❤

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 месяца назад +4

    Впервые вижу такую начинку и понятно ,что никогда такое не пробовала. Обязательно сделаю это же очень полезно и вкусно. Благодсрю вас за рецепт.

  • @lorida302
    @lorida302 2 месяца назад +11

    В вологодской области у мамы в деревне это называлось УТОПЛЕННИК 😀…и его опускали в холодную воду БЕЗ МЕШКА …оно всплывает и трескается …из него получаются отличные пирожки и несколько дней не черствеют …И ДЛЯ 1 КГ муки ДОСТАТОЧНО МНОГО ДРОЖЖЕЙ …я кладу 7 грамм и этого хватает 😇….НО У КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ СВОИ ТАЙНЫ И ЭТО ПРЕКРАСНО 👍

  • @zuhradavletshina7625
    @zuhradavletshina7625 3 месяца назад +34

    Приятная женщина с приятным голосом. У такой всегда будет классным тесто!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @НадеждаПетрова-ж1х
    @НадеждаПетрова-ж1х 2 месяца назад +3

    Милая женщина, благодарю вас от всей души за мои любимые пирожки с такой вкусной начинкой, вы меня услышали и вышли на канал.!!! Всех благ вам! Творите и вдохновляйте молодёжь на вкусняшки. В каждой семье своя изюминка!!! Лайк и подписка, однозначно!

  • @СветаВаня-э6б
    @СветаВаня-э6б 3 месяца назад +11

    Как хорошо всё показано и расказано !

  • @mari-wt9ye
    @mari-wt9ye 3 месяца назад +15

    Моя бабушка пекла пирожки, свекла+мак, очень вкусно. Пекла в печи.

    • @auricacuculescu9619
      @auricacuculescu9619 3 месяца назад +4

      Сахарная свекла+мак - очень вкусно!

    • @Ольгаолга-л6т
      @Ольгаолга-л6т 2 месяца назад +3

      Вот это открытие! Даже не слышала про такую начинку. Надо попробовать!

    • @auricacuculescu9619
      @auricacuculescu9619 2 месяца назад +2

      @@Ольгаолга-л6т Свеклу надо потушить немножко, чуть поджарить и соединить с пропаренным маком. По вкусу добавить сахар.

  • @МарияХруслова-к2к
    @МарияХруслова-к2к 4 месяца назад +111

    Бабушка всегда пекла пирожки с вареной свеклой и чёрной смородиной. Как же мы это обожали. Бабушки уже больше десяти лет нет, а моя подруга до сих пор вспоминает эти вкусные пирожки

    • @lorik868viriasova3
      @lorik868viriasova3 3 месяца назад +14

      Я пробовала пирожки с начинкой свёкла+малиновое варенье,вкусно!

    • @СветланаСавватеева-у1д
      @СветланаСавватеева-у1д 3 месяца назад +19

      Никогда не слышала о такой странной начинке. Как царствие небесное Вашей бабушке 🙏

    • @НаташаЕрмолаева-г3к
      @НаташаЕрмолаева-г3к 3 месяца назад +4

      Смородина свежая,или варенье?

    • @ЛюбовьДубовская-р3н
      @ЛюбовьДубовская-р3н 3 месяца назад +13

      Тоже никогда не слышала про такую начинку, интересно попробовать...

    • @Валентинав-п5м
      @Валентинав-п5м 3 месяца назад +10

      Моя бабушка тоже со свёклой пекла. Только в видео свёкла с морковью, а у нас отдельно были пирожки со свёклой и морковью.

  • @olgapoddubnay9778
    @olgapoddubnay9778 3 месяца назад +18

    Мне 52 и я тоже ни разу не пробовала такую начинку, ну ничего обязательно сделаю.Благодсрю вас за рецепт.

    • @ОльгаВдовина-з8щ
      @ОльгаВдовина-з8щ 3 месяца назад +1

      Моя бабушка делала начинку из свеклы и проваренных сухих яблок для компота.Вкуснятина!!но она их пекла.Защипывала только всередине.Называла "крестики".А я даже не знаю варить свеклу в такую начинку или сырую тереть...

  • @ОрловаЛюдмила-б2й
    @ОрловаЛюдмила-б2й 3 месяца назад +14

    Первый раз я попробовала пироги со свеклой с добавлением варенья на БАМе. Соседка такие пекла. Нам всем понравилось. Делаем и по сей день. Хорошая идея.

  • @ЭммаМонгуш-г8г
    @ЭммаМонгуш-г8г 3 месяца назад +8

    Я очень люблю пирожки с морковью,со свеклой и брусникой,никогда не делала вместе морковку и свеклу,попробую. Так захотелось на ночь глядя,а еще с картошечкой,,а еще люблю с творогом 😊

  • @лидияивкина-е2к
    @лидияивкина-е2к 2 месяца назад +8

    Как здорово! Пирожки моего детства, мне66.

  • @СветланаЕфремова-д8я
    @СветланаЕфремова-д8я 3 месяца назад +5

    Я тоже вспоминаю пирожки со свеклой, но мама варила свёклу,терла на терке и добавляла яблочное повидло в свёклу. Мама не жарила, а пекла пирожки в русской печке. Это очень вкусно! Я тоже пекла, но вкуса детства уже не было. А с морковью делали отдельно, но не сладкие, а с добавлением свежего лука.

  • @ЛюдмилаСоболева-о2ц
    @ЛюдмилаСоболева-о2ц 2 месяца назад +5

    Коментарии просто чудо, спасибо Вам драгоценные за ваши воспоминания😢а моя бабушка пекла хворост очень много и очень вкусно❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЛюбовьСередина-у8п
    @ЛюбовьСередина-у8п 3 месяца назад +11

    Моя мама тушила свёклу с добавлением сливочного масла. Начинка просто супер

  • @sandraballak9458
    @sandraballak9458 4 месяца назад +21

    Как приятно слушать ваш голос и смотреть вашу подачу рецепта. СПАСИБО. Тесто обязательно будет опробовано.

  • @ИнаЗаг-х4к
    @ИнаЗаг-х4к 2 месяца назад +2

    Хорошо знаю это тесто , мы , в 70 е годы , пекли булочки , они такие легкие , воздушные получаются!!!💖🌺 спасибо , что напомнили! 🙏

  • @natashak5606
    @natashak5606 4 месяца назад +23

    Спасибо, с такой начинкой ещё не готовила!!!!!

  • @РозаГильфанова-ш8у
    @РозаГильфанова-ш8у 3 месяца назад +11

    Пеку с черносливом и свеклой. Свеклу готовлю на пару, потом -- через овощерезку.чернослив -- без косточек, сочный и сладкий

  • @Надежда-я2х
    @Надежда-я2х 3 месяца назад +4

    Я , вспоминаю бабулины булочки, песочники, шлепанцы- это так мой папа называл. Они уже очень давно на небесах. А я, помню ,этот запах булочек из русской печи. Да как с братом ,пока тесто поднималось, все бегали отщипывали. Вкусно было..

  • @TamaraSheep
    @TamaraSheep 2 месяца назад +2

    Тоже в первый раз услышала про начинку из свеклы. Удивилась- это мягко сказано. Но очень интересная начинка. Свеклу люблю. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт. Здоровья и благополучия, мира и добра. ❤❤❤❤❤

  • @ЕленаВладимировна-ъ8д
    @ЕленаВладимировна-ъ8д 2 месяца назад +4

    Большое спасибо за рецепт: очень приятный тембр голоса и манера общения, приятно смотреть и слушать.
    Девочки-хозяюшки, обясните мне зачем класть соду в дрожжевое тесто, тем более сода ничем не гасится? Разрыхлитель - это смесь пищевой соды с лимонной кислотой которая гасит соду в тесте. В этом рецепте - не кефир который мог бы погасить соду, а свежее сладкое молоко, в рецепте нет ни уксуса ни лимонной кислоты. Тогда зачем класть соду в дрожжевое тесто, если дрожжи и сами прекрасно поднимут тесто и сделают его воздушным?
    И почему тесто надо класть именно в холодную воду, а не в тёплую?

  • @ГалинаШиряева-о9о
    @ГалинаШиряева-о9о 2 месяца назад +6

    О , благодаря этому видео , я вспомнила своё далёкое детство : мама жарила такие пирожки. Надо приготовить .
    СпасиБо !

  • @katjakufeld6833
    @katjakufeld6833 4 месяца назад +19

    Спасибо большое за рецепт. Такую начинку никогда не пробовала, но надо попробовать сделать. Огромное вам спасибо за ваши труды.

  • @СветаЧебурек
    @СветаЧебурек 4 месяца назад +17

    СПАСИБО МТЛАЯ ЗА РИЦЕПТ.ПО ГОЛОСУ МОЖНА ОПРЕДЕЛИТЬ .ВЫ МИЛЫЙ ЧЕЛОВЕК,ЧУВСТВУЕТСА ДОБРОТА.СПАСИБО УВЕРЕННА ВКУСНЯТИНА А НАЧИНКА ВОПШЕ БОМБА.УСПЕХА ВАМ А ЛЮДЯМ ДОБРОТЫ,УЛЫБКИ И МИРА.🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

  • @Ольга22.12
    @Ольга22.12 4 месяца назад +23

    Можно добавить яблоко тертое, тоже очень вкусно.

  • @ОлгаОберемока
    @ОлгаОберемока 2 месяца назад +2

    Тесто в холодную воду. Супер. Благословения. Попробую.

  • @НадеждаЭльмария
    @НадеждаЭльмария 2 месяца назад +2

    Благодарю хозяюшка, обязательно попробую такое тесто,а начинка со свеклой тоже впервые узнала, спасибочки, получила истинное удовольствие,посмотрев это видео ❤

  • @ЗинаидаБлинова-б4с
    @ЗинаидаБлинова-б4с 3 месяца назад +7

    Хозяюшка Здравствуйте !!! А я пеку пирогом ,именно со свёклой и клюквой - это просто ЧУДО, можно и орехи грецкие рубленные добавлять (свёкла любит орехи). И чернослив тоже - это необыкновенная начинка . Но не все ее понимают.

  • @svetlanavdovik2377
    @svetlanavdovik2377 3 месяца назад +5

    Тесто обалденное, булочки и пирожки мягонькие, я на Пасху всегда пеку из этого теста.

  • @vd4353
    @vd4353 4 месяца назад +15

    Впервые слышу про свёклу, заинтриговали, думаю, что будет вкусно. Спасибо большое за рецепт. ❤❤❤

    • @НаталияШиналиева
      @НаталияШиналиева 3 месяца назад +2

      Поверьте вкусно,я 71года рождения.Кому не скажу пирожки с морковью,со свеклой-все диву даються

  • @ВалентинаМаракина-ч9с
    @ВалентинаМаракина-ч9с 2 месяца назад +2

    Моя мама тоже пекла со свеклой, но без моркови. С морковью и яйцом мои любимые🥰

  • @irmaresch9343
    @irmaresch9343 3 месяца назад +16

    Наша мама делала пироги с печёной свеклой ,натрёшь её и никакой влаги,только аромат,а там добавляй что хочется😊

  • @annaafanasyeva3214
    @annaafanasyeva3214 2 месяца назад +3

    Красиво,, хорошие руки, и голос.

  • @ЛюдмилаАлександрова-х6д
    @ЛюдмилаАлександрова-х6д 2 месяца назад +2

    Спасибо вам!!! Пирожки со свеклой это просто супер!!!

  • @николявайт
    @николявайт 2 месяца назад +3

    Да, первый раз вижу со свеклой, с тыквой с изюмом делаю, тыква +рис, даж луковник недавно увидела в рекомендациях, сделала🎉

  • @НатальяДолгополова-н7й
    @НатальяДолгополова-н7й 4 месяца назад +15

    Спасибо большое вам за ваш труд 🌹 Вы лучшие! Я вас просто обожаю 🥰 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🙏🙏

  • @ОльгаАртамонова-ч9ь
    @ОльгаАртамонова-ч9ь 2 месяца назад +2

    Какая хозяюшка! Умничка! Очень вкусно 🎉🎉🎉

  • @Userrrrrr-qd5jf
    @Userrrrrr-qd5jf 3 месяца назад +5

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ВСЁ ПОДРОБНО РАССКАЗАЛИ ,ПОКАЗАЛИ, завтра буду ПЕЧЬ, НИКОГДА НЕ ПЕКЛА, ЗДОРОВЬЯ ВАМ, ВСЕХ БЛАГ🥰

  • @IrenaSai
    @IrenaSai 2 месяца назад +2

    Классненько! Спасибо👍
    Тесто это для пирогов тоже вариант.

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 4 месяца назад +12

    Спасибо за великолепный подробный рецепт.

  • @ВалентинаВасильева-щ8с
    @ВалентинаВасильева-щ8с 3 месяца назад +8

    А я жарю тертую свёклу на растительное масле с небольшим добавлением сахара. Тоже очень вкусно.

  • @AmetistGiacint
    @AmetistGiacint 2 месяца назад

    Наверное это очень вкусно . Первый раз вижу пирожки со свёклой .
    Спасибо Вам за рецепт

  • @гордиенколюдмила-с2о

    Рукодельница, спасибо вам огромное

  • @ЗинаБаканова
    @ЗинаБаканова 3 месяца назад +58

    Прошу прощения.....но пирожки с такой начинкой, ни разу в жизни ни то что не ела....но даже не слышала о такой.....а мне уже 70 лет! Не знаю даже, что и сказать....
    Тесто такое делала, мне понравилось....

    • @ХаскиЕваДэймонТор
      @ХаскиЕваДэймонТор 3 месяца назад +4

      Согласна с вами сама в шоке .это где такое пекли в глуши где много свёклы и нет яиц и мяса😂😂😂

    • @ЕленаДолинина-ь9р
      @ЕленаДолинина-ь9р 3 месяца назад +18

      @@ХаскиЕваДэймонТор Почему в глуши? наоборот в больших городах и причем очень вкусно. Есть еще много чего, о чем не слышали. Народ везде разный со своими обычаями. А пирожки со щавелем ели? Очень вкусно.

    • @TokmakovaSvetlana
      @TokmakovaSvetlana 3 месяца назад +10

      А борщ с килькой (консервы)?

    • @AndroidAndroid-wz3ym
      @AndroidAndroid-wz3ym 3 месяца назад +12

      ​@@ЕленаДолинина-ь9рпирожки со щавелем очень вкусные,а вот про свекольную начинку не слышала никогда..

    • @МаринаРезник-й6т
      @МаринаРезник-й6т 3 месяца назад +8

      Можно свёклу натереть и обжарить на сковороде с маслом и морковь так же, можно в духовке печь пирожки
      Вкусные пирожки получаются

  • @ТатьянаТарасова-х7х
    @ТатьянаТарасова-х7х 2 месяца назад +2

    Раньше в детсвебегали на перемене в чебуречную были пирожки со свекой , морковью и беляши с рыбой.Но покупали шоколадную колбасу на 20 копеек.😊

  • @НатальяБиккинина-з6о
    @НатальяБиккинина-з6о 3 месяца назад +2

    Спасибо за урок по созданию теста и начинка Очень хорошее объяснения буду пробывать

  • @edak8633
    @edak8633 4 месяца назад +15

    Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт. Очень аппетитно смотрятся пирожки, приготовлю обязательно. 👍👏🌹🌹🌹

    • @GenLid
      @GenLid  4 месяца назад

      🤗❤

  • @user2504-t
    @user2504-t 3 месяца назад +6

    Спасибо за рецепт теста! 🙌🙌🙌

  • @ГалинаГригорьева-э8ц
    @ГалинаГригорьева-э8ц 3 месяца назад +3

    Спасибо за прекрасный рецепт и полное его сопровождение. Супер. Подробно. И вкусно, даже когда смотрю. Здоровья автору ❤

  • @Наталья-ы1л5в
    @Наталья-ы1л5в 3 месяца назад +4

    Красивые у вас жареные пирожки

  • @ninaygaj7448
    @ninaygaj7448 3 месяца назад +2

    Впервые вижу такую начинку, спасибо ❤❤❤

  • @ЛюбовьДобрая-ь5д
    @ЛюбовьДобрая-ь5д 4 месяца назад +26

    А я такое тесто кладу сразу в пакет и в холодильник, пока готовлю начинку или она остывает тесто поднимается и пирожочки тоже отменный, но ваша начинка меня сразила, попробую такую начиночку 👍👍 взяла на заметку ✍️✍️✍️

    • @GenLid
      @GenLid  4 месяца назад +2

      🤗❤

    • @innamarchenko3369
      @innamarchenko3369 3 месяца назад +2

      ❤😊👍👍👍
      Спасибо. Что то новенькое.
      Скажите пожалуйста,это тесто,мне кажется , можно выпекать в духовке???
      Заранее благодарна!
      Всего доброго!!!

    • @GenLid
      @GenLid  3 месяца назад +5

      @@innamarchenko3369 Здравствуйте Нина. Да, вы правы. Это тесто можно выпекать в духовке 🤗🤗🤗

    • @innamarchenko3369
      @innamarchenko3369 3 месяца назад +2

      Спасибо.

    • @НатальяПетракова-в9ь
      @НатальяПетракова-в9ь 2 месяца назад +1

      ​@@innamarchenko3369да, из него получаются отличные пироги в духовке.

  • @НинаКаледина-м1е
    @НинаКаледина-м1е 2 месяца назад +1

    Прекрасное подача материала, спасибо!

  • @ludmillalel8469
    @ludmillalel8469 4 месяца назад +19

    Многие добавляют дрожжи и соду, или разрыхлитель. В магазине продаются от доктор Откер, называются Гарант, так там дрожжи и сода. Так что всё правильно.

  • @ОльгаТолстопятова-я7э
    @ОльгаТолстопятова-я7э 3 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт давным давно пекли с таким тестом рогалики в духовке с морковью пекли а свеклу вижу впервые спасибо

  • @ЛюбовьКизина-с8щ
    @ЛюбовьКизина-с8щ 4 месяца назад +9

    Дорогая моя Ириночка Спасибо за восхительные рецепты. Внуки уже уехали ,как у вас здоровье,будьте счастливы,здоровы и Богом хранимы,испеку такие пироги ,у вас всегда вкусно и красиво,спасибо за канал❤❤❤❤❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  4 месяца назад

      🤗❤

  • @АлександрПетрович-ф9ч
    @АлександрПетрович-ф9ч 3 месяца назад +4

    Сфасолью пирожки и чеснок на
    Терку внутрь ПодсолитьОчень вкусно

  • @olivkaslivka7507
    @olivkaslivka7507 3 месяца назад +3

    Некоторые называют такое тесто "Утопленник".
    Красивые пирожки. Попробую испечь с такой начинкой.

    • @олгар-щ2и
      @олгар-щ2и 2 месяца назад +1

      Всё же водолаз как-то приятнее на слух, нежели утопленник. 🤣🤣🤣

  • @olika....666
    @olika....666 3 месяца назад +2

    Очень красивые пирожки 😊 спасибо вам за супер тесто и что напомнили про свеклу ❤ помню у мамы ела пирожки, даже не поняла сразу из чего 😊 вкусно

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 4 месяца назад +6

    Спасибо за рецепт и интересную начинку .

  • @ml2279
    @ml2279 3 месяца назад +5

    Замечательный рецепт! Надо попробовать) Спасибо🙏🙏👍

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 4 месяца назад +8

    Добрый день дорогая моя Ирина. Благодарю тебя за прекрасные пирожки,они всегда такие красивые , как золотые розочки.Лайк.😊😊❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  4 месяца назад

      🤗❤

  • @ОльгаИсаичева-ы1ч
    @ОльгаИсаичева-ы1ч 3 месяца назад +3

    Классные пирожки,спасибо за рецепт.

  • @ГалинаДмитриева-ф2с
    @ГалинаДмитриева-ф2с 3 месяца назад +18

    Очень вкусные пирожки с гороховым пюре с копчёностями! Ваши гости даже не поймут с чем пирожки!

  • @idastr8992
    @idastr8992 3 месяца назад +4

    Vielen lieben Dank für das Rezept.Der Teig ist einwach Wahnsinn 😊❤habe aber mit Saueramfer gemacht.Bin sehr zufrieden. Habe schon an die andere geschickt 👍👍👍

  • @ЛидияЛанская-ц5н
    @ЛидияЛанская-ц5н 3 месяца назад +41

    Делаю со свекольной начинкой, только свёклу варёную тру на мелкой тёрке, удаляю лишнюю влагу, добавляю сахар по вкусу и сливочное масло, также чуть ванилина! Никто не смог определить, какое же "варенье" в пирожках!!!😊

    • @z.d.r.a.v.i.y.a
      @z.d.r.a.v.i.y.a 3 месяца назад +1

      Ооо! Ну это точно надо попробовать! Сливочное масло очень благородит свёклу, да ещё и ванилин...

  • @ЛюбовьДобрая-ь5д
    @ЛюбовьДобрая-ь5д 4 месяца назад +10

    Благодарю за пирожочки, начинка какая чудесная, я такую никогда не готовила 😊

    • @GenLid
      @GenLid  4 месяца назад

      🤗❤

    • @TokmakovaSvetlana
      @TokmakovaSvetlana 3 месяца назад

      Добрый день. Я вчера увидела борщ с килькой (консервы). Даже не могу понять на вкус . 😂

    • @АнастасияНовикова7
      @АнастасияНовикова7 3 месяца назад

      ​@@TokmakovaSvetlanaесть такой салат, зажарка как на борщ и килька в томатном соусе, мне мама так иногда готовила, вкусно и в холодном и в теплом виде)

  • @гордиенколюдмила-с2о
    @гордиенколюдмила-с2о 2 месяца назад

    Какая прекрасная хозяйка

  • @ЛараКонон
    @ЛараКонон 3 месяца назад +2

    Здравствуйте Здравствуйте! Тесто у вас всегда пышное. Пирожки великолепные, воздушные!. Так и не отважилась печь пирожки с такой начинкой , потому что свеклу люблю только в селёдке под шубой. Спасибо за труд и всего самого доброго !

    • @ГалинаГорбунова-п5р
      @ГалинаГорбунова-п5р 3 месяца назад

      Я тоже раньше не любила, но попробовала свёкла с повидлом, очень вкусно

    • @ОксанаСмурова-я1з
      @ОксанаСмурова-я1з 3 месяца назад

      Попробуйте , не пожалеете, особенно с вареньем из черной смородиной. Вкус только смородины, если не нравится вкус свеклы, а свекла придает начинке массу и объём, также она полезная и недорогая.

  • @эмма-е9ш
    @эмма-е9ш 2 месяца назад

    Моя мама так делала 😢. Спасибо,что напомнили ❤❤❤

  • @bl-gx4rp
    @bl-gx4rp 2 месяца назад +1

    Спасибо за тесто

  • @ЛюдмилаНефедова-ы2п
    @ЛюдмилаНефедова-ы2п 3 месяца назад

    Какие красивые у Вас пирожочки!

  • @Gala_Dobraya
    @Gala_Dobraya 3 месяца назад

    Первый раз вижу такую методику, спасибо попробую

  • @Надежда-ъ9д
    @Надежда-ъ9д 4 месяца назад +7

    🍁🥐🍂🌾🥙🌾🍂🥐🍁
    ЧУДЕСНЫЕ ОСЕННИЕ 🍂 МОТИВЫ ! 🌾🌼🌾
    РУМЯНАЯ КРАСОТА -
    ЗОЛОТИСТОЕ ОЧАРОВАНИЕ ! 🍁🥐🍂
    Здравствуйте , дорогая Ирина ! Наша милая и прекрасная ☀️ ФЕЯ - волшебница 🧙 ! От всей души благодарю Вас за прекрасное видео , за Ваш чарующий , дивный голос , за чудесные осенние мотивы в домашней кулинарии ! 🍁🌼🍁
    Пирожки получились красивые , золотистые , воздушные , вкусные и очень аппетитные ! С изумительной осенней начинкой 🥙 из свеклы и моркови , с роскошным ароматом чернослива ! Милая Ирина ! Большое спасибо за Ваше мастерство и Мастер - класс по приготовлению замечательного теста 🥐 " ВОДОЛАЗ " ! Видео интересное и познавательное !
    🌸🍒🌸 Дорогая Ирина ! Желаю Вам и Вашей семье хорошего здоровья , добра , благополучия и всего самого наилучшего !
    🙏💖🌹💐🌷☕🍫

    • @GenLid
      @GenLid  4 месяца назад +2

      🤗❤

    • @Надежда-ъ9д
      @Надежда-ъ9д 4 месяца назад +3

      🙏💖🌹💐🌷​@@GenLid

    • @ОалЛалалал-с5и
      @ОалЛалалал-с5и 4 месяца назад +1

      Поясніть, навіщо до дріжджів сода?Який сенс?

    • @steinhauervaleri9501
      @steinhauervaleri9501 3 месяца назад

      ​@@ОалЛалалал-с5и Кто- то же выше написал , что сода убирает вкус дрожжей.

  • @НатальяКривошеева-д1и
    @НатальяКривошеева-д1и 2 месяца назад +1

    А моя мама пекла пирожки со свеклой , морковьютушеными на сливочном масле. Вку-усно было !

  • @НинаМатвеева-й3у
    @НинаМатвеева-й3у 3 месяца назад +2

    Молодец!!!! Браво ❤

  • @Нотка-ж5ъ
    @Нотка-ж5ъ 3 месяца назад

    Какая замечательная хозяюшка, очень приятный голос. Спасибо Вам огромное за рецепт, всего доброго Вам и Вашим близким.

  • @МаринаБачинина-л2ц
    @МаринаБачинина-л2ц 4 месяца назад +15

    В 90 годы делала такое тесто ,, Утопленник", целофановых пакетов не было, мы заворачивали в марлю и в воду. Но я его в духовке. Спасибо за забытый рецепт. Люблю дрожжевое тесто, но сейчас делаю быстрое дрожжевое для всей выпечки подходит.. Пицца, самса, пирожки с любой начинкой, курники, осетинские, да вся выпечка, а вот жарить хоть и можно, но делаю другое. Удачи вам, и вкусных рецептов! 🎉🎉❤❤❤

    • @ВалентинаО-ж5ь
      @ВалентинаО-ж5ь 4 месяца назад +3

      А я с 70 ых тесто утопленник делаю и тоже тесто заворачивала в марлю и в воду, оно потом всплывало.

    • @аргит
      @аргит 3 месяца назад +1

      В 90-е были полиэтиленовые пакеты. Вы о чём?

    • @dinalieder6439
      @dinalieder6439 3 месяца назад +3

      Да были ,но я не догадывалась иббрала тоже марлю🤔​@@аргит

    • @АннаБекетова-к5л
      @АннаБекетова-к5л 3 месяца назад +3

      Просим поделиться вашим рецептом быстрого теста.Если вас не затруднит.❤

    • @kornodo002
      @kornodo002 3 месяца назад

      ​@@аргит, в 70 тоже были пакеты целлофановых, в кулинарии в них закладывали тесто и продавали ...

  • @ЕленаАносова-м3с
    @ЕленаАносова-м3с 3 месяца назад +4

    Я делаю пирожки с морковью и яблоком, тоже очень вкусно

    • @Rusita-j2c
      @Rusita-j2c 3 месяца назад

      Вместе морковь и яблоки ? Если можно , как готовите такую начинку?

    • @ЛюдмилаПружина
      @ЛюдмилаПружина 3 месяца назад +2

      Я не знаю как автор комментария готовит начинку,а я тушу натёртую морковь на сливочном масле с добавлением сахара и в уже готовую горячую морковь добавляю натертые яблоки и всё перемешиваю.

  • @gulmiraibraimova9484
    @gulmiraibraimova9484 2 месяца назад +2

    Никогда не готовила пирожки со свёклой.
    Тоже иногда добавляю в тесто и дрожжи и соду, думала, это моё мелкое хулиганство, сегодня увидела, что и другие так делают.
    Никогда не видела, чтобы дрождевое тесто доходило в холодной воде. Надо попробовать

    • @ГалинаМирошниченко-ц1д
      @ГалинаМирошниченко-ц1д 2 месяца назад

      Очень много доожжей и соды и разрыхлитель. Что нибудь одно или сода или разр. Одна чайная ложка разр.=0, 5 чайн ложки соды. Лучше сода и 1 ст л 9% уксуса.

  • @mariakarpuschew3601
    @mariakarpuschew3601 3 месяца назад +8

    Начинка откорректирует количество калорий😂 - кишечник останется благодарным. Спасибо за МК, молодец, хозяюшка!👍

  • @Галина-д4и8ж
    @Галина-д4и8ж 3 месяца назад +1

    Я люблю свеклу и испеку обязательно

  • @ЖаннаЖаникоева
    @ЖаннаЖаникоева 4 месяца назад +2

    Прекрасное тесто , спасибо вам большое , именно на таком мы дома делаем тесто ❤❤❤

  • @ТатьянаЛатунова-ц4о
    @ТатьянаЛатунова-ц4о 3 месяца назад +2

    Спасибо вам большое !🤗👍

  • @Gvozd2711
    @Gvozd2711 4 месяца назад +4

    Спасибо за рецепт

  • @Gvozd2711
    @Gvozd2711 4 месяца назад +2

    Большое спасибо за рецепт очень заинтересовало обязательно попробую❤❤❤❤❤

  • @lidiaschink3352
    @lidiaschink3352 2 месяца назад +2

    А наша мама пекла в печке пирожки, сахарная свекла с калиной паренная в печки, потом мололи через мясорубку и это была начинка

  • @ГалинаПомазуева-т1э
    @ГалинаПомазуева-т1э 2 месяца назад +2

    Со свеклой на очень большого любителя!

    • @ЕленаТетерина-ш1ы
      @ЕленаТетерина-ш1ы Месяц назад

      Вы попробуйте! Это очень вкусно. Я мешаю свёклу с вишнёвый или смородиной вареньем. Мммм