SUB）8 simple way!How to eat spicy caviar

[@rina3431]

搜尋明太子料理來到這裡的 好喜歡你的影片風格

[@shinouraniwa]

謝謝你😊😊

[@cpmedicalcouple3313]

天哪為了吃明太子烏龍麵不小心看到的影片，太有質感 太好看了 喜歡💕

[@ADEannaify]

喜歡，謝謝分享

[@annilee7434]

好舒服的風格！

[@周湯包-p7n]

明太子煎蛋🍳 神啊
生酮😂❤頂級美食

[@ycc373]

看著看著就餓了😋😋😋你的作法都很簡單，看了就想動手做啊

[@shinouraniwa]

簡單又好吃的料理最棒了😆快一起來試試吧～

[@edwina9230]

原來明太子奶油義大利麵這麼簡單👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@邱名冠]

看起來好好吃哦🥺我也是最近愛上了明太子，要來看看有什麼其他做法！之後都想試試看您的各式明太子料理🙏

[@lynndung]

好幸福啊🥰

[@veracheng9010]

都是我愛吃的明太子
影片拍的很有味道
步驟也都很清楚
對於我這種廚房白癡還蠻好懂的
請問明太子放冷藏可以多久呢？

[@shinouraniwa]

如果是新鮮的沒冷凍過的,其實可以放滿久的喔~只要味道聞起來沒有腥臭味.表面摸起來沒有黏黏腐壞感和發霉即可
解凍的話,因為有水分在裡面,最好一週內吃完,當然放多天越需要觀察聞起來是否有腥臭味~
一般買回家後,我會將明太子切成不同大小塊冷凍保存,之後再視需求選擇要解凍哪個使用,這樣方便省時也不用擔心買大量一次吃不完浪費:)

[@sharonouowang]

請問像影片裡這樣的明太子要去哪買？台灣有地方可以買到嗎？我去超市找都有一些添加物及色素，看起來都比影片中的顏色深許多...

[@shinouraniwa]

在台灣Costco或電商都可以買到呦～但添加物或色素似乎不可避免⋯要好好慎選產品購買，有些會標明未添加著色劑！
拿到後記得留下近日內會吃的份量，其他就分裝冷凍保存～

[@sharonouowang]

謝謝回覆❤️

[@李莉-w7z]

請問鱈寶要去哪買？謝謝。

[@shinouraniwa]

你好~當時人住在日本,一般超市都會有賣,台灣的話上網搜尋"鱈寶"也滿多賣家的,只要是日本品牌應該都不會差太多~

[@李莉-w7z]

@@shinouraniwa好的， 謝謝！

[@lynnt9295]

请问煎蛋加水是什么技巧呀？

[@shinouraniwa]

想煎出太陽蛋和半熟蛋黃的話,加水並蓋上鍋蓋可以利用水蒸氣的熱氣使蛋黃表面被加熱,就不會上面太生下面又太熟了~

[@lynnt9295]

@@shinouraniwa 天呐这个技巧真是绝了！我就是每次都煎得下面焦了上面还没熟 可我又想吃太阳蛋 于是就很纠结到底怎么办╯﹏╰ 再请教一下煎蛋的话想调点味怎么办呢 我现在是直接手撮盐撒在蛋上 但是不匀 也没味

[@lynnt9295]

试验了加水 啊啊它成功了 不但上面火候正好而且下面不焦不粘可嫩了 up主小天使！

[@shinouraniwa]

@@lynnt9295 太棒了大成功~
調味的話可以在打完蛋後直接傻灑點鹽在蛋白上,這樣在煎蛋時鹽巴就會先融化比較均勻,不過鹽巴會讓蛋白變硬一點,建議可以縮短煎蛋時間~

[@lynnt9295]

@@shinouraniwa 懂了！比心～～