Дмитрий ПОТАПЕНКО: "На всё смотрите глазами клиента" (IV-й съезд партнёров «Додо Пиццы»)
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- ПОДПИСКА НА ДМИТРИЯ ПОТАПЕНКО: / @potapenkotv
© 2016 dodopizza.ru/
sila-uma.ru/
dodofranchise.ru/
/ dodomovie
fedor.o...
Яркий эпизод прямой трансляции выступлений спикеров первого дня Съезда партнеров «Додо Пиццы» 2016.
Дмитрий Потапенко и Фёдор Овчинников дискутируют о мировоззрении в бизнесе, потребностях клиента, "качестве" продукта (с участием Максима Котина).
Большое уважение Дмитрию, что в отличии от оппонентов он умеет слушать.
Овчинников больше любит задавать вопрос, чем слушать на него ответ.
Любой конструктив Дмитрия прерывают эмоции сотрудников додо. Которые так же легко загоняются в угол и моментально передают микрофон дальше "умным" коллегам.
П.с. Это про момент обсуждения качества
Овчин малой идеалист
Дискуссия циничного практика и воодушевленного романтика :)
Обоим респект)
честно говоря ребята звезду словили и неправильно понимали Дмитрия, точнее не хотели. Он пришёл с советом, а они начинают с ним спорить, что нет у нас все вот так хорошо мы особенные, давайте всех рвать.
А в общем очень интересно и позновательно слушать такие выступления, хотя не имею никакого отношения к бизнесу. Интересно просто знать как все работает, каков рынок, который складывается из условий экономики, хоть знать на сколько страна приближается к жопе)))
страна еще быстрее приближается к жопе, пока ты не знаешь грамматики русского языка
Идеальный образовательный контент. Философская мировоззренческая дискуссия двух реальных предпринимателей о подходах в бизнесе гораздо более ценна и полезна для расширения предпринимательского сознания и идеологического кругозора, чем 5 лет "отсидки" в большинстве ВУЗов...
короче досмотрел ролик - единственный вывод - в эту доду не ногой...
Отличный диалог между опытом и идеализмом. Браво!
Молодые, невежливые, договорить не дают постоянно перебивают.
у до до по моему бомбит
ещё как!
Дмитрий, вы как обычно шикарно изложили. Жаль, что вас слушали настолько невоспитанные люди. Не досмотрел 40:00, не могу слушать людей, которые настолько наплевали на этикет. Вы излагаете четко, и "в трубе" на конкретику, эти ребята пытаются вам доказать, что они более правы, чем вы. Стоит человек с опытом и более широким взглядом на вещи, - ребята пропускают все мимо ушей. Совсем не ценят опыт, лишь бы свое насадить. Надеюсь, что эти ребята научаться слушать и связанно говорить, ибо если нет - им недолго осталось.
Фёдор, поменьше говори, не перебивай, старайся услышать. Человек не может слышать тогда, когда говорит сам. Затыкай себе рот сознательно.
Дмитрий Валерьевич, выступили очень классно.
Скорее всего на данном съезде фанатиков никто вас не услышал.(
Побольше встреч с хорошими операторами и достойных оппонентов.
закрытые ведомственные столовки самые лучшие и недорогие!
ДодоПицца дорогой, качество пиццы не во всех городах хорошего качества, я считаю ДодоПицце нужно много работать над сотрудниками и развитии своего продукта и его доступности.
Все таки Потапенко ПРАВ!
Оппонент Дмитрия какой то всё таки сектант, качество нельзя измерить, можно измерить безопасность продукта , о вкусах не спорят, вкус формируют по "ощущениям " большинства. и про уникальность и новшества тоже как то глупо слышать, при условии того что все их изобретения в плане стимуляции сотрудников уже разработаны в прошлом веке.
Есть 2 стороны додо, красивая обертка и внутренняя кухня, почитайте отзывы о работе в ДоДо пицце, поймете о чем говорил Дмитрий. С другой стороны Федор приносит западную модель работы, когда курьер пока нет заказов, чистит снег у входа, или моет туалеты, а сотрудники на кухне банально не могут пообедать, т.к просто нет времени.Поэтому и такая текучка, люди за теже деньги сидят и ничего не делают в других местах, а тут заставляют пахать без перерыва.В конечном итоге получается Тинькофф, когда реклама говорит что у тебя крутая платинум карта с лимитом 4000 рублей под 200 скрытых годовых поборов и хитрых ловушек,спрятанных внутри сайта пдф УКБО, а девочки на телефоне стажеры которых кидают на зарплату и не дают выйти в туалет,просят подождать 60 дней, пока разберутся с двойным списанием за покупку или офлайновой операцией пай пасс до 1000 рублей по неактивированной- украденой- заблокированной карте, с просрочкой и испорченной БКИ клиента.Но миллионы дураков дальше будут верить пиару старого фарцовщика Тинькова, заказывая карту.
Сеанс массового гипноза и один человек, который пытается оцифровать разговор, грусть.
Эти молокососы вообще слушать умеют и не перебивать Потапенко? И через слово "смотри...ну...как бы да..." Смотреть противно. У них корона явно на голове, мнят себя спасителями человечества и корпорацией международного уровня. "Мы делаем качественный продукт"... Он качественный в рамках конкретной ниши. И вообще это спорно, по каким параметрам и для кого он качественный. Пенсионер не будет покупать эту пиццу, он купит батон белого с отрубями в магазине на месяц, какой бы "качественной" пицца не была. Вопрос цены и вкусовых предпочтений.
Детишки вообще не понимают о чём им дядя толкует, вообще ни разу не могут понять. Совсем о другом говорят.
фанатики :) и комплексы подростковые. Надо доказать дяде какие они большие и смелые, и сильные :)
Дмитрий как всегда крут. Задолбали эти бизнесмены глядящие в рот Apple и Microsoft и забывающие что мы в России . и хоть бы один прочитал истории создания этих гигантов какими методами и какими оптимизациями были достигнуты все эти "успехи". Не о личностях создавших эти компании а о самих компаниях.
А ведь Дмитрий по опционам как в воду глядел. Спор этим летом из-за опционов между Федором и его сотрудниками Мамоном и Зигаршеным, как раз и возник из-за того, что Федор переменил свое мнение после увольнения данных сотрудников
Что-то парень не тактичный. Дмитрий не его родственник и не враг, чтоб так перебивать. Не думаю, что у кого-то из этой компании есть уважение к клиенту.
Федя-сказочник. Противопоставляет гастарбайтеров квалифицированному персоналу, при этом нанимал и скорее всего продолжает нанимать студентов, платя им копейки и вполне осознавая, что им некуда деваться.
Из тех детей, что с ним начинали, половина уже не в штате, я подозреваю. Но они, видимо, сами ушли, не справились. А не Федя их кинул, как и любого бесправного, для чего они и нанимались.
Считаю, что Федя просрёт эту компанию, как и предыдущую. Потому что рассказывать сказочки, и даже самому в них верить - это одно, а строить успешный бизнес - совершенно другое. А сочувствующие опять ему напишут, как он удачно "вышел в кеш, молодец". Будто не было этой былины про успешный книжный бизнес, дело его жизни.
Забавный момент) 57:05 - Ты на кого работаешь? ... - В смысле?
а ещё на последок на 1:24:30 после фразы Потапенко про прогиб перед клиентом, реплика из зала "а зачем?".
не из зала, а от пица-мэна
Другими словами:
Федор: у нас 100 точек по всему миру! Ура! Успех!
Дмитрий: а прибыль?
Федор ответил очень быстро: это не важно! Главное у нас супер товар!
Дмитрий сам посчитал своими руками, итог: минус..........
Дмитрий красавец) реалист)
Предложил внуку сходить поесть пиццу. Пришли в додо, оценили помещение, пластиковую посуду, стоимость и решили пойти в соседний ресторан. Стоимость пиццы на 10 % выше, но вышколеные официанты, фарфоровая посуда, удобная мебель и очень вкусная пицца (по мнению внука и моему). Клиенты бывают разные.
Лучший бизнес-баттл, который я видел!
Дима авторитарный жирный кот. предриниматель от слова ничего не меняй.
Мне в этом смысле даже страшно что Дмитрий Потапенко пойдет в политику, что он там изменит, сделает вместо школ и хороших рабочих мест побольше тюрем и шахт где будут работать гастеры, а титульную нацию всю в лучший мир уволит?
Покажите пацанам из До До. (я же старался)
Как сказал Потапенко: "предпринимателя нельзя воспитать, им надо родиться". Я прекрасно понимаю представителей До До, я сам орал гимны компаний, проводил гимнастики перед началом рабочего дня, разный тимбилдиннг. НО это все западное, навесное. самой сути пацаны не улавливают.
Вообще "качество" - это некая квинтэссенция условий:
- Цена
- Страна производитель
- Технологическая карта (как её делают, в каком виде она поступает к клиенту
- Продукты
- Внешний вид
- Условия хранения
- Условия подачи
- Приятный запах
И т.д.
Чем больше набор качеств приемлемых для клиента - тем выше качество для каждого клиента. Так же можно вычислить в цифрах для какой социальной группы какая пицца будет "качественной"
*Им говорят слова "качество нет" - пицца за 120р имеющая определенную технологическую карту для разных слоёв населения это разное качество пиццы.
*"Мне не стыдно за свою продукцию" - ты производишь то что ты можешь. Ты производишь товар для определенного, среднего, покупателя и ему твоя пицца очень хороша. А премиум пиццерия скажет что ты говно и пицца твоя говно и будут правы потому что у вас разные клиенты и клиенты премиум сегмента не станут есть пиццу недостойного, по ИХ мнению, качества.
Весь разговор можно свести к паре предложений моя пицца за 120руб имеет такую рентабельность. А вот эта пицца сегментом выше вот такую. Давайте определим какую часть рынка мы захватываем, туда и будем двигаться. Вот и всё.
Детский сад " Ромашка".
Да, зря они пригласили Потапенко на эту религиозную сходку.
А этот парень из До До, сдаётся мне, разорялся не в последний раз.
Какое у Дмитрия Потапенко ангельское терпение!
Федор один раз уже встрял с книжным бизнесом и походу не сделал выводы... Потапенко учит, учит, учит... Эх Федор, Федор....) Потапенко спасибо.
Ощущение, что Потапенко на каком-то незнакомом языке говорил. Его не то что даже не слышали, его и не слушали.
качество расценивается в процентах или в зависимости от сферы деятельности в индексах (типа PPM и т.д.)
Было ощущение что на кокой то минуте, Дмитрий сорвется, снимет ремень и выпарит молодняк за не тактичность)))
Потап не прав, что не надо вкладываться в развитие рабочей силы. Речь-то шла не вообще, и не о Пятерочке, а о Додо. А Додо работает как раз в такой нише рынка, где уровень развития персонала очень важен.
Вторую часть программы опубликуйте, пожалуйста.
Дмитрий негодяй. мог бы раньше просветительской деятельностью заняться. надеюсь ему стыдно.)
черт возьми я тоже бизнесмен евангелист!!!
это все влияние США, а там лучшие бизнесмены мира!!!
ЕВГЕНИЮ РЕСПЕКТ!!!
романтика так и прет!
Дмитрий Потапенко говорит фактами, а ребята говорят эмоциями.
Отличный подкатс. Прекрасно показывает кто профессионал, а кто идейный.
Мда, оппоненты убивают)) какие они смешные)
Сука! Я уважаю этих обоих чуваков!
Это "люди - вопреки"!
Эти разносчики пиццы чего позвали Дмитрия? Чтобы хвосты павлиньи перед ним рассправить? Особенно Федор, самовлюбленный.
Какие агрессивные сектанты :)
А когда пиццу начнут продавать в тюбиках для космонавтов?
Вот выдержки Потапенко я завидую)) Мне одному кажется что Фёдор решил вмешаться так как у него все не так отлично как он говорит)
Забавно смотреть в 2024 когда в Додо уже года 4 работают одни гастры)
на 50 минуте я согласен.
Федор-мозг и заряд, если с ним что-то случится, боюсь что ДОДО пропадет.
Есть ли у Федора зам и правоприемник?
После вопросов создателей Додо кушать их пицу опасно
Кстати цитата - про постоянно изменяющие требования покупателей. Какие требования? Народ нищает.
бизнесМолодость (не к ночи упомянутую) напомнило... так же безконца себя хвалят, какие они суперские.
хотя по факту, совершенно не слышат и не слушают, того что пытается донести наш дядюшка ПО.
Изменить индустрию (где-то на 59 мин.) - слишком нереалистичная цель. Относительно огромного количества компаний даже за недавнюю историю таких "меняющих" единицы. И то, любой подобный успех - это сумма факторов. Рассчитывать на него не надёжно. Лучше действительно давать бонусами какие-то осязаемые блага.
Этот соратник Федора.. какой же он глупый... Ему как пример говорят - появится новый пиццадел, который к примеру будет делать пиццу без мяса.. Этот гений отвечает - такая пицца уже есть, Маргарита. Глупо, господи, как глупо.
Додо - это не пицца! Это ослик...
Эти пацаны кроме себя вообще ничего не слышат, не слушают даже для того чтобы найти контраргументы
Ну да. Повёл недавно родственников в Додо пиццу. Им не понравилось. Говорят дорого, не пойдут туда больше. Хотя у каждого по айфону так-то...Их невероятное "качество" не помогает))) Меньше бы им восторга, может у них что и получиться.
Смысл послания Дмитрия " Не ходите дети в Африку гулять, в Африке ужасно .... " Дмитрий пессимистичный реалист, всё правильно говорит, но жить не хочется, а тем более работать.
xotel poslushat' Potapenko,zachem jetomu urodu dali mikrofon..ja jego slushat' ne stal.
Дмитрий!!!)))
Вот он скачет по темам! (Федор)
за последние 5 лет я тебе не скажу, но мы над всеми показателями постоянно работаем))))))))
Мои подруги хотят за муж и детей я тоже хочу но не завожу потому что надо быть Потапенко или феодалом что бы семья была счастливой.
Дмитрий, не обессудьте, что коммент в ЭТО видео (хотя по поводу другого), но все же: когда вы даете советы насчет нац.кухни (мода на японскую прошла и "далее по списку"), создавайте советы с учетом специфики городов. Вы прекрасно понимаете, что миллионники ходят туда, где "модно", "круто" и "вкусно", даже если там 15, блядь, квадратных метров. Качество и аутентичность. За это платят. Хоть монгольские манты - по хуй. Это к вопросу о малом бизнесе и стартапах. Не ломайте людям перспективу. А в массе да, столовки, тут вы правы, несомненно.
Конец дружбе
Смотри.смотри.кейс кейс
36:28 польза для здоровья человека - есть качество
2022 год.. дедя По 100%! Федя учисв эвангелит 😁😁
Я как бы с ним согласен, вот только у нас проблема с карьерным ростом. Можно пахать хоть 5 лет, но твое место может занять левый чувак(друг, родственник, любовница и тд и тп)
Полярные взгляды столкнулись на сцене) История рассудит)
У меня единственный вопрос после просмотра: кто сколько даёт времени на "вылет в трубу" славных парней вместе с их «Додо Пиццей»?
летят жестко,вон,нихрена не получается))))
Ребята ослеплены успехом. Это пройдет.
Потапенко учит, а ребята закрытые.
Не ходи больше к ним! Че они хотят сами не знают.
Ребята вообще не умеют слушать и всегда перебивают.
Ододододододо!
Парень в белой футболке - сочетание глупости и подростковой розовой нежности. Он даже не вкуривает, что качество это понятие относительное. Детки с бумажными коронами на голове.
фантазер и реалист - извечный спор "ученого" и ""попа" об устройстве мира)))
Потапенко битый волк,старая школа )))
У Дмитрия ноги буквой Х, это от занятий единоборствами в молодости или от рождения?
А самое смешное что настов у них вовсю работают))
Т9 заменил Гастров
Если в двух словах не можешь это объяснить,значит сам еще толком не понимаешь что говоришь.....
у Потапенко ноги искривлены во внутр. Это из-за напряжения на колени
Эх жаль у Потапенко очень кривые ноги.
Евангелист, как то очень плохо говорит
пиарят сваю пиццу,на самом деле вредное говно
Бьют себя в грудь, кричат о качестве (особенно тот сопляк, который помощник Овчинникова, умничает и вообще не въезжает в то что ему говорят. Хера ли ты умничаешь,если даже не можешь сформулировать что такое качество, о котором верещишь), а на деле работают как разложил Потапенко: "вы делает то, что хавает потребитель". Пицца РЕАЛЬНОЕ ГОВНО, В ебурге по крайней мере не выдерживает сравнения ни с одной доставкой. Понятно, что такая пицца имеет место быть по такой цене. Но не выебывайтесь тогда про качество со сцены. Выручка у вас хорошая, как раз по причине самых дешевых ингредиентов.
Потапенко похоже неадекватен. Работать не хотят а денег хотят много. То есть если люди за гроши пахать не хотят то это преступление.
если у тебя опыта нет, то ты уже дорогой работник, тк на твоё обучение тратят деньги
федя да нет у тебя крутого продукта
говно не говно, но говно говно
что у него с ножками бедный инвалид с ожирением зато понтов сколько и фоток в самурайской одежде хахах
Мальчик, по теме сказать что то можешь?
Это всё, на что способны твои мозги?
Федя психопат xD
А так- додо говно) я пиццу в магазе возле дома ем дешевле и вкусней))
Дима а че ноги кривые?как у бабы.сходи в спортзал