1 MAGIC DOUGH For 16 Kinds Of Sweet Or Savory Viennoiserie [Subtitle]
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- 🔹TurkSeeD Chef🔹
Easy magic dough, with a single dough you can make sweet but also savory dishes, according to your imagination.
A single dough is enough and gives a bluffing result of milk bread, pizza, donuts, buns etc….., stuffed rolls to present as a starter, donuts or even mini pizzas. A brioche dough that is easy and quick to prepare, smooth and homogeneous.
You can also make savory brioches, salty or sweet braids, etc… A wide choice with this dough which is truly magical…
▶ Here is the link of the Shan Zu knife 🔪: bit.ly/3bSCLmN
▶I also have a code with an additional 20% discount for my subscribers, with no time limit here is the Code: TC20
🔴Recipe:
-1 kg flour
-2 eggs
-400 ml lukewarm milk (2 cups)
-100 ml water (half a cup)
-2 sachet dry yeast (11 gr)
-70 g of sugar
-170 g soft butter
-15 g salt
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▶Recette de viande/ et tarifleri / meat recipe : bit.ly/36p6a5d
▶Recette des Kebab/ Kebap tarifleri/ Kebab Recipe : bit.ly/35osN9Y
▶Recette de dessert/Tatlı tarifleri/ Dessert Recipe: bit.ly/32A2kFh
▶Recette des pain/Ekmek Tarifleri/ Bread Reipe: bit.ly/2JIJLIj
▶Recette à base de sirop/ Serbetli Tatlılar/Syrup dessert recipe : bit.ly/3sdKyTs
▶Recette de viennoiserie/pogça-çörek tarifleri/Pastrie Recipe: bit.ly/353ldBP
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Je vous mettrais bien 1000 pouces !!! Demain j'attaque !!!
Vous nous faites baver, pitié !
Les petits déjeuner d'enfer ... irrésistibles !
Merci 😁😁
@@turkseedchef lmmî
Bravo !!!!! Finesse et présentation. Il y a du goût et du savoir.
Un grand merci !
Coucou, c'est incroyable tout ce que l'on peut faire avec cette pâte magique 😮 Bonne journée
Hepsi de muhteşem 👌görünüyor 🤩postaneden alınmış gibi duruyor valla çok beğendim arkadaşım ellerine sağlık canım 😋👍👏👏
Salam je m'appelle imaine et j'adore t'es recette j'ai fait les petits pain et c'est excellent merci beaucoup pour ta faciliter
Salam imaine, merci beaucoup pour ton retour 😇😇😇
Respect incroyable ❤❤❤ j’apprends davantage à chaque vidéo
Merci pour votre soutien 😊😊
Bravo et merci pour cette recette magique
Bravo pour cette je vais l'essayer inchallah et je vous tiens au courant bonne continuation bisous bravo et bon ramadan 😍😍
Merci beaucoup, j'attends votre retour 😇.
Merci beaucoup pour cette recette de pâte magique. Un grand like 🌺💖
Vă urmăresc din România, mulțumiri pentru rețetă arată minunat.
Buna Romania, multumesc mult pentru comentariu
Magnifique et merci bcp pour le partage !
Avec plaisir 😊
Wow looks great thanks for sharing👏👏👏
Bonjour, elles sont magnifiques 🎀.
Merci 😊😊😇
Super et génial 👍
Masha allah on va pouvoir ouvrir une petite.boulangerie avec cette superbe recette 🤩🤩.
Franchement génial ,je vais essayer dès demain 😁.
Merci beaucoup😉
Avec plaisir 😊
Merci pour votre partage.
Avec plaisir😊
Un seul mot BRAVO !💝😋😄😋💝
Merci infiniment pour votre commentaire 😇
Looks absolutely delicious and yummy. Wonderful recipe.👌well prepared.💖stay connected😍Thanks for sharing💚
C’est incroiyable 🥰🥰
Merci 😇
Awesome presentation
Спасибо большое, очень круто!
Harika oldular eline saglik👍👍👍
bonjour,
A la recherche d'une recette de brioche j'ai découvert votre chaine et j'ai trouvé votre recette de brioche à la mie filante - j'ai donc réalisé cette recette- cette brioche était excellente - merci encore pour ce partage - je découvre aussi la recette de pate magique que je vais essayé également - mais 1 kg de farine c'est beaucoup - puis je faire la recette à demi-dose ???? pouvez-vous me dire ce que vous étalez sur certaines pates : beurre ou crème pour faire comme des chinois - merci pour votre aide - cordialement
merci beaucoup pour la recette
Avec plaisir 😊
Ça à l'air très bon. Je vais essayer. Pouvez vous me donner les ingrédients des farces salés et sucrés. Merci
- compote maison
- mozzarella
- crème pâtissière avec petit chocolat
- viande hachée, oignon poivron rouge persil 1tomate mixer, sel poivre, un huile
- mozzarella saucisson turque
- beurre, sucre en cristal avec de la cannelle
- crème pâtissière avec des raisins
- pépites de chocolat
- confiture d'abricots
- crème fraîche, fromage de chèvre, miel
- Nutella
- fromage fêta
Chaque tirer sont les ingrédients dans chaque pâte.
M I A M !!!
Petite astuce: mettre une assiette retournée sur le bol du robot et la charlotte par dessus !!!
La charlotte restera toujours propre ...
Merci pour votre conseil 😉
C est magnifique
Merci 😊
Elinize sağlık, harika hamur işleri yapıyorsunuz. Bir şey rica edeceğim. Doğayı kirletmemek için streç film kullanmasanız çok iyi olur, onun yerine, hamur kabına kapak kapatmak çok daha iyi olur. Streç bir defa kullanılıp atılıyor, doğada kaybolmuyor
Teşekkür ederim 😊, bilginizi dikkate aldım😊
Trop bon
Bravo Bravo Bravo Bravo chef je vais les faire et je vous dirai waw
Merci 😊😊😊
Waaaw trés intérêssant. Yummy yummy
Excellent ❤❤
Magnifique !!
Bravooooo merci beaucoup bay
Iyi seneler ellerine Saglik Cok guzel
çok tesekkur ederim, size iyi seneler insallah
Chapeau..!!
Merci 😇
Bonjour super la vidéo merci beaucoup. Je voulais savoir si on pouvait la conserver au frigo et pour combien de temps ?
Bonjour, je ne conseille pas, car la levure c'est de la levure sèche, lorsque vous allez le sortir du frigo elles gonflera pas!
@@turkseedchef
D'accord Merci beaucoup
Ellerinize sağlık. Muhteşem. İçine hangi reçeli ve peynir koydunuz. Tşk ederim
tesekkur ederim, beyaz peynir, reçel olarakda kayısı koydun 😊
@@turkseedchef harika
Exellent 😍😍😍
Merci 😇
Bravo et merci chef
J'aimerais juste savoir avec quoi vous les avez farcis SVP
Merci 😊, avec de la viande hachée, oignon, poivron vert, tomates, parika, sel poivre
@@turkseedchef merci pour votre réponse
La 2 éme vous l'avez farci avec quelque chose jaune est ce que c possible de savoir c quoi svp?
C'est de la compote de pomme maison.
Râpé une pomme faite le revenir a feu doux 5minutes avec une cuillère à café de beurre et une à deux cuillère à soupe de sucre cela dépend de votre goût.
@@turkseedchef merci infiniment vous êtes si gentil 🥰🥰
Avec plaisir 😊
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 😊
BRAVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Merci 😊
Salem alikoum super recette et super pâte magique. Je souhaiterais savoir si on peut conserver la pâte cru? Merci et Saha ftourouk 🥰🥰🥰
Merci 😊, je conseille pas, car la pâte continuera de fermenté et ça sentiras fort la levure.
@Turkseed Chef très bien merci 😅
Merhaba 👋🏻 I would love to know what you put in the second pastry that is square like with the beautiful pattern. Please and thank you in advance!
merhaba 😊, it's a grated apple that I sautéed with
- 1 teaspoon of butter, and
- 1 heaping tablespoon of sugar,
Sauté the mixture until the apple juice has evaporated over medium/low heat.
Azul,
Si on est amené à pétrir la pâte à la main.Doit-on verser en une seule fois le kilo de farine ou petit à petit ?
Les deux sont possibles
SVP Qu'avez-vous mis dans le n° 4, du beurre ou du fromage ???
Vous seriez super sympa de préciser les garnitures SVP ... ❤❤❤
Un dès de mozzarella
Et dessus graines de pavot c'est facultatif
@@turkseedchef OK merci beaucoup, c'est génial de que vous nous montrez là ! J'aime !
😊
SUPERBE vidéo!!!! Mais en fait..la PÂTE est la Base hein?..Après on fait " créatif"! MERCIIII 🥰
Merci pour votre soutien 😊, effectivement la pâte c'est la base, ensuite c'est créatif !
@@turkseedchef 🥰
merci
Avec plaisir 😊
Bravo. ❤Mme
Merci 😊
Merci pour ta recette. Je lai testé, jai pourtant bien siivi la recette (sauf le temps de cuisson, au bout de 20mn ils semblaient deja trop cuit.
Jai une question : linterieut etait moelleux par contre la surface exterieure etait croustillante.. cest pas vraiment le resultat attendu. Cest dû a quoi d'apres toi ? Jaurais du mettre un recipient d'eau dans le four ?
Bonjour, la cuisson dépend des fours. À priori, votre four cuit plus vite que le mien. Pour la prochaine fois, faites-les cuire moins longtemps, ça devrait le faire. 😉
@@turkseedchefmerci pour ton conseil 😊
Todo se ve exquisito 😊
Gracias😊
Ellerinize sağlık, yine muhteşem 👍
O toz gibi serptiğiniz neydi? Kuru mayaya benzeyen?
Çok teşekkür ederim 😇, evet toz maya
@@turkseedchef aaaa çok enteresan , nasıl bi tad veriyo acabaa?
Ben yanlış anladım galiba! Hamur yogururken mi piştikten sonra üzerine serptiğimi mi sordunuz?
@@turkseedchef 6:00 tam burda hamura tereyağı sürdünüz sanırım, onun üzerine serptiğiniz şeyi sormuştum 😊
😁 toz şeker ile tarçın karışımı
Je voudrais vous demander, si c'est de la levure chimique ou la levure boulangère que vous utilisez ?? merci d'avance.
Bonjour, c’est de la levure boulangère.
Mon patron est en panne on peut faire a la main ? Merci de me répondre
Bonjour oui bien sûr .
Bonjour, je suis impressionnée par la variété de sucrée et salée que vous proposez. Pourriez vous indiquer ce que vois mettez comme fourrage, c'est dommage sur la vidéo, il n'y a pas les commentaires pendant la réalisation. J'ai cri voir de la compote de pommes, je vois que quelquesfois vous mettez du beurre fondu.. si vous pourriez juste nous dire tout ce que vous mettez sur toutes les pâtes, je pourrais essayer aussi. Un grand merci 😊
Bonjour merci pour vos compliments 😊, voici la farce de chaque pâton :
1.nature
2.compote maison
3.mozzarella râpée+sésame+saucisson turque.
4.un carré de mozzarella+graine de pavot
5.beurre sucre+cannelle+compote
6. Viande hachée a la sauce tomate+oignon+poivron+épices+mozzarella
7. crème fraîche+fromage de chèvre +miel
8. Pépites de chocolat
9. Fromage fêta
10. Pépites de chocolat+sucre chouquette
11. Beurre +sucre+cannelle
12. Nutella
13. Nature
14. Confiture d'abricot
15. Crème pâtissière + raisin sec +sucre cannelle
16. Crème pâtissière + pépites de chocolat
Du jaune d'œuf avec un peu de lait pour badigeonner le dessus des viennoiserie.
Bonjour, ma pâte est collante par rapport a vous, est ce normale ?
Si la pâte colle vous pouvez rajouter un peu de farine.
👏👏👏👏👏
👌
Merci 😇
👌👌👌👌
Harika
Teşekkürler 😊
Ohaa kalories welcome!
2 yeast to much
😍😍😍😍😍👌😉
Qué delicia y qué pinta tienen!! Tienen que estar buenísimos 😍🥰😘
Assalam alaikom c'est quoi les contenus de chaque morceau ?
Aleyküm selam, vous voulez les farces ?
@@turkseedchef Oui.
Ok vous voulez toutes les farces, ou une en particulier ?
@@turkseedchef les farces sucrés svp ?
Oui bien-sûr je vous envoie ça demain
Bonjour, dommage que vous n’écriviez pas ce que vous mettez dedans. Merci
Bonjour, merci pour votre soutien 😊, j'ai écrit ce qu'il y a dedans, il faut simplement que vous activez le sous titre 😊
👍👏
🥰
👍🎩
Bonjour pourriez vous detailler les ingredients et leurs quantites ? Merci davance
Oui avec plaisir
🔴Recette:
-1 kg farine T45 absolument
-2 œufs
-400 ml lait tiède (2 tasses)
-100 ml eau (la moitié d'une tasse)
-2 sachet levure sèche (11 gr)
-70 gr de sucre
-170 gr beurre mou
-15 gr sel
👍🌹
😍😋🇩🇿👍
😊
Excellent ❤️❤️❤️👍
Merci 😇