Ножи TRAMONTINA рабочие лошадки на вашей кухне. Честный обзор.
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- #TRAMONTINA #ножи #volloha
Честный обзор кухонных ножей TRAMONTINA professional master производство Бразилия. Лучшие ножи в сегменте цена качество для кухни и производственных цехов.
Сайт продавца: smurovstore.ru/
По промо коду VOLLOHA скидка для подписчиков канала на весь ассортимент магазина
❗❗❗Мои соц.сети:
✅Мой канал на ютуб: / @vollohakitchen
✅Яндекс-эфир: yandex.ru/efir...
✅Instagram: / . .
✅ВКонтакте: volohank
✅Одноклассники: ok.ru/feed
✅facebook: www.facebook.c....
✅Tik Tok: vm.tiktok.com/...
Из всей представленной линейки нет ни одного ножа, который показал бы хотя бы 55 ед. по Рокв. Я все эти ножи имею, да, ножи супер, но они не из профи! Для неискушённых людей это отличный вариант! Подчеркиваю, отличный. Но ничего особенного в этих ножах нет! Рукоять удобная. Сталь на 3+. Нужно людям правду говорить, а не рекламу!
Автор, не ври людям!!! Такими ножами не пользуются люди, которые делают обвалку туши или роспуск хлеба в глобальных размерах.
Ножи эти садятся очень быстро! Режущая кромка не держится на этой стали! Пробовал точить на 20 градусов на сторону, на 17, и на 12.... Должен быть бритвой... Нет, сталь из-за недокала быстро садится!
Всё это пиздёжь и провокация, сплошная реклама! Не бывает дешево и круто. Это обычная нержавейка, без особых свойств. Своих денег стоит, но не более чем!
За нож длиной 250 мм - 1000 р, за 150 мм 600 рублей. Вот их красная цена!
По толщине обуха я тоже губы раскатал...не тут то было=)))))))))))) Как проститутка под клиентом=))))))))))))))) Туда сюда...Тьфу одним словом!
Пользуюсь ножами Трамонтина более 20 лет. Покупал на рынке за недорого,и всегда думал что это Китай. Пару лет назад решил подновить комплект, и выяснил что мои простенькие ножи до сих пор есть в каталоге фирмы Трамонтина. И стоят также недорого.
🤝👍
@@ellgyemprod.6203идиот? Кто будет делать поделки на ножи каторые и так стоят от 100 до 1000 рублей? Это невыногный маразм.
Привет Володя! Честный обзор за деньги)) торговая марка отличная, за такую рекламу не стыдно
Это не совсем реклама. Владимир сам меня нашел и заказал, а я уже ему предложил скидочку для подписчиков. Канал классный, подписался и с удовольствием теперь смотрю. Отличный профессиональный обзор получился. Владимир, спасибо!
@@leningradich пользуюсь ножами трамонтины около десяти лет. обзор тянет на 3 с минусом и никак не убеждает купить ножи.
"смотрите! есть ножи одной фирмы и они даже режут. всё, спасибо за просмотр."
@@leningradich Здравствуйте, мне тоже понравились ножи, я набрал в карзину но жду некоторых позиции которые в ожидании. Скажите пожалуйста когда ожидается поступление?
Если ссылка на продавца есть + промокод, то это реклама. Поэтому дизлайк
Наконец то кто сделал обзор на эту марку) Сам пользуюсь пятый год.
Я рабочий повар, мне удобно на производстве, долго держит заточку кромки. А мне нужно разделать курицу, точиться легче. Купил как-то нож за 120 руб маленький типа для обвалки от костей, так не точиться об мусат и камень водный
"Хорошие ножи я купил для себя" и при этом обложил весь стол рекламой!
Ну, не рекламой, а просто обверткой от ножей - у них в магазе эти картонки на лезвия одеты. А ножи на самом деле классные и проверенные временем
@@MrDenverLink....ну не "классные" а намного лучше той цены по которой продаются ☝️😀
Успокойся. Не душни...
Картошка очень сильно прилипает к шеф ножу (
Владимир, доброй ночи, спасибо за обзор! Хорошие ножи, соотношение цена-качество отличное👍 а мне ещё и название нравится! Отличный кусок мяса😋
Подтверждаю, ножи отличные, спасибо за обзор.
Года два назад купил нож Трамонтина за 150р. До сих пор доволен им.
А у меня уже лет 10 Трамонтина . Прекрасный нож и менять фирму не собираюсь !
за эту цену ?Китай однозначно
А почему так дёшево? 😮
@@ВиталийТарасов-ц9ндебил узнай что такой tramontina это и есть бюджетные ножи
@@seoul8114дебил узнай что такой tramontina это и есть бюджетные ножи
57-58 твёрдости у этой линейки никогда не было, что заявлено даже на сайте где продаются эти ножи, 57-58 это у кованых ножей, линейки Century Line, которые в 2 раза по дороже будут с чёрными ручками.И да, ножи отличные за эти деньги 👍
54-55, максимум. У Century Line тоже.
Здравствуйте. Спасибо за содержательный и грамотный обзор. Ножи отличные для любых возможных работ по кухне. Имею в пользовании ножи этой фирмы как основные и единственные, используемые для приготовления и нарезки продуктов. Приобретались более 20-ти лет назад, ещё предыдущих серий, с более мягкой сталью, но - все до сих пор в работе, в целости и сохранности (на некоторых - небольшая правка и пропитка деревянных рукоятей).
Уже лет 30 ими пользуюсь, очень доволен. Дёшево и сердито.
Как можно купить?
Классный ножик на кухне хочет иметь каждая Хозяйка-молодец хорошее настроение для готовки-Спасибо!
Без ножа и жизнь плоха😁
@@Vollohakitchen 🤣🤣🤣👍
Приветствую!!! Из всего, что настругал, можно лагман жаренный приготовить)))
😁👍
Добрый день Владимир, Ножи этой марки вполне рабочие, пользовался двумя лет пятнадцать, затачивал сам в зависимости от интенсивности использования один раз в 1,5 -2 месяца, вполне рабочий, бюджетный вариант... Нож от Мастера Апакова 👍
Ваш комментарий это пиздешь чистой воды. Точить их при интенсивной работе раз винеделю
@@АлексейСтефашин-к3ж это правда и про использование и про заточку ножей. Все делал сам поэтому и по прошествии времени от первого своего отзыва скажу то же самое. Ваш личный опыт в использовании и заточке ножей так и останется Вашим…
Мужу в своё время в подарок на работе достался нож Викторинокс. Болтался он на кухне без дела лет 10, может немного меньше. Вообще не удобный, тупой, отвратительный. Но жалко было выкинуть.
Как-то жизнь повернулась так, что муж стал работать в кузнях. Научился делать топоры, мечи и т.п. И взялся за Викторинокс. Подточил пятку у рукояти. Переточил заточку и форму. Потом сделал окислением рисунок - теперь и чеснок не выскальзывает. Оказался прекрасный металл. Теперь отличный нож. Но точит он мне болгаркой!🙈 Заточку держит по 6-8 месяцев. Только им и шинкую. Обожаю его!😜 Но своих денег новый совершенно не стоит - на озоне около 2800р за него хотят.
Дочке простенький комплект Professional Master кухню пару месяцев собирал - на Озоне, Вайлдберриз, так где по магазинам встретилсь. Разброс цен даже на Озоне на одни и те же модели приличный - в 2 и более раз. Так что смысл поискать был, оно того стоит, ну и ножи того стоят тоже. Отличные ножи.
Полностью согласен. Привет бро!
Георг привет🤝
Спасибо Володя за обзор！классные ножи👍💞Да, зачем платить больше, если есть хорошая марка и подешевле, ничем не отличающие за дорогую ценовую политику🙄😎💞
При частой работе на кухне точить их будете раз в неделю. Ножи за эти деньги хорошие. Но лучше купить серию сенчури.
Имею набор Century от этой фирмы. Какой угол заточки у этих ножей? Либо у ножей из Вашего обзора
@@romansadomcev7657 Почему?
заепался их точить сколько не брал
Маленький " овощной" нож через год выпадает из рукоятки. Остальные хорошие. Пачкается белая ручка.
Надеюсь тот самый рецепт, про который он обмолвился в конце ролика, нам покажет? Какой кусочек красивый!!!
Мне такие тесаки нужны. И все по два . 🙈 Ножны классные. 🔪🔪🔪👌👍👍
Ой Людмурик тебе то зачем, еще и по два😀😀😀
@@МарсАдмирал-ц3я .😅🙈 Чтобы ты спросил. 😂😂😂
@@lyudmilaparker7767 ты я смотрю в модераторы у БАРЖИ выбилась😀😀😀
@@МарсАдмирал-ц3я вы больны? 😅😅 И не знали? 🙄🙄 Так вы от жизни отстали. 🙈🙈🙈 Надо чаще встречаться. 🤷🤷😂😂😂
@@lyudmilaparker7767 и Ханыч тоже ,ну ну😀😀😀
Кто знает какая это сталь?
Ссылка дана левая. Открывается совсем другое, из области искусства и культуры. Ничего про ножи нет.
Пользуюсь этим ножами, очень довольна. Купила лет 15 назад.
Скажите пожалуйста, какой нож удобнее, шеф или сантоку?
Для кошечек не сильно дирно будет? Хочется помяукать))))
Кстати, первую трамонтину купил еще в поход лет 15 назад. Простой и рабочий нож.
Здравствуйте. Что с прикреплённой ссылкой?
ВОЛОДЯ ПРИВЕТ! СПАСИБО ЗА ОБЗОР НОЖЕЙ, ОНИ СУПЕР! КАК КРАСИВО РЕЖЕТЕ ВСЕ! 🌹👍💖
Привет Галина🤝
Волоха здорово брат, хороший обзор ножей для кухни, самое главное честно и открыто все объяснил. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
С твёрдостью ,вы, загнули конечно. Она 55-56 единиц. Но этого вполне достаточно легче точить и править мусатом. Самый оптимальный и честный вариант. Пользуюсь уже 5ть лет и не угробил и не выкинул ни одного ножа. У меня их 6 штук.
54-55, не более.
Привет бро отличный обзор 👍👍
🖑😀Наконец то ! Долго не было. Даже уведомление не заметила. Обзор супер ! У меня этой фирмы два ножа. Покупала давно. Только мои ножи с деревянной ручкой. Может мои подделка ? Но на лезвии есть фирменная надпись Первый нож купила очень давно в городе Ейск, еще в СССР. Лезвие конечно сточилось, почти половина. Но я очень к нему привыкла и даже люблю им пользоваться. Второй нож куплен в Москве тоже с большим сроком пользования. Ещё раз спасибо. Здоровья и счастья. 😊
5 лет назад мы в лесу нашли ножик Бразильской фирмы TRAMONTINA . Не знаю сколько ему лет на самом деле , но работает безотказно . Ни разу не точили за всё время пользования . Очень удобный . Длина 22 см , лезвие 11 см Ширина лезвия 0,5--1 см , ширина рукоятки 2 см Не думаю , что он поварской . Отличное качество . Замечательный нож !
Привет Володя!! Классные ножи!! У меня тоже много всяких ножей!! Но есть один ручной работы!! Это сказка!!👍👍👍🤝🤝🤝
Незнаю незнаю,я был лучшего мнения о трамонтина.непонятнй нож.вроде сталь крепкая,даже чересчур,с заточкой возникли проблемы
Отличные рабочие ножи! Спасибо за обзор!
Купил 2 года назад маленький ножик трамантино за 90р, до сих пор пользуюсь. Отличная марка.
🤝👍
я давно китайский самый большой за 80 купил.отбиваю как косу. рыбу пластаю.он даже не сточился
Со временем грязь въедается в белые ручки, очищаются с трудом.
Купите с другим цветом
@@sergiolarson Эта серия вся белая.
Пользуйся тогда чёрным, там за грязь не стыдно будет
В приморском крае эта фирма давно известна, на кораблях приходили из покон веков, неплохие, но ничего волшебного
Володя полностью согласен с тобой, отличные ножи.
Привет Володя! Спасибо за обзор классных ножей. 👍👍👍
За самуру дизлайк
Отличный обзор Прекрасные ножи Все честно ,уже 12 лет работаю в ресторане только Трамантинами
Пользуюсь часто этими ножами. И очень ими доволен. А вам спасибо за обзор.
ДА ХОТЕЛА СПРОСИТЬ, И СКОЛЬКО КГ БЫЛ ТОТ КУСОК МЯСА, КОТ. НА СНИМКЕ, КТО ТО УГАДАЛ? 🌹👍😘
Галина в ролике узнаем))
Покупал для кухни три ножа этой серии у представителя года три назад,цена не большая,перетачивать придётся под себя как не крути,на пол года хватает,если есть под рукой керамический мусат,ну и при заточке нужно иметь определённый сэт образивов
Отличный обзор! VOLLOHA, спасибо за информацию!
Вот это нужное видео!
Маленький шеф- универсальный и очень удобный. Дома пользуюсь бытовыми сериями- ультракорт и поливуд. По овощам и зелени- шеф 15 см, больше не удобно. Сантоку нет и наверное не куплю уже. Овощники у них, очень удобные по лезвию, пользовал традишн- развалилась деревянная рукоять, теперь Ультракорт. А вот для арбузов и дынь купил сначала большой и дорогой шеф фискарс, но он вообще не удобен и опасен - залипает щечками, так и лежит на полке острый как огонь, дорогой и никчемный.. режу или хлебным Ленинградом с радиусной кромкой, если арбузы большие- кг15+ то беру свой любимый для ветчины и мяса из серии Ультракорт с вздернутым носиком, лезвие 19.5 см. Он хорошо режет и не залипает так как у него узкое лезвие. Жаль только, что толщина по обуху ок. 1 мм иногда изгибается немного, что не приятно. Наверное куплю овощник + маленький шеф+ длинный с обвалочным кончиком еще и профи серию. Так как любопытно очень, да и сталь еще лучше чем у ултракорта.
Не могу определиться, взять сантоку или европейский шеф. К сантоке вроде бы не прилипает.
@@alexandroleo6398 А тут все к тому как вы привыкли использовать ножики. Проще говоря- кому как удобно.
Плюс Сантоку в том, что да. Он не залипает а теле, если вы режете что-то массивное, мокрое и плотное. Еще мне сантоку нравится формой режущей кромки- сплошная дуга от начала у рукоятки до кончика лезвия. И она с бОльшим радиусом, что очень хорошо при нарезании в ароматную кашу зелени (просто слегка покачиваете лезвие на доске и зелень режется без пропусков)
Куски порезанного падают, в большей части, сразу на доску несмотря на широкое лезвие, поэтому все нарезанное лежит на доске и отправляется скопом сразу в приготовление на сковородку или в кастрюлю.
Плюсы европейцев:
как правило в одном размере, около 15+ см длины лезвия, имеет в рабочем положении бОльшую высоту от рукояти до доски при нарезании (условное, но у мне попадались именно такие, что ширина лезвия у рукояти больше чем у сантоку, это удобно). Более острый колющий кончик, что позволяет при не большой длине лезвия шефа резать кончиком детали - убирать глазки или скрытые дефекты, что остались после чистки и мойки, вырезать сразу перед нарезкой места у плодоножки у перцев, помидор и т.д.
Куски порезанного сразу прилипают к широкому лезвию и висят там, продвигая новыми отрезанными все выше и выше до обуха, так что можно сразу скидывать их как со шпателя с лезвия в сковородку или кастрюлю.
@@esdepo9072 , спасибо за труд. Читал долго и с удовольствием. Приятного аппетита.
Сегодня сделаю выбор.
@@alexandroleo6398 Удачных приобретений и замечательных блюд!
Полипропилен, наверное, а не поликарбонат.
Сталь не твёрже 56 HRC. DIN1.4110
Легко затачиваются, держат неплохо.
Добрый день 'владимир очень красивые ножи 'просто класс
Я не повар,готовлю дома длясебя.В любом случае спасибо
ТРАМОНТИНА - режет отлично!!!!!!!
👍
Дрброго времени суток Владимир, я же говорил что трамонтина рулит. Уже лет пять пользуюсь, хотя имею и ножи дорогие👍🔥
Любопытный у Вас нож из М390. Если я правильно понял, это филейник. Ножами такой формы профи разделывают рыбу на рыбных рынках в Корее и в Тайвани. Давно хочу такой попробовать.
Снимите обзор на этот нож и поделитесь впечатлениями о работе ножом с такой геометрией.
Это нож от мастера Василия Аппакова, я его изделия узнаю из тысячи. Делает потрясающие ножи исключительного качества. Это не филейник, просто такая интересная форма
Классный обзор! Огромное Спасибо!
Обзор что надо. Я имею два ножа из поварской тройки, на юзе уже пять лет. Не сменю не на что. Цена качество. На высоте ножи пережили всю жесть какую можно придумать на кухне. Присоединяюсь к автору всем советую. Не пожалеете.
Спасибо!!! Как намучилась я с ножами и наконец то рекомендация от проффессионала, спасибо!!!!! 👍
Привет Володя 🖐️ Спасибо за обзор.Классные ножи👍👍
Владимир здравствуйте ! Обзор классный спасибо ! Удачи и успехов всего доброго хорошего здоровья благополучия и процветания !
ссылка не работает!
ВОЛОДЯ ПРИВЕТ ! СПАСИБО ЗА ЧЕСТНЫЙ ОБЗОР , МНЕ ТОЖЕ НРАВИТСЯ ЭТО МАРКА НОЖЕЙ , У МЕНЯ ТОЖЕ ЕСТЬ НОЖИ ЭТОЙ МАРКИ , ОНИ ОЧЕНЬ УДОБНЫЕ И НАДЕЖНЫЕ.
Hello. I am from Algeria. I liked the Tramontina knif. I want to get this set of 150.k
Владимир, с удовольствием подписался - очень хороший канал! И очень дельный обзор ножей! Если будет возможность - снимите ещё способы нарезки, аудитория, думаю, будет признательна)
Александр, добро пожаловать
Это зубочистки.
Добрый день! Спасибо за обзор. Ножи действительно хороши.
*У меня шеф нож трамантино. Скажу, что сталь достойная и заточка реально долго держится, за это могу дать гарантию! Подтверждаю слова автора ролика! Плюс ощущение создается, что походу работы, нож еще самозатачивается в некоторых моментах!*
Рукоятки скользят только в путь, еще никогда у меня не было такого скользкого ножа
Мне такие ножи пришли абсолютно тупыми, не смогли даже пилой зацепить бумагу обычную, пришлось точить
Во точно закажу некоторые из них!!!🤝👍🖐🏼
Хорошие ножи. По просьбе людей переделывал на этих ножах ручки. Лезвия у этих ножей реально хорошие. Я делал им красивые ручки
Добрый день,Волоха!!! Шикарный обзор ножей. Реклама класс. Удачи Вам !!!👍👍👍
Володя, правильный обзор на правильные ножи! Прекрасное сочетание цены и качества! Пользуюсь больше года - впечатления только положительные! Скажи пожалуйста, перетачивал под сколько градусов?
32 и 36
Вау классные ножи👍
Владимир, добрый день!!!Отличный обзор!!!
100% .
я сам пользуюсь еще с 2012 года, я покупал на 1000 рулей шеф, потом отдал брату и купил другой шеф, мой самый ходовой нож на кухне, точить камнями на 1000 на 2000, сколько точить столько сводить. Потому что тупыми я эти ножи не видел, возможно потому что ухаживаю за своими ножами но все же. Брат как взял мой нож, камнем на 100 проточил) было больно смотреть. А так доведенный нож легко режет волосинки с предплечья. Хорошие ножи в отношении цена качество.
✋️👍💥💯🙏😍
Супер обзор шеф...
Домашние ножи я всегда точю сам ещё с юности, так же топоры и сверла. И в подтверждение слов автора видео скажу за свои 50 лет жизни лучшее соотношение цена-качество чем трамонтина я не встречал. Легко затачиваются быстро набирая остроту с агрессивным резом в поведневном пользовании буквально несколько движений по мусату посволяет поддерживать такой рез. Это всё говорит о правильной обработке стали наипроизводстве. В первое время жена часто резалась и жаловалась на излишнюю остроту, теперь уже привыкла. Самая удачная их серия эти что на видео с белой ручкой, сталь там такая же как в серии Центури но которая стоит дороже правда и красивее выглядит.
Именно не встречал. Это не означает что нету. Сравни "Трамонтино" с "Аркус" и после этого сделай вывод или просто проинформируй общество.
@@АлександрОгнивый Аркус хорошие ножи, но по модельном ряду, количеству и разнообразию серий, ювелирному соотношению цена/качество, стабильности качества Трамонтие есть, чем ответить. А так обе фирмы хороши.
для дома норм. те что с деревянной ручкой потоньше и мягче. точатся легче и работать с тонким лезвием приятнее. Но вообще это пря самый начальный уровень. Лучше взять викторинакс, те держат заточку получше но и цена в раз 5 больше
Лет 10 пользуюсь только этими ножами, на свадьье повар достала этот белый нож, меня заинтересовала, спросила что за нож такой, с тех пор только он мой фаворит
Ручки не из поликарбоната а из полипропилена, если уж решил козырнуть знаниями назвал марки и твёрдость стали, материал ручки выучить.
Передача для чайников от чайника. Сталь 390, это мягкая сталь сталь на дешёвые китайские ножи. Судя по полировке дорогими не пользовались. Есть масса фирм профессиональных ножей. Самый дешёвый: испанский Arcos.
Классный обзор 👍👍👍
Спасибо Владимир🤝
Большое сомнение что это ножи бразильского производства , так как:
во-первых: на них не указана марка стали, а значит заявленная вами твердость стали 57 - 58 под большим сомнением,
тем более что все уважающие себя фирмы давно ставят на ножах полную информацию о стали,
во-вторых: ножи этой фирмы не могут стоить от 200 до 1000 рублей,
в-третьих : в России сейчас представителей от фирмы Tramontina нет,
в-четвёртых: недавно точил такие ножи - не в восторге,
а те ножи что в вашей коллекции - сейчас столько не стоят.
Ого! У меня таких 3 штуки уже лет 8. И я все это время на них не нарадуюсь!!! Супер ножи!!!
🤝👍👍👍
30лет назад принёс два таких, остальные ножи ушли на безвременный отдых .
Приветствую. Чисто субъективно, для нарезки Вам удобнее сантоку или тот (шеф малый вроде как), что в видео после него использовали?
Благодарю Вас Шеф, за обзор. Я таки непременно воспользовался Вашим советом и прикупил ножей. И да они очень хороши👍Оформил ещё заказ ножей на подарки друзьям
🤝👍
Долго заточку держат?
@@Dmitriy360_ В общем неплохо но хотелось бы дольше но поправил и вперед, а обвалочный дольше держится. Японцы дольше
Использую нож Tramontina в течение года. Покупал на Aliexpress за 300 руб. За такие деньги просто шикарный нож.
Всё видео ждал обзор но кроме как что они хорошие ничего,для каких целей предназначена каждая форма ножа ?
Модель сантоку проф.мастер сделана из стали 420.Об этом нигде не указано.Спасибо за обзор
Здравствуйте, класс! Мясо шикарное как всегда, ждём рецептик👍
👍
Добрий день. Скажите пожалуйста нож из стали м390 действительно хороший? Он долго держит рез и заточку? Его цена. Такой же вопрос можу марки Kai
Спасибо.
Ножи очень плохого качества!!! Сталь говно, не ведитесь на рекламу!!
Спасибо вам огромное я их искал 3 года я повар любительского уровня. Я интересуюсь ножами хател преобрести теперь знаю где купить
На озоне,купитите по отдельности,заказал себе шеф нож 20 см,и филейный разделочный 15 см,цена 1200 и 777, и еще мусат 25 см 1200 р.Работаю мясником,бывает на горячке,вполне хороший набор,еще камень водный купите,что бы кромку выточить под 15-17 градусов,и маленький мелкозернистый брусок,для правки заточки,когда много режешь,мусата бывает недостаточно.15 см удобно,обваливать окорочка куриные,грудку на феле,туши обваливать,рыбу пластовать,семгу можно шеф ножом,это 2 универсальных ножа😊😊
Ручки эргономичные,и сталь немецкая углеродка,так как недавно потерял,пакет с робой и тремя ножами,один нож новый был не юзаный,за 2600 покупал,шеф нож,там помимо плпстика резиновые вставки в ручке были,и покрытие лезвия,чтоб продукты не липли,капли воды остаются,на полотне Вот и пришлось заказать,на кухне без своих ножей как без рук😊