meat for a penny! Leg baked in the oven in beer

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 дек 2018
  • The pork knuckle, or the knee boar, baked in the oven in a beer, is prepared very simply, but for a long time. But cheap and tasty. This is the cheapest meat, but properly cooked - it will be soft and tender to the taste, and will pleasantly surprise your guests! After all, this is a restaurant dish that came to us from Germany and the Czech Republic - but everyone can make it at home - there is nothing complicated about it, and it is very simple to prepare.
    #knuckle #meat #swine
  • ХоббиХобби

Комментарии • 57

  • @DIYideaTV
    @DIYideaTV  5 лет назад +7

    *Напишите Ваше мнение! Нужны-ли мои кулинарные шедевры на канале?* Или создать для них - отдельный канал?

    • @MasterDTS
      @MasterDTS 5 лет назад +3

      удобно когда всё вместе, уже и канал раскрученный.

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад +4

      Я пока не очень умею готовить, только учусь. Если народ не против - буду иногда делиться! )

    • @mterlikbayev
      @mterlikbayev 5 лет назад +1

      @@DIYideaTV у вас неплохо получается.

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад +1

      Мурат - спасибо большое за поддержку! Я боялся - что меня закритикуют - те, кто готовит давно!

    • @user-ws2jp2tp2l
      @user-ws2jp2tp2l 5 лет назад

      не размазывайте, пусть всё будет в куче.

  • @RomanForest
    @RomanForest 5 лет назад

    Спасибо за рецепт 👍 попробую

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Ждём отзыв!!! ) И традиционно всех предупреждаю - рульку брать переднюю - мясную, чтобы сала поменьше было! И пиво - тёмное даёт горечь! Я люблю, но это не всем нравится - берите светлое если любите его! )

    • @RomanForest
      @RomanForest 5 лет назад

      @@DIYideaTV спасибо большое за советы

  • @Lytik77
    @Lytik77 5 лет назад

    Очень аппетитно! Спасибо за ёмкое видео. Продолжай дальше творить вкуснятину 😉👍

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад +1

      Спасибо! Иногда буду выкладывать, постараюсь сильно не перегружать! )) Но готовка - оказалось очень даже увлекательное дело! )

  • @dresserinpleasure
    @dresserinpleasure 5 лет назад

    СпасиБо, выглядит аппетитно!

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Спасибо! Одна проблема - теперь к Новому Году - рульки все разберут! ))

  • @user-nv8hf9rt3l
    @user-nv8hf9rt3l 5 лет назад +3

    Я варю рульку в мультиварке- так быстрее и удобнее. Самая лучшая закуска к пиву. Да и без пива отлично идет!😀😀😀

    • @user-baz-i-sdelal
      @user-baz-i-sdelal 5 лет назад +3

      Я тоже пробовал готовить так рульку - пальчики оближешь!

  • @UCd9e5ky6ICtUdQ
    @UCd9e5ky6ICtUdQ 5 лет назад

    Вкусняха!

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Да, на удивление - блюдо легко готовить! Дёшево и вкусно! )

  • @flutflutify
    @flutflutify 5 лет назад

    Буду делать)))

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Основные моменты: рульку брать мясную(передняя нога) и пиво - если тёмное не нравится - вкус мяса будет горчить - берите светлое - с ним тоже отлично получается!
      Ждём отзывы! )

    • @flutflutify
      @flutflutify 5 лет назад

      @@DIYideaTV не, не, не, только темное! В красном и белом бархатное продается, думаю самое оно будет!

  • @user-hj8br7wu4w
    @user-hj8br7wu4w 5 лет назад

    Воу.... Я думал что приготовить к столу на Новый год, это же то что надо! Пара таких рулек и все будут довольны

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Мужской пол - 100% доволен будет! ))) А дамам - все-таки курицу лучше в духовке запечь! )

  • @hutofinspiration
    @hutofinspiration 5 лет назад +1

    Да ну тебя и твой канал!Шучу!!!Я чуть слюной не подавился!нельзя так делать,нельзя!!!Шикарно Спасибо за видео

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Фух! )) Ну значит - все-таки иногда - буду делиться и рецептами, а не только железками! ))
      Спасибо!

  • @calmjoy0
    @calmjoy0 4 года назад

    "Не забудьте за морковку")))))

  • @user-jc4ll6vq8x
    @user-jc4ll6vq8x 5 лет назад

    Здравствуйте!Человек талантлив во всем.Вам решать или здесь или отдельный канал.Вы меня убили наповал,что ,что но этого я от вас не ожидал.Вы молодец!Продолжайте в этом "духе".Я готовить не люблю,но с удовольствием посмотрю все,что чем вы поделитесь,покажите и расскажите.Спасибо.С уважением.

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Привет коллега! Спасибо за добрые слова! Готовить я только учусь, но когда получается вкусно - так хочется с кем-то поделиться! )

    • @user-jc4ll6vq8x
      @user-jc4ll6vq8x 5 лет назад

      @@DIYideaTV Пожалуйста.

  • @user-hf9rz1fh1l
    @user-hf9rz1fh1l 5 лет назад

    поставил на паузу и ушел жрать пиво с пальцем пиханой колбасой

  • @Andrew_aj
    @Andrew_aj 5 лет назад +2

    Я на выход...

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад +2

      Заходите - через недельку! ) Будет новая точилка для ножей! Революционная! )

  • @forestwald2423
    @forestwald2423 5 лет назад

    ++++

  • @kanalok
    @kanalok 5 лет назад

    Как так?) С самоделок да в поварское дело))))

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Так беру ведь пример! ))) Но я с готовкой - редко дружу, только под настроение! ))

  • @Retailler
    @Retailler 5 лет назад +2

    Диз! за то что не позвал (:

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад +1

      так оно-ж не кошерное! ))

  • @catjesus6058
    @catjesus6058 5 лет назад

    Рецепт классный,но кожу с рульки я снял бы

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Спасибо! Делал по оригинальному и самому простому рецепту! Если рулька мясная - там кожа очень тонкая, и сала почти нет - получается очень вкусно!

    • @catjesus6058
      @catjesus6058 5 лет назад

      @@DIYideaTV,ну на счёт сала я не против,а вот кожу недолюбливаю.Я тот самый человек,который в KFC снимает её с мяса...

  • @Kuzbass2023
    @Kuzbass2023 5 лет назад +2

    Ты бы акцент поменял или по другому не умеешь говорить?

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Что предлагаете взамен?

    • @hutofinspiration
      @hutofinspiration 5 лет назад

      @@DIYideaTV по финский)))Хахаха))шутка))хороший акцент не парься

  • @ddimnn
    @ddimnn 5 лет назад

    Пробовал я рульки делать, по стоимости не так уж и дешевле, а на деле получаем кучу сала. Лучше мяса кусок запечь. И пивом запить. В рецептах ценны комментарии повара, его мнение о блюде. Если получается сделать искренне, то видос заходит, как у Друже например.

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Есть поговорка - о вкусах не спорят! ) Кому-то нравится, кому-то нет. Мне например - периодически хочется жирного! И побольше! )) Но рульку - нужно брать мясную, обычно - это передняя нога хрюшки. И пиво выбрать по вкусу - тёмное не всем нравится - на светлом тоже отлично получается. В остальном - дело куса! Это блюдо - не на каждый день.

    • @ddimnn
      @ddimnn 5 лет назад

      Твоя идея ТВ никто не спорит о вкусах, просто ты преподносишь это как дешевое блюдо, а на деле не такие и копейки, 250 рэ это кг краешков или окорока так то.

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад +1

      Дима - рулька - это самое дешевое мясо. Я показываю - как приготовить его вкусно!
      За копейки - можно только макарон наварить с бульонным кубиком.

    • @ddimnn
      @ddimnn 5 лет назад

      Твоя идея ТВ самое дешевое это куриные лапки :))

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Дим, я помню времена - когда куриные лапки - были деликатесом. А на работу мы брали на обед - банку макарон. Без масла. Поэтому - я - давно ничему не удивляюсь. Даже куриным лапкам.

  • @user-es7mj5il6q
    @user-es7mj5il6q 5 лет назад

    Автор далеко от кухни... 4 часа для рульки)) 3 варим 1 жарим...клоун

    • @DIYideaTV
      @DIYideaTV  5 лет назад

      Клоун здесь - это ты Максимка! )) А я Скоморох, мне можно. )