SO bekommst Du Nackensteaks vom Schwein SUPER zart - Zwiebelfleisch aus dem Dutch Oven

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  • Опубликовано: 5 ноя 2024

Комментарии • 104

  • @sindelar10
    @sindelar10 Год назад +14

    Zwiebelfleisch
    Zutaten:
    2 kg Schweinenacken
    1 kg Zwiebeln
    4 Knoblauchzehen
    200 ml Portwein
    2 EL Worcestersauce
    2 EL Balsamicoessig
    Gewürzmischung:
    4 TL Zucker
    3 TL Paprika edelsüß
    2 TL Majoran
    2 TL Basilikum
    1 TL Cayennepfeffer
    3 TL Salz
    2 TL Pfeffer
    Rezept für ft4,5
    9 Kohlen unten / 9 oben
    Garzeit: ca. 2,5 Stunden
    Gasgrill: indirekt bei 180° C

  • @heikeobermann6026
    @heikeobermann6026 Год назад

    Hallo Sebastian, das klingt superlecker. Ich werde es ausprobieren. Weiter so.

  • @TorstenJanowski
    @TorstenJanowski Год назад

    Sehr cool und lecker... solche Gerichte liebe ich!

  • @michaelgenenger7043
    @michaelgenenger7043 Год назад

    Frohes neues Jahr
    Ein super Rezept! Zwiebeln und Schweinenacken, das passt einfach perfekt. Und alles was schön lange schmort, ist danach super zart aber auch noch saftig. Das ist das tolle am schmoren.
    Beste Grüße
    Michael

  • @hans-peterkaras7692
    @hans-peterkaras7692 Год назад

    wieder ein tolles Video.

  • @kr6930
    @kr6930 Год назад

    Ein gutes und gesundes neues Jahr

  • @wolfgangmesserschmidt9459
    @wolfgangmesserschmidt9459 Год назад

    Rezept einfach und bestimmt sau lecker...gesundes neues Jahr euch noch.....weiter so...

  • @CorsinM
    @CorsinM Год назад

    Sieht sehr lecker aus. Ist die Konsistenz ähnlich zerfallig wie beim Schichtfleisch?

  • @herbertlippert9540
    @herbertlippert9540 Год назад

    das könnten die besten steaksemmeln werden ever

  • @MrKatoXXL
    @MrKatoXXL Год назад

    #zwiebelliebe
    Sebastian, das Beste ist immer noch Dein Olper Beff. Ein Traum im Dutch Oven. Herrlich.

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ Год назад

    #Zwiebelliebe lecker Zwiebelfleisch das geht immer ...... LG und GlückAuf!

  • @juergenurbas6395
    @juergenurbas6395 Год назад

    Frohes Neues 🎉… tolles. Rezept. Beide neuen Dutch Öfen von Euch über die Feiertage im Einsatz gehabt. Wiener Beisl ( Gasthaus) Gulasch. Vom Feinsten .. danach in Töpfe erstmals in Spülmaschine. Nur super gut. Liebe Grüße aus Neuenrade zu den Nachbarn in Attendorn.

  • @Psyops01
    @Psyops01 Год назад

    Frohes neues Jahr wünsch ich dir. Super Rezept was gerade zum nachmachen schreit. Danke

  • @beatrixeichmann9976
    @beatrixeichmann9976 Год назад

    Super, mal was mit Innereien wäre auch mal interessant

  • @berndkunkel4672
    @berndkunkel4672 Год назад

    Ich wünsche dir und deinen Lieben ein gutes neues Jahr, tolles Rezept 👍💯

  • @polybiusblue
    @polybiusblue Год назад

    Erstmal ein Frohes neues Jahr.
    Auf nem Schützenfest esse ich sehr gerne Pommes mit einer schön Cremigen Champignon-Sauce.

  • @OldmanAgl
    @OldmanAgl Год назад

    #Zwiebelliebe / Sehr interessantes Rezept / Nicht so Paprika, BBQ- Sauce, Tomatenlastig. Probier ich gleich mal aus. Danke dafür. Aber wo finde ich das Rezept?

  • @Thomas_Jahr
    @Thomas_Jahr Год назад

    Sehr cool! Vielen Dank fürs Video ;o)

  • @lippebrutzler
    @lippebrutzler Год назад

    Frohes neues Jahr und alles gute für 2023 🍀🍀🍀🍀 #zwiebelliebe

  • @Mike-nt3pq
    @Mike-nt3pq Год назад

    #Zwiebelliebe
    #Knobllauchhacker
    Frohes neues Jahr 🎆
    Immer wieder geil zu sehen.
    Ich ess in 🇦🇹 immer Bosner.

  • @uwefisch9010
    @uwefisch9010 Год назад

    Frohes Neues!!! #ZWIEBELLIEBE

  • @philphil82
    @philphil82 Год назад

    Ich war auf dem Weihnachtsmarkt da gab es Zyklopen Spieße hast du dazu ein Rezept? War glaube ich auch mit Nacken! Schönen Tag noch Gruß Philipp

  • @Patrick-ty9pw
    @Patrick-ty9pw Год назад

    Gude #DonOnion
    was für ein #zwiebelporno einfach herrlich. Wird es bei uns am Wochenende geben 🤤
    #EhrenTravis
    #Zwieblarmy
    Ich wünsch euch ein frohes neues Jahr, hoffe ihr hattet ein paar ruhige Tage mit euren liebsten?
    Aber ich muss gestehen das ich an Weihnachten meine Grußkarte mit der Zwiebel vermisst habe 😛
    Beste Grüße 🖖

  • @user-iz4ff9so8f
    @user-iz4ff9so8f Год назад

    Auf dem Weihnachtsmarkt liebe ich Spießbratenbrötchen 😋!
    Liebe Grüße, Anja
    #Zwiebelliebe

  • @rainerrocholl930
    @rainerrocholl930 Год назад

    #Zwiebelliebe willkommen in 2023 auf das die liebe noch mehr wächst 🌶🌶🧄🧄🧅🧅🧅🧅

  • @marioschneider5129
    @marioschneider5129 Год назад

    Moin Sebastian, alles Gute fürs neue Jahr. Danke für das erste Video. Ist wieder mal ein Leckerschmecker! 😀👍#zwiebelliebe

  • @christianmanecke9090
    @christianmanecke9090 Год назад

    Ein gesundes und frohes neues Jahr euch. Wie immer ein sehr leckeres Rezept von euch. #Zwiebelliebe

  • @torstenhein3882
    @torstenhein3882 Год назад

    Auf dem Jahrmarkt gibt's natürlich Zwiebelfleisch, denn nur da ist tüchtig #zwiebelliebe drin.

  • @steveman8042
    @steveman8042 Год назад

    Wie immer Klasse, #Zwiebelliebe🤤

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Год назад

    Hallo Sebastian, zuerst noch ein gesundes neues Jahr.🎉
    Das sieht richtig gut und saftig aus dank der vielen #Zwiebelliebe.👍😍👌
    Meine Lieblinge: Mutzbraten ( hast du schon gezeigt), Pilzpfanne, Leber im Brötchen, Feuerfleisch (Zwiebelfleisch mit Paprikastücken u. Chili)
    VG Gunther 🔥, der sich noch mehr Gewürze wünscht.😊

  • @phbbq3000
    @phbbq3000 Год назад

    Ein gutes und interessantes, gesundes Jahr euch🥳👍 Tolles Rezept👌 Vielen Dank fürs zeigen🤗 Bin Knoblauch Hacker und fühle #Zwiebelliebe . Viele Grüße Peter

  • @jurgentimsries2507
    @jurgentimsries2507 Год назад

    #Zwiebelliebe. Herrlich Sebastian.😋

  • @karstenberger2853
    @karstenberger2853 Год назад

    Ein gesundes und frohes neues Jahr euch. Wie immer ein sehr leckeres Rezept von euch👍👍. #Zwiebelliebe

  • @marting.3307
    @marting.3307 Год назад

    Noch ein gesundes neues Jahr 😊
    #Zwiebelliebe
    #Knoblauchegalwie
    Ach ja, mein Name ist Rhythmus, Algo Rhythmus… 😉

  • @exp3ctopatronum294
    @exp3ctopatronum294 Год назад

    frohes neues🍀🎇🎉 und #zwiebelliebe

  • @111MCS
    @111MCS Год назад

    BBQ- und Zwiebelnliebe :)

  • @Joleck-ns3je
    @Joleck-ns3je Год назад

    Frohes Neues!
    Noch einen Monat bis zum Seminar! Richtig Bock drauf 😀
    #zwiebelliebe

  • @svenfangerow8578
    @svenfangerow8578 Год назад

    Frohes neues Jahr 🎉#Zwiebelliebe

  • @kilianvetter5141
    @kilianvetter5141 Год назад

    Sehr lecker, das ist wahre #Zwiebelliebe

  • @torstenbenesch7132
    @torstenbenesch7132 Год назад

    Top ❤

  • @oliru6126
    @oliru6126 Год назад

    Hallo Sebastian,
    ein Hammer Rezept, da bekomme ich sofort Hunger drauf 🤤🤤🤤
    #Zwiebeliebe
    Lg Oli

  • @holgerbrauner1931
    @holgerbrauner1931 Год назад

    Hallo Sebastian. S O S!!! Ich benötige dringend Euer Rub Kirschmische. Ich habe sie Eurem Shop nicht gefunden. Und nun?

  • @marcfedor2098
    @marcfedor2098 Год назад

    Moin Seppel,
    wenn das mal nicht Brötchen-taugliche Nackenstücke sind 😂
    #Zwiebelliebe!

  • @pardhunterw1129
    @pardhunterw1129 Год назад

    Tolles Rezept, ansonsten muss auf der Kirmes auf jeden Fall Backfisch und Calamaris her.

  • @thomaswiesner1839
    @thomaswiesner1839 Год назад

    Frohes neues Jahr ✌🏻
    #zwiebelliebe

  • @heinorammstein2445
    @heinorammstein2445 Год назад

    # Zwiebelliebe, und Knofihacker.
    Aufe Kirmes Schaschlick oder Backfisch. Schönes Gericht habt ihr da gemacht. Wird mal nach gemeiert. Grüße vom linken Niederrhein.

  • @klaus-peterschulze2894
    @klaus-peterschulze2894 Год назад

    ich mag am liebsten Mutzbraten

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Год назад

    Ein schönes Gericht für mich ist immer ein Schaschlik sehr weit vorne, leider ist er zu oft nicht lange genug in der Soße gekocht so daß er dann noch sehr Bissfest ist
    👍

  • @Eliasgo123
    @Eliasgo123 Год назад

    Frohes neues Jahr. #zwiebelliebe

  • @reinhardbien
    @reinhardbien Год назад

    OMG - Süße, nicht rote Zwiebeln 😳🤣👍 #Zwiebelliebe - jetzt erstmal in Ruhe weiter schauen.... 😇

  • @aschw2
    @aschw2 Год назад

    Ist dem Schichtfleisch aber schon sehr ähnlich, oder?

  • @reneloebner7412
    @reneloebner7412 Год назад

    # Zwiebelliebe 😍
    Mit den Rubs wäre super 👍

  • @DietwinvonLengenfeld
    @DietwinvonLengenfeld 10 месяцев назад

    Schönes Rezept. "worchester - sauce" gibt es aber nicht.
    worcester sauce wird "Wuster" ausgesprochen.

  • @hupenkarl445
    @hupenkarl445 Год назад

    Grundsätzlich finde ich ein Flammlachs-Brötchen ultrageil. Bin aber bei den aktuellen Preisen ausgestiegen 😢

  • @wattejackebbq8545
    @wattejackebbq8545 Год назад

    schreibfaul,schreibfaul,schreibfaul,schreibfaul,schreibfaul 😀

  • @sandraschaffran1309
    @sandraschaffran1309 Год назад

    Also ich bin für Backfisch das muss sein allerdings gibt es den leider nicht über alle... In Baden Württemberg hab ich den leider noch nicht gefunden 😩...

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 Год назад

    Mein Knoblauch wird meistens über die Microplan-Reibe gezogen.

  • @2808Ba
    @2808Ba Год назад

    Den hatten wir noch nicht........ #worchestersouce

  • @katharinamuller2868
    @katharinamuller2868 Год назад

    Im Rezept steht Portwein, du sprichst von Wein. Vermutlich Rotwein. Was hast du denn genommen??

  • @themasterofnot1260
    @themasterofnot1260 Год назад

    Und wenn es viel zu lange geschmort hat?
    So ist wohl PP entstanden :-)
    #Zwiebelliebe Das muss schmecken.
    Wie würde wohl Knoblauch Fleisch schmecken?
    Also umgekehrtes Mengen Verhältnis :-)
    20 - 30 Knollen Knoblauch auf 1 Zwiebel
    Das könnte geschmort abartig lecker sein.
    Mir fehlen leider Ort, Material und experimentier freudige Mitesser.
    Diese Menge Knoblauch ist auch nicht gerade billig
    --------------------
    Zwiebel Fleisch mit Rotwein ist sehr lecker.
    Das schmeckt aufgewärmt bestimmt Klasse

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 Год назад

    #zwiebelliebe
    Am Kirmesmontag ist ein Rippchen mit Sauerkraut und Brot ein MUSS.

  • @alphatester9394
    @alphatester9394 Год назад

    #Zwiebelliebe!

  • @christiankurth1863
    @christiankurth1863 Год назад

    Lecker 😋 #Zwiebelliebe

  • @nowheredancer
    @nowheredancer Год назад

    ¡Hola! Im Namen der #Zwiebelliebe, wenn schon jedes Stück Fleisch einzeln in der Schüssel landet, warum landet nicht jedes mal Gewürz auf dem Fleisch? Das macht das Verteilen doch einfacher ... und ebenso bei jeder Handvoll Zwiebel??? 😇🧐😎 Adiós, Rainer

  • @jurgenbrandt8869
    @jurgenbrandt8869 Год назад

    #Zwiebelliebe 😂🤠

  • @locke6222
    @locke6222 Год назад

    #Zwielliebe aus Nordhessen!!!

  • @andreasheermann2743
    @andreasheermann2743 Год назад

    Für den Algorithmus: Ich hasse Knoblauchgranulat

  • @raphaeloverhage8097
    @raphaeloverhage8097 Год назад

    #zwiebelliebe ❤

  • @Benito1909
    @Benito1909 Год назад

    #Zwiebelliebe👍

  • @svenwieneke7053
    @svenwieneke7053 Год назад

    Ja bitte amerikanische gewürzmischungen

  • @lb9608
    @lb9608 Год назад

    Kirmes? Da ist ein Hot Dog Pflicht

  • @michaelkaminski8123
    @michaelkaminski8123 Год назад

    #zwiebelliebe 😊

  • @klaus-peterschulze2894
    @klaus-peterschulze2894 Год назад

    #Zwiebelliebe #Zwiebelarmie

  • @sebastiankohlhase3745
    @sebastiankohlhase3745 Год назад

    #Zwiebelliebe 🎉😂🎉

  • @BBQchris0815
    @BBQchris0815 Год назад

    #youtubezwiebel #algorithmusliebe oder so in der Art.

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 Год назад

    Servus Sebastian und ein frohes neues, ein mega leckeres Dutch Oven Rezept das ich auf jeden Fall nachmachen werde. Wir sind so der Brandwurst Fan und auf Weihnachtsmärkten ist bei uns die Wildbrandwurst die erste Wahl. Danke dir und einen Gruß ins Sauerland aus Gründau 👍🤘🔥🔥

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 Год назад

    Hallo Sebastian, da hast du ja wieder ein sehr schönes Rezept uns hier gezaubert, genau nach unserem Geschmack, vielen Dank und ein frohes neues Jahr, Grüße ins Sauerland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🥘

  • @holgerbrauner1931
    @holgerbrauner1931 Год назад

    #Zwiebelliebe #knofiliebe🤪😊👋👍🙋‍♂️

  • @thomasbaumgart4274
    @thomasbaumgart4274 Год назад

    # Zwiebelliebe 🙂

  • @hartmuteberhardt8143
    @hartmuteberhardt8143 Год назад

    😊

  • @Cremantus
    @Cremantus Год назад

    Mach mal schön Gewürze... da ist garantiert was Interessantes dabei...

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад

    Hi, bei mir in Augsburg muss aufm Weihnachtsmarkt 1/2m Feuerwurst im Baguette mit Krautsalat & Knoblauchsoße & Krautschupfnudeln sein, aufm Oktoberfest, weil es das scheinbar so nur da gibt, Ochsensemmel im Fladenbrot mit Tomaten-Knoblauch-Meerrettichmayo, der Ochse wird gegrillt und dann wie in dem Video in nem #Zwiebelsud geschmort, göttlichst lecker!
    #Zwiebelliebe
    #Zwiebelarmy

  • @thg5553
    @thg5553 Год назад

    #Zwiebelliebe

  • @olafgraupe7287
    @olafgraupe7287 Год назад

    #Zwiebeliebe

  • @2808Ba
    @2808Ba Год назад

    #reinschmecken

  • @wogo5672
    @wogo5672 Год назад

    # Majoran

  • @aschw2
    @aschw2 Год назад

    #zwiebelliebe

  • @frankwieghard8103
    @frankwieghard8103 Год назад

    #🧅🧅🧅🧅🧅👍🙂

  • @OdenwalderFeuerkuche
    @OdenwalderFeuerkuche Год назад

    #majoranliebe Bei Fleisch muss Majoran einfach dran

  • @ap-bbq
    @ap-bbq Год назад

    #Zwiebelliebe

  • @GeraRabe
    @GeraRabe Год назад

    #zwiebelliebe

  • @der.bergii
    @der.bergii Год назад

    #Zwiebelliebe

  • @jurgenjux3844
    @jurgenjux3844 Год назад

    #zwiebelliebe

  • @klauslimbrock1158
    @klauslimbrock1158 Год назад

    #Zwiebelliebe

  • @monk2207
    @monk2207 Год назад

    #zwiebelliebe

  • @holgerbusch3950
    @holgerbusch3950 Год назад

    #Zwiebelliebe

  • @thomasbeckhausen327
    @thomasbeckhausen327 Год назад

    #zwiebelliebe

  • @AndreasHens
    @AndreasHens Год назад

    #Zwiebelliebe

  • @timberland_sz_237
    @timberland_sz_237 Год назад

    #zwiebelliebe

  • @tobias79x43
    @tobias79x43 Год назад

    #Zwiebelliebe