🥪🌭 It's so delicious that the kids ask for it every day❗ Princess Sandwich - 🇧🇬Принцеси

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • 🎬 Please turn on the subtitles to understand this video in your language.
    📃 In Bulgaria, one of the most popular breakfast is the Princess Sandwich.
    This is bread spread with well-seasoned ground meat.
    The bread is baked with cheese.
    In this video I share this delicious snack!
    ☞The ingredients for the recipe:✰
    12-15 slices of bread
    500 g minced meat
    5 eggs
    100 g cheese
    1/2 teaspoon savory (oregano)
    1 teaspoon paprika
    1/2 teaspoon fenugreek (thyme)
    1 teaspoon colored salt (basil)
    1/4 teaspoon Salt
    1/2 - 1 tsp Samardala - dry honey garlic
    Preparation method
    1. Put the eggs in a bowl and sprinkle with spices. Mix well. Add the minced meat and mix very well.
    2. Spread the mixture on the slices of bread, which we put on a baking tray.
    3. Sprinkle with grated cheese. Bake in the oven at a temperature of 200 degrees for about 10 minutes.
    #snack #princess #ground_meat #sadnwich

Комментарии • 229

  • @AG-jh1ky
    @AG-jh1ky 4 года назад +36

    Hello from New York, my Bulgarian wife makes princeski often. Our recipe is a little different... we make it with ground turkey and pecorino Romano, but yours look delicious. LOVE YOUR CHANNEL
    PS. we wash it down with tomato juice or ayran

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +2

      Interesting!

    • @aneliadremsizova4194
      @aneliadremsizova4194 2 года назад

      Yeah I love ayran too eith any breakfast nearly, yummy yum 😋😊

  • @dianrusev8976
    @dianrusev8976 3 месяца назад +2

    Винаги с интерес гледам вашите рецепти!
    Много практични а и здравословни в много от случаите.
    Обяснени ясно и лесно за следване и възприемане!
    Благодаря

  • @velagencheva3349
    @velagencheva3349 2 года назад +13

    Изкусен професионалист, прекрасен ,сърдечен и слънчев човек сте, Звездев! БЛАГОДАРЯ Ви, че раздаване за нас, българите, душа и сърце!💞

  • @ThePrincess0fChaos
    @ThePrincess0fChaos 7 месяцев назад +2

    Благодаря, станаха прекрасни! Досега винаги ми се е свивала каймата, но не и този път! Аз ги пекох в еърфрайър, 200 градуса за 8-9минути. Благодаря отново!

  • @user-gi4vc5re9n
    @user-gi4vc5re9n 4 года назад +31

    Звездев, много благодаря! Не само си талантлив майстор в готвенето, но си и много добър човек! Винаги да си здрав и много щастлив! 🌹

  • @user-pb4dx4fd7x
    @user-pb4dx4fd7x 4 года назад +19

    Спасибо за рецепт. Я уже его забыла, а вы напомнили о жизни в Болгарии и о принцесах.

  • @frauatanasova8249
    @frauatanasova8249 Год назад

    Пълните ми душата Звездев. Благодаря за народната музика, благодаря за хубаеите рецепти. А гласът Ви ме успокоява. Бъдете здрав

  • @user-em6qw8oj8r
    @user-em6qw8oj8r 10 месяцев назад +1

    Много хубави спрекрасни добавки различни от нашите вие сте страхотен готвач браво!❤❤❤

  • @d.i.8724
    @d.i.8724 3 года назад +4

    Благодаря толкова много за тази рецепта!За 30 години изобщо не съм знаела,че трябва да сложа яйца ..но сега благодарение на вас знам и нямам търпение да ги опитам така!😇😊🙃😍

  • @user-qe1zk5pl7e
    @user-qe1zk5pl7e 4 года назад +4

    Отново отлично представяне Г-н Звездев. Следя Ви редовно рецептите и видеоклиповете продължавайте все така. БРАВО!!! Рецептата Ви я повтарям вече 10 път и няма омръзване. Всички много харесват принцесите. Пожелавам Ви Божията Благодат да бди над Вас и Семейството Ви.

  • @dmitrybogoev2434
    @dmitrybogoev2434 Год назад +1

    Супер е. Благодаря Иван Звездев. Поздрави от Беларус.

  • @195unstopable
    @195unstopable 3 года назад +1

    Повечето хора сме свикнали да сложим парче колбас/кайма, заедно с малко кашкавал във фурната или парти грила и да го наречем принцеса, но това е далеч от истината.През ръцете ми са минали стотици, да не кажа хиляди принцеси, но след като пробвах тази рецепта веднъж, не мога да си помисля ги направя отново по различен начин! Горещо препоръчвам на всеки, който иска впечатли нялкой близък с една толкова стандартна за нас закуска, приготвена и подправена по толкова нестандартен начин, да отдели малко повече време, заслужава си. Благодаря ти, Звездев!

  • @teodorasprock4388
    @teodorasprock4388 4 года назад +4

    Искам отдавна да ви благодаря за простите(лесни за приготвяне), вкусни и много оригинални рецепти. Особено ме радва и интересува българската народна кухня. Бъдете винаги жив и здрав. Козунакът, който направих по вашата рецепта излезе много сполучлив, въпреки, че на мен такива печива не ми се отдавват. Давайте все так напред.

  • @gloriyanicholson6337
    @gloriyanicholson6337 4 года назад +2

    Много благодаря за това,че споделихте тънкостта да не се свива каймата! Почти винаги го имах този проблем,а сега вече няма да го имам! Синът ми ще похапне сладко сладко :) Благодаря!

  • @meshell7987
    @meshell7987 3 года назад +1

    За първи път приготвяме принцесите с тези подправки и цялото семейство е очаровано! Отсега нататък ще ги приготвяме само по този начин, много ни харесаха. Благодарим за споделените хинтринки и съвети! Продължавайте да разкривате тънкостите на българската кухня, бъдете здрави и не спирайте да споделяте богатия си опит!

  • @borislavkinchev5798
    @borislavkinchev5798 10 месяцев назад

    Най-вкусната рецепта за принцеси! Сърдечно ви благодарим :)🌹

  • @Gubataaaaa
    @Gubataaaaa 4 года назад +1

    Най-вкусните принцеси са това! Чудесна рецепта! Да сте живи и здрави и все така да ни радвате с хубави рецепти!

  • @radoslaviliev7747
    @radoslaviliev7747 3 года назад +2

    Здравейте от Германия, много благодаря за рецептата!

  • @nazmietomova3121
    @nazmietomova3121 4 года назад +4

    Много хубава и вкусна рецепта

  • @Cjkhbgil
    @Cjkhbgil 4 года назад +1

    Благодаря ви много! това е ядене за мое детството! Поздрави от Калифорния! Хубав канал!

  • @tihigreen
    @tihigreen 4 года назад +3

    Здравейте от Канзас! Много благодарим за чудесната рецепта!

  • @gerardo6067
    @gerardo6067 3 года назад

    Благодаря Звездев!Уникален си!Бъди винаги здрав!

  • @WarOfHonoR
    @WarOfHonoR 4 года назад +3

    Абонамент 😆 златен татко си имат твоите деца 😀😄😀 Добър си, благодаря за видеата, които правиш 👏👏👏

  • @shacancer869
    @shacancer869 2 года назад

    Блгодаря за рецептата Звездев!

  • @user-ts5qx4zj4u
    @user-ts5qx4zj4u 4 года назад +26

    Господин Звездев, отново избихте и рибата и бургерите и европейските свекърви! Отлична рецепта, благодаря, че ни показвате нашенските вкусотии и ви пожелавам здраве!

  • @espoder1074
    @espoder1074 3 года назад +3

    Супер! Настоящая закуска для ПРИНЦЕВ!

  • @dakrumpa
    @dakrumpa 7 месяцев назад

    Най-добрите принцеси ❤
    Мъжът ми германец ги обожава 👍😎🙏🥰
    Поздрави от Германия 🇩🇪🇧🇬

  • @kokovaleto
    @kokovaleto 4 года назад +5

    Браво Ванка много обичам принцеси,аз слагам в сместа кашкавала и добавям и една с.лъжица лютеница

  • @babushkaboy4846
    @babushkaboy4846 4 года назад +3

    Страхотна рецепта. Браво!

  • @uchizadapechelish
    @uchizadapechelish 4 года назад +48

    Много хубаво е, че каналът е ориентиран предимно към тънкостите във всекидневните български ястия, а също и към по-празничните. Гледам и нещо не намирам яйцата по панагюрски, може и да не съм видял. Ако няма клип с тях, би било интересно да споделите каква е правилната технология на забулване, как се слага червеният пипер и т.н. Поздрави!

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +17

      Да, ще ги покажа разбира се. Имам и оригинала от Панагюрище и този Балкантурист.

    • @cs0per
      @cs0per 3 года назад +1

      Може ли да се промени малко рецептата и да се сложи едно яйце отгоре като при сандвичите с кашкавал които показахте

  • @slavomiriliev5001
    @slavomiriliev5001 3 года назад

    Уникален Иван Звездев !!!Браво

  • @twinshobbytwinshobby3863
    @twinshobbytwinshobby3863 3 года назад +4

    От малки Ви гледаме как приготвяте все хубави и вкусни гозби които Ние сме пробвали на 90 % и се получават страхотно :-) Благодариме Ви и продължавйте да ни радвате с интерестни рецепти :-)

  • @tonchostoyanov
    @tonchostoyanov 4 года назад +4

    За първи път правя принцеси.Станаха страхотни.Времето за печене при мен обаче беше 20 минути.

  • @kalina.kika1
    @kalina.kika1 4 года назад +30

    Ама може ли така! Огладнях! 🤤

    • @martinkirkov
      @martinkirkov 4 года назад +6

      Все така става хахахаха

  • @user-kc6oo4tr5w
    @user-kc6oo4tr5w 4 года назад +1

    Благодаря ви за хубавите съвети

  • @BSharp369
    @BSharp369 Год назад

    Гледам ви като терапия! Най-сладките български вкусотийки! Отивам да си ги направя

  • @Chrischen1337
    @Chrischen1337 3 года назад

    Направих ги с масло всичките + си добавих домашна лютеница отгоре. Станаха божествени. Благодаря!

    • @TheStefanos333
      @TheStefanos333 3 года назад

      Ако каймата не е само с чисто месо, в нея има добавена сланина, отдолу намажеш и краве масло, тогава не стават ли прекалено мазни?

  • @maizemaize1065
    @maizemaize1065 4 года назад +5

    Успешно съм допълвал рецептата с наситнен лук. Който желае, може да опита.

  • @ksslavchev3836
    @ksslavchev3836 3 года назад

    Браво ! Страхотен си , Звездев!

  • @marko1176
    @marko1176 4 года назад +18

    Цял живот правя така принцесите .. Дори ги предлагам в луксозния ми ресторант в Чехия на хората там много им харесват

    • @galimir
      @galimir 3 года назад

      къде ве?

    • @dejaview8474
      @dejaview8474 3 года назад

      марко от село бов моля те

  • @user-oc5em7qh3b
    @user-oc5em7qh3b 3 года назад

    Благодаря за съветите.

  • @rosmile605
    @rosmile605 4 года назад +4

    Браво,харесват ми!

  • @teodoras126
    @teodoras126 3 года назад +1

    Благодаря! Преди малко ги направих много вкусни станаха🤗🤗🤪

  • @user-rd9si4zs1o
    @user-rd9si4zs1o 4 года назад +1

    Здравей аз съм ти голяма фенка още от дете те гледам по бтв ❤❤❤

  • @gulcankasapoglu1220
    @gulcankasapoglu1220 4 года назад +2

    Çok güzel bir tarif..teşekkürler

  • @lilhqx
    @lilhqx 4 года назад +14

    hello from england 👍🏻

  • @gtsonev
    @gtsonev 4 года назад +75

    Абе друго си е странджанката: половин лакът филия и печена на скарата.

    • @martiniliev4918
      @martiniliev4918 3 года назад +2

      Говори ми говори ми, разплете ми се пъпа преди малко от странджанки :D

  • @aneliadremsizova4194
    @aneliadremsizova4194 2 года назад

    Tvoite recepri vinagi sa TOP OF THE TOP 😍🥰 CQL DEN MOGA GA GLEDAM VIDEATA TI I NQMA DA MI OMRUZNE 😘🥰🥰

  • @martindim7182
    @martindim7182 3 года назад +1

    Благодаря за рецептата. Зависи от големината на яйцата също. Започнете с по-малко яйца и ако е гъсто, добавете още едно. Аз сложих 5 на 580 грама и се оказа малко рядко.

  • @huseyinsever555
    @huseyinsever555 Год назад

    mersi mnogo za reseptata poprovah mnogo vkusno stana ...na fona saksafon soloto e strahotno tova e moyata slabost 👍👍🌷🧿

  • @n1ka7a
    @n1ka7a 4 года назад

    Аз слагам в каймата и малко лютивка (не чили или лют пипер, обикновена лютивка) и малко масълце, гаранция е по-вкусно, опитайте, г-н Звездев. Адмираций, гледам Ви от дете, успех и много здраве !

  • @maikisliven
    @maikisliven 4 года назад

    Иване разкошна рецепта, Благодаря !!!

  • @terryb3790
    @terryb3790 Год назад

    Хиляди благодарности за тайната споделена с нас 🤝♥️👩‍🍳👌

  • @venciradkov5345
    @venciradkov5345 4 года назад +22

    Защо не направите едно видео, в което да покажете и разкажете за ножовете, които ползвате? И например как ги заточвате правилно. На мен ще ми бъде много интересно!

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +29

      Не съм знаел, че има интерес към ножовете ми, а те наистина са нещо специално за мен. Ще помислим и ще покажем каквото имаме. Благодаря за идеята!

    • @Sethlaw
      @Sethlaw 4 года назад +3

      @@zvezdevBG Подкрепям интереса към ножовете, малко професионална и изпитана информация по темата ще е добре дошла!

    • @petarpetrov5138
      @petarpetrov5138 4 года назад +4

      @@zvezdevBG Ако може и професионално мнение относно как да си изберем, цени и качаствени марки на ножове.

  • @hayriyeylmaz3120
    @hayriyeylmaz3120 2 года назад +1

    Elerine saglik şefim çok guzel oldu

  • @juliadanailova1275
    @juliadanailova1275 2 года назад

    Muy ,pero muy rico.Gracias chef! Saludos.

  • @nefizegunes2622
    @nefizegunes2622 4 года назад

    Mnogo vi blagodarya za prinsesite

  • @KamenTcholakov
    @KamenTcholakov 3 года назад

    А, чудесно! Знам какво ще обядваме днес!

  • @ivelinmilev
    @ivelinmilev 4 года назад +2

    Браво на майстора ! Готви с мерак. 🇧🇬

  • @kostaawe
    @kostaawe 4 года назад +3

    Пу бе, съкровище българско. Станаха много вкусни! Сега и бира ако ни научиш да си правим, че не ми се бяга до магазина... :D

  • @stefansolakov3108
    @stefansolakov3108 3 года назад +1

    Много са вкусни 👍👍

  • @user-hc8um3jj2p
    @user-hc8um3jj2p 3 года назад +1

    Браво

  • @shahzadhabib6929
    @shahzadhabib6929 Год назад +1

    Nice, remind me time in Sofia

  • @PrimasPrime
    @PrimasPrime 2 года назад

    ДНЕС НА ТОЗИ ДЕН 28 ФЕВРУАРИ 23 ЧАСА И 30 МИНУТИ АЗ НАУЧИХ ТАЗИ РЕЦЕПТА И ЩЕ Я ПРЕДАМ ЗА НАПРЕД В БЪДЕЩЕ БЛАГОДАРЯ ТИ ДРУГАРЮ ИВАН ЗА ТАЗИ ПРЕКРАСНА РЕЦЕПТА

  • @martin_petkov3007
    @martin_petkov3007 Год назад

    super si 🎉

  • @slatkaodesanya5371
    @slatkaodesanya5371 4 года назад

    Bog ta te blagoslovi saß tvoita Familie v imeto na Isus Hristos Amin

  • @e__XT
    @e__XT 4 года назад +5

    имам едно питане, Вие като професионален готвач какво Ви е мнеието за каймите в пликчета които са по 90 стотинки за 250 грама?

    • @stoykayordanovaslavcheva8109
      @stoykayordanovaslavcheva8109 3 года назад

      По добре не питай! Изхвърлих каймата заедно с ориза, щях да пълня чушки. Добре, че опитах, гнусотия, беше от някаква Троянска фирма. Ако беше по- близо щях да им я занеса заедно с тигана. Като съм без очила купувам всякакви боклуци.

    • @polikostova3079
      @polikostova3079 2 года назад

      Гледам от Гърция, но съм българка. Радвам се, че научих как няма да се събира каймата върху хляба. Тайната била в количеството яйца.

  • @user-bc1yf4vz9i
    @user-bc1yf4vz9i 3 года назад

    Благодаря!

  • @mariaangelova7596
    @mariaangelova7596 3 года назад +1

    Драго ми е да готвя по рецептите на Иван Звездев.Всичко ми се получава.Ще си позволя да кажа и още една малка тайна,която не позволява на принцесите да се свиват.И аз така ги слагам филиите на средната скара,а най-отдолу във фурната слагам една малка тавичка(може и купичка) с вода.ПАратс от горещата вода не позволява на каймата да се свива.Изпитано многократно.

  • @aleksandravasileva3269
    @aleksandravasileva3269 3 года назад

    E pravi princezi 👏👏👏👏👏

  • @childrolland
    @childrolland 4 года назад

    Празнувам всеки ПЕТЪК с пържени картофи и Камчия от няколко години.
    2 кила картофи беля и издялквам след това на равномерни гредички (и твоя вариант на рязане съм пробвал, ама много като от макдолдс/фабрично се получават, в което липсва личното творчество). ЗАДЪЛЖИТEЛНО ги посолявам и оставям да престоят 20-30 минути - солта е на око, но за 2 кила картофи - 3 равни супени лъжици сол (не е толко задължително да е хималайска :D). Не е голям рискът от пресоляване, като цяло. Подпирам тавичката с картофите с белачката за картофи (да има 4-5 см елевация е добре). Добре е, тавичката да е плоскодънна и с размер, при който разтланите картофи да не образуват слой по-голям от 3 сантиметра. Моята тава е с размер 45-см. Солта изтегля водата от картофите и се отцежда (по-голямата част от нея) с водата в долната част на тавичката. Загрява се олиото - поне 2 см слой в тигана. Температурата се проверява не с джаджи, ами с картофчета - пускат се едно-две 10-15 минути след стартирането на котлона на последна степен. Когато около картофчетата се образува равномерен "синджир" от мехурчета - температурата е ОК и се поставя шепа-две-три от материала за пържене - докато се запълни тигана и всички картофи да са покрити от олиото. Време за пържене - 12-15 минути. Картофите имат хрупкави ръбчете и златиста коричка - точно като твоите. Разбира се, пак ги поставям в паар с постлана домакинска хартия - идеалка са.
    Може да има леки вариации във времето за пържене и т.н., според картофа, който се ползва. В повечето случаи, картофите ми са КОМПИР (демек, внесени, преетикирани и опаковани немски картофи) - тея тъмните на КОМПИР ги избягвам, защото са масово изпонатъртени и пада изрязване, от което страда естетиката на крайния продукт.
    Като цяло, не са нужни големи еквилибристики, за да се направят добре пържeни картофи.

  • @rosivasileva7792
    @rosivasileva7792 4 года назад

    Най-вкусните принцеси!

  • @mariamadrid542
    @mariamadrid542 2 года назад

    Muy bueno si señor ☺️

  • @elenashtereva4558
    @elenashtereva4558 11 месяцев назад

  • @penkatadrums
    @penkatadrums 4 года назад +17

    Принцесите нали ги правихме вече... Дайте нещо ново! Г-н Звездев, може ли да покажете как се прави пилешко филе Кордон Бльо - с топеното сирене в средата!! :) Благодаря! Ако имате и някоя тайна за пържените картофки, ще се радвам много ако споделите :)

    • @user-pw3hv1jd2k
      @user-pw3hv1jd2k 4 года назад +5

      за пържените картофки както и за домашния чипс, тайната е обилното изплакване на вече нарязаните каротфи няколако пъти докато водата се избистри, после имаш най-вкусните и хрупкави картофки (чипс) :)

  • @stefansolakov3108
    @stefansolakov3108 3 года назад +1

    👍👍

  • @user-ic5mr1zq9r
    @user-ic5mr1zq9r 2 месяца назад +1

    За какво количество кайма слагаш 5 яйца ?😋👍❤️❤️❤️

  • @papastalinlenin1108
    @papastalinlenin1108 4 года назад +7

    Много добър видеоклип . Само малко музиката по тихо , че не се чуваше .

  • @yildizsacmodelleri8662
    @yildizsacmodelleri8662 4 года назад +1

    🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

  • @georgistanoevkasapov3715
    @georgistanoevkasapov3715 4 года назад +1

    👍

  • @vaniaapostolova9622
    @vaniaapostolova9622 Год назад

    Винаги съм си мислела, че прави вкусни принцеси...хаахаха...
    Преди време направих за първи път по вашата рецепта и по-вкусно нещо не бях яла.
    Решим ли,че ще правим принцеси с кайма. В къщи всички знаем.
    По рецептата на Звездев.
    Благодаря ви.

  • @427v4
    @427v4 4 года назад

    Страшни браво.

  • @kombaster9398
    @kombaster9398 Год назад

    Самардалата беше трапезна(със сол),сложих и допълнително сол,а на всичко отгоре поръсих принцесите със трапезна чубрица микс.И тя със сол.остави другото,ами остана и половин голяма паница със готова смес.Нооо ...,,пени се-не пени,че го едем''.Пара се е дало.Успех на останалите.

  • @nilyuferbilyalova4526
    @nilyuferbilyalova4526 4 года назад

    Супер

  • @L3gion3r
    @L3gion3r 4 года назад

    Звездев, за заводски хляб рецепта молим.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +1

      Добруджа, типов или бял?

    • @user-ft9kt2lg8q
      @user-ft9kt2lg8q 4 года назад

      @@zvezdevBG аз предпочитам типов 🙂

  • @pipipipev8236
    @pipipipev8236 4 года назад +7

    Извини ме, ама "самардалата" не търпи топлинна обработка... Бяга целият и вкус. Понеже съм от "оня" край, та знам.

    • @milentodorov9951
      @milentodorov9951 4 года назад +2

      то и сминдух + шарена сол е странно, нали все пак шарената сол е основно сминдух :)

  • @user-rc1el1hj5h
    @user-rc1el1hj5h 4 года назад +2

    След изпичане по желание странджанките се намазват с лютеница, аз също пратя така и с принцесите, като им слагам върху лютеницата и нарязана на тънко кисела краставичка.

  • @user-ix8ph7pd3i
    @user-ix8ph7pd3i 4 года назад +14

    Аз имам една рецепта за подправките: Каквото намеря в шкафа и ми мирише, все едно баба готви- него слагам

  • @hayriyeylmaz3120
    @hayriyeylmaz3120 Год назад

    Süper şefsin kardeşim

  • @teodorakamburova5294
    @teodorakamburova5294 4 года назад +6

    Колко време се пече? :)

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +4

      10-15 минути

  • @roystat12
    @roystat12 3 года назад +2

    прияде ми се мамаму стара... бягам във кухнята и почвам.

  • @radoslavpopov1358
    @radoslavpopov1358 4 года назад +1

    🇧🇬🇧🇬

  • @rudiorudis6414
    @rudiorudis6414 4 года назад

    Браво Ванка 👍👍👍

  • @alexgeorgievgeshev4834
    @alexgeorgievgeshev4834 4 года назад +1

    Mmmm chak mi se priade 😋

  • @georgikolev5248
    @georgikolev5248 4 года назад +1

    Здравейте г-н Звездев.
    Може ли да ми изпратите самата рецепта.
    В смисъл колко грама кайма трябва да се използва, и също така за останалите подправки.
    Благодаря предварително

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +2

      В описанието е линк с рецепта.

    • @georgikolev5248
      @georgikolev5248 4 года назад

      Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
      Видях го, да

  • @nikizaykov
    @nikizaykov 4 года назад +1

    Можеш ли да направиш една рецепта от моето детство, а именно “Жадна Калугерка”, знам, че се среща и под други имена в различните краища на България.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +4

      Аз го имам като жадната монахиня. Ще видя в архива и да го припомним.

  • @ivankavasileva6482
    @ivankavasileva6482 4 года назад +2

    Здравейте, може ли линк ( ако има ) за рецепта за пълнен шаран. Мерси

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 года назад +1

      ruclips.net/video/2UcyhV5n6I8/видео.html Ето един вариант.

  • @ivvelcheva5410
    @ivvelcheva5410 Год назад

    Хартия за печене добре,тарифата трябва ли да е намаслена?

  • @damengeorgiev6785
    @damengeorgiev6785 4 года назад +8

    Тази тайна е малко скъпичка,има друга тайна която е вместо яица 50гр хладка вода,и а за да не свива каймата всяка намазана с кайма филия се намазва със вода с помощта на четка

    • @valerikosev7377
      @valerikosev7377 4 года назад +2

      Има и по лесно решение да не се свива каймата-инженерно.След добре омесване на каймата с кашкавала и 50-70гр. студена вода на 0,5 кг.кайма за пластичност на сместа и добавянето на млян чер пипер и кимион за аромат ,така получената смес се намазва върху големите филии/с дебелина на сместа 3-4 мм/.Сега -тънкостта : с острото на ножа или тъпата страна /по избор/с дължината на лезвието се прорязват върху положената смес до хляба с напречно и надлъжно движение черти ,които да образуват квадратчета 1,5х1,5 см /като шахматна дъска/,с времето и опита ще видите че е много лесно и бързо/.Така "нарисуваните" принцеси се пекат в популярните малки скарички/парти грил / по 2 бр..Нарисуваните кладрати ще изчезнат от линейното разширение на каймата на опичащите се принцеси и самата кайма ще е свързана здраво с хляба.Тук не се използуват никакви яйца .Време на опичането 4-5 мин. в зависимост от мощността на скаричката.Да ви е сладко!

  • @krasimirivanov8009
    @krasimirivanov8009 4 года назад

    Am love princes