HOJUELAS COLOMBIANAS | Cómo Hacer Hojuelas, Hojaldras, Arepuelas | SyS
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- Опубликовано: 8 фев 2025
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Gracias Diana, que no nos falten todas nuestras tradiciones.
Hooray por nuestra tierra Colombiana.!!!!
QUE MÚSICA TAN HERMOSA, QUE RECETA TAN DELICIOSA Y QUE GANAS DE SEGUIR CON LA VIDA HACIENDO RECETAS DE ANTAÑO.. GRACIAS
Diana, que nostalgia ver esas hojaldres... Eran mi receta favorita cuando tenia como 13 años. Hace muchisimos años no las hago pero voy a hacerlas para Navidad. Gracias. Bendiciones😍
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta,así las hace mi mamá que tiene 88 años le quedan super,ella en vez de mantequilla les echa un poco de manteca de cerdo.
Eselente para los que dan ayuda a poder uno aprender los felicito sigan por mas suerte les deseo dios los bendiga soy sandra
Escelente dios los bendiga
Tienes una voz muy dulce. Me gustan tus vídeos se ven limpios impolutos. Angelicales . De verdad
hola diana, es primer vez q veo tus videos y me a encantado, y esta receta es genial me acorde de mi niñez, jajajjajaj. soy colombiana de barranca bermeja, alla se le conoce como hojaldras, ahora vivo en el peru y q riko hacer esta rika receta de mi tierra. saludos y gracias
Es verdad, esta receta nos recuerda a todos de nuestra niñez en Colombia y qué rico que es recordar. Me alegra mucho que te haya gustado el video y muchísimas gracias por comentar. =)
@@Sweetysalado hola! Vengo a ver este video, hoy 27 de Abril de 2020. Soy Colombiana, acabo de cumplir este 25 de Abril 68 años y nunca había visto hojaldras u hojaldres con naranja. La típica hojaldra, se hace con agua de panela.y sal.Se estira y se da forma con la mano y se hacen grandes, pero...todo cambia. Mil gracias.
mi mujer es colombiana y he ido a Colombia y he visto y Comido las hojaldras en toda época del año no solamente en diciembre.
Todo el día todos los dias😂no tanto así pero si son muy ricas y comunes, no solo en navidad. ❤😊
Esa cancion hay que recuerdos gratos de infancia ..navidad ,hojaldras ,natilla,buñuelos 🙂
Se ve riquísimo y sencillo de preparar intentare hacerlo este fin de semana,Bendiciones!!!
wwwooww este video se subio un dia antes de que cumpliera 13 años y lo vengo a ver en el 2018 yacuando tengo 27 años no pense que este canal estuviera tanto tiempo en youtube me encanto!!! lo haré para cuando llegue Diciembre!!!
Qué raro el video lo publiqué en el 2013, hace apenas 4.5 años.
esta diana esto mejore cocinera dios mio no puedo creer esto me canta TQM
Hojaldras como les decimos en Cali Colombia. Son deliciosas y sirven -entre muchísimas otras cosas- para acompañar el cafecito del desayuno o para las "medias nueve".
Musica de lodpamperos
Me encantó
Lo intentare gracias por compartir
Q viva Bogota Colombia
Eres la mejor enseñando estás recetas tan espectaculares😊 gracias, amo tus videos 💖
Mil gracias por esta receta; hoy la encontre por casualidad y me lance a prepararlas. Quiero decirte que se ven igual que en tu video y el sabor es super rico. Gracias nuevamente ;)
¡Excelente noticia fmlm007! La que tiene que agradecerte soy yo por tu comentario y por atreverte a hacer esta receta. Lo que más me gusta de estas hojuelas es que el sabor a naranja es leve, pero tan, tan, rico. Te mando un abrazo y muchísimas gracias nuevamente. =)
Suuuper deliciosas. Asi las hacía mi madrecita q está en el cielo. Gracias. Bdcnes. 👏👏👏👍👍👍😋😋😋
Hojuelas, de Medellin. Gracias Diana por tu ayuda.
Muy buenas noches excelente reseta desde Cali Colombia bendiciones 🙏🙏👼
En mi Córdoba , España, se llaman Sopaipas .Mi madre las hacía muy ricas y acompañadas de un buen chocolate. Me trae muy lindos recuerdos
De lo mas sencillo y rico!!
A quien no le recuerda su niñez con un chocolate caliente.
me encanto soy de Mérida y aquí le llaman hojarascas te felicito por tu canal eres excelente
Queee delicia de ojuelasme encanto , gracias saludos de Medellin Colombia abrazos
Explicas muy bien muchas grasias por compartir
Hola Diana, soy colombiana y no recuerdo haber probado este tipo de hojaldra. Vi tu vídeo y me pareció muy fácil, así que decidí prepararlas y bendito sea Dios que sólo preparé media receta porque casi me como todas con un chocolate caliente. Gracias por tus recetas!!!
Las hacemos mucho en Medellín y creo que en Bogotá las llaman arepuelas.
En Panamá le llamamos hojaldres o hojaldras le agregamos agua en vez de jugo de naranja y también le agregamos polvo de hornear. Hacemos varias bolitas y las estiramos con la mano,nada de rodillo. Después de fritas no le rociamos azúcar. Pero casi es lo mismo en dos versiones colombiana y panameña
Son muy ricas una amiga me dio la receta y la olvidé la encontré con usted muchas gracias
En Panamá es muy comum para desayunar, hacemos bolitas hasta estirarlas y la hechamos a freír, hace parte de nuestra cultura y lo comemos con salchichas guisadas, bistec picado o normalmente con queso.
Voy a probar espolvoreando azúcar, gracias por la receta
kare W si en Panama las hacemos parecidas solo que nunca he probado con jugo de naranja, ya se me antojan 😉
Una receta realmente exquisita. La voy a preparar un día de estos. Aquí tienes mi like. Un saludo.
¡Muchas gracias Cocinero Diario! =)
VIVA COLOMBIA Y SUS MARAILLAS. LIKE SI ERES DE COLOMBIA
carolina betancur hermosos los colombianos igual que los mexicanos los amo.me fashinan como.hablan y mas si son de color Dios los bendiga a todos saludos y un fuerte abrazo desde Chile
carolina betancur
Holaaa Carolina, como estas?
de donde eres?
Maria Isabel
Hola Maria Isabel, como estas?
de donde eres?
caroll
Ola
Hola, sé ve ricas, qué fácil y rápido de hacer, sí le doy dedito arriba y lo compartí con mis amigas, vecinas, y familiares, me suscribí hace mucho tiempo y no me llegan los vídeos, Siempre estoy pendiente y checando para ver Tús Recetas, gracias por compartir, te envío un cordial saludo y Deseándote Un Lindo Día Sábado. 👍🎉🎊🎇🎈
Se ven ricas las hojuelas....ummmmm, las preparé con mi hijo. Gracias por compartirla.
AracelGracias por esas recetas tan buenas
MUCHO EQUILIBRADA MUSICA VOZ Y RECETA GRACIAS - MUY PROFESIONAL
Gracias nunca supe como se hacen hasta 😘😘😘😍😍😍😉
Gracias, la receta me salio super y mi esposa que es de Serbia quedo encantada!
¡Qué bueno Carlos, te felicito! Me alegra mucho que hayas hecho esta receta que aunque es muy popular durante la Navidad en Colombia, se puede hacer durante cualquier época del año. Muchísimas gracias por tu comentario. =)
Hola! Diana, estoy encantada con esta nueva receta nunca las había preparado con zumo de naranja. Hoy para la cena de noche buena las he preparado y me quedaron estupendas gracias por dejarnos nuestra mesa al completo con tus recetas tan caseras, para estas navidades, y también gracias por darnos a conocer otros canales de los que te gustan y conocer a otros compatriotas.TE DESEO UNA FELIZ NAVIDAD!! espero que Papá Noel te llene de salud y felicidades!! MUCHOS BESITOS Y GRACIAS!)7
¡Hola Lucero bella! Muchas gracias por hacer esta receta durante esta Navidad. Te digo que siempre que las hago y las comemos no puedo dejar de pensar en mi abuelita y mi tía abuela que tanto extraño. ¡Gracias por tus lindos deseos y también espero que hayas tenido una bella Navidad!
que Rico las recetas colombianas gracias por enseñarnos
En mi tierra le llaman arepuelas 😁😁😁😁 soy del departamento del Tolima, orgullosamente Colombiana 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴♥️♥️♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍😍😍
En mi familia las llamamos torrejas,pero como sea el nombre el sabor siempre es delicioso, mil y mil gracias por poner este video, tenía antojitos así q ya tengo la receta :)
Bueno esta fue otra q hice y me quedo súper , estoy muy contenta por q ahora te tengo jajajajajaj , muchísima s gracias Diana !!!!!!!!!
Deliciosa receta y especial para esta época un saludo
¡Muchas gracias! =)
Viva me gusto mucho queria aprender gracias para hacerlo esta navidad en barcelona
la felicito por estas recetas maravillosas me gustan
Excelente así las hago yo ....quedan deliciosas....pero lo mejor es la harina ya q viene con el polvo de hornear...muy ricassssssss 😋😋
Q bin la enseñanza mil gracias bendicion
Gracias por compartir tu secretico de la naranja
que delicia se ven se me hacia agua la boca mientras aprendia a preparar las ojuelas, buen video GRACIAS...
Son muy ricas, la verdad y siempre compraba una o dos en el colegio cuando vivía en Colombia. ¡Tiempos aquellos!
Que nostalgia como lo hacia mi mami en el pueblo😥😙
Hola Diana me gusto mucho tu receta a mi me las enseñaron distintas envés de azúcar uso aguapanela y yo le agregue leche en polvo a la masa y quedaron riquísimas, muchos saludos!! desde Cali
Las acabo de preparar y les ha gustado a todos...besitos
¡Qué bien Natalia! Te felicito y te agradezco mucho que hayas comentado. Un abrazo. =)
que rico mi gracias por compartir todo tu conocimiento con nosotros, no veo la hora de prepararlas, te cuento como me quedan
¡Con muchísimo gusto! Si las haces me tienes que decir cómo te salieron, yo las amo. =)
Una delicia nuestras recetas colombianas
Gracias , te sigo en cuarentena ,abril 2020
¡Excelente noticia, Vivian! Estas hojuelas me recuerdan mucho a mi niñez, lo mejor es que se hacen en 1, 2 x 3. Gracias por tu comentario Vivian, te lo agredezco muchísimo. =)
Así con jugo de naranja? Y si le hecho vainilla o se le puede hechar chocolate de pastelería derretido!?
Super genial gracias 💐
Me encantan se ven divinas
Que ricas... Me encantan las hojaldras
Deliciosas! Las hice con tu receta y quedaron exquisitas! Mi familia satisfecha. Gracias!
muchas gracias por tus recetas me gustan por q son sencillas y explicas bien ya he preparadovarias
Gracias por la receta la estaba buscando hace mucho tiempo
Excelente la receta de las hojaldras
Eso kiero aprenderlas aser super vien grasias seven k kedsron super ricas
@paula andrea tobon, la naranja es uno de los ingredientes típicos que se usan para hacer estas hojuelas en Antioquia, pero como toda receta, la puedes omitir. He escuchado que otras personas le agregan aguapanela para darle el sabor dulce.
Las vi también en Guatape
que delicia me recordo a mi abuela que nos las hacia cuando eramos pequeñas. Que rico saber como se hacen SE VEN DELICIOSAS!!!
Creo que casi todos los colombianos nos transportamos a nuestra niñez con una receta como éstas. ¡Qué nostalgia tan linda! =)
Me gusto este video para hacer hojaldras en navidad
Gracias por la receta 👍👏👏👏👏
rica receta...mi madre las hacia y les ponia rayaduras de limon..cordial saludo...gracias
@YOLANDA RESTREPO, el enlace de la receta lo puedes encontrar al final del video y en la casilla de información. Aquí te lo dejo: www.sweetysalado.com/2013/12/hojuelas-u-hojaldras.html
Me gustan muchos sus recetas....
Espero algun dia nos pueda enseñar a preparar pastelitos de hojaldre
Se le tiene. www.sweetysalado.com/2013/05/pasteles-de-arequipe-dulce-de-leche.html
ya hise la receta quedo muy rica gracias
Maria de costa Rica las felicitas replicas muy bien
Son tradición de una época pero yo la preparo cualquier día x que son una delicia 😀
Igual yo. 😜
Requeté delicioso y fácil.Lindos días y deliciosas recetas. Las puedo hacer al horno?. Gracias.
Gracias Maria Elena. No quedan bien en el horno.
Hola. Acabo de hacer tu receta. Las primeras me han salido quemadas pero las otras no. Tampoco me han salido muy finas, espero que la próxima vez salgan mejor. Muy ricas. Gracias.
son deliciosas las hojuelas me encantan tus resetas 💟
Gracias por compartir tus abilidades, no todos lo hacen,
grscias por la receta muchas bendiciones
Carnez
Mary Olaya carnez
Hola ya hice las hojaldras m quedaron un poco duras pero la próxima m saldrán mejor gracias una pregunta por que no pones recetas de pasta? A mi m encantas como explicas todo ya vi los enlaces donde das lascantidades gracias eres maravillosa suerte
Hola Marisol, para la próxima puedes hacer las hojaldras y poquitín más delgadas para que no te queden muy duras. Y me encanta tu sugerencia de agregar más recetas con pasta y voy a tratar de hacerlo. =)
Un saludo un abrazo muy pero muy fuerte desde Guatemala
yo me mantengo haciendo estas hojuelas y para mi son lo más rico que he probado
muy buenas sus resetas. muchas grasias por la informasion
Bogotá Colombia arepuelas
deliciosas orjuelas, gracias
Que rico! me antoje de hojaldras! Diana en Cali se come una sopa de "torrejas" no la sabes hacer? que bueno seria si adicionaras esa receta a tu coleccion de cocina Colombiana!
Maria Claudia Varela Hace mucho tiempo que tengo ganas de grabar la receta porque en mi casa nos encanta y no he tenido tiempo de grabarla, pero es tan fácil que la verdad debería de grabarla pronto. De todas maneras, te recomiendo mucho que veas el video de la versión del canal @Mi Cocina, que la señora que prepara las recetas es todo un amor. En Antioquia la llamamos "sopa de orejas" porque las torrejas parecen orejitas. Aquí te dejo el enlace del video: ruclips.net/video/tfud2ttX_Es/видео.html
Qué cheverre tus recetss
Me saliron muy ricos las hojuelas gracias amiga😀😘👍
Graciass abrazo de Luz
Hola Valeria, no pude contestar tu mensaje directamente porque la opción para recibir mensajes y respuestas no la tienes habilitada en Google+. Pero sí, mi tía abuela también las hace con no solo aguapanela, sino también con el juguito de naranja. Pero ya tu sabes mi dificultad para encontrar una buena panela por estos lares. Lo de la leche en polvo es nuevo para mí, voy a tratar de hacerlas así para la próxima. =)
Sweet y Salado ?
Q ricura m gustaria intentarlo se ve fácil pero eso d las amasadas no se m da y como q m da miedito q eche a perder la mezcla
Y6
Hola Diego, ¡la práctica hace al maestro! Y lo importante es que te lanzaste a hacerlas. =)
Voy a tratar de hacer esta deliciosa receta., me hubiera gustado que vaya mostrando la cantidad o medida de cada ingrediente cosa que se pueda ir viendo para yo poder ir escribiendo todo, los ingredientes. Gracias. Y un abrazo 🤗.
sweetysalado.com/hojuelas-hojaldras-arepuelas/
Se ven deliciosas!!!
me parecio muy rico y con el espiritu de la navidad
Este dulce es típicamente español, 100% . Es una receta muy antigua. Tal vez América, ni se había descubierto aún... Y se hacen en carnaval.
maravillosa tu receta y fácil un abrazo
muchas gracias por mostrarme la reseta
Q bien muchas gracias
Hola, súper para la Navidad. Excelentes tus videos. Muy fáciles de preparar. Feliz Navidad. Te dejo mi Like.
¡Muchas gracias Tuti! =)
Al ver estas hojaldras me trae recuerdos de mi abuela, ella las hacia en navidad, era de medellin. Gracias a ti recuperare la tradición en mi hogar. Mil gracias.!
Podrías agregar la cantidad de ingredientes. Gracias
Heidy Lambraño Aquí te dejo el enlace de la receta: www.sweetysalado.com/2013/12/hojuelas-or-hojaldras-colombian-fried.html
Me quedaron deliciosas!!!! muchas gracias; me encantan las recetas colombianas...tienes alguna de arroz con leche??
www.sweetysalado.com/2013/03/arroz-con-leche.html
Me gusto gracias saludos desde Ecuador
@Danii A.I, el enlace de la receta lo puedes encontrar al final del video y en la casilla de información. También puedes encontrar la receta en mi blog, sweetysalado.com.
+marijose or. No hay Problema sino tienes jugó de naranja también le puedes poner agua panela o agua dulce yo las hago con agua panela (agua dulce) y me quedan muy ricas
Con una botella puede aplanar
Sweet y Salado gracias bonita tarde
Sweet y Salado
Sweet y Salado super que rico lo intentare gracias Dianis