Falls ihr KEINE Ofenfeste Pfanne habt, gibt es zwei Optionen die aber meiner Meinung nach wirklich nicht an die Version im Video rankommen: 1. Ihr backt alles in der Pfanne aus und verzichtet auf den Backofen. Dann einfach wenden. Allerdings vor dem Wenden vierteln, damit es einfacher geht. Wie lange kann ich euch nicht sagen. Müsst dabei stehen und drauf schauen. 2. Ihr füllt den Teig in eine ausgefettete Auflaufform und verzichtet auf das „Vorbacken“ in der Pfanne. Stattdessen direkt in den Backofen schieben.
In 1983 war ich in Österreich um arbeiten. Da habe ich zum ersten Mal Kaiserschmarrn gegessen, und so eine Leckerei have ich nie früher probiert. Es sieht ja ganz einfach aus zu machen! Vielen dank für dein Video :)
Einwandfrei! Ein kurzes, aber sachlich, sprachlich und ästhetisch ausgewogenes Video. Den Schmarren werde ich zu meinem Geburtstag Ende September nachmachen. Grüße aus Berlin.
Hallo! Ein wunderbar einfaches und leckeres Rezept. Mache meinen Kaiserschmarrn nur noch so, obwohl ich auch vorher schon ein tolles Rezept hatte. Es ist im Ofen nur so viel einfacher. Ich bin begeistert und meine Familie auch. Meine Söhne essen eine Portion (Pfanne) dieses Rezeptes alleine. Jeder eine.... mit Puderzucker und Apfelmus. Aber da es ja recht schnell geht, mache ich dann eben mehrere Pfannen nacheinander. Auf jeden Fall sehr zu empfehlen!
Ich hatte heute den Auftrag, wieder einmal einen Kaiserschmarren zu machen. Normalerweise mache ich es alles in der Pfanne, aber hatte nicht wirklich Lust dazu, da ich die Portion wegen der nicht so großen Pfanne auf 2 mal gemacht hätte. Dieses Video hatte ich mir schon einmal angesehen, aber nie ausprobiert. Heute habe ich es einfach mal in einem großen Topf ausprobiert und es war super. 👍🏼 Alle waren begeistert und der Aufwand ist wesentlich geringer als alles in der Pfanne zu machen. Danke!
Habe es heute ausprobiert (genau nach deinem Rezept und auch im Ofen) und kann nur sagen: "ich mache es immer nur noch so und kann es jedem empfehlen!" ZWEI DAUMEN HOCH!!!
Hallo Guten Abend meinen liebe ich muß sagen dein Kaiserschmarrn ist so was von lecker vielen vielen Dank liebe Cook Bakery Gruß Sylvia aus Passau 👍👍👍😋😋😋wünsche Dir und deiner Familie ein schönes erholsames Wochenende
Ich liebe Kaiserschmarren 😋😋😋 ich hab leider keine ofenfeste Pfanne😕 deshalb backe ich es auf beiden Seiten in der Pfanne aus, klappt auch ganz gut😁 danke für das leckere Rezept👍👍👌👌❤
Zur Not kann man das „Vorbacken“ zB auch weglassen und stattdessen eine Auflaufform einfetten, den Teig einfüllen und dann im Backofen ausbacken ☺️♥️ Aber in der Pfanne klappt es natürlich auch.
There is one small error in this. The egg whites should be whipped but not into firm consistency but only into half-firm, creamy consistency. Yes there is a difference, if you make the eggs too firm, you have incorporated too much air into it which is desirable in a lot of recipes but not in this one, as too much air in it will make the kaiserschmarn too dry inside. Don't get me wrong, it will be good, but if you want it the best it can be, don't go all the way to the whites being this firm, they should be creamy consitency, white and fluffy but still a bit sloppy.
Ich habe seit meiner Kindheit keinen Kaiserschmarrn mehr gegessen. Erst durch meine 13-jährige Tochter bin ich wieder drauf gekommen. Rezept wurde super erklärt, hatte keine Probleme... Allerdings fiel mir schon bei der Zutatenliste auf: Für vier Personen wird das nicht reichen, vor allem bei drei pubertierenden Kindern, die ohnehin fressen können ohne satt zu werden. Ich habe die doppelten Mengen genommen und es hat- ohne Witz- gerade so für Vier gereicht!!! 😂 Vielen Dank... wie man Foto einfügt weiß ich nicht, aber sah ähnlich aus wie im Video....
Was für eine perfekte Alternative. Ich habe es gehasst beim Kaiserschmarrn alles zu Vierteln und dann zu wenden .. irgendwie geht genau da bei mir immer etwas schief 😂😂 deswegen mache ich nie Kaiserschmarrn. Diese Version werde ich in Shâ Allâh mal ausprobieren.
Hi😘 Wie genau geht der Schritt mit dem Backofen? Stellt man die Pfanne auf ein Rost oder das Backblech und wird die Pfanne oben,mittig oder unten im Backofen platziert? Und letzte Frage,ist es schlimm,dass die Pfanne wegen des Pfannengriffs auf der linken bzw. rechten Seite des Ofens steht? Bitte antworten, danke 😊
Erster Versuch, das war sehr lecker! Allerdings haben wir eine gusseiserne Pfanne verwendet und da war eine Minute auf höchster Stufe schon zu viel, der Kaiserschmarrn ist unten leider etwas angebrannt.
Es gibt manche Pfannen mit Plastikelementen (zB Stiel usw). Da bin ich mir nicht aicher ob die in den Backofen dürfen. Möchte da keine falsche Info geben.
Falls ihr KEINE Ofenfeste Pfanne habt, gibt es zwei Optionen die aber meiner Meinung nach wirklich nicht an die Version im Video rankommen:
1. Ihr backt alles in der Pfanne aus und verzichtet auf den Backofen. Dann einfach wenden. Allerdings vor dem Wenden vierteln, damit es einfacher geht. Wie lange kann ich euch nicht sagen. Müsst dabei stehen und drauf schauen.
2. Ihr füllt den Teig in eine ausgefettete Auflaufform und verzichtet auf das „Vorbacken“ in der Pfanne. Stattdessen direkt in den Backofen schieben.
Dieses Rezept habe ich gerade ausprobiert. Von meinen Töchtern, meiner Frau und mir bekommst de vier Daumen hoch. Sehr, sehr lecker. Danke die.
Hab ihn heute für meine kleine Tochter (1,5 J.) in ner kleinen Portion gemacht. Das war ratzfatz weg! Superlecker! Danke für das Rezept
In 1983 war ich in Österreich um arbeiten. Da habe ich zum ersten Mal Kaiserschmarrn gegessen, und so eine Leckerei have ich nie früher probiert. Es sieht ja ganz einfach aus zu machen! Vielen dank für dein Video :)
Immer wenn ich hungrig bin, schau ich mir solche Videos an. Das muss aufhören !!!
Kleiner Tipp noch: Zucker mit Butter in der Pfanne davor noch karamellisieren, bevor die andere Eimasse reinkommt 👍😉
Einwandfrei! Ein kurzes, aber sachlich, sprachlich und ästhetisch ausgewogenes Video. Den Schmarren werde ich zu meinem Geburtstag Ende September nachmachen. Grüße aus Berlin.
Hallo!
Ein wunderbar einfaches und leckeres Rezept. Mache meinen Kaiserschmarrn nur noch so, obwohl ich auch vorher schon ein tolles Rezept hatte. Es ist im Ofen nur so viel einfacher. Ich bin begeistert und meine Familie auch.
Meine Söhne essen eine Portion (Pfanne) dieses Rezeptes alleine. Jeder eine.... mit Puderzucker und Apfelmus. Aber da es ja recht schnell geht, mache ich dann eben mehrere Pfannen nacheinander.
Auf jeden Fall sehr zu empfehlen!
Ich hatte heute den Auftrag, wieder einmal einen Kaiserschmarren zu machen. Normalerweise mache ich es alles in der Pfanne, aber hatte nicht wirklich Lust dazu, da ich die Portion wegen der nicht so großen Pfanne auf 2 mal gemacht hätte.
Dieses Video hatte ich mir schon einmal angesehen, aber nie ausprobiert.
Heute habe ich es einfach mal in einem großen Topf ausprobiert und es war super. 👍🏼
Alle waren begeistert und der Aufwand ist wesentlich geringer als alles in der Pfanne zu machen.
Danke!
Wow danke für den leckeren rezept der beste bis jetzt wo ich gesehen habe 😍😍😍
Habe es heute ausprobiert (genau nach deinem Rezept und auch im Ofen) und kann nur sagen: "ich mache es immer nur noch so und kann es jedem empfehlen!" ZWEI DAUMEN HOCH!!!
Danke für das Rezept..habe es eben ausprobiert ohne Backofen, klappt auch so bestens 👍😋
Mein absoluter Liebling unter den Mehlspeisen 💓😍
Danke für das Rezept, es war sehr lecker. Habe in 2 Portionen geteilt und nur in der Pfanne gemacht.👍
OH HERZLICHEN DANK FÜR DAS SUPER REZEPT !!! ♥️♥️♥️
Super lecker. Danke dir fuer das feine Rezept.😊😚😚😚
Schmeckt sehr lecker.
Tolles Rezept..., schnell , einfach und sehr sehr lecker! 🤤👌
Alle waren begeistert 🤩
Vielen Dank für das Rezept 👏🏽
Vielen Dank, Super schöne Rezept
Hallo Guten Abend meinen liebe ich muß sagen dein Kaiserschmarrn ist so was von lecker vielen vielen Dank liebe Cook Bakery Gruß Sylvia aus Passau 👍👍👍😋😋😋wünsche Dir und deiner Familie ein schönes erholsames Wochenende
Das hab ich heute gemacht, war ausgezeichnet, vielen Dank. L.G. Manuela Drev 🥰❤
Beim ersten Versuch ganz passabel geworden, danke :)
herrlich..echt super👏👏
sehr lecker das rezept hat sehr gut geklappt😊
Nachbacken- ich bin dabei! Nun mit Apfelmus und Preiselbeerenmarmelade 😊
Habe ich heute nachgekocht, war sehr lecker... danke für das tolle Rezept
Das ist echt super
Danke. Werde ich bald ausprobieren, aber mit Custard (vanille)
Das schaut ja toll aus! Welche Pfanne würdest du empfehlen bzw benutzt du dafür?
Tolles Rezept 👌👌👌👌👌👌! Es war super lecker 👌! Danke :))
Danke für dein Rezept, einfach und lecker 😁😁😁👍👍👍
Ist super lecker geworden . Hab sogar nur 3 Eier genommen und auf dem Herd. Darüber Beerengrütze und Erdnussmus😍 perfekt
Ich liebe Kaiserschmarren 😋😋😋 ich hab leider keine ofenfeste Pfanne😕 deshalb backe ich es auf beiden Seiten in der Pfanne aus, klappt auch ganz gut😁 danke für das leckere Rezept👍👍👌👌❤
Zur Not kann man das „Vorbacken“ zB auch weglassen und stattdessen eine Auflaufform einfetten, den Teig einfüllen und dann im Backofen ausbacken ☺️♥️ Aber in der Pfanne klappt es natürlich auch.
@@CookBakery das ist auch eine gute Idee👍. Werd ich mal ausprobieren danke😙💕
Werde ich definitiv ausprobieren!
Sehr lecker!
Danke lieb von dir dass werde ich probieren.
Sooo lecker. Wow wie dick und flauschig der Teig geworden ist😍👍
Mega lecker, vielen Dank für das tolle Rezept! Bei mir war der schmarrn 15 Minuten im Ofen, allerdings ist die Pfanne auch etwas kleiner. Köstlich 😋
Danke für das Rezept, hört sich sehr lecker an.
Danke probiere es 😋
Wow---werd ich ausprobieren,Danke !!!
lecker, lecker
There is one small error in this. The egg whites should be whipped but not into firm consistency but only into half-firm, creamy consistency. Yes there is a difference, if you make the eggs too firm, you have incorporated too much air into it which is desirable in a lot of recipes but not in this one, as too much air in it will make the kaiserschmarn too dry inside. Don't get me wrong, it will be good, but if you want it the best it can be, don't go all the way to the whites being this firm, they should be creamy consitency, white and fluffy but still a bit sloppy.
Yummy! Sieht echt lecker aus 👍
Super Rezept danke 👏👍👏👍👏👍
Gerade nachgemacht. Richtig gut. Wie auf der Hüttn‘ 👍
Ich habe seit meiner Kindheit keinen Kaiserschmarrn mehr gegessen. Erst durch meine 13-jährige Tochter bin ich wieder drauf gekommen. Rezept wurde super erklärt, hatte keine Probleme...
Allerdings fiel mir schon bei der Zutatenliste auf: Für vier Personen wird das nicht reichen, vor allem bei drei pubertierenden Kindern, die ohnehin fressen können ohne satt zu werden.
Ich habe die doppelten Mengen genommen und es hat- ohne Witz- gerade so für Vier gereicht!!! 😂
Vielen Dank... wie man Foto einfügt weiß ich nicht, aber sah ähnlich aus wie im Video....
Habe ihn heute für mich und meinen Sohn gemacht. Jetzt weiß ich wie Wolken schmecken 😉 Einfach genial 😉 Danke
Ich habe es heute ausprobiert. Es war mir etwas zu wenig Zucker. Ich würde 4 Löffel Zucker empfehlen.
Fluffig, weich und lecker. Ein tolles Rezept!
Das war Super 👍
Sehr gutes video
ohhhhh wie lecker das aussieht☺... wird selbstverständlich nach gemacht😉 Dankeschön
Muss man Kaiserschmarrn in dem Ofen backen oder kann man den auch einfach in der Pfanne lassen
Eben ausprobiert und wow der ist so lecker 😍
Super
Heute gebacken, hat sehr Gut Geschmeckt, auch mit der Gruze
Omg danke!
Ist soooo lecker gewordenn😍😍🤤
Gracias amiga!
Bin gerade dabei , es ist nicht schwer den Teig zu machen , und duften tut er auch unglaublich gut , dann kann er ja nur noch gut schmecken
Original Kaiserschmarn wird in Österreich mit Rosienen gemacht, und mit Apfelkompott serviert! Aber dein Rezept werde ich mal ausprobieren.
Wunderschon! Hvala 🤗
heerrrrlich !!💗💓💞😍🙌
Sehr lecker, sehr schön erklärt 🤗
Ich habe das erste mal Kaiserschmarrn im Krankenhaus gegessen und seitdem „i love it“ 😂❤️
Mein Vater hat heute Geburtstag und er liebt keiserschmarn Mal sehen ob's ihm gefällt
Sehr lecker 😋
Was für eine perfekte Alternative. Ich habe es gehasst beim Kaiserschmarrn alles zu Vierteln und dann zu wenden .. irgendwie geht genau da bei mir immer etwas schief 😂😂 deswegen mache ich nie Kaiserschmarrn. Diese Version werde ich in Shâ Allâh mal ausprobieren.
wow das ist so lecker schmecktbesser als marco küsgen
voll die süße niedliche Stimme.
Das sieht so lecker aus 😍 wie groß ist deine Pfanne genau ?
LG
Eine große Standard Pfanne 😊
@@CookBakery
28 ? Oder?
Danke 😊!!!
Das sieht so toll aus,ich probiere das morgen auch mal. Super Video!
Eine wirklich tolle Stimme und sachlich erklärt, weiter so 😊
Schaut sehr Lecker aus :-) werde ich auf jeden Fall nachkochen ;-)Sehr einfach und schnell erklärt, tolles Video !!!
sehr lecker !! bloß Vanilleuicker habe ich nicht gefunden beim Einkaufen.
braucht man unbedingt Vanillezucker? Denn das wäre das einzige was bei mir im Rezept fehlen würde , lg!!
👍 Mmmm lecker 😋
Kann man auch zimtzucker nutzen?
Könnte ich das auch gleich in eine Auflaufform geben den Teig ? Habe keine Feuerfeste Pfanne
Benutzt du fettarme Milch oder Vollmilch ? 🌸
Ist es besser den Eiweiß auch vorher steif zu schlagen bei deinem waffelrezept ? Werde sie gleich machen :)
👍 Respekt
Super leckeres retzep
Hallo meine liebe sehr sehr lecker danke für den wunderbaren Rezept und tollen video wir wünschen dir noch einen schönen Sonntag👍👍👍🙋🏻♀️🌹
En is csinálom!nagyon szeretjük.
Does 3 EL mean 3 tablespoons?
Hi😘
Wie genau geht der Schritt mit dem Backofen? Stellt man die Pfanne auf ein Rost oder das Backblech und wird die Pfanne oben,mittig oder unten im Backofen platziert? Und letzte Frage,ist es schlimm,dass die Pfanne wegen des Pfannengriffs auf der linken bzw. rechten Seite des Ofens steht?
Bitte antworten, danke 😊
Erster Versuch, das war sehr lecker! Allerdings haben wir eine gusseiserne Pfanne verwendet und da war eine Minute auf höchster Stufe schon zu viel, der Kaiserschmarrn ist unten leider etwas angebrannt.
Mmmmhhh...aber ohne Rosinen??? 😲😲😲😉
Natürlich, wie man's mag! Danke!
durch Schnee schlagen wird er trocken. Original österreichisch ist ohne Schnee schlagen, aber die Eier am Schluss erst unterheben.
Lecker Danke
njami!
Lecker Jam Jam Jam
Geht das auch in einem WOK ?
Danke
Detta video var cool
Sehr lecker Prima
Hi meine Liebe, Danke für das Rezept. Darf jeder Pfanne ins Backofen 🙈,?
Nein nicht jede Pfanne kann ins Ofen
Es gibt manche Pfannen mit Plastikelementen (zB Stiel usw). Da bin ich mir nicht aicher ob die in den Backofen dürfen. Möchte da keine falsche Info geben.
@@eminebertan8140 Danke💙...habe gleich nach der Frage festgestellt das ich eine Pfanne fürs Backofen kaufen muss.
@@CookBakery Vielen Dank für die Antwort 💙
Ich mag auch keine Rosinen ☺. Wir essen immer Zwetschkenröster dazu