SONNTAGSBRÖTCHEN SO EINFACH! Knusprige Brötchen selber backen

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Комментарии • 98

  • @EinfachThermomix
    @EinfachThermomix  4 года назад

    Du möchtest außerdem noch ein tolles und einfaches Croissant-Rezept?:
    ruclips.net/video/1nTBUxhrNQU/видео.html

  • @Anne-gl9dg
    @Anne-gl9dg Год назад +1

    Warum finde ich das Rezept nicht in der App unter Sonntagsbrötchen?

  • @thomasadaszewski5398
    @thomasadaszewski5398 5 лет назад +1

    Du bist mega😎Kompetent, sympathisch, sprichst verständlich und kochst einfach tolle Sachen mit zum Kauf erreichbaren Zutaten.
    Danke für die informativen Filmchen.
    Thomas

  • @milkapabst7313
    @milkapabst7313 7 лет назад +6

    Habe heute erst den Kanal entdeckt und finde die Videos gut gemacht!
    Dass es unter den Kommentaren hier nicht nur begeisterte Meinungen gibt, ist, denke ich, ganz normal. Lasst euch nicht beirren und macht weiter so!
    Denen, denen es hier nicht gefällt, die brauchen ja nicht rein schauen; niemand wird schließlich gezwungen ;-)
    Liebe Grüße und ein großes Lob an euch!
    Milka

  • @evelyneggert791
    @evelyneggert791 7 лет назад +6

    Hallo! Deine natürliche Art ist genial. Ich liebe deine Videos! Weiter so!

  • @danielkostner1958
    @danielkostner1958 3 года назад

    Ich habe es mir fast gedacht. Ein paar mal ist es schon durchgeklungen, hier hast du es mir wörtlich bestätigt, dass du eine Österreicherin bist 😊
    Schöne Grüße aus Graz! Ich liebe deine Videos, du bringst alles mit Freude, einem Lächeln und steckst einfach zum Kochen mit dem Thermomix an :-)
    Wünsche dir weiterhin viel Erfolg!

  • @QueenV1891
    @QueenV1891 3 года назад

    Hallo, ich habe den TM 5, ich glaube wie du hier im Video. Kannst mir bitte sagen, wie ich den Turboknopf einstellen kann? :)

  • @carolinehass3939
    @carolinehass3939 4 года назад +2

    Hallo,
    Wie viel Öl hast du denn benutzt?

  • @sengulurgun7841
    @sengulurgun7841 7 лет назад +2

    Bei uns in München sagen wir Semmeln und in NRW haben wir damals Brötchen gesagt. Du machst das Super! Weiter so! Lg

  • @nummerv
    @nummerv 7 лет назад +1

    Beim Teigkneten den Messbecher weg lassen, dann wird der Teig luftiger. Hefeteig braucht Luft beim kneten.Ich hoffe auf viele schöne neue Rezepte. Ich gehe davon aus das es sich um das Rezept aus dem Grundkockbuch handelt, was bei den Erlebniskochen gemacht wird?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Genau, das ist es, Torsten. Wenn du mal nicht mitbekommen hast, um welches Rezepte es sich handelt, dann schau ganz vorne im Video noch einmal rein. Wir blenden dort ein, um welches Rezept aus welcher Kollektion es sich handelt.

  • @karinatavaresvianaeken2975
    @karinatavaresvianaeken2975 6 лет назад

    Hallo! Super, dass ich euch gefunden habe!!!
    Ich habe das Brot gebacken. Aber mein war nicht knusprig....was habe ich falsch gemacht??? Ich habe Dinkel benutzen....kann deswegen sein?
    Danke!!!

  • @VengeanceCosmetics
    @VengeanceCosmetics 7 лет назад +12

    Ich freue mich, dass es jetzt einen offiziellen Thermomix-Kanal gibt. Zwei "Kritikpunkte" habe ich jedoch: Erstens finde ich den Ton des Kanals etwas zu werbend (z.B. die Betonung des starken Motors oder wie toll das doch ist, dass man nicht selbst kneten muss ...), denn wer sich die Rezeptvideos hier anguckt, wird ja eh schon vom Thermomix überzeugt einen und einen haben ... zweitens scheint die Moderatorin noch ein Neuling im Bereich Kochen/Backen zu sein, Brötchen müssen doch schließlich geschliffen werden, da reicht es nicht, einfach nur kleine Bällchen zu formen ... Ich bin auf jeden Fall gespannt, wie sich der Kanal weiter entwickelt!

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Vielen Dank für dein Feedback, VengeanceCosmetics :-)

    • @Gipsypuschel
      @Gipsypuschel 7 лет назад

      Neuling ist Hannah sicher nicht 😂😂😂. Sie hat noch weitere YT Kanäle, darunter ein Koch Kanal. 😉

  • @tanjafleischhacker2610
    @tanjafleischhacker2610 2 года назад

    Hallo😀Ich habe vor einem Jahr schonmal in die Kommentare geschrieben...
    Ich hab das Rezept nicht gefunden auf Cookidoo🙈
    Könntet ihr mir bitte das Rezept in die Antwort schreiben? Das wäre super👍
    Vielen lieben Dank schonmal👍😀👋

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  2 года назад

      Hallo Tanja, hier ist das Rezept: cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r59322 😀

  • @sarahelenegermann506
    @sarahelenegermann506 7 лет назад

    Kann man die Brötchen auch größer machen? Und wenn ja, muss man dann vielleicht etwas beachten oder so??

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад +1

      Hallo Sara, natürlich kannst du die Brötchen auch direkt etwas größer formen :)

    • @sarahelenegermann506
      @sarahelenegermann506 7 лет назад +1

      Einfach Thermomix Vielen Dank für die schnelle Antwort!!

  • @ballbreacker81
    @ballbreacker81 7 лет назад +3

    Könntet ihr auch mal Videos zeigen von selbstgemachten Creme's und Peelings? Aber das hier war auch top 👍

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад +1

      Der Thermomix® ist dafür nicht von uns getestet worden, deshalb wirst du auch keine derartigen Vorwerk-Rezepte finden und wir planen aus diesem Grunde auch nicht, Cremes, Peelings und dergleichen hier vorzustellen.

  • @thermoworldtv3264
    @thermoworldtv3264 7 лет назад +5

    Du hast alles richtig gemacht. ... Lass dich nicht beirren und höre auf dein Herz . Ich fand das Video klasse und du hast mein Daumen nach oben und ein Abo 👌😉 Lg

  • @Addamaus1979
    @Addamaus1979 7 лет назад +2

    Tolles Video, freu mich schon auf nächsten Donnerstag 😊👍🏻

  • @anjaschweinfest6072
    @anjaschweinfest6072 7 лет назад +1

    Hallo. Schönes Video. Aber könntet Ihr bitte die benötigten Zutaten am Anfang einblenden, dann kann man sich besser vorbereiten.

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Hallo Anja, die Zutaten werden ganz am Anfang des Videos genannt und außerdem findest du die detaillierten Zutatenangaben im Grundkochbuch für den TM5®.

  • @nancyschulz9920
    @nancyschulz9920 6 лет назад

    Wo kann man eigentlich den Thermomix tm5 von vorwerk kaufen? Den ich habe schon bei Amazon ,ebay aber ich habe nichts gefunden. Wo kann ich den dann kaufen?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  6 лет назад

      Hallo Nancy, wir vertreiben unseren Thermomix® TM5 ausschließlich im Direktvertrieb über unsere Thermomix® Repräsentantinnen. Lediglich Kochbücher und Zubehör können Kunden über den eigenen Vorwerk Online-Shop unter thermomix.vorwerk.de/shop/ erwerben. Einen Termin für eine Vorführung kannst du hier thermomix.vorwerk.de/den-will-ich-haben/ihr-weg-zum-thermomix/ anfragen. Herzliche Grüße aus Wuppertal

  • @tanjafleischhacker2610
    @tanjafleischhacker2610 4 года назад

    Hallo, wo finde ich das Rezept von den Brötchen?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  4 года назад

      Hallo Tanja, du findest das Rezept auf Cookidoo® - Vollwert-Brötchen aus der Kollektion Das Kochbuch - Viel Spaß beim Nachbacken :D

  • @markusk.9399
    @markusk.9399 7 лет назад +5

    Schönes Video, Hoffentlich folgen noch mehr :)

  • @tabbykeks8938
    @tabbykeks8938 7 лет назад +2

    Richtig klasse! Weiter so😀👍🏻

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Danke tabby keks, das haben wir auf jeden Fall vor!

  • @nancyschulz9920
    @nancyschulz9920 6 лет назад

    Wen mann ein cookkey hat werden dann die Rezepte aus normalem Buch gelöscht?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  6 лет назад

      Hallo Nancy, mit dem Cook-Key® und einem aktiven Cookidoo® Abonnement
      hast du Zugriff auf tausende Rezepte. Rezepte, die du durch Rezeptchips oder
      Kauf einer Kollektion bereits auf deinem Thermomix® hast, werden nicht gelöscht.

  • @brigittesieber1543
    @brigittesieber1543 5 лет назад

    Brötli, tolle Erklärung

  • @Frank-ft4ud
    @Frank-ft4ud 7 лет назад

    Rezept bestimmt lecker und klappt immer. Ein paar mehr Erklärungen zum Thermomix wären toll damit ich das Gerät besser kennen lernen kann und mich zum neuen kaufen überzeugen kann.

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Der Thermomix® vereint 12 Funktionen in einem und kann nicht nur mixen, mahlen, zerkleinern, vermischen, schlagen, rühren und kneten, sondern auch kochen, dampfgaren, wiegen, kontrolliert erhitzen für Wasserbadgerichte wie zum Beispiel Sauce Hollandaise, Zabaglione) und emulgieren (zum Beispiel Mayonaise) ohne aufwendiges Umbauen und Umrüsten. Selbstverständlich bedanken wir uns für dein Feedback und geben dies als Verbesserungsvorschlag für zukünftige Videos weiter. Was hältst du davon, wenn du Kontakt zu einer unseren Repräsentantinnen aufnimmst? Diese zeigt dir in einem unverbindlichen Termin unseren Thermomix® und du kannst dir selbst ein Bild von unserem Multitalent verschaffen! Fülle dazu einfach nur dieses Kontaktformular aus: thermomix.vorwerk.de/den-will-ich-haben/ihr-weg-zum-thermomix/. :)

    • @birgitschulz9593
      @birgitschulz9593 7 лет назад

      Thermomix

  • @ulidylus596
    @ulidylus596 7 лет назад +1

    Schön das ich dich hier gefunden habe

  • @HausTierStreu
    @HausTierStreu 5 лет назад +2

    Bei uns sagt man Schrippe :)

  • @vanessa0532
    @vanessa0532 7 лет назад +1

    In der Schweiz sagen wir Brötli oder Weggli🇨🇭👌🏽🥖🍞

  • @Jennysternle
    @Jennysternle 6 лет назад +1

    Wir im Schwabenländle sagen "Weckle" :)

  • @fantaghiro1312
    @fantaghiro1312 7 лет назад

    Funktioniert das auch mit Trockenhefe ?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Das Rezept wurde von uns mit frischer Hefe getestet, Fantaghiro 13. Du kannst es aber auch
      gerne mit Trockenhefe ausprobieren und uns anschließend berichten, wie es
      geworden ist. ;-)

    • @gerds1123
      @gerds1123 5 лет назад

      Neun, tfjckdnhfff geht nicht denn.dann dxpliduert der Yferäg und wird hu stdshkdbdfn Sjrrschfjsyfges.

  • @carolavoss5157
    @carolavoss5157 7 лет назад +2

    Mir gefällt dein Video echt gut ich werde dich abonnieren

  • @alexanderkriese1283
    @alexanderkriese1283 7 лет назад

    Hi wie bekomme ich das Rezept in das Gerät rein ? 😁

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад +1

      Indem du es auf Cookidoo® als Favorit markierst, auf eine Liste oder den Wochenplaner setzt und dann deinen Cook-Key® mit Cookidoo® synchronisierst, Alexander. Weitere Infos dazu findest du hier: thermomix.vorwerk.de/rezepte-und-mehr/rezept-portal-cookidoo/

    • @alec20040
      @alec20040 7 лет назад

      Einfach Thermomix super danke

  • @FirstGentleman1
    @FirstGentleman1 5 лет назад

    Wo ist das Intro? "Ich koche gerne und manchmal auch ganz gut hihi"?

  • @bobbele5639
    @bobbele5639 5 лет назад

    Bei uns heißen Brötchen - Weckle 😉

  • @nicolekronawetter5360
    @nicolekronawetter5360 3 года назад

    Semme 😀

  • @eliasbck
    @eliasbck 6 лет назад

    Die guten alten Weckla

  • @denise9055
    @denise9055 6 лет назад

    Brötchen sagt man in Köln 😊

  • @mobabahner6896
    @mobabahner6896 7 лет назад

    Bei uns sagt man Schrippe in Berlin.

  • @rigo160
    @rigo160 7 лет назад +4

    Warum nicht gleich 500g Weizenmehl? 🤔

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад +5

      Hallo Sina! Wenn wir Weizenkörner im Thermomix® mahlen, erhalten wir Vollkornmehl. Bei 100% Vollkornmehl wird Baguette oder Brot häufig sehr krümelig. Deshalb bietet es sich an, einen Teil Vollkornmehl mit Weizenmehl Type 405 zu ergänzen (da dieses Mehl sehr gute Backeigenschaften hat).Vollkornmehl hat die Vorteile, dass es viele Ballaststoffe und Nährstoffe enthält, da das ganze Korn verwendet wird. Durch die Ballaststoffe bist du übrigens auch länger satt.Gerne kannst du es auch mit 500g Weizenmehl Type 405 ausprobieren. Dann erhältst du aber ein helles Baguette.

  • @brigitteschadeberg1584
    @brigitteschadeberg1584 7 лет назад +2

    Das geht viel zu schnell mit dem Teig und ist mit einem ganzen Würfel Hefe auch keine Kunst. Sorry Viel weniger Hefe, den Teig viel länger gehen lassen: das wird ein ganz anderes Geschmackserlebnis.

  • @SvenjaKL
    @SvenjaKL 7 лет назад

    Ich finde leider, dass dieses Video nicht wirklich Werbung für den Thermomix macht, wenn ich mir die Brötchen anschaue. Man sieht schon deutlich, dass da einiges an Zeit zum Gehen lassen und Kneten gefehlt hat. Bei der Menge Teig wären die Brötchen an sich doppelt bis dreifach so groß. Aber ihr seid ja noch am Anfang :) Sind das vorgegebene Rezepte?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Danke für deinen Verbesserungsvorschlag enja. Wir geben das gerne so weiter :)

    • @gertraudschmitz7485
      @gertraudschmitz7485 7 лет назад

      die Brötchen sehr krümelig aussehen.außerdem nimmt man für die Menge Teig viel weniger Hefe ,und läßt den Teig schon noch eine Zeit gehen.

    • @gertraudschmitz7485
      @gertraudschmitz7485 7 лет назад

      Einfach Thermomix n

  • @nicopossing4930
    @nicopossing4930 6 лет назад

    in luxemburg heissen sie breitchen.

  • @margit7576
    @margit7576 6 лет назад

    unter knusprige Brötchen ist das Rezept nicht im Kochbuch sondern unter welchem Namen? Bitte deutlicher bzw. langsamer sprechen wäre genial wurde auch schon bekritelt aber scheinbar kümmert sich keiner drum.

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  6 лет назад

      Hallo Margit, unter den Videos findest du immer die genaue Bezeichnung des Rezeptes :) Hierbei handelt es sich um "Vollwert-Brötchen" aus der Kollektion "Das Kochbuch". Viele Grüße aus Wuppertal

    • @margit7576
      @margit7576 6 лет назад

      und warum kann das Rezept nicht ganz einfach unter dem richtigen Namen vorgestellt werden? Auf die Aussprache wird natürlich eingegangen, obwohl nicht nur von mir kritisiert! Die Videos sind ohnehin toll

    • @margit7576
      @margit7576 6 лет назад

      unter dem Video steht Sonntagsbrötchen, anscheinend bin ich zu blöd?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  6 лет назад

      Hallo Margit, wenn du unter dem Video auf mehr anzeigen klickst, dann siehtst du auch den Titel des Rezeptes. Unter Einstellungen kannst du auch die Geschwindigkeit anpassen, wenn dir zu schnell gesprochen wird.

  • @Papperlapapp140
    @Papperlapapp140 7 лет назад

    Ich finde die Videos zumindest recht informativ, aber im Endeffekt ist es doch auch primär Werbung für Vorwerk und mit der Dame soll wohl eine sehr junge Zielgruppe angesprochen werden, die in der Regel noch keinen Thermomix hat, mich persönlich spricht der Stil mit knapp 40 auch nicht so uneingeschränkt an, aber wenn es mir nicht gefällt, wird hier ja prinzipiell niemand zum Anschauen gezwungen.

    • @ediperl6298
      @ediperl6298 6 лет назад

      Papperlapapp140 der Kanal wird ja auch von vorwerk betrieben 🧐

  • @barbarawilhelm2031
    @barbarawilhelm2031 7 лет назад +3

    warum ist diese Moderatorin so überkandidelt?

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Das ist die Aufregung. ;-)

    • @KleinaberLecker
      @KleinaberLecker 7 лет назад

      Ne das ist einfach RUclips, das ist eben ein bisschen "verrückter" ;) Meine Community mag meine Art auch, aber die ist sicher nicht für jeden was :)

  • @rosefairym8151
    @rosefairym8151 7 лет назад +1

    Oh Gott, das ist ja ein extrem nerviger Werbeton. Das kann ich mir nicht oft antun. Echt schade, dass es keine anleitenden Videos von Thermomix gibt, die man sich gern anschaut. Aber das hier gefällt mir nicht. Mein Abo kündige ich wieder.

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Schade, dass dir die Videos nicht gefallen, Rosefairy. Uns und vielen anderen gefallen die Videos richtig gut :-)

  • @katharinam.4556
    @katharinam.4556 4 года назад

    Ganz ehrlich: das waren mit Abstand die schlechtesten Brötchen, die ich je gegessen habe. Wie vom Bäcker... Wenn ich Bäcker wäre, dann wäre ich beleidigt.

  • @gunterhecker8565
    @gunterhecker8565 7 лет назад +2

    Man kannst du quatschen

    • @KleinaberLecker
      @KleinaberLecker 7 лет назад +4

      Haha danke, ich versteh das jetzt einfach mal als Kompliment ;)

  • @MenHunter123
    @MenHunter123 7 лет назад +12

    Mein Gott ist die Dame übertrieben. Super unsympathisch mit ihrem Werbeton...

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад +5

      Wirklich? Wir finden es klasse und freuen uns, eine so tolle Moderatorin gefunden zu haben :-)

    • @tanjaa.4313
      @tanjaa.4313 7 лет назад +3

      Einfach Thermomix Hannah ist super👍ich schau die Videos super gern und hab nicht mal einen Thermomix😂😂

    • @grossamoeneburg
      @grossamoeneburg 7 лет назад

      MenHunter123 Unfreundliche Kommentare kann man sich ruhig sparen, wozu soll das gut sein?

    • @ketts11
      @ketts11 6 лет назад

      Ich mag sie 😀. Ich habe alle Videos von ihr gesehen und bin begeistert !!!

    • @neikelnicole3379
      @neikelnicole3379 6 лет назад

      Ich finde sie toll und super sympatisch 👍❤

  • @kikipet1578
    @kikipet1578 7 лет назад

    Die Moderatorin ist sooo nervig. Die Brötchen haben nix mit guten Brötchen zu tun.

    • @EinfachThermomix
      @EinfachThermomix  7 лет назад

      Welches Rezept kannst du uns denn empfehlen, Kiki?

    • @kikipet1578
      @kikipet1578 7 лет назад

      Ich kann viele Rezepte empfehlen. Allerdings werden die nicht im Thermomix geknetet sondern entweder von Hand oder mit einer richtigen Küchenmaschine. Das ist noch richtige Handwerkskunst, mit Gare, Schleifen der Teiglinge und das Ausbacken mit hohen Temperaturen. Richtige Einschneidetechnik gehört auch noch dazu. 1 Würfel auf 500 g Mehl ist viel zu viel zu viel. Salz wird auch nicht mit TL-Angaben angegeben sondern in Gramm. Aber oben geht es ja auch nicht um Qualität sondern um den Verkauf eines unnützen Küchengerätes.

    • @wurstsalat2256
      @wurstsalat2256 7 лет назад +2

      Kiki......dann muss ich mich fragen ,was Sie hier suchen.......falsche Kanal ;-)

    • @KleinaberLecker
      @KleinaberLecker 7 лет назад +2

      Warum bist du denn dann auf dem Thermomix Kanal? :D

    • @kikipet1578
      @kikipet1578 7 лет назад

      Habe mich verlaufen. Bin schon lange wieder weg. Ist nicht mein Ding.