진짜 요리 잘 못해서 여러 요리 유튜버 요리 방송 봅니다. 백종원 아저씨꺼부터 10만 미만의 구독자 유튜버까지... 우선 요리 영상은 요리를 잘하는 사람은 보지 않겠죠? 그럼 누가 볼까요. 요리를 하고 싶은, 배우고 싶은 분들이 많이 보겠죠. 그러면 요리 과정이 쉽고, 최대한 단순해야 한다 봅니다. 그런 면에서 심방골주부 어머님 영상은 자취하는 저에게도 쉬울 뿐더러 맛도 아주 끝내 줍니다. (자취가 포인트가 아닌 요리에 별 흥미 없는 자취생) 21년 8월 14일에 해당 영상 레시피로 끓였고, 마늘을 빼먹고 못사서 없는 상태로 끓였는데도 맛있었습니다. (한 20인분치 끓여서 내일 마늘 넣고 끓여 먹을 계획입니다) 김치찌개 뿐만 아니라 닭볶음탕도 고대로 따라 했더니 완전 맛있었죠. 물론 김치찌개의 한 80%는 김치가 먹고 들어간다고는 봅니다. 사실 제일 맛있는게 저희 어머님표 음식이지만,(다른 분들도 대부분 그러시겠지만) 전화 해서 물어보면 어른들의 대부분 특징. 이거 넣고 저거 넣고 끓이면 돼(계량 같은건 그냥 눈대중 스킬 해야 함 ㅋㅋ) (우리 어머니 김치 짱~ ㅎㅎ) 감사합니다.
김치찌개가 먹고싶어 검색해 보니 김치찌개 황금레시피가 있어 클릭해 우연히 보게되었어요. 알려주신 방법에 최대한 가깝게 해 먹었는데 역시나 맛이 있더군요. 돈육은 얼린 삼겹살, 들기름 대신 침기름 쌀뜨물 대신 정수에 녹말가루 약간으로 대체했는데 역시 김치찌개는 김치가 맛있어야 겠죠. 다행히도 묵은 김치가 있어서 성공했어요. 😃
안녕하세요 살림 20년차가 넘어가는 30대 미혼입니다~선택의 여지없이 살림을 하게 되었는데 다행히 음식에 관심도 많고 살림하는게 성격에 잘맞아 힘은 좀들어도 나름 노화우도 많이 생겼답니다~그런데 아무리 음식을 열심히 해도 김치나 깊은 맛이 나야하는 찌개, 탕종류는 항상 2%부족한 맛이나서 아쉬웠어요ㅠ 그래도 충청도출신의 70을 넘기신 아버지는 딸이 만들었다고 나름 맛있게 드셔주세요 우연히 예전에 랜선라이프를 통해 심방골 어머니에 대해 알게 되었고 그 뒤로 계속 구독하면서 영상보고 음식만들때 많은 도움을 받고 있어요 영상을 보면 엄마가 음식을 하면서 조근조근 가르쳐주시는거 같아서 정서적으로도 많은 영향을 받고있답니다~ 내일은 돼지고기좋아하시는 아버지를 위해 고기사다가 김치찌개 끓여드려야겠어요ㅎㅎ 처음 댓글 남기는거라 좀 쑥스럽지만 따뜻한영상 올려주셔서 너무 너무 감사드리구요 어머니 항상 건강하세요~
아이구 그러시군요^^ 열심히 하시니..김치도 찌개도 이제는 맛있게 잘 하실것 같아요~ 랜선라이프를 통해 알게되었고 도움받고 계신다니 저도 기쁘고 행복합니다! 돼지고기 좋아하시는 아버님위해 맛있는 김치찌개 끓이셨으면 좋겠습니다~ 저도 장문의 첫 뎃글 남겨주셔서 감사합니다 Young Sim E 님~~!
어머니의 투박한 손이 김치찌게맛을 한층 더 높여주내요. 아주 정감이 가고 보기 좋습니다,요즘 한국에선 병원용 라택스장갑들을 끼고 이것저것 다만지고 식재료도 만지고.....위생상 아주 거슬리더라구요. 감사합니다,어머니 오래오래 건강하셔서 맛있는 음식들 많이 가르쳐 주세요.
유튜브에 여러 요리 영상이 있지만 설탕을 넣지 않아 가장 전통에 가깝고 맛있는 최고의 건강식 김치찌개입니다. 제 입맛에는 백선생, 대박집 레시피보다 훨씬 더 맛있었습니다. 저는 마지막 간 맞출 때 새우젖으로 합니다. 이 레시피를 강추드립니다!👍 레시피 공개해 주셔서 감사드립니다.😀
진짜 요리 잘 못해서 여러 요리 유튜버 요리 방송 봅니다.
백종원 아저씨꺼부터 10만 미만의 구독자 유튜버까지...
우선 요리 영상은 요리를 잘하는 사람은 보지 않겠죠?
그럼 누가 볼까요. 요리를 하고 싶은, 배우고 싶은 분들이 많이 보겠죠.
그러면 요리 과정이 쉽고, 최대한 단순해야 한다 봅니다.
그런 면에서 심방골주부 어머님 영상은 자취하는 저에게도
쉬울 뿐더러 맛도 아주 끝내 줍니다.
(자취가 포인트가 아닌 요리에 별 흥미 없는 자취생)
21년 8월 14일에 해당 영상 레시피로 끓였고, 마늘을 빼먹고 못사서 없는 상태로 끓였는데도 맛있었습니다.
(한 20인분치 끓여서 내일 마늘 넣고 끓여 먹을 계획입니다)
김치찌개 뿐만 아니라 닭볶음탕도 고대로 따라 했더니 완전 맛있었죠.
물론 김치찌개의 한 80%는 김치가 먹고 들어간다고는 봅니다.
사실 제일 맛있는게 저희 어머님표 음식이지만,(다른 분들도 대부분 그러시겠지만)
전화 해서 물어보면 어른들의 대부분 특징.
이거 넣고 저거 넣고 끓이면 돼(계량 같은건 그냥 눈대중 스킬 해야 함 ㅋㅋ)
(우리 어머니 김치 짱~ ㅎㅎ)
감사합니다.
@@조상필-q6n ㅋㅋㅋ 우리집 어떨꺼 같은데요? 이사 와서 혼자 인테리어 다 해놓고 삽니다만? 아마 당신 방보다 우리집 화장실이 더 깨끗할걸요? 요리가 취미가 아닐 수도 있는데 그걸 이딴 식으로 지껄이다니 당신 인성이 어떤지 보입니다.
@@조상필-q6nㅋㅋㅋㅋㅋ2년 전엔 비응신이더만 지금은 좀 갱생됐냐?ㅋㅋ
진짜 식당에서 사먹는 것보다 훨씬 맛있어요.. 저는 이 레시피에서 고추장은 빼고 멸치액젓 2큰술 국간장 1큰술 더 넣었어요 쌀뜨물 없어서 그냥 물 넣었고 비계 붙어있는 국거리 필수!! 오래 끓일수록 맛있다는 점😃 한 3-40분 끓인 거 같아요
아 먹고파요
제일 좋아하는 대한민국 김치찌개 심발골님이 최고이십니다
간단하면서 돌아가신 우리 어머님처럼 하시네요.
뭐 정량대로 계량보다 눈대중 손대중 가히 손맛이 최고지요.
바빠도 틈틈히 보고 배우고 따라하고
아 꿀꺽 침 넘어갑니다.
수고하셨습니다
어제 요대로 끓여먹었는데요 울집아저씨 밥두공기안먹는데 두공기먹었잖아요~ㅋㅋ
남으면 있다 먹으랬더니 이게남것어?
맛있어서 다먹었어여~정말 최고의 김치찌개였어요♡
요리능력제로남.
동영상보고
맞벌이 집사람과 초5 아들을 위해 마트가서 재료준비해서 따라해보니 장난아님.진짜 맛남,내가 했는데 이렇게 맛있을수가.
한가지.쌀씻은물은 안했음.밥통에 밥이 많이 있어서.
그래도 진짜 맛났음.좋은 요리법 감사합니다
김치찌개 너무 사랑받는 한국인에 소울푸드죠 살면서 김치찌개싫어하는 사람 본적이 없네요^^ 한국인하면 김치찌개 입니다^^
김치찌개 비주얼만 봐도 그맛 가늠할수 있겠어요 돼지고기, 숭덩숭덩 썰어넣은. 고기 잘익은김치 두부 선생님 요리에는 사랑이 있어요
쌀뜨물로 국물을 잡아주는 팁!
감사합니다
쌀뜨물 없어서 코인육수로 했는데 완전 맛있어요! 입맛 까다로운 남편이 비린내 안 나고 너무 맛있데요. 레시피 감사합니다!!!❤
김치찌개가 먹고싶어 검색해 보니
김치찌개 황금레시피가 있어 클릭해
우연히 보게되었어요.
알려주신 방법에 최대한 가깝게 해 먹었는데
역시나 맛이 있더군요.
돈육은 얼린 삼겹살, 들기름 대신 침기름
쌀뜨물 대신 정수에 녹말가루 약간으로 대체했는데
역시 김치찌개는 김치가 맛있어야 겠죠.
다행히도 묵은 김치가 있어서 성공했어요. 😃
돌아가신
친정엄니한테 배우는 느낌이들어
아는요리도 찾아보게됩니다
고맙습니다~~꾸벅
제가 끊인 김치찌개 맛이 없는데 이 찌개는 정말 맛있어 보입니다
어머니 허허하고 웃으실때
넘 정겹습니다^^
From Hollywood, Los Angeles, California.. 감사합니다. 어머니가 끓여주시던
전통방식 그대로 입니다. 여러가지를 섭렵해봤습니다만, 오늘에야 비로소
찾았습니다.. 감사합니다.
정말 요리를 아시는 분이네요. 마늘과 파는 마지막에 넣어야 합니다.
아~몇일전에 김치찌개 먹었는데 또먹고싶어지는 영상이네요~^^특히 아드님과어머니께서 서로 오손도손 말씀나누면서 요리하시는게 아주 정겹네요~^^잘봤습니다 구독 좋아요 알람설정하고갈게요 새해 복많이 받으세요
구독해 주셔서 감사합니다~~
찐으로 똑같이 따라했는데 진짜 많있어요 ㅋㅋ!!!!! 김치찌개 레시피 감사합니당 다들 끓여먹어보세요 제발 ㅋㅋ
이제야 돼지고기 김치찌개를 끓여봤어요
식구들이 맛있다고 하네요 감사드려요
생강청팁이 아주 좋은 아이디어였어요
진짜 지대루에요 저는 미원을 한꼬집 넣긴했는데요 아주 맛깔나요
어느순간부터 백종원아조씨 채널보다 삼방골어머니 채널을 더 많이 보는거 같아요 ㅎㅎ
쉽고 건강하게 맛보장 설탕도 거의 안들어가구..
김치찌개 두번망치고 안해먹다가 이대로 했더니 너무 맛있네요 남편이 두그릇 먹었어요😂😂
돼지고기김치찌개 맛있겠네요.제가 혼자 자취하면서 살아서 음식만드는걸 많이 배워둬야해요
방금그대로끓엿는데.
정말 구수하고맛나요.칼칼하고
저는 살짝 설탕을넣엇어요^^;
고기가정말맛잇어서 고기만 찾아먹게되네요
캬~~~~ 어머니 최고입니다.
선생님.말씀도편안하게하시니까.편안하고모든것이좋아요.항상건강하세요
항상 영상볼때마다 친정엄마가 떠올라요 요리법이 거의 비슷하고요~^^
그래서 영상보면 마음이 따뜻해줘요
늘 잘 배우고 있답니다~
선생님영상감사합니다.오늘도행복한하루되세요
안녕하세요 살림 20년차가 넘어가는 30대 미혼입니다~선택의 여지없이 살림을 하게 되었는데 다행히 음식에 관심도 많고 살림하는게 성격에 잘맞아 힘은 좀들어도 나름 노화우도 많이 생겼답니다~그런데 아무리 음식을 열심히 해도
김치나 깊은 맛이 나야하는 찌개, 탕종류는 항상 2%부족한 맛이나서 아쉬웠어요ㅠ
그래도 충청도출신의 70을 넘기신 아버지는 딸이 만들었다고 나름 맛있게 드셔주세요
우연히 예전에 랜선라이프를 통해 심방골 어머니에 대해 알게 되었고 그 뒤로 계속 구독하면서 영상보고 음식만들때 많은 도움을 받고 있어요
영상을 보면 엄마가 음식을 하면서 조근조근 가르쳐주시는거 같아서 정서적으로도 많은 영향을 받고있답니다~
내일은 돼지고기좋아하시는 아버지를 위해 고기사다가 김치찌개 끓여드려야겠어요ㅎㅎ
처음 댓글 남기는거라 좀 쑥스럽지만
따뜻한영상 올려주셔서 너무 너무 감사드리구요
어머니 항상 건강하세요~
아이구 그러시군요^^ 열심히 하시니..김치도 찌개도 이제는 맛있게 잘 하실것 같아요~
랜선라이프를 통해 알게되었고 도움받고 계신다니 저도 기쁘고 행복합니다!
돼지고기 좋아하시는 아버님위해 맛있는 김치찌개 끓이셨으면 좋겠습니다~
저도 장문의 첫 뎃글 남겨주셔서 감사합니다 Young Sim E 님~~!
영상잘보았습니다.
편안한밤되세요.
양파 두부 김치
돼지고기맛술 생강 들기름 볶기
양파 김치 마늘 넣고 쌀뜨물
고추장 고추가루 김치국물
두부 ㅡ 파 ㅡ완성
요리 설명
감사합니다
💜⭐💜
올해 마지막 목표 ~ 1.처음으로 주부님께 배운대로 김치를 해본다 2. 한통은 무조건 내놓고 쉬게 만든다 3.무조건 연말 전에 주부님께 배운 이방법대로 김치찌개 죽어도 해본다 !!!!!!!! 화이팅 ~~!!!!!!
ㅎ ㅎ
오래된 묵은지랑 냉동실에 있던 삼겹+목살 넣어 냉장고 파먹기 성공했어요 ㅎㅎㅎ 저는 간할 때 소금 대신 참치액으로 하고 매운거 좋아해서 청양고추 2개정도 넣었더니 너무 맛있어요~~~! 닭볶음탕에 이어 김치찌개까지 성공😙👍🏼
조는 고추장 고추가루 안넣고 김치국물만 2국자 마지막에 넣어주면 아무양념도 필요없이 새콤달콤 완전맛있더라구요 고추장.고추가루텁텁하구 그래서 국물로만하서든요 저도 다시한번 선생님하신데로 해봐야겠습니다 감사합니다 쌤~~~
최고 세요^^
엄마밥상 ^^👍
김치찌게 영상 잘봤습니다
오늘저녁 저의집 반찬 메뉴
김치찌게 할려고 유튜브 보고
따라해보았습니다
가족들이 다 맛있다고 밥두공기씩
먹네요 ㅎㅎ
덕분으로 감사합니다
건강하세요
진짜 이레시피대로 김치찌개 끓였더니.. 인생 김치찌개 맛보았습니다!!
잡담없이 자막으로 나오니깐 참 보기 좋고 편안합니다. 감사합니다
먹어본 찌개방법중 제일깔끔하고 맛나요
레시피짱입니다^^
국물 찐하니 맛나보여요 먹고싶다 이렇게 추운날 김치찌개 필수
김치찌개 ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 제일 못 끓였는데 이젠 잘 끓인다규 자부 할 수 있을만큼 맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ다시다를 안 넣어도 이런 맛있는 김치찌개를 먹을 수 있다니!!!!! 진짜 ㅠㅠ감사해요
브라보.. 너무 맛있어요! 감사합니다! ㅋㅋ 김치찌개 레시피 정착 완료요!!ㅋㅋ
김치찌게 황금레시피
잘 보고 갑니다
꼭 고대로 해 먹어 보겠읍니다
지글지글 보글보글ㅎㅎ
에이스 ✌✌👏👏👌👌🙏🙏
오늘 가르쳐주신대로 해서 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.^^
마침 쌀뜬물 받아둔 것도 있었고 어제 강추위를 무릅쓰고 사다놓은 돼지고기도 있었던지라..
아드님과 오순도순 나누는 대화가 정겹네요. 엄마 생각도 나고요..
나이 70이 넘어도
내식대로 안하고
이분,저분하는대로
따라해봅니다.
그중에
심방골 마님 레시피
많이 따라하게됩니다
김치가 맛있게 생겼네요~ 저런 김치로 찌게를 끓이면 무조건 맛있어요~
단군시대이래 최고 김치찌개 심방골주부님 감사합니다
어머니의 투박한 손이 김치찌게맛을 한층 더 높여주내요. 아주 정감이 가고 보기 좋습니다,요즘 한국에선 병원용 라택스장갑들을 끼고 이것저것 다만지고 식재료도 만지고.....위생상 아주 거슬리더라구요. 감사합니다,어머니 오래오래 건강하셔서 맛있는 음식들 많이 가르쳐 주세요.
요 고추장 한스푼이 포인트였네요~고맙습니다.어머니 목소리 넘 좋으세요!
오늘요리잘배우고갑니다특희쌀더물로국물을한다는것 처음보았습니다 영상감사하게잘보았습니다 구독 꾹
고추장안넣어도 맛있어요 들기름없으면 참기름으로 해도 큰차이는모르겠구요
쌀뜨물도 없어도 무관
간단하고좋은레시피 같습니다
슨생님 자취생임다
아침에 이 레시피대로 끓여먹었습니다
고추장 넣으라하셔서 약간 의아해하면서 넣고 볶고 끓엿는데
엄마가 끓여준것보다 맛나요 최고에요
감사합니다!
이야 침넘어갑니다~찌게하나에 밥도둑 술안주 정망맘에들어요 상촌이장 얼릉인사드리고
저도한번시도해보겠습니다~좋아요~^
와 ㅡ 우
내가 좋아하는 돼지고기 김치찌개
군침 많이 흘리고 갑니다 좋아요 👍
안녕하세요 돼지 고기 김치찌개 먹고 싶네요 한번 해보려고요 건강하세요
유튜브에 여러 요리 영상이 있지만 설탕을 넣지 않아 가장 전통에 가깝고 맛있는 최고의 건강식 김치찌개입니다.
제 입맛에는 백선생, 대박집 레시피보다 훨씬 더 맛있었습니다. 저는 마지막 간 맞출 때 새우젖으로 합니다.
이 레시피를 강추드립니다!👍
레시피 공개해 주셔서 감사드립니다.😀
입안에 침이 절로 고이네요! 잘 보았습니다 감사합니다.
간단하고 맛있게 만드시네요
저도 따라해볼려구요
오늘 저녁메뉴 아들이 김치찌개
해달래요 아빠표 김치찌개
심방골 주부님께서 정성들여 올려주신 돼지김치찌개 영상을 시청을 잘했습니다.
역시 초고 요리가네요.
저녁에 맹글어 보겠습니다..
침넘어갑니다
저는 새우젓으로간을합니다
두부에도 돼지고기에도 궁합식재료 잘어울려요
내일 저녁은 이 레시피대로 찌개를 해서 먹겠어요.
고기찌개 하하하 이런 스탈이 좋아요~♥
날씨가 넘 추워서 식사때마다 고민하다가
심방골 선생님 돼지고기김치찌개 황금
레시피보고 했습니다,
훨씬맛있습니다,고맙습니다,감사합니다
요리라곤 해본적이없는제가 김치찌개끓여봤는데 처음한거치곤 먹을만했습니디 ㅋㅋㅋㅋ 감사해요
제일 좋아하는 레시피예요!! 언제 먹어도 존맛
금방한 따끈따끈 한 밥에 먹고싶다
오늘 만들어야 겠어요 항상 잘보고 많이 배워 갑니다
마침 김치찌개하려고
돼지고기 사뒀는데 알려주신 방법으로 해보겠습니다~
영상감사합니다👍
미쳤어요..ㅠㅠ 심방골김치레시피로 만든 김치찌개ㅜㅜ 닭도리탕도 대박이고
엄마손맛입니다
역시 심방골선생님이 최고에요ㅜㅠㅠ감사해용!!
돼지고기 김치찌개 끓이시는게 저와 비슷하네요
김치찌개하나면밥한그릇뚝딱이죠맛있는영상감사합니다
김치가맛있어서찌개해도맛있을것같아요ㅎㅎ 김치찌개에고추장한번도안넣었는데함따라해봐야겠어요
시원 칼칼 한 맛^^
잘보고갑니다^
여태까지 유튜브 보고 따라했던 김치찌개 레시피중에 제일 맛있습니다 강추
MSG, 음메다시다 없이도 정말 맛있습나다~
저도내일저녁에한번해먹어봐야겠네요
맛있게보여요감사^^
우와 김치만 척척 걸쳐서 먹어도 맛있을것 같아요 저김치로 무얼해도 맛있겠어요
김치찌개엔 김치국물이 들어가야 맛있는법
저는 요리는 심방골어머니 레시피만 봐요~~ 참 도움이 많이 됩니다~^^
이 레시피가 저희 남편 최애 레시피에요 ㅋㅋㅋㅋ 감사드립니당
와 진짜 제 최애 레젠드 채널될듯요 ,,, 요리똥손이 금손이 되었습니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
삼방골선생님 레시피되로 찌게를 해보니, 확실히 맛있내요~~ 최고~~!
진짜 먹고픕니다,,엄청 맛나겠어요
저도 내일 오늘 알려주신 방법으로 해볼게요
밥먹을 시간이 되어 보니 배가 급고파지네요 ㅎㅎ
겨울에는돼지고기 김치국이 최고여 ㅡ참기름한방울 둥둥 띠워서
이 레시피가 찐입니다 늘 망했는데 이거보고 맨낼 성공함
ㅠㅠ진짜맛있네요 깊고 깔끔한 맛이에여 감사합니당♡♡♡
보는데 침이 꼴딱 꼴딱 넘어가네요. 요리를 못하는데 이거 보면서 도전해봐야겠어요.
역시 김치찌게 정말있게 만드셨읍니다
밥도둑이네요
정말고싶네요
최고 김치찌게 일품입니다
박수보냅니다 짝짝짝
늘건강하시고 행복하십시요
꿀잠되시고 좋은아침 맞이하시고 행복한 하루되십시요
감사히 잘듣고갑니다
유친님최고십니다
말투 대게 구수하시구 요리도 짱잘하시고 영상 잘 보고가용
외국가서 살때 다른건 다 포기해도 한국사람으로 살아가면서 절대 포기 못하는 음식 두가지가 김치찌개와 매운맛라면.
사진으로 볼때 주부님ㅇ 올린게 비주얼이 제일 맛있어 보입니다
너무너무 맛깔나게 보여요
늘 음식하는 모습만 보다 ~ 목소리를 처음 들으니 새롭습니다 .
음식을 정감잇게 우리네 정서와 맞게 .. 단순하면서도 깊이 잇는 음식에 늘
감사합니다.^ 목소리가 쌔련되서 ,,깜짝 놀랏습니다 ~~ 좋습니다 ㅠ,ㅜ
비쥬얼 미쳤네요...
어머니가 해주신 김치찌개 비쥬얼 그대로입니다..
새로운비법!!! 먼저볶은다음 국물넣으면 맛있게 되겠네요. 감사합니다~
밥을 부르는 맛이네요 ㅎㅎ
첫댓글
진작에 구독좋아요.알람까지~
심방골 주부님
기본래시피 좋아요
추자도 멸치액젓 끝맛이 달아요.
액젓맛.두번째 맛 보았네요.
6학년4반이데.액젓맛에 반했어요
주부님 감사합니다.
주부님.아드님.건강하세요~
추자도 멸치액젓 마음에 드신다니 저도 마음이 흐뭇합니다^^
멸치액젓 맛이 너무 좋아 시청자분들깨 추천해드리고 싶었습니다~
저도 첫댓글 남겨주셔서 감사합니다~~!
볶아서 해야겠네요.감사 합니다,
설날 새벽 1시에 침 질질~~
김치찌게 맛있게 잘 끄려 먹겠습니다 감사합니다 행복하세요
젤 중요한 저 맛있어보이는 김치가 나는 없구나...
쌤님이 담그신김치가 바로명품입니다 쭉쭉찢어서 밥수저위에 크아~
이런김치로 김치찌개를하시니
이맛이 우리에전통엄마맛 입니다~짱입니다♡♡♡
생강청 없는사람 많으니깐
맛술은 한스푼정도가 적당할거 같네요~
없으면 패스해도 무방합니다
김치찌개 담날에 먹으면 개꿀맛😄😄여사님 김치찌개 비주얼 갑이네요