어른 아이 모두 엄지척 하는 여름 보양식 찜닭 드시고 힘내세요.

초복이라는데
삼계탕 보다 이거 먹어요
재료소개
닭 1Kg
감자 3개
당근 1개
표고버섯 3개
대파 1대
떡볶이 10개
당면 한움큼
청홍고추 3개
통후추 10알정도
월계수잎 몇장
양념소개
간장 10스푼
맛술 2스푼
간마늘 2스푼
간생강0.5 스푼
설탕 1/2
참치액 2스푼
물 400ml
흑설탕 1/2
찜닭이 먹고
싶어서 닭1키로 준비했어요
옛날에는 찜닭 집이 많았는데
요즘에는 안 보이네요.
쉽고 간단하니 집에서
만들어 먹어야 겠어요.
닭은 끓은물에 5분정도 데쳐줄께요.
통후추 월계수잎 몇장 넣어주세요.
잡내 제거엔 이 방법이 최고같아요
감자,당근 삼각썰어 주시고
감자는 잠시 찬물이 담가
전분기 빼줄께요
단단한 야채 먼저 닭과 함께 넣어 주세요
냄비에 감자 깔아 주시고 데쳐 준
닭 당근도 투하!!
양념은 댓글 참고해주세요
물 400ml 넣어 주시고
분량의 양념 넣어 끓여만
주시면 됩니다.
닭이 80%정도 익으면 당면이랑 떡볶이
넣어 주시면 골라먹는 재미도 있어요
음식에 떡볶이 넣을땐 미리
전처리 과정 물과 함께 전자렌지에 3분
정도 돌려 주시면 좋아요
표고버섯도 넣어 줄께요
30분 정도 불려둔 당면도 넣어주세요
이제 찜닭도 거의 완성입니다
파와 청홍고추 넣어주시고
고소한 들기름 2스푼 둘려 주시면 됩니다.
찜닭 오늘 한번 드셔 보세요
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#찜닭 #간장닭볶음탕 #안매운요리 #쉬운요리

[@kimmama-recipe]

초복이라는데
삼계탕 보다 이거 먹어요
재료소개
닭 1Kg
감자 3개
당근 1개
표고버섯 3개
대파 1대
떡볶이 10개
당면 한움큼
청홍고추 3개
통후추 10알
월계수잎
양념소개
간장 10스푼
맛술 2스푼
간마늘 2스푼
간생강0.5 스푼
설탕 1/2
참치액 2스푼
물 400ml
흑설탕 1/2
찜닭이 먹고
싶어서 닭1키로 준비했어요
옛날에는 찜닭 집이 많았는데
요즘에는 안 보이네요.
쉽고 간단하니 집에서
만들어 먹어야 겠어요.
닭은 끓은물에 5분 정도 데쳐줄께요.
잡내제거엔 이게 최고같아요
통후추와 월계수잎 몇개 넣어줬어요
감자,당근 삼각썰어 주시고
냄비에 감자 깔아 주시고 데쳐 준
닭 당근도 투하!!
양념은 댓글 참고해주세요
물 400ml 넣어 주시고
분량의 양념 넣어 끓여만
주시면 됩니다.
닭이 80%정도 익으면 당면이랑 떡볶이
표고버섯 넣어 주시면 골라먹는 재미도 있어요
당면은 30분 정도 미리 불려 넣어 주세요
대파와 청홍고추 넣어주시고
고소한 들기름 2스푼 둘려 주시면 됩니다.
찜닭 오늘 한번 드셔 보세요
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[@succulentstory]

맛나겠어요
잘배웠습니다 ❤❤❤

[@kimmama-recipe]

시청해 주셔서 감사합니다 😊
항상 행복하시고 건강하세요