Przeketowałam się i jaja przestały mi wchodzić, szukałam czegoś innego, jakiejś zmiany na pewien czas, cieszę się że wyświetlił mi się ten film. Przez najbliższy czas będę stosować się do zaleceń Karoliny już zaobserwowałam profil na instagramie, dzięki
Super material. Wreszcie znalazlam to co mni interesuje. Dla mnie dieta low car to wielkie odkrycie. Mam ibs ze strasznymi wzdeciami i wreszcie gdy ograniczylam weglowodany do 100-150 g na dzien wreszcie poczulam ulge. Dodam ze dieta low fodmap nie sprawdzila sie
Witam.... Popieram wszystkich tych, co dziwi ten ryż i makaron pełnoziarnisty....to żadna dieta niskowęglowodanowa o której opowiada ta Pani tylko zwykłe zdrowe odżywianie się. Na diecie niskowęglowodanowej unikamy węglowodanów....ewentualnie przyjmujemy je np z warzyw korzennych typu buraki , marchew itd czego zabrania typowa dieta keto....której zasady dopuszczają tylko warzywa rosnące nad ziemią zawierające mało cukrów np. cukinia, kapusta , dynia. Gdybym poszła do dietetyka który każe jeść ryż i makaron pełnoziarnisty na diecie ,gdzie staram się unikać węgli...to wierzcie mi byłaby to moja pierwsza i ostatnia wizyta. Z całym szacunkiem, ale tej Pani pomyliły się diety... Pozdrawiam
2 года назад+5
Pani Wioletto, obawiam się, że nie do końca dobrze definiuje Pani termin "diety niskowęglowodanowej". Dieta, którą Pani opisuje jako niskowęglowodanowa to w rzeczywistości nadal dieta VLCD. Do diet niskowęglowodanowych zaliczamy np. dietę samuraja, gdzie jak najbardziej występują dobre kasze czy owoce. Ważne jest to by nie mylić pojęć. Dieta low carb to pojęcie DUŻO szersze i mieści się w nim KILKA różnych modeli. Od 60-80g węglowodanów do nawet 120-150g węglowodanów. A 150g węglowodanów to naprawdę dużo różnych produktów. Więc błędem jest uważanie że LC to bardzo niskie węgle.
@ Panie Mateuszu....dziękuję za odpowiedź. Nie wiedziałam że dieta niskowęglowodanowa ma jeszcze jakieś poddiety....np. wspomnianą przez Pana dietę samuraja. Mnie chodzi o to....ze jeśli chcę ograniczyć węglowodany...to wolę makarony i ryże zamienić na warzywa...nawet te które mają też węgle. Nie jestem dietetykiem, ale instynkt podpowiada mi , że lepiej zjeść buraka czerwonego niż porcję przetworzonego makaronu. Pozdrawiam i życzę miłego dnia.... Chyba nasz organizm więcej na tym skorzysta.
A jeżeli chcę zjeść strączki na słodko w postaci ciasta np. To bez sensu dodawać liście laurowe lub kumin, najlepiej namoczyć ją z dodatkiem sody oczyszczonej.
Nie wydaje mi się ten jadłospis ani wyjątkowo zdrowy ani w ogóle jakoś odmienny od przeciętnej diety kobiet dbających o siebie. Obawiam się że nie pomoże nikomu wyjść z uzależnienia od cukru, bo wydaje się mało sycący a spora ilość węglowodanów nakręca głód. Może czegoś nie zrozumiałam? Zabrakło mi jakiejś tabelki, koła proporcji, piramidy itp, chodzi o bardziej zrozumiała i szczegółową wizualizację czym charakteryzuje się ta dieta, jak ją komponować, jak dobrać do potrzeb, jak przeliczyć ilość poszczególnych makroskladników i jednocześnie zapptrzebowania kalorycznego. Pozdrawiam i czekam na bardziej porządkujące temat odcinki
Za sytość posiłku odpowiada m.in. błonnik pokarmowy (obecny np.: w produktach pełnoziarnistych czy surowych warzywach) oraz obecność białka i tłuszczu. Niestety większość Pań ma obawy przed spożywaniem tłuszczu, szczególnie w trakcie redukcji masy ciała, przez co skład diety, a tym samym stosunek makroskladników, jest niewłaściwy. Przeciętna dieta kobiet, o których Pani wspomniała, przeważnie ma dużo więcej węglowodanów (średnio blisko 50% CPM) i często zawiera owoc czy sok owocowy, jako przekąskę między posiłkami (praktycznie same węglowodany), przez co Panie są szybko głodne. Za sytość nie odpowiada tylko 1 makroskładniki, a cała jego kompozycja 😊 Niestety, albo stety! 😉, dietetyka nie jest 0-1, bardzo często "to zależy" 🙃
@@karolinadobrowolska-zraka3745 Dziękuję za odpowiedź😊. Czekam na kolejne filmiki doprecyzowujace tą dietę LCHF, bo wydaje się bardziej odpowiednia dla osób z niedowagą niż keto.
pada wyraźnie do 30% węgli, 50% tłuszczu i 20 % białka.... przeciętna kobieta fit, obserwująca dietetyczki z YT typu Marsia czy inne takie, zjada 50% węglowodanów albo nawet więcej.... ich posiłki składają się głównie z węgli, boją się tłuszczu jak ognia.
Mateusza lubię oglądać, mamy podobne myślenie.Mądry i ciekawy człowiek:) Natomiast Pani z filmiku jest bardzo sympatyczna i pewnie super babka, ale jakoś do mnie nie trafia. Sorry, tak czuję. Pozdrawiam 😉
2 года назад+2
Nie ma sprawy, mój solowy film już w najbliższy czwartek. Seria "dietetyków dwóch" jest dodatkową, a nie główną. Dla każdego coś dobrego!
Też jestem tego zdania. Dziewczyna nie budzi zaufania z tym swoim chicchotem. A jak chwali pieczywo z supermarketów,to w tym momencie dziękuję za jej porady.
Ponadto nie poleca ryżu czarnego i czerwonego ze względu na cenę, bo "są tylko dwa woreczki w opakowaniu". Ja kupuję wszelkie ryże, kaszę itp na kilogramy z dwóch względów: jest taniej i bez plastiku. A kila zdań dalej pani poleca malutkie paczuszki orzechów. Taaa, bo one za to są bardzo tanie 😂
Dzień dobry, wysłuchałam właśnie pierwszego podcastu o nowotworach i bardzo mocno dla mnie wybrzmiało to co pani Justyna mówiła o łączeniu tłuszczów i węglowodanów w jednym posiłku, i negatywnych skutkach dla pracy mitochondriow. To stoi w sprzeczności z zaleceniami dietetyków (choćby pani Karoliny), ktorzy każą łączyć weglowodany z tłuszczami, choćby jabłko z orzechami. Proszę o wyjaśnienie tej ogromnej rozbieżności.
2 года назад+5
Pani Justyna mówiła o nie łączeniu TŁUSZCZÓW NASYCONYCH z WĘGLOWODANAMI i ja o tym też mówiłem setki razy. Do węglowodanów odpowiednie są TŁUSZCZE NIENASYCONE czyli np. właśnie orzechy. Nie ma tu żadnych nieścisłości :)
@ Dziękuję za wyjaśnienie. Czyli w takim razie smażenie na maśle klarowanym czy smalcu, choć świetnie się do tego nadają, nie jest dobre do potraw mącznych? A masło na chlebek to też zly pomysł? Oj strasznie się wszystko komplikuje. Smażenie na oliwie też nie jest dobre, bo szybko zaczyna kopcić...
2 года назад+2
@@monikasoneczko9000 Tak, chleb pszenny i masło to zły pomysł. Ale oliwa do smażenia akurat jest super.
@@monikasoneczko9000 Jeszcze nie zrozumialas,ze musisz wykupic kursy i inne. Przekaz jest chaotyczny,okolo dietetyczny,bo kroliczka trzeba gonic a nie zlapac. Samoedukacja,uratuje Cie przed kazdym pajacem dietetycznym.
Przestałam sluchacjak pani dietetyczka mówi o dobrych ryzach w plastikowych torebeczkach do gotowania, a później o oleju rzepakowym. Ryże i kasze trzeba nauczyć się gotować OT i cała tajemnica zamiast jedzenia milropladtiku i chory wie co jeszcze. Olej rzepakowy bez komentarza. Warto posłuchać dietetyków zanim powierzymy im swoje zdrowie i życie.
o raju jaka węglofobia się robi w ostatnim czasie 😁 drugi rok w keto i wpada czasem komosa platki owsiane i ziemniaczek od tesciowej 😋 jest tez miejsce na banana u kiwi tylko trzeba wiedzieć jak i kiedy. tendencja trzymania keto na sztywno w okolicy 25g węgli jest martwiące od czasu do czasu dobrze wrzucić menu low carb✌ dziekuje za świetny materiał! Karolino jakie proporcje makro proponujesz na redukcji przy low carb?
Jak przejde na LC To wole sobie od czasu do czasu owoca zjeść. Na urodziny zjem mały Kawałek torta.🎂 Raz 2 -3 razy w roku pokuszę się na coś bez diety 🍩🍪🥧 Najczęściej zjem coś słodkiego do kawy ☕😎😁
Można np na śniadanie zrobić sobie z tarkowanego sera takie naleśniki na patelni, uformować je w taco i do środka dać ugniecione awokado z łyżką majonezu, dwa gotowane jajka na górę i pomidory koktajlowe?
Ale jak, stałe mowa o przekąskach, czyli kilka posiłków i jeszcze do tego przekąski???? I jeszcze ryż, kasza, i słodkie owoce??? To po prostu dieta high carb. A tak przy okazji, to nie mówi się "30 gram" tylko 30 GRAMÓW. Tak jak nie mówi się 30 centymetr, tylko 30 centymetrów.
Kurde! Oliwa tak, ale masło nie, bo trzeba liczyć kalorie???!? Przecież w maśle jest 82℅ tłuszczu, a w oliwie prawie 100. Więc łyżeczka masła do smażenia, to akurat mniej kalorii 😅
Pewnie i tak nikt tego nei przeczyta bo materiał z lutego. Fajnie jeśli dodalibyście jakiś materiał jak przejść płynnie z keto na lowcarba bez efektu jojo...
Starać się trzymać LCHF i jeść pszenicę, ryż, kasze i pieczywo z marketu!? To mi się nie mieści w głowie. Strzelanie sobie w stopę. Niech sobie jada każdy co chce, ale nie nazywajmy dietę "Low carb" jedząc pszenicę, nawet w małych ilościach, bo to wypaczenie sensu tej diety.
2 года назад+5
Si, ja to uważam, że nawet na high carb pszenicy mówimy stanowcze NIE :)
Oczywiście są i tacy, którzy jedzą posiłki z mąki pszennej, tylko mało, pchają w siebie erytrytol i ten już bez ograniczenia i twierdzą, że są keto. Wpadają w powikłania hormonalne i stany zapalne i pada stwierdzenie, że ketoza im zaszkodziła.
@@krystynabalak3137 No właśnie. Low carb, czy dieta keto, to nie tylko małe ilości węglowodanów, to przede wszystkim zdrowe, gęsto odżywcze jedzenie z uwagą na witaminy i mikroelementy. Ukłony :)
Spoko filmik 👍 Brakuje mi tylko głębszego wyjaśnienia dlaczego na LCHF ograniczmy tłuszcze? Węgli jem około 15-20%, głównie z warzyw i trochę owoców. Ale do jajecznicy na śniadanie oprócz sporej ilości warzyw wrzucam 15 czasem 20 gram smalcu i z 35 g boczku. Wychodzi, że to za dużo. Wyjaśni ktoś dlaczego?
Bo węgle i tłuszcze to materiały energetyczne. Jak zwiększysz ilość węgli, to musisz dla równowagi obciąć trochę tłuszczów, inaczej zwiększy się kaloryczność posiłków. Do tego węgle zwiększają apetyt, więc tu już trzeba świadomie obcinać energetykę, nie jest tak łatwo jeść izokalorycznie jak na keto. Jak jestem na keto zimą, to się w ogóle nie przejmuję kaloriami, bo jak zjem tyle ile trzeba, to mi apetyt spada do zera. Latem na low carb muszę się trochę pilnować jeśli chodzi o ilości, bo tłuszcz w połączeniu z węglami wchodzi lepiej i zawsze można coś dodatkowo wcisnąć.
@@klosiu1 ok ale jak dobrze pamiętam to było powiedziane, że jedząc lchf trzeba obciąć trochę tłuszcze. Czyli węgle nisko i z tłuszczem też trzeba uważać. Więc tego nie kumam do końca. Jeśli trzymam kalorykę wciągu dnia to te mnie nie interesuje ile dany posiłek ma kcal. Patrzę na sumę okołodobowo.
Dobra, chyba sam sobie odpowiedziałem. To był skrót myślowy, że na lchf tłuszcze trzeba obciąć w stosunku do diety keto. Nie byłem, nie jestem i nie będę na keto dlatego nie mogłem tego zdania załapać. Keto tutaj jest przyjęte jako punkt wyjścia/odniesienia.
Ej sorry, jak mam zaufać dietetykowi ktory w 6 min poleca jakiś produkt, chociaż mówi że go nie jadł bo jest 3zl za drogi, a do tego poleca produkt którego nazwy nie może zapamiętać 😮💨
Jak ja kocham jak naczytaciee się bzdur od pseudo naukowców. Glifosat w rolnictwie jest tak znikomej ilości stosowany ze nie ma mowy aby się odkładał zwłaszcza nie tosuje się go przed zasiewem rzepaku. Bo poprostu nie będzie rusł a uprawa kosztowna
a co z jajkami i mięsami? najlepsze zródła białka zostały pominięte, poza tym 11g białka na 100g to tak dużo? przeciętna osoba która uprawia sport musiałaby jeść średnio kilogram twarogu żeby białko się zgadzało, nie wyobrażam sobie tego ;D nie wspominając już o gęstości odżywczej mięs i jajek, bez porównania jeśli chodzi o witaminy
dobra, jest później o mięsach i o jajkach, ale i tak wspomniałbym o tym na samym początku zamiast rozwijania tematu nabiału, powinna być to baza solidnej diety
2 года назад+5
Dzięki za komentarz, myślę, że wzięliśmy sobie za dużo tematów na raz na jeden film. Może zrobimy dodatkowo odcinki o każdym z makroskładników :)
Gdy usłyszałam o makaronach ryżu, kaszy itp - to ucieszyłam się że wiem tyle co wiem , żeby nie brać na serio zaleceń tej dietetyczki ( od siedmiu boleści ....pieczywo z Lidla - tragedia ) ale jak usłyszałam o majonezie z oleju rzepakowego , no to sory- ja podziękuję Panie Mateuszu , szkoda że ta rozmowa poszła na Pana kanale Pozdrawiam
A jaz innej beczki. Jestem w keto dwa lata. Dziś mierzyłem cukier i tylko 55 nie wiem czy się mam martwić?. Jak możesz to odpisz bo tak niski nigdy nie był. Za zwyczaj to 75-85 mam.
Hej, Mateusz :) Czy możliwe jest, aby tak sensownie poukładać dietę keto, żeby nie utrudniała życia i nie psuła performance w sportach walki? Nawet trenując amatorsko i hobbystycznie, wydaje się, że węgle, przynajmniej okołotreningowo są niezbędne - skąd wiedzieć jakiej ilości można użyć, by nie "wypaść" z ketozy, a jeśli wypadnę, to czy rzeczywiście świat się wali, czy w sumie nie ma to większego znaczenia? :)
@@przemekskorzynski6969 jak wypadniesz to potem wpadniesz nie musisz non stop być w keto i mało kto jest chyba że pilnujesz tego jak oka w głowie tylko po co
Czy w diecie low carb ma znaczenie indeks i ladunek glikemiczny produktów? Pytam pod kątem korzystania z tej diety przy cukrzycy. Np makaron ryżowy czy kasza jaglana maja wysoki ig. Czy można z low carb zaprzyjaźnić się na dłużej?
Jasne! Kluczem są tu właśnie pełnoziarniste produkty zbożowe, jak najmniej przetworzone. Mają wówczas niski IG, tym samym posiłki z ich udziałem będą mieć odpowiedni ŁG.
@@karolinadobrowolska-zraka3745 pelnoziarniste produkty zbozowe?! W sensie te z nadmierna iloscia glutenu, martwym blonnikiem i minimalna iloscia witamin? A tfu!
kochany mateuszu tylko nie wkrec sie w ta diete ! jestem na keto 6 lat i to jest najlepsze co czlowiekowi moze sie przydazyc. z drugiej zas strony jest dla mnie dziwne co opowiada ta pani. znam wielu ludzi ktorzy sa na low carb i oni nie jedza maki i ich przetworow, zadnych cukrow , ani owocow. pozdrawiam danuta.
@@BiZii1024 kiedys mialam niespokojne serce , na keto zupelnie sie uspokoilo. dopadaly mnie ciezkie przeziebienia , dzisiaj mam totalny spokoj. troche przez lata utylam , a na keto waga zeszla do takiej jaka powinna byc. ogolnie czuje sie bardzo dobrze. zycze zdrowia i pozdrawiam.
Keto jest super, ale nie można mówić, "nie słuchaj innych keto jest najlepsze co człowiekowi może sie przydarzyć". Sam jestem na keto ale znam Ludzi dla których keto to katorga.
pszenica jest niewskazana przy diecie .słodycze zero.owoce tylko jagodowe reszta be...do grochu dodaje się kminek żeby obrus nie fruwał.węglowodany napędzają głód.ryby okej.
Nie bardzo rozumiem po co węglowodany w diecie niskowęglowej na kolację. Przede wszystkim nie powinno ich tam być. Nie bardzo też widzę sens ograniczania zdrowych tłuszczów nasyconych, czy jajek. Oba te składniki w diecie naturalnie ograniczą spożycie węglowodanów i liczbę posiłków, a chyba o to chodzi. Im mniej insuliny, im łagodniejsze jej wyrzuty i czym dłuższe okresy bez niej tym lepiej.
Owoce,wszystkie warzywa(rozumiem,że buraki też).150g węgli jadłam ,gdy nie byłam na diecie. Większość prac naukowych mówi o góra 50g węgli.Wierzysz w to,że te wszystkie wymienione kasze i makarony to taki super dodatek do posiłku ,skoro wiadomo,że dzisiaj nie mają żadnych wartości odżywczych?,a jedynie są niepotrzebnymi wypełniaczami. Ale to jest moje zdanie, może się nie znam. Pozdrawiam
2 года назад
@@dorotakuczkowska5105 Ale przecież to materiał o diecie low carb, nie o diecie keto. Nie rozumiem chyba o co chodzi Pani Doroto :)
A olej kokosowy, nasiona, awokado? Dużo produktów pominiętych i sama nie wiem. Poza tym dla kogo jest ta dieta? Ja mam niedoczynność tarczycy i jednoczenie niedowagę
Czy można skomponować dietę LC tak, żeby jednak nie jeść nawet żytniego pieczywa czy ryżu czy makaronów? Czy koniecznie musze jeść „przekąski” w postaci skyru z owocami?
Ale widac ze pani nigdy nie byla na prawdziwej diecie albo moze ze mala kobitka to nic nie je ;) "Ryz czarny trzeba doczytac na opkaowaniu bo sa tylko 2 torebki" Haha piersza zecz jaka patrze to ile za kg ;) Nie wazne co kupuje mieso do 20 e ;) Czasami jakis wyskok te 27 za jakies kozak ale to jako odskocznia tak to te 10 kurczak wolowina od 12 do 16 czasami za 20 ;) Zalezy jaka. Makarony kasze 6 e za kg pqczka 3 e +/- I zawsze mam odnosnik czy taniej czy drozej ;) A cena za paczke jest naj mnie wazna ;) No ale ja waze 100 kg i jem jak 3 albo i 5cio owobowa rodzina ;) I ogolnie ile paczka kosztuje malo mi mowi ;) Ewentualnie liczac na porcje ale to i tak najwazniejsze ile na kg ;)
Wiecie co? kasze fajnie spoko ale to są najbardziej zatrute przez glifsosad produkty w badaniach u dzieci wyszło bardzo przekroczona norma glifosatu ...nie takie zdrowe jak by sie wydawało
Przeketowałam się i jaja przestały mi wchodzić, szukałam czegoś innego, jakiejś zmiany na pewien czas, cieszę się że wyświetlił mi się ten film. Przez najbliższy czas będę stosować się do zaleceń Karoliny już zaobserwowałam profil na instagramie, dzięki
Super material. Wreszcie znalazlam to co mni interesuje. Dla mnie dieta low car to wielkie odkrycie. Mam ibs ze strasznymi wzdeciami i wreszcie gdy ograniczylam weglowodany do 100-150 g na dzien wreszcie poczulam ulge. Dodam ze dieta low fodmap nie sprawdzila sie
możliwe że masz Candide
Groch zagotować i pierwsza wodę odlać , zalać jeszcze raz i dodać trochę kamienia sody , a najlepiej oczyścić jelita to nie będzie wzdęcia
Witam....
Popieram wszystkich tych, co dziwi ten ryż i makaron pełnoziarnisty....to żadna dieta niskowęglowodanowa o której opowiada ta Pani tylko zwykłe zdrowe odżywianie się.
Na diecie niskowęglowodanowej unikamy węglowodanów....ewentualnie przyjmujemy je np z warzyw korzennych typu buraki , marchew itd czego zabrania typowa dieta keto....której zasady dopuszczają tylko warzywa rosnące nad ziemią zawierające mało cukrów np. cukinia, kapusta , dynia.
Gdybym poszła do dietetyka który każe jeść ryż i makaron pełnoziarnisty na diecie ,gdzie staram się unikać węgli...to wierzcie mi byłaby to moja pierwsza i ostatnia wizyta.
Z całym szacunkiem, ale tej Pani pomyliły się diety...
Pozdrawiam
Pani Wioletto, obawiam się, że nie do końca dobrze definiuje Pani termin "diety niskowęglowodanowej". Dieta, którą Pani opisuje jako niskowęglowodanowa to w rzeczywistości nadal dieta VLCD. Do diet niskowęglowodanowych zaliczamy np. dietę samuraja, gdzie jak najbardziej występują dobre kasze czy owoce. Ważne jest to by nie mylić pojęć. Dieta low carb to pojęcie DUŻO szersze i mieści się w nim KILKA różnych modeli. Od 60-80g węglowodanów do nawet 120-150g węglowodanów. A 150g węglowodanów to naprawdę dużo różnych produktów. Więc błędem jest uważanie że LC to bardzo niskie węgle.
@ Panie Mateuszu....dziękuję za odpowiedź.
Nie wiedziałam że dieta niskowęglowodanowa ma jeszcze jakieś poddiety....np. wspomnianą przez Pana dietę samuraja.
Mnie chodzi o to....ze jeśli chcę ograniczyć węglowodany...to wolę makarony i ryże zamienić na warzywa...nawet te które mają też węgle. Nie jestem dietetykiem, ale instynkt podpowiada mi , że lepiej zjeść buraka czerwonego niż porcję przetworzonego makaronu.
Pozdrawiam i życzę miłego dnia....
Chyba nasz organizm więcej na tym skorzysta.
Czy przy zdiagnozowane sloniowatosci ( dziewczyna 18lat) dieta low carb będzie dobra i wystarczająca czy pozniej należy przejść na keto? Pozdrawiam.
Ludzie juz bzika dostajecie przechodzac przez wszystkie diety trzymajcie sie tego co nasz organizm akceptuje
Przez ta babke wyłaczylam po 10min😊
Super seria! Tego mi brakowało 😁😁
Cieszę się, że seria się podoba! :)
Dzięki wielkie, bardzo miło nam to słyszeć 😊
Super przekazana wiedza❤ wszystko wytłumaczone świetnie.
A jeżeli chcę zjeść strączki na słodko w postaci ciasta np. To bez sensu dodawać liście laurowe lub kumin, najlepiej namoczyć ją z dodatkiem sody oczyszczonej.
Ryz brązowy gotuje nawet 40 min aż pęknie. Dopiero wtedy ma specyficzny mega smak.
Na diecie Keto warto czasem doładować zdrowe węglowodany nic się nie stanie! Ja lubię fasolę i kaszę jaglaną.
Brawo!
Do gotowania fasoli można dodac cząber, nie ma potem problemów😉
O! Kolejny sposób na strączki, dzięki! 😁
Także majeranek i glon kombu.
Ja zawsze dużo majeranku sypię, nie ma problemów.
Di fasoli dodaję także majeranek. Jest 👌
Zachwyt nad makaronem ryżowym (chyba nad smakiem), ale biały ryż już nie, mimo że jest mniej przetworzony 😅 Mało przekonująco się zaczęło.
Nie wydaje mi się ten jadłospis ani wyjątkowo zdrowy ani w ogóle jakoś odmienny od przeciętnej diety kobiet dbających o siebie. Obawiam się że nie pomoże nikomu wyjść z uzależnienia od cukru, bo wydaje się mało sycący a spora ilość węglowodanów nakręca głód. Może czegoś nie zrozumiałam? Zabrakło mi jakiejś tabelki, koła proporcji, piramidy itp, chodzi o bardziej zrozumiała i szczegółową wizualizację czym charakteryzuje się ta dieta, jak ją komponować, jak dobrać do potrzeb, jak przeliczyć ilość poszczególnych makroskladników i jednocześnie zapptrzebowania kalorycznego. Pozdrawiam i czekam na bardziej porządkujące temat odcinki
Za sytość posiłku odpowiada m.in. błonnik pokarmowy (obecny np.: w produktach pełnoziarnistych czy surowych warzywach) oraz obecność białka i tłuszczu. Niestety większość Pań ma obawy przed spożywaniem tłuszczu, szczególnie w trakcie redukcji masy ciała, przez co skład diety, a tym samym stosunek makroskladników, jest niewłaściwy.
Przeciętna dieta kobiet, o których Pani wspomniała, przeważnie ma dużo więcej węglowodanów (średnio blisko 50% CPM) i często zawiera owoc czy sok owocowy, jako przekąskę między posiłkami (praktycznie same węglowodany), przez co Panie są szybko głodne. Za sytość nie odpowiada tylko 1 makroskładniki, a cała jego kompozycja 😊
Niestety, albo stety! 😉, dietetyka nie jest 0-1, bardzo często "to zależy" 🙃
@@karolinadobrowolska-zraka3745 Dziękuję za odpowiedź😊. Czekam na kolejne filmiki doprecyzowujace tą dietę LCHF, bo wydaje się bardziej odpowiednia dla osób z niedowagą niż keto.
Tu nie było chyba żadnego "jadłospisu".
Skąd wiesz jaka jest dieta przeciętnej kobiety?
pada wyraźnie do 30% węgli, 50% tłuszczu i 20 % białka.... przeciętna kobieta fit, obserwująca dietetyczki z YT typu Marsia czy inne takie, zjada 50% węglowodanów albo nawet więcej.... ich posiłki składają się głównie z węgli, boją się tłuszczu jak ognia.
Mateusza lubię oglądać, mamy podobne myślenie.Mądry i ciekawy człowiek:) Natomiast Pani z filmiku jest bardzo sympatyczna i pewnie super babka, ale jakoś do mnie nie trafia. Sorry, tak czuję.
Pozdrawiam 😉
Nie ma sprawy, mój solowy film już w najbliższy czwartek. Seria "dietetyków dwóch" jest dodatkową, a nie główną. Dla każdego coś dobrego!
Fajna dziewczyna i dobrze doradza. 👍👏🏆
Też jestem tego zdania. Dziewczyna nie budzi zaufania z tym swoim chicchotem. A jak chwali pieczywo z supermarketów,to w tym momencie dziękuję za jej porady.
Ponadto nie poleca ryżu czarnego i czerwonego ze względu na cenę, bo "są tylko dwa woreczki w opakowaniu". Ja kupuję wszelkie ryże, kaszę itp na kilogramy z dwóch względów: jest taniej i bez plastiku. A kila zdań dalej pani poleca malutkie paczuszki orzechów. Taaa, bo one za to są bardzo tanie 😂
Dzień dobry, wysłuchałam właśnie pierwszego podcastu o nowotworach i bardzo mocno dla mnie wybrzmiało to co pani Justyna mówiła o łączeniu tłuszczów i węglowodanów w jednym posiłku, i negatywnych skutkach dla pracy mitochondriow. To stoi w sprzeczności z zaleceniami dietetyków (choćby pani Karoliny), ktorzy każą łączyć weglowodany z tłuszczami, choćby jabłko z orzechami. Proszę o wyjaśnienie tej ogromnej rozbieżności.
Pani Justyna mówiła o nie łączeniu TŁUSZCZÓW NASYCONYCH z WĘGLOWODANAMI i ja o tym też mówiłem setki razy. Do węglowodanów odpowiednie są TŁUSZCZE NIENASYCONE czyli np. właśnie orzechy. Nie ma tu żadnych nieścisłości :)
@ Dziękuję za wyjaśnienie. Czyli w takim razie smażenie na maśle klarowanym czy smalcu, choć świetnie się do tego nadają, nie jest dobre do potraw mącznych? A masło na chlebek to też zly pomysł? Oj strasznie się wszystko komplikuje. Smażenie na oliwie też nie jest dobre, bo szybko zaczyna kopcić...
@@monikasoneczko9000 Tak, chleb pszenny i masło to zły pomysł. Ale oliwa do smażenia akurat jest super.
@@monikasoneczko9000
Jeszcze nie zrozumialas,ze musisz wykupic kursy i inne.
Przekaz jest chaotyczny,okolo dietetyczny,bo kroliczka trzeba gonic a nie zlapac.
Samoedukacja,uratuje Cie przed kazdym pajacem dietetycznym.
?
Przestałam sluchacjak pani dietetyczka mówi o dobrych ryzach w plastikowych torebeczkach do gotowania, a później o oleju rzepakowym.
Ryże i kasze trzeba nauczyć się gotować OT i cała tajemnica zamiast jedzenia milropladtiku i chory wie co jeszcze.
Olej rzepakowy bez komentarza.
Warto posłuchać dietetyków zanim powierzymy im swoje zdrowie i życie.
o raju jaka węglofobia się robi w ostatnim czasie 😁 drugi rok w keto i wpada czasem komosa platki owsiane i ziemniaczek od tesciowej 😋 jest tez miejsce na banana u kiwi tylko trzeba wiedzieć jak i kiedy. tendencja trzymania keto
na sztywno w okolicy 25g węgli jest martwiące od czasu do czasu dobrze wrzucić menu low carb✌ dziekuje za świetny materiał! Karolino jakie proporcje makro proponujesz na redukcji przy low carb?
Też mnie komentarze niektórych przeraziły, niedługo terapeuci będą musieli leczyć lęk przed węglowodanami 😄 Jakaś nowa forma ortoreksji się wyłania.
@@aprilmay15 🤣🎯🎯🎯
Rewelacja. Dzięki temu filmowi dieta low carb nie wydaje się taka straszna,
Jak przejde na LC
To wole sobie od czasu do czasu owoca zjeść.
Na urodziny zjem mały
Kawałek torta.🎂
Raz 2 -3 razy w roku pokuszę się na coś bez diety 🍩🍪🥧
Najczęściej zjem coś słodkiego do kawy ☕😎😁
Czy na low carb używamy erytrytolu? Czy zwykły cukier wchodzi w grę? Co jest lepsze?
Dajcie spokój z tym ryżem... nie chce mi się oglądać dalej.
aha :)
Co masz do ryżu ?
Ja ci odpowiem :Ryz to syf... A co masz w ryżu?
Arsen
Ciekawe i dynamiczne te Wasze wywiady. Bardzo dziękuję. 👍👏👍👏
Dobrze się Was słucha:) Pozdrawiam
Bardzo się podobał. Fajnie że można posłuchać różnorodnych diet niskowęglowodanowych. 👍
Dziękuję za materiał 👍
Orkisz to też pszenica😆!
Można np na śniadanie zrobić sobie z tarkowanego sera takie naleśniki na patelni, uformować je w taco i do środka dać ugniecione awokado z łyżką majonezu, dwa gotowane jajka na górę i pomidory koktajlowe?
Ale jak, stałe mowa o przekąskach, czyli kilka posiłków i jeszcze do tego przekąski????
I jeszcze ryż, kasza, i słodkie owoce??? To po prostu dieta high carb.
A tak przy okazji, to nie mówi się "30 gram" tylko 30 GRAMÓW. Tak jak nie mówi się 30 centymetr, tylko 30 centymetrów.
Omlet w kanapce.. no ka kocham ale czy mieszamy węgle i tłuszcze..Bo ja się zgubiłam 😢
Kurde! Oliwa tak, ale masło nie, bo trzeba liczyć kalorie???!? Przecież w maśle jest 82℅ tłuszczu, a w oliwie prawie 100. Więc łyżeczka masła do smażenia, to akurat mniej kalorii 😅
Pewnie i tak nikt tego nei przeczyta bo materiał z lutego. Fajnie jeśli dodalibyście jakiś materiał jak przejść płynnie z keto na lowcarba bez efektu jojo...
Super wyjasnione ale teraz LCHF....jaka jest roznica tj wiem ze do 100 węgli ale produkty typowe dla keto? Czy mogę np makarony ryzowe i strączki?
LCHF to właśnie low carb. Keto to VLC czyli very low carb. :)
Starać się trzymać LCHF i jeść pszenicę, ryż, kasze i pieczywo z marketu!? To mi się nie mieści w głowie. Strzelanie sobie w stopę. Niech sobie jada każdy co chce, ale nie nazywajmy dietę "Low carb" jedząc pszenicę, nawet w małych ilościach, bo to wypaczenie sensu tej diety.
Si, ja to uważam, że nawet na high carb pszenicy mówimy stanowcze NIE :)
Pieczywo z marketu, bo nie twardnieje po godzinie. Bo mu spulchniacze nie pozwalają stwardnieć.
Oczywiście są i tacy, którzy jedzą posiłki z mąki pszennej, tylko mało, pchają w siebie erytrytol i ten już bez ograniczenia i twierdzą, że są keto. Wpadają w powikłania hormonalne i stany zapalne i pada stwierdzenie, że ketoza im zaszkodziła.
@@krystynabalak3137 No właśnie. Low carb, czy dieta keto, to nie tylko małe ilości węglowodanów, to przede wszystkim zdrowe, gęsto odżywcze jedzenie z uwagą na witaminy i mikroelementy.
Ukłony :)
👍
Spoko filmik 👍
Brakuje mi tylko głębszego wyjaśnienia dlaczego na LCHF ograniczmy tłuszcze?
Węgli jem około 15-20%, głównie z warzyw i trochę owoców. Ale do jajecznicy na śniadanie oprócz sporej ilości warzyw wrzucam 15 czasem 20 gram smalcu i z 35 g boczku. Wychodzi, że to za dużo. Wyjaśni ktoś dlaczego?
Bo węgle i tłuszcze to materiały energetyczne. Jak zwiększysz ilość węgli, to musisz dla równowagi obciąć trochę tłuszczów, inaczej zwiększy się kaloryczność posiłków.
Do tego węgle zwiększają apetyt, więc tu już trzeba świadomie obcinać energetykę, nie jest tak łatwo jeść izokalorycznie jak na keto.
Jak jestem na keto zimą, to się w ogóle nie przejmuję kaloriami, bo jak zjem tyle ile trzeba, to mi apetyt spada do zera. Latem na low carb muszę się trochę pilnować jeśli chodzi o ilości, bo tłuszcz w połączeniu z węglami wchodzi lepiej i zawsze można coś dodatkowo wcisnąć.
@@klosiu1 ok ale jak dobrze pamiętam to było powiedziane, że jedząc lchf trzeba obciąć trochę tłuszcze. Czyli węgle nisko i z tłuszczem też trzeba uważać.
Więc tego nie kumam do końca.
Jeśli trzymam kalorykę wciągu dnia to te mnie nie interesuje ile dany posiłek ma kcal. Patrzę na sumę okołodobowo.
Dobra, chyba sam sobie odpowiedziałem. To był skrót myślowy, że na lchf tłuszcze trzeba obciąć w stosunku do diety keto. Nie byłem, nie jestem i nie będę na keto dlatego nie mogłem tego zdania załapać. Keto tutaj jest przyjęte jako punkt wyjścia/odniesienia.
@@teodorfafik3847 Dokładnie :).
@@klosiu1 Wyjaśnione. Dzięki za rozmowę:)
Ej sorry, jak mam zaufać dietetykowi ktory w 6 min poleca jakiś produkt, chociaż mówi że go nie jadł bo jest 3zl za drogi, a do tego poleca produkt którego nazwy nie może zapamiętać 😮💨
Ja w domu używam tylko oliwy z oliwek do wszystkiego.
Jak pozbyc sie kwasu fitynowego z owsianki i innych produktow?
Witam. Czy na diecie Low Carb można jeść płatki i otręby owsiane?
A jogurty vege bez cukru? Są takie w Lidlu. Mozna?
Jak ja kocham jak naczytaciee się bzdur od pseudo naukowców. Glifosat w rolnictwie jest tak znikomej ilości stosowany ze nie ma mowy aby się odkładał zwłaszcza nie tosuje się go przed zasiewem rzepaku. Bo poprostu nie będzie rusł a uprawa kosztowna
a co z jajkami i mięsami? najlepsze zródła białka zostały pominięte, poza tym 11g białka na 100g to tak dużo? przeciętna osoba która uprawia sport musiałaby jeść średnio kilogram twarogu żeby białko się zgadzało, nie wyobrażam sobie tego ;D nie wspominając już o gęstości odżywczej mięs i jajek, bez porównania jeśli chodzi o witaminy
dobra, jest później o mięsach i o jajkach, ale i tak wspomniałbym o tym na samym początku zamiast rozwijania tematu nabiału, powinna być to baza solidnej diety
Dzięki za komentarz, myślę, że wzięliśmy sobie za dużo tematów na raz na jeden film. Może zrobimy dodatkowo odcinki o każdym z makroskładników :)
@ I może też innych fachowców od Low Carb zaprosić? 🤔
@@katharinekotek2110 Ale ja nie zapraszam żadnych fachowców, Karolina to dietetyk w Keto Centrum, pracujemy razem. :)
Gdy usłyszałam o makaronach ryżu, kaszy itp - to ucieszyłam się że wiem tyle co wiem , żeby nie brać na serio zaleceń tej dietetyczki ( od siedmiu boleści ....pieczywo z Lidla - tragedia ) ale jak usłyszałam o majonezie z oleju rzepakowego , no to sory- ja podziękuję
Panie Mateuszu , szkoda że ta rozmowa poszła na Pana kanale
Pozdrawiam
A jaz innej beczki. Jestem w keto dwa lata. Dziś mierzyłem cukier i tylko 55 nie wiem czy się mam martwić?. Jak możesz to odpisz bo tak niski nigdy nie był. Za zwyczaj to 75-85 mam.
Jak wszystko jest okej to wszystko jest okej. :)
Hej, Mateusz :) Czy możliwe jest, aby tak sensownie poukładać dietę keto, żeby nie utrudniała życia i nie psuła performance w sportach walki? Nawet trenując amatorsko i hobbystycznie, wydaje się, że węgle, przynajmniej okołotreningowo są niezbędne - skąd wiedzieć jakiej ilości można użyć, by nie "wypaść" z ketozy, a jeśli wypadnę, to czy rzeczywiście świat się wali, czy w sumie nie ma to większego znaczenia? :)
Jak wypadniesz to ketoza jaki ma sens?
@@przemekskorzynski6969 jak wypadniesz to potem wpadniesz nie musisz non stop być w keto i mało kto jest chyba że pilnujesz tego jak oka w głowie tylko po co
Czy w diecie low carb ma znaczenie indeks i ladunek glikemiczny produktów? Pytam pod kątem korzystania z tej diety przy cukrzycy. Np makaron ryżowy czy kasza jaglana maja wysoki ig. Czy można z low carb zaprzyjaźnić się na dłużej?
Tak, zdecydowanie ma :)
Jasne! Kluczem są tu właśnie pełnoziarniste produkty zbożowe, jak najmniej przetworzone. Mają wówczas niski IG, tym samym posiłki z ich udziałem będą mieć odpowiedni ŁG.
@@karolinadobrowolska-zraka3745 pelnoziarniste produkty zbozowe?! W sensie te z nadmierna iloscia glutenu, martwym blonnikiem i minimalna iloscia witamin? A tfu!
Czy dieta low carb wymaga adaptacji?
Super to jest to czeo szukalam tworzycie dobry zespol mam cukrzyce typ2 i to pomaga mi trzymac low carb i troche keto.pozdrawiam i wielkie dzieki
Zdrowe żywienie a wspomniany ryż w torebkach,hmm, trochę mi się to kłóci
Ładna Pani
Oj to ja jestem bardziej keto niż low carb! Makarony, ryż, banany? Nieeeee! Uwaga dotyczy tylko produktów a nie ilości procentowej makro!
Wiadomo, należy dobierać produkty do siebie. Dieta samuraja jest np. mega dla sportowców.
30% z kaloryczności? To u mnie 300g węgla 😉
Duże chłopy muszą dużo jeść :)
@ na low carbie jem 80-150g węgli. Póki co tyle wystarcza😉
@@dlugas1982 Pewnie, grunt to dobrać ilości pod siebie :)
Czy na LC mogą wystąpić jakieś symptomy keto flu? :)
Raczej detoksu cukrowego:D
kochany mateuszu tylko nie wkrec sie w ta diete ! jestem na keto 6 lat i to jest najlepsze co czlowiekowi moze sie przydazyc. z drugiej zas strony jest dla mnie dziwne co opowiada ta pani. znam wielu ludzi ktorzy sa na low carb i oni nie jedza maki i ich przetworow, zadnych cukrow , ani owocow. pozdrawiam danuta.
Dlaczego wychwala pani tak diete keto? Wlasnie sie zastanawiam nad nią. Jakie plusy Pani widzi glownie z diety keto?
@@BiZii1024 kiedys mialam niespokojne serce , na keto zupelnie sie uspokoilo. dopadaly mnie ciezkie przeziebienia , dzisiaj mam totalny spokoj. troche przez lata utylam , a na keto waga zeszla do takiej jaka powinna byc. ogolnie czuje sie bardzo dobrze. zycze zdrowia i pozdrawiam.
Keto jest super, ale nie można mówić, "nie słuchaj innych keto jest najlepsze co człowiekowi może sie przydarzyć".
Sam jestem na keto ale znam Ludzi dla których keto to katorga.
pszenica jest niewskazana przy diecie .słodycze zero.owoce tylko jagodowe reszta be...do grochu dodaje się kminek żeby obrus nie fruwał.węglowodany napędzają głód.ryby okej.
Co wy gadacie low carb i 150 wegli na dobę? Słyszałam że min poniżej 100 a najlepiej poniżej 50
Nie bardzo rozumiem po co węglowodany w diecie niskowęglowej na kolację. Przede wszystkim nie powinno ich tam być. Nie bardzo też widzę sens ograniczania zdrowych tłuszczów nasyconych, czy jajek. Oba te składniki w diecie naturalnie ograniczą spożycie węglowodanów i liczbę posiłków, a chyba o to chodzi. Im mniej insuliny, im łagodniejsze jej wyrzuty i czym dłuższe okresy bez niej tym lepiej.
To tak na serio?!?! To co zostało wymienione to jakiś koszmar z węglami.
Które dokładnie? :)
Owoce,wszystkie warzywa(rozumiem,że buraki też).150g węgli jadłam ,gdy nie byłam na diecie. Większość prac naukowych mówi o góra 50g węgli.Wierzysz w to,że te wszystkie wymienione kasze i makarony to taki super dodatek do posiłku ,skoro wiadomo,że dzisiaj nie mają żadnych wartości odżywczych?,a jedynie są niepotrzebnymi wypełniaczami. Ale to jest moje zdanie, może się nie znam.
Pozdrawiam
@@dorotakuczkowska5105 Ale przecież to materiał o diecie low carb, nie o diecie keto. Nie rozumiem chyba o co chodzi Pani Doroto :)
@@dorotakuczkowska5105 powie to pani Włochowi w twarz,gdzie makaron jest podstawą kuchni ...😂 Żyją długo i zdrowo
@@biohacker5815 w normalnej diecie,zgadza się.
A olej kokosowy, nasiona, awokado? Dużo produktów pominiętych i sama nie wiem. Poza tym dla kogo jest ta dieta? Ja mam niedoczynność tarczycy i jednoczenie niedowagę
Podzielić serek wiejski na pol😭wow
Żeby nerek nie uszkodzić nadmiarem białka. 😉😁
Ludzie ryż brązowy jest zatruty biały mniej ale jest bez wartości odżywczych ewentualnie jaśminowy i basmatti ... 🤦 Ps.są badania na to...
Czy można skomponować dietę LC tak, żeby jednak nie jeść nawet żytniego pieczywa czy ryżu czy makaronów? Czy koniecznie musze jeść „przekąski” w postaci skyru z owocami?
Oczywiście, że można. Żadnego makaronu, kaszy, ziemniaków, płatkœw. Tylko mięsko, ryby, sery i warzywa. Czasem owoce
👍👍👍💪
Olej rzepakowy to syf
pełna zgoda :)
Ale co w nim jest złego?
@@pixi2209 glifosad, randap
Super
Jakie Pieczywo na diecie low carb polecacie? :)
Mi osobiście nie podoba mi się ta dieta to dużo węgli na tej diecie muszą by zdrowi ludzie
Nie ma jednej diety idealnej dla każdego 😉 Dlatego też staramy się pokazać alternatywy dla keto 😊
Cud miód i orzeszki
Stanowcze nie !
Taka dietetyczka to nieszczęście, pani bredzi i ta maniera wtrącania angielskich słów. Fe. Te porady to masz zapewne dla odmóżdżonych korpoludków.
Qea specjalistka od pomiedzania wszystkiego z wszystkim 😭😂low varb do ,,50g ,keto do 20g wegli na dzien ,jablko ma 20...
Ehh brak slow
A czy taka dieta jest dobra przy schorzeniach woreczka żółciowego ????
Robilam ta dietę przy woreczku czekający na operacje i świetnie się czułam na tej diecie. Aczkolwiek dodatkowe suplementowałam się witaminami itp.
Ona chyba nie ma pojecia o Low carb
Ale widac ze pani nigdy nie byla na prawdziwej diecie albo moze ze mala kobitka to nic nie je ;)
"Ryz czarny trzeba doczytac na opkaowaniu bo sa tylko 2 torebki"
Haha piersza zecz jaka patrze to ile za kg ;)
Nie wazne co kupuje mieso do 20 e ;)
Czasami jakis wyskok te 27 za jakies kozak ale to jako odskocznia tak to te 10 kurczak wolowina od 12 do 16 czasami za 20 ;)
Zalezy jaka.
Makarony kasze 6 e za kg pqczka 3 e +/-
I zawsze mam odnosnik czy taniej czy drozej ;)
A cena za paczke jest naj mnie wazna ;)
No ale ja waze 100 kg i jem jak 3 albo i 5cio owobowa rodzina ;)
I ogolnie ile paczka kosztuje malo mi mowi ;)
Ewentualnie liczac na porcje ale to i tak najwazniejsze ile na kg ;)
Przecież orkisz to odmiana pszenicy.
👍 👌 👍 👍
Żaden makaron ani ryż. Pani pomyliła diety
✅👌
Wiecie co? kasze fajnie spoko ale to są najbardziej zatrute przez glifsosad produkty w badaniach u dzieci wyszło bardzo przekroczona norma glifosatu ...nie takie zdrowe jak by sie wydawało
Czy są jakieś kasze bez glifosadu?
@@TinaNina83 chyba nie
Lepiej zjeść kaszę niż np batona
@@Emiko837 No pewnie
Tylko ketoza
Ja to myślę, że jest święta trójca - Ketoza, Carnivore i LC :)
@ napisz lepiej o teściu w ketozie bo widzę że ten temat u nikogo się nie pojawił
@@rekaczowiekacharakternego6940 zobacz sobie film "od hipogonadyzmu po rekordowy poziom testosteronu" :)
@ ale ja chciałem opinii na temat konkretnie iniekcji teścia a nie naturalnie jak to się odbywa to ja wiem :)
@@rekaczowiekacharakternego6940 Opinia: można tak jak na węglach.
Fatalny dźwięk
szakszuka tak ale 5 białek i jedno żółtko .
Pierwszy
Serio? To jest low carb? 😳dziwne żeby węgli było więcej niż białka?! Dziwne to…. W moim odczuciu to nie jest low card 🤦🏽♀️