【台灣60Hz】這個小鎮臥虎藏龍 我的老厝邊身懷絕技｜廖慶學 2022.08.27 part2

斗南小鎮臥虎藏龍!
隔壁老厝邊、店頭家就是身懷絕技的工匠職人
雲州大儒俠、史艷文
還有其他許多鼎鼎有名的布袋戲明星
都來自戲偶雕刻師、徐炎卿的巧手
兒子徐俊文接班後繼續守護著「布袋戲明星製造地」
成立超過70年的醬油廠，傳承製醬職人精神
至今仍堅持傳統古法釀造
真實原味的醬油，獲得全台醬油評鑑首獎
美味的”瓠瓜”經過江宗慶巧手雕刻後
變成造型獨特的葫蘆雕刻藝術品，價值翻倍!
連日本人都慕名而來收藏!
來自福建的閩南姑娘、筱萍，發揮創意
「海鮮大咖」、「麻辣小龍蝦」結合在地食材
美味料理完整呈現麻、辣、鮮、香的豐富層次感
所有食材講究原味新鮮、用料更是大方
吸引不少饕客慕名嚐鮮!
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