Caldero de Dorada del Mar Menor | Receta de Cocina en Familia

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 108

  • @MrTristanCristal
    @MrTristanCristal 2 месяца назад

    Estimada RUclipsr escucharla ha sido para mí un verdadero placer; muy fácil su receta y la explicación muy detallada. Es la primera vez que visto su canal, espero no ser la última.
    Gracias 🫂❤️

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 месяца назад

      Hola MrTristanCristal, cuánto me alegro amigo que sea de tu agrado la elaboración de esta receta y mi forma de explicarla. Muy agradecida por tu visita y comentario. Un cordial saludo.

  • @ananavarro2072
    @ananavarro2072 4 года назад

    Qué rico y fácil nos lo explicas, tú tienes unas manos buenísimas para la cocina. Cuanto cariño nos transmites en la elaboración de tus recetas. Gracias Vicenta!! de parte de otra murcianica como tú 🌼🌼🌼

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Ana , qué alegría paisana que te gusten las recetas que preparo y mi forma de explicarlas . Muchas gracias amiga por tu cariñoso comentario . Un beso muy grande guapa .

  • @juanheredia
    @juanheredia 4 года назад

    Que buena receta con dorada, es un pescado riquísimo, la presentación es espectacular...Saludos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola juan , cuanto me alegro amigo que te guste la receta y su presentación . Muchas gracias por tu comentario . Un abrazo .

  • @mariamercedesr.m2573
    @mariamercedesr.m2573 4 года назад

    Me encanta, simple sin dejar de ser un plato del 10.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Maria Mercedes , qué alegría amiga que te haya gustado la forma tan sencilla y sabrosa de preparar un rico Caldero . Muy agradecida por tu generoso comentario . Besos .

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 4 года назад

    Vicenta imposible no hacer este Caldero exquisito como todo lo que haces 👍❤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Rosario , no sabes lo que me alegro amiga que te haya apetecido y gustado la receta y tengas idea de hacerla . Muy agradecida por tu comentario . Un beso .

  • @marublaya9160
    @marublaya9160 3 года назад

    Me gusta mucho la receta del caldero lo explica muy bien y pienso hacerlo.muchas gracias por las recetas que nos enseñas.❤️

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 года назад

      Hola MARU, qué alegría amiga que tengas idea de hacer el caldero, ya verás lo rico que está. Muy agradecida por tu comentario. Un cordial saludo de Cocina en Familia.

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 4 года назад

    Hola mi amiga que buena pinta tiene la caldera de pescado y muy buena presentacion la boy haver en casa. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted estas recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola pasteles artesanos , me alegro que sea de tu agrado la receta y tengas idea de hacerla , deseo que te guste el Caldero de Dorada y lo disfrutes . Muy agradecida por tu generoso comentario . Un cariñoso abrazo .

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 4 года назад

    Hola amiga qué rico me ha encantado la dorada tiene mucho gustito me encanta la receta el arroz tiene que estar Rico muchos besos para ti y tu marido tus hijos y tus nietos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Maria Dolores , cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la forma de preparar este rico Caldero , te animo hacerlo que te gustara . Muchas gracias por tu cariñoso comentario . Besos .

  • @AnaBouza
    @AnaBouza 4 года назад

    He hecho esta receta un par de veces, siempre sale riquisima. Te sigo hace baste tiempo y he hecho varias de tus recetas y siempre son un exito, estan muy bien explicadas y haces que sea muy facil seguir tus instrucciones. Sigue así y no cambies.
    Muchas gracias. Besicos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Ana , muchas gracias amiga por compartir que has hecho el Caldero de Dorada y te ha gustado . Muy agradecida por tu cariñoso y generoso comentario que te agradezco de todo corazón . Un beso muy grande guapa .

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 4 года назад

    Muchas gracias por la receta tan rica y nutritiva

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Petri , muchas gracias a ti por verme , es un placer que sea de tu agrado la receta . Un beso .

  • @misscositascanal
    @misscositascanal 4 года назад

    Estupenda receta de pescado, tomo nota 😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola MISS COSITAS CANAL , me alegro compañera que te guste la receta y tengas idea de hacerla . Muchas gracias por visitar Cocina en Familia . Un saludo .

  • @rosarioballesterhernandez8542
    @rosarioballesterhernandez8542 4 года назад

    Menuda pinta gracias y Bendiciones👍👏😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Rosario , muchas gracias , es un placer que te guste la receta y su presentación . Besos .

  • @Amaliasnrp
    @Amaliasnrp 4 года назад

    voy a hacerlo, me encanta la dorada y esta receta me sugiere que va a estar riquisima

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Ama S r , me alegro amiga que tengas idea de hacer el Caldero, creo que te gustara si puedes me comentas como te ha salido . Muchas gracias por ver mis recetas . Un fuerte abrazo .

  • @cristinamartin8426
    @cristinamartin8426 4 года назад

    Magnífico aspecto tiene ese caldero, y ni que decir tiene que sabrá a gloria.
    Yo soy una apasionada de la región de Murcia y de sus maravillosos productos de la tierra. Vicenta, tenéis unos productos para llevar a la mesa que son una delicia todos, sean del tipo que sean, yo lo puedo afirmar porque visito esa tierra con frecuencia, no tanta como yo quisiera.
    Felicidades por todo. Un beso " chillao".

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Cristina , qué gustazo amiga leer tu comentario y saber que eres una apasionada de la gastronomía murciana y de los productos que disfrutamos , es un placer para mi tenerte de seguidora . Muchas gracias por verme .Te envio otro fuerte abrazo chillao .

  • @nievessanchez5736
    @nievessanchez5736 4 года назад

    Es usted maravillosa!!😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Nieves , muchas gracias amiga por tus cariñosas palabras . Besos.

  • @milagrosl8553
    @milagrosl8553 4 года назад

    Que rico 😋. Que pinta tiene este caldero Vicenta. Que pena que no nos llegue el olor ..muchas gracias por hacernos llegar estas recetas ...un besazo muy fuerte paisana. Y hasta la próxima receta 😋😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Milagros , que alegría paisana que te guste la receta y su presentación , te animo hacer el Caldero que es muy fácil de hacer y como dices está muy rico . Muchas gracias amiga por verme . Un beso muy grande .

  • @conchitab.7066
    @conchitab.7066 4 года назад

    Muy tentadora esta receta, el próximo el domingo vienen mis hijos la voy poner, seguro que es un éxito como todas las que nos muestras. Un abrazo fuerte, cuídate mucho!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Conchita B , muy agradecida amiga que me comentes que vas hacer esta receta para tu familia , deseo que si la has hecho os haya gustado . Muchas gracias por ver y hacer mis recetas . Un beso muy grande .

  • @maricarmenolivos6100
    @maricarmenolivos6100 4 года назад

    Muchas gracias por compartir este plato tan emblemático de nuestra tierra.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Mari Carmen , que alegria amiga que te guste esta tradicional receta . Muchas gracias paisana por verme . Un beso .

  • @elenaba4493
    @elenaba4493 4 года назад

    Que de ideas gracias Vicenta desde la costa alicantina👏👏

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Elena BA , me alegro amiga que te haya gustado la elaboración de esta sencilla y rica receta . Muchas gracias por tu comentario . Un beso .

  • @alvaroandreu5802
    @alvaroandreu5802 4 года назад

    Madre mía Vicenta entre el arroz con sardinas, el otro arroz con boquerones y ahora éste arroz con dorada no puedo estar más feliz, un millón de gracias y un abrazo.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Alvaro , que alegria amigo más grande para mi , que sean de tu agrado mis sencillas recetas . Muy agradecida por tu amable y cariñoso comentario . Otro fuerte abrazo para ti .

  • @mariadelpilarlucasnavalon3352
    @mariadelpilarlucasnavalon3352 4 года назад

    Hola guapa
    Que maravilla
    Tiene que estar muy bueno ,yo tambien uso azafran
    Gracias
    Besos
    😘😘😘😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Maria del Pilar , el Caldero de dorada esta muy bueno y es muy fácil de hacer y el azafrán le da un sabor especial , te animo hacerlo que te gustara si lo haces me comentas como te ha salido . Muchas gracias por seguir mis recetas . Un beso enorme guapa .

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 4 года назад

    Que receta más buena,una maravilla,y que bien lo explicas todo Vicenta, muchas gracias cariño 👌😋😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola M. Carmen , cuánto me alegro amiga que te guste la receta y mi forma de explicarla . Muy agradecida por tu comentario . Besos .

  • @encarnitorres3385
    @encarnitorres3385 4 года назад

    Muchas gracias por la receta, la haré muy pronto

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola Encarni , me alegro amiga que te haya gustado la receta y tengas idea de hacerla . Muchas gracias por ver mis videos . Un beso .

    • @encarnitorres3385
      @encarnitorres3385 4 года назад

      @@cocinaenfamilia Gracias a usted por compatir. 😘😘😘

  • @natijiro
    @natijiro 3 года назад

    Acabo de descubrir tu receta! Me ha encantado!!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 года назад

      Hola Natividad, es una alegría amiga que haya sido de tu agrado la receta. Muchas gracias por verme y comentar. Besos.

  • @finamartinezmoreno5339
    @finamartinezmoreno5339 4 года назад

    Unnnn que rico plato amiga me encanta la dorada preparas unas recetas buenisimas , ¡¡Gracias !! Un fuerte abrazo 🙅🏻‍♀️😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Fina , que alegria amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo . Agradecida por tu comentario . Otro fuerte abrazo para ti .

  • @miguelportela5898
    @miguelportela5898 4 года назад

    Que ganas tenía de que hiciera el caldero del mar menor ...cuando voy a la manga de vacaciones no puedo pasar sin comer caldero ...esta buenísimo..Muchas gracias por hacerlo ..

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Miguel , cuanto me alegro amigo que te haya gustado esta forma tan sencilla de preparar este tradicional Caldero , ya que me comentas que conoces la receta, tengo un video anterior de otra forma de elaborarlo con el clásico mujol del Mar Menor que puedes visitar en la sección de pescados . Muchas gracias a ti por ver mis recetas . Un fuerte abrazo .

  • @jerogalindo5537
    @jerogalindo5537 4 года назад

    Estupenda receta estu pendo caldero ke buenas manos me en cantan tu recetas cuando tenga el libro lla te contaré un abrazo ❤️😘👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Jero , me alegro amiga que te guste esta sencilla y tradicional receta y no dejes como dices de comentarme cuando te llegue el libro . Muchas gracias por ser tan buena seguidora . Un beso muy grande .

  • @mariaolivan2308
    @mariaolivan2308 4 года назад

    Que bueno!!! como todas sus recetas que son espectaculares, muchas gracias. Un besico

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Maria , muchisimas gracias , es una gran alegría para mi que sean de tu agrado las recetas que preparo . Un abrazo muy grande .

  • @marialuisasarocolsa280
    @marialuisasarocolsa280 4 года назад

    Escelente👌. Un plato sencillo y sabroso, como todos. La verdad que la cocina lleva su tiempo pero merece la pena cuando hay manos de un gran gusto.🙋‍♀️⚘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola maria luisa , qué alegría amiga que sea de tu agrado esta forma tan sencilla de preparar esta tradicional receta . Efectivamente la cocina lleva su tiempo pero luego la familia lo agradece y se disfruta con ello . Muy agradecida por tu comentario . Un Beso muy grande .

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 4 года назад

    Que Bueno muchas gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Carmen , me alegro amiga que te guste la receta . Muchas gracias a ti por verme . Un beso .

  • @daxube
    @daxube 4 года назад

    Que buena cuchara tiene , la felicito .

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola dani , efectivamente tienes razón, es una rica receta de cuchara . Muchas gracias por tu comentario y felicitación . Un abrazo .

  • @angelagarciaovied7735
    @angelagarciaovied7735 4 года назад

    Espectacular y muy sencillo y bien explicado, hracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Angela , me alegro amiga que te haya gustado la receta y la encuentres fácil de hacer . Muy agradecida por tu comentario . Un beso .

  • @luisasantos8485
    @luisasantos8485 4 года назад

    Que bueno Vicenta,nunca lo he hecho con dorada pero lo voy a hacer.Un abrazo 🤗

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Mari Conchi , me alegro amiga que tengas idea de hacer el Caldero con Dorada esta muy bueno pero si lo deseas la puedes cambiar por lubina o el pescado que desees . Muchas gracias por verme . Un beso .

  • @marisagarcia8324
    @marisagarcia8324 4 года назад +1

    Qué pintaza y que bien explicado!!! Me trae recuerdos de mi infancia cuando veraneaba con mis papis en Santiago de la Ribera 😊

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola Marisa , cuanto me alegro amiga que te guste esta tradicional receta y te traiga tan buenos recuerdos de tu niñez , te animo hacer el Caldero que es muy fácil y está muy rico . Muchas gracias por verme y comentar . Besos .

  • @mcarmenurios8447
    @mcarmenurios8447 4 года назад

    Ese caldero me lo apunto para hacerlo! Tiene una pinta estupenda y la presentación es ideal. Saludos paisana!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola M Carmen , cuánto me alegro paisana que te haya gustado esta forma tan sencilla de preparar este delicioso Caldero que estoy segura que cuando lo prepares te gustara . Muchas gracias amiga por seguir mis recetas . Un beso enorme .

  • @cocinafacilconivan
    @cocinafacilconivan 4 года назад +2

    E de confesar que no soy muy amigo de la dorada pero ese caldero tiene una pinta espectacular 😍 💯 👌

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola cocina fácil con iván , me alegro compañero que te haya gustado la presentación de esta receta y te comento que si no te gusta la dorada puedes hacer el Caldero igual con el pescado que desees, por ejemplo con lubina está espectacular . Muchas gracias por verme . Un abrazo .

  • @sabinaguillenpoveda-bq1uv
    @sabinaguillenpoveda-bq1uv Год назад

    Que bueno

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Год назад +1

      Sabina Guillén, muchas gracias, me alegro que te guste. Un cordial saludo.

  • @JOSEALVAREZ-jt4dp
    @JOSEALVAREZ-jt4dp 4 года назад

    Recetón Vicenta como siempre. Felicidades crack un abrazo.!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola JOSE , no te imaginas la alegría que es para mi que sea de tu agrado este sencillo y rico Caldero . Muchas gracias por tu comentario y felicitación . Un fuerte abrazo de todo corazón .

  • @rodasa62
    @rodasa62 4 года назад

    Muchas gracias por tus recetas, todas me encantan!!! Un abrazo desde Barcelona.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola rodasa 62 , es un placer para mi que sean de tu agrado las recetas que preparo . Muchas gracias por verme y comentar . Un cordial saludo .

  • @jotade2098
    @jotade2098 4 года назад

    Espectacular de verdad, vaya arte! :)

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      NoLikes To Year s , muchisimas gracias por tu generoso comentario . Un fuerte abrazo .

  • @galobasan
    @galobasan 4 года назад

    Acabo de cenar y se me ha hecho la boca agua. Por causalidad ¿No tendrá usted un restaurante para poder ir a probar los platos, tal como los hace usted, verdad?. Sería una maravilla poder.disfrutarlos allí. Muchas gracias por todas las recetas que nos ofrece. Saludos desde Madrid

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola Pedro , no sabes amigo la alegría y estímulo que es para mi que te haya apetecido y gustado la receta . Lo que me comentas que si tengo un Restaurante ya me hubiera gustado tenerlo pero mi vida laboral ha ido por otro camino . Muy agradecida por tu generoso comentario que te agradezco de todo corazón . Un abrazo muy grande .

  • @encarnaqa6460
    @encarnaqa6460 4 года назад

    Hola vicenta te felicito que rico la haré y también que tal estas? Espero que bien un abrazo grande 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Encarna , me alegro amiga que sea de tu agrado la receta y tengas idea de hacerla , si puedes cuando la prepares me comentas que te ha parecido . Muchas gracias por tu comentario y felicitación . Otro fuerte abrazo para ti .

  • @pilarfernandez6518
    @pilarfernandez6518 3 года назад

    Que ricooo olee viva murcia

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 года назад

      Hola Pilar , me alegro amiga que sea de tu agrado la receta . Agradecida por tu comentario . Un beso .

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 4 года назад

    A mí tampoco me hace gracia la dorada, pero lo haré con otro pescado, por qué hay que ver lo bien que lo explicas. Gracias y bs. de corazón.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola antonia , cuanto me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta y que la adaptes a tu gusto personal , si te gusta la lubina es un pescado que también es ideal para hacer el caldero . Muy agradecida por tu cariñoso comentario . Un beso muy grande .

  • @lascosasdeloren6409
    @lascosasdeloren6409 4 года назад

    Que pinta más buena besitos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Las Cosas de Loren , muchas gracias , es un placer amiga que te guste la receta y su presentación . Un fuerte abrazo .

  • @clementemanogilmartinez3732
    @clementemanogilmartinez3732 4 года назад

    Hola!!!!! Excelente receta!!!!!! Una pregunta,ha subido usted alguna receta de caldo con pelotas?? Me gustaría aprender a hacerlas jejeje.
    GRACIAS!!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola Clemente , me alegro paisano que sea de tu agrado la forma de preparar este sencillo Caldero murciano . A tu solicitud el caldo con pelotas es una de las recetas que tengo hechas que si lo deseas la puedes ver en el apartado de carnes . Muchas gracias amigo por seguir mis videos . Un fuerte abrazo .

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 4 года назад

    Delicioso 😋😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      M ANTONIA , muchas gracias , es un placer amiga que te guste la receta . Un beso .

  • @pascualamacanas4780
    @pascualamacanas4780 4 года назад

    Un buen caldero,se lo dice una murciana

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Pascuala , es un placer paisana que sea de tu agrado la forma tan sencilla y sabrosa de preparar el Caldero . Muchas gracias amiga por tu comentario . Besos .

  • @mariancalo7707
    @mariancalo7707 4 года назад +3

    Murcia qué hermosa eres!!!! Pero mi amiga Vicenta no se queda atrás!! 😍 Lleva la gastronomía murciana a todo el mundo. Es una embajadora (sin sueldo 😂) de Murcia. Querida paisana, te falta montar en globo, para cuando???? 🤔🤔🤔🤔 Muchos besicos para todos. (😂😂😂 Pues la veo capaz)

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад +1

      Hola Marian , como ya sabes amiga me gusta hacer variedad de recetas y sobre todo las tradicionales murcianas . Este sencillo Caldero esta muy bueno y es muy fácil de hacer y se puede preparar con el pescado que se desee . Paisana tu me valoras demasiado , otras cosas no lo se pero montar en Globo lo veo muy dificil que lo haga . Muchas gracias por tu cariñoso comentario . Te envío un beso muy grande desde el corazón y hasta pronto .

  • @melafj1923
    @melafj1923 4 года назад

    Soy de México que son las ñoras?

    • @carolinagallego2109
      @carolinagallego2109 4 года назад

      Es una variedad de pimiento pequeñito y redondo que se deja secar y luego tiene muy buen gusto,espero haberte ayudado,saludos desde España

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Carolina , muchas gracias amiga por tu colaboración y ayuda . Un beso enorme .

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola Mela FJ , a tu pregunta como dice Carolina las Ñoras son unos pimientos redondos pequeños que cuando están rojos se ponen a secar al sol , en España cuando el pimiento está fresco se utiliza para fritos y es conocido como bolas de pimiento . Muchas gracias por ver mis receta . Un cordial saludo desde Murcia España .

    • @carolinagallego2109
      @carolinagallego2109 4 года назад

      @@cocinaenfamilia gracias a ti besos😘

  • @mariaguindocastellon1651
    @mariaguindocastellon1651 4 года назад

    Esto para los pijitos que si no tienen caldero de hierro , tripode ,buena leña y no se cuantas cosas mas no se puede hacer el caldero

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 года назад

      Hola MARIA , muy agradecida amiga por tu comentario , es un placer que sea de tu agrado la receta . Un beso muy grande .