Что едим с РЕБЕНКОМ В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ / Веган рецепты.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • Наш веган рацион с моим ребенком 2.9г. в течение дня. Как готовим и проводим день.
    Простые и полезные блюда, которые с удовольствием ест ребенок.
    Надеюсь, видео окажется полезным для Вас.
    #веганменю #веганрецепты #детскоеменю #детскиерецепты #постныерецепты #веганрецептыдлядетей #веганприкорм #безглютена #безлактозы #веганпанкейки #рецептыбезсахара #вегандесерты #нутовыйомлет #рецептыбезяиц #чечевичныйсуп
    --------------
    ✫ Рецепт «Веган-панкейков»
    Пышные и пропекаются внутри!
    Поскольку соевое молоко содержит много белка, то при сочетании с лимонным соком (или уксусом) оно сворачивается, слегка густеет и за счёт этого выпечка получается более пышной, пористой.
    Можно заменить на миндальное молоко, так как в миндале тоже содержится довольно много белка.
    👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
    ⠀ ▪️200г соевого молока
    ⠀ ▪️10г лимонного сока
    ⠀ ▪️45г сиропа топинамбура
    ⠀ ▪️1/2 банана (65г)
    ⠀ ▪️70г муки зелёной гречки
    ⠀ ▪️70г овсяной муки
    ⠀ ▪️1/2ч.л. разрыхлителя
    ⠀ ▪️щепотка соли, корица
    1. Смешать соевое молоко с лимонным соком и оставить на 5 минут
    2. Смешать в другой миске все сухие ингредиенты.
    3. Размять банан и добавить его к молоку с лимонным соком. Сюда же добавить сироп топинамбура, перемешать.
    4. Добавить к жидкой части смесь сухих ингредиентов и перемешать.
    5. Выпекать на хорошо разогретой сковородке под закрытой крышкой на огне ниже среднего.
    ---------------
    ✫ Рецепт «Суп-пюре из батата, чечевицы»
    👩🏻‍🍳 Ингредиенты всегда добавляю в суп "на глаз"
    ⠀ ▪️ батат
    ⠀ ▪️ картофель
    ⠀ ▪️ красная чечевица (замоченная на ночь)
    ⠀ ▪️ морковь
    ⠀ ▪️ репчатый лук
    ⠀ ▪️ соль, сушеный чеснок
    ⠀ ▪️кокосовое молоко (уже в конце)
    1. В кипящую воду забрасываем все порезанные овощи, чечевицу варим 25минут.
    2. Добавляем специи, соль, кокосовое молоко, варим еще буквально 3-5 минут. Затем пюрируем погружным блендером.
    ✫ Рецепт «фруктово-ягодной пастилы»
    👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
    ⠀ ▪️460г запеченных яблок (сорт Симиренко)
    ⠀ ▪️320г размороженной клубники (или других ягод)
    ⠀ ▪️90г сиропа топинамбура
    ⠀ ▪️80г банана
    1. Забросить все ингредиенты в стационарный мощный блендер и взбивать до идеально гладкой консистенции.
    2. Смазать поддоны дегидратора кокосовым маслом с помощью салфетки бумажной.
    3. Распределить ровным слоем фруктовую массу по поддонам. Поставить в дегидратор на 10 часов при 50гр.
    ----------------
    telegram в поиске ввести: Annacooks
    ♡♡♡ Присоединяйся, впереди много полезных видео!
    ------------------
    *Музыка:
    Song: VensAdams - Lonely Night
    Song: VensAdams - Let's Stay Here
    Song: Squares MP - The Bar
    Song: Emsti-Tunes - Light Steps
    Music provided by Tunetank.

Комментарии • 61

  • @АннаКучеренко-з7э
    @АннаКучеренко-з7э Год назад +2

    Всех веганов люблю,привет от приверженки веганского питания бабы Эйлы💖🌸🌸

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо 😃 ❤️

  • @Антикандиднаядиета
    @Антикандиднаядиета 4 месяца назад

    Замечательный канал ❤

    • @annacooks
      @annacooks  3 месяца назад

      Спасибо!)

  • @flowerss.8332
    @flowerss.8332 Год назад +3

    Очень красивый монтаж и полезные и уютные видео! Желаю вам поскорее набрать свою аудиторию!😊

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо большое вам ❤️
      Я рада, что вам понравилось 🥰

  • @etherealrelaxation9544
    @etherealrelaxation9544 Год назад +3

    Вау 🤩 получилось очень классно и по-домашнему, радует видеть Вас с Темой ещё и на ютуб ❤ благодарю 🙏🏼

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо большое)) ❤

  • @sabrinakim6725
    @sabrinakim6725 Год назад

    Вы очень интересная. Ваше спокойствие бальзам на душу. 🙏

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Сабрина, огромное спасибо 🙏🏻

  • @ТвояСовесть-г9т
    @ТвояСовесть-г9т Год назад +1

    Крутой контент! Жду новых видео!

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо вам, Ольга)

  • @tamiada22
    @tamiada22 Год назад +1

    Как гармонично вы вписали и повседневную жизнь и тонны информации в одном видео👍👍👍 Спасибо, что делитесь с нами 🙏❤️
    Очень вдохновляет 🤩

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо, что оценили) Очень рада, что вы нашли что-то полезное для себя! ❤️

  • @tatyanape5151
    @tatyanape5151 Год назад +1

    Аня, с почином!!! Все круто получилось! Желаю Вам успехов!!!

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Таня, большое спасибо 🥰

  • @Наталья-й1э1ы
    @Наталья-й1э1ы Год назад

    Анечка продолжайте 🙏🤗

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо за поддержку! Буду продолжать ❤️

  • @verav7266
    @verav7266 Год назад

    Ну, какой хорошенький Темик! ❤️ Приятного аппетита!

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад +1

      Спасибо, Вера :)

  • @ОльгаГутова-х6й
    @ОльгаГутова-х6й Год назад

    Анечка, очень рада увидеть вас с Темой на Ютубе. Видио понравилось, все здорово, вы с Тёмой большие молодцы. Так держать.👍🔥💐🥰

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Ольга, спасибо вам большое за поддержку и добрые слова тут:) 😍🙌

  • @ОлесяПетрова-п3к

    Очень интересно и познавательно! Спасибо❤

  • @eugene_t-game
    @eugene_t-game Год назад

    Аня, очень интересно! Вы большая молодец! Успехов!

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо, Евгения ❤

  • @olgakur1328
    @olgakur1328 Год назад

    Аня, мои поздравления!!! Успеха тебе. Твой Темка очень мил и так мне нравится)

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо, Оля 🙌 Будем дальше стараться радовать и давать полезный контент 😊

  • @yevtazetdinova4107
    @yevtazetdinova4107 Год назад

    Как здорово видеть Вас теперь и здесь)))) ❤

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасибо за поддержку 🥰

  • @МарияГригорьева-л2з

    Прекрасный влог! 🥰👍

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Спасиибо 🙌🥰

  • @ЕленаПлеханова-г9т

    Аня, все здорово!смотрю вас в инсте и здесь тоже буду😊

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Елена! Отлично, очень вам рада тут)) Надеюсь, будет вам интересно 🤗

  • @ЕкатеринаСтепанова-д2ч

    Аня, успехов на этой площадке💪Хорошее видео)

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Катя, благодарю за поддержку 🤗

  • @elena_medvedeva.a
    @elena_medvedeva.a Год назад

    Аня, очень классное видео!!!🔥🔥🔥🔥

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Лена, спасибо! ❤️

  • @Вера-м5л2т
    @Вера-м5л2т Месяц назад

    Для меня такая кухня непривычна, всю жизнь я и муж, наши семьи ели другую еду, еще это наверное дорого?

  • @АлевтинаКарева
    @АлевтинаКарева Год назад

    Интересно смотреть 👍 Что вы делаете со жмыхом от кунжута?

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад +2

      Спасибо! У меня там был жмых от миндаля. После сушки в дегидраторе я его перемалываю в муку в измельчителе/кофемолке. Потом добавляю в оладушки, например.

  • @НатаХайрова
    @НатаХайрова Год назад

    Как нутовый омлет получается таким хрустящим? На очень медленном огне?

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад +1

      Хрустящей получается только корочка на дне:) Да, на медленном огне делаю. Но он не должен быть прям ооочень медленным )). Чуть ниже среднего.

  • @user_ekaterina6
    @user_ekaterina6 Год назад

    Аня, скажите, пожалуйста, какой йод и селен принимаете?

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад +1

      На айхербе покупала, когда еще он нормально работал. Селен - фирма Eidon Ionic Minerals, жидкий йод - фирма Life-flo (кстати, сейчас посмотрела - есть на Я.макрете).

    • @user_ekaterina6
      @user_ekaterina6 Год назад

      @@annacooks спасибо, поищу!

    • @Наталья-й1э1ы
      @Наталья-й1э1ы Год назад

      @@annacooks попробуйте БАДы фирмы Гринвей. Очень мощно работают 👍

    • @ЛюдмилаТеплицкая-и1б
      @ЛюдмилаТеплицкая-и1б Год назад +1

      Вы принимаете лекарства без консультации с врачом, без анализов? А если у Вас достаточный уровень йода или превышает норму?

    • @user_ekaterina6
      @user_ekaterina6 Год назад

      @@ЛюдмилаТеплицкая-и1б консультировалась, сдавала, были рекомендации по Меленки йоду

  • @olesyatymenbaeva7271
    @olesyatymenbaeva7271 Год назад +1

    Я думаю, что Ваш малыш не болеет простудой и гриппом. Потому, что такое питание не дает организму засоряться.

  • @Вера-м5л2т
    @Вера-м5л2т Месяц назад

    А почему нет хотя бы птицы? Мясо понятно...

  • @okm8250
    @okm8250 Год назад

    Я делала типо такой омлет ну ни как на омлет не похоже обсалютно...

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Надо будет вас угостить))
      Муж у меня на традиционном питании и ест яйца, говорит, что очень похож)

  • @ОлегКовальов-м4ы

    Здравствуйте! Ваш ребёнок от рождения веган?

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Здравствуйте! Да. Но редко может съесть пару креветок или кусочек рыбки.

  • @okm8250
    @okm8250 Год назад

    Мне жаль таких детей, потому что по прихоти родителей у них всё таки не полноценное питание и это не правильно...... Родители не бось выросли на нормальном питание, а своих детей просто не спрашивая заставляют так питаться..... У моих знакомых веганов всё было норм до поры до времени пока у дочки не научились проблемы со здоровьем от неполноценного питания...... Это не правильно чтоб так питались дети которым расти и расти

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Уверена, что и вас (да и меня тоже и всех других детей) родители не спрашивали, когда решили кормить вас мясом в силу того, что в возрасте ввода прикорма ребенок не в состоянии принимать решения. И все решения принимают за него родители и это очень естественно.
      Веган вегану рознь. Невозможно судить других людей не зная наверняка какой именно рацион они соблюдают. Можно быть веганом и питаться макаронами, белым рисом и белым хлебом, а можно питаться разнообразно, сбалансированно, преимущественно цельной едой. К тому же есть много других факторов: здоровы ли изначально люди, нет ли каких-то нарушений в жкт, что мешает усвоению многих витаминов/минералов и тп. Судить кого-то со стороны и оставаться объективным практически невозможно.
      Спасибо за сочувствие 🙌

  • @ИринаГорбунова-ч4щ

    Пошто ребёнка мучаете такой едой?))

    • @Наталья-й1э1ы
      @Наталья-й1э1ы Год назад +4

      Это благостная чистая пища. И Анечка молодец, что решилась на свой канал на этой площадке

  • @ОлесяПетрова-п3к
    @ОлесяПетрова-п3к Год назад +1

    Очень интересно и познавательно! Спасибо❤

    • @annacooks
      @annacooks  Год назад

      Олеся, благодарю 🥰