네 가능하다고 생각합니다! 저는 요리의 요자도 모른 상태였고 제대로 공부해 보고 싶어서 학원을 다닌 거긴한데 확실히 학원에서 배우니 광범위한 내용들 중에 시험에 필요한 것들만 집어 주시니 편하긴 했어요! 기출문제 많이 풀어보시는 게 도움이 될 거예요!! 책에서 없었던 내용들도 많이 나오거든요
수연님~저 감사인사하러 들렀어요~^^ 집에서 한식실기 독학으로 준비하다보니 정보가 없었는데 수연님 영상이 많이 도움이 됐어요 ~제 나이 50에 첫도전이였는데 한번에 합격해서 너무 기분 좋아요~진짜 날아갈거 같네요~정말 감사해요~ 딱부러지고 야무져보이는 수연님 항상 건강하시고 행복하시길 바랄께요~♡
안녕하세요 :) 필기는 학원다니면서 준비해서 한달정도 책으로 공부하고 나머진 과거기출문제 계속계속 풀어봤어요! 기출문제 풀어 보는 게 정말 큰 도움이 되었구요! 책에 안 나오는 것도 꽤 많이 나옵니다 ㅜㅜ 시험복은 구매해야하고, 웬만하면 퀜넬스푼 가지고 가는 걸 추천드립니다!! 일반 숟가락으로 완벽한 퀜넬 모양을 내기가 어려울 뿐더러 시험장에서 안 튀는 게 중요하거든요!
안녕하세요:) 네 저는 한식을 먼저 땄어요 ㅎㅎ 한식은 재료들 손질할 때 정해진 크기와 방법으로 칼질을 해야해서 한식 따고 다른 거 따면 더 수월하지 않을까 하는 게 제 개인적인 생각입니다👩🏻🍳 제일 중요한 건 어떤 선생님께 배우냐 그리고 어느정도 수업기간이 긴 편이 처음 배우기엔 더 좋다고 생각합니다! 전 한식준비는 이론포함 세달동안 배웠구 양식과 일식은 한달동안 배웠어요! 세달동안 하면서 같은 메뉴를 2~3번씩 반복할 여유가 있다보니 선생님께서도 더 세심히 봐주시더라구요. 한달짜리 수업은 진도 뺀다고 바빴어요 ㅎㅎ
@@fosj89 어제 시험 너무 잘보고왔어용!!진짜 막 신나더라구요>< 완전 재미있었어요!! 홍합초랑 고추전 나와서 시간도 남아서 혼자서 정리하고 혼자 사람들 구경도 하고 놀았어욬ㅋㅋㅋ 한50명 넘는 사람들이 다 못 끝내셨더라구요ㅠㅠ 암튼 제가 1등으로 웃으면서 나왔어요!!헤헤ㅎ 덕분에 시험 잘 본것같아서 너무 감사해요💗💗
@@user-jl9rc5zo3p 신나게 시험을 볼 정도면 정말 연습 많이 하셨나 봐요!! 잘 본 것 같아 저도 기분이 너무 좋습니다☺️💕 이렇게 기쁨을 나눠주는 댓글 너무 감사해요~ 저도 고추전 좀 자신있는데 우리 통하네요~ㅋㅋ 근데 의외로 고추전에서 시간초과 되시는 분들 많다고 들었어요 ㅠ 좋은 결과 있을 거예요! 고생 많이 하셨어요👍🏻❤️
고생많으셨습니다!! 장국죽과 홍합초는 많이 쉬운 편이라 과정, 완성도를 세심히 볼 거예요. 그리고 의외로 안 봤다고 생각해도 뒤에서 보고 체크하고 계셨을 수도 있고, 맛을 보는 분도 계신다고 합니다. 이건 운에 맡길 수 밖에 없네요 ㅠㅠ 장국죽은 농도, 버섯썰기정도, 죽색, 간이 정말 중요하고, 홍합초는 수염제거, 데친정도(다 익었는지), 그릇 기울였을 때 국물 살짝 보이는 정도, 윤기, 고명이 정말 중요해요! 이 모든 게 잘한 것 같은데도 떨어진다면 과정이 틀리거나 아직 미숙한 점이 많이 보여서라고 생각합니다. 아니면 넣어서는 안되는 재료를 넣어버리면 실격사유는 안되지만 점수로 실격(불합격) 시켜버린다는 전감독관님도 계시더라구요. 할만큼 하셨다면 이젠 운에 맡기고 기다릴 수 밖에 없는 것 같아요. 좋은 결과 있길 빕니다👍🏻👍🏻
저 이번주 목욜에 한식 첫 도전했는데 오징어볶음&제육구이 나왔습니다. 근데 긴장한 나머지 오징어볶음 요구사항에 있는 대파를 어슷썰지 않고 다 다져버렸고요... 요리과정도 뒤죽박죽이였는데 제출은 했습니다..!! 실격자로도 안불려나갔고요..! 고기도 6장 거의 동의하게 나왔고(첨에 8장나왔는데 2개는 가운데 힘줄이 있어서 연육때 갈라지길래 과감하게 폐기!) 다익었고요 오징어도 대파외에는 크게 실수한게 없습니다.! 다만 요리과정 뒤죽박죽&대파 어슷썰기 안함이 약간 걱정되는데 괜찮겠죠..?
저는 이론수업 포함해서 약 세달 다녔어요! 칼질을 배우기 위해 가는 곳이 요리학원이니까 당연히 할 수 있죠~😊 근데 요리학원마다 또 강사님마다 수업내용이나 가르치는 스타일이 달라서 잘 알아보고 가시면 좋을 것 같아요! 국민내일배움카드 대상 학원같은 경우는 며칠 들어보고 안 맞으면 수강포기도 가능해서 신청자격이 되신다면 같이 알아보시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
안녕하세요😃 봉투에 버리는 거 싫어하는 것도 감독관 스타일마다 다르니 정답은 없는 것 같아요.. 봉투에 버리시는 분들도 계시던데 전 그날 나온 메뉴가 키친타올을 거의 쓸일이 없어서, 더덕구이 구울때 기름바르는 용도로 사용하고 그대로 기름담은 접시위에 뒀었어요. 근데 보통 때의 제 스타일은 세면대옆 한쪽 구석에 다 모아두고 정리때 버렸었어요. 그게 감점요인이 됐을수도 있지만 이걸로 떨어진다면 그건 정말 감독관이랑 안맞았거나 운이 나빴던걸로 생각할 거 같아요 ㅎㅎ 행주는 사용 후 너무 더러워진거면 밑에 선반으로 넣어두고 아니면 계속 반듯하게 접어서 위에 올려두고 사용했어요. 누가 봐도 이건 감점이다 싶을 정도로 이상한 행동이 아니라면 조리대가 청결감 있어보이게만 유지한다면 크게 문제되지않지않을까 싶어요 (이건 제 생각) 보통 보이기 싫은 지저분한 것들은 선반밑으로 얼른 숨겨라는 얘기는 많이 들었어요😂
저도 올해 34살에 실업급여받으며 한식해보려하는데 그냥 요리배우는 마음으로 자격증 욕심은 부리지말까..?싶다가도 막상 다니면ㅋㅋㅋ시험보고 싶어질것 같아서 고민이예요. 궁금한게 3개월 다니시는 동안 31가지 음식을 딱 한번씩만 배우고 연습을 하나요? 그리고 과정중에 학원마다 2달반 3달 이렇게 기간차이가 있는데 기간이 짧아도..괜잖을까요? 전 본인부담금이 거의ㅜㅜ40~45퍼 수준이라 며칠차이여도 가격이 부담되더라구요
안녕하세요 :) 맞아요 ㅎㅎ 자격증반 수업 듣다 보면 자격증도 따고 싶어지실 거예요😁 요리의 기초/기본을 단단히 다지고 싶다면 자격증반 수강하시구, 아니라면 실무나 취미반 수업 듣는 게 더 재밌게 요리를 배울 수 있지 않을까 싶어요✨️ 한식조리기능사 수업은 자격증 취득을 위한 수업이다 보니 재료들 크기까지 자로 재어가면서 확인하고 해요😂 저는 꼭 자격증을 따고 싶기도 했고 (진로변경을 위해선 필요하다 생각했거든요) 혼자서는 제대로 공부 안할 것 같아서 이론까지 포함된 수업을 들었어요! 이론수업이 한달이고, 나머진 실기수업인데 기본은 2번 반복이고 어려운 한두번 더 해 볼 수 있었고 시험다가올 때 쯤엔 시험처럼 시간 재면서 하는 연습까지 했어요! 그리고 실무도 포함된 거라 3개월이나 걸렸어요 ㅎㅎ 금액적인 부담 무시 못하죠 ㅠㅠ 저는 만약 제 돈 다 내고 수강한다면 이론은 혼자 빡시게 공부하고 실무없이 실기만 반복과정있는 수업으로 들을 것 같아요. 쿠우쿠우님께 좋은 도전이 되었으면 좋겠네요💓
@@fosj89 예!ㅎㅎ안그래도 학원가기 전에 필기를 독학으로 따고 실기만 배우려고 실기만 집중적으로 하는 교육과정에 오늘 수강신청했어요ㅎㅎ 27일밖에 안되는 과정이라 걱정은 되지만 일단 한번 해보려구요ㅋㅋ시작이 반이니까 끝까지 한 번 해보겠습니다. 실기 시험전에 기 받으러 또 올게요ㅎㅎ감사합니다❤️
안녕하세요 류님🙋🏻♀️💕 칼질은 처음에 제대로 배워서 이상한 버릇 안 드는게 좋은 것 같아요! 그리도 실력은 많이 써 본 만큼 느는 것 같아요 ㅎㅎ 직장다니면서도 의지가 있으시다면 충분히 가능해요!! 제과랑 요리는 전혀 달라서 더 필요한 쪽, 더 흥미있는 쪽으로 선택하면 좋을 것 같아요~ 그리고 여유가 되면 나머지 한쪽도 따면 되지 않을까요😃👍🏻
안녕하세요. 먼저 합격 축하드려요.^^ 저도 곧 실기시험을 앞두고 있어서 이것저것 궁금한게 많네요. 우선 여벌 행주랑 키친타올 조리대위에 올려두면 안되나요? 위생상 조리대에 많이 올려두면 안된다고 하는데, 마른행주나 키친타올은 선반에 두고 꺼내쓰셨나요? 그리고 개인 냄비나 집기 같은것 현장에 있는것보다 챙겨가는게 나을까요? 참, 젓가락대신 집게 같은거 사용해도 되나요? 궁금한게 많은데 우선 생각나는게 이것 뿐이네요. 답글 부탁드리고 갑니다~^^
안녕하세요😊 지참가능한 준비물은 자유롭게 조리대위나 선반에 올려두실 수 있어요! 그런데 공간이 워낙 좁다보니 우선 필요한 것만 올려두고 나머지는 바로바로 꺼내 쓸 수 있도록 선반에 넣어두면 공간활용이 더 좋아요. 저는 마른행주 2장, 나머지는 키친타올로 사용했는데 키친타올은 최대한 많이 접어서 작은 통(페트병자른통)에 넣어가져갔어요. 양념선반이나 구석탱이에 두면 자리도 안 잡아먹고 편하게 쏙쏙 뽑아쓸 수 있었어요! 시험을 어디서 치는지에 따라 구비되는 도구들도 달라지는데 대구시험장은 냄비와 프라이팬은 있었어요! 저는 있는걸로 사용했었는데 (연습때 최소한의 도구로 사용하는 연습을 했었어서) 여분의 냄비 지참해서 예를들면 콩나물밥이랑 홍합초가 나온다치면 냄비를 두번써야하니까 하나 더 있음 씻을 시간도 벌고 좋을 것 같아요~ 그리고 프라이팬은 코팅 잘되어있는거 가져가시는게 좋을거 같아요. 집게는 준비물 목록에 없기때문에 사용하면 실격처리 되실 수도 있습니다!!!
고등학생이시라니!! 일찍부터 도전하시는 모습 너무 멋지고 부럽네요☺️ 시험장은 어디세요? 지역마다 그리도 감독관마다 보는 시각이나 선호 스타일이 모두 다른데다 상대평가다 보니 운빨도 크게 작용하는 것 같아요.. 저는 정말 완성품의 재료사이즈부터 색감, 농도, 익힘정도 등 완전히 꼼꼼히 봐주시는 선생님께 배운게 도움이 많이 됐던 것 같아요. 레시피 완벽히 외우고 능숙하게 조리하는 건 기본이고 흠 안잡히고 감독관이 왔을 때 조리 포인트를 자연스럽게 어필하며 올바른 조리법과 순서로 하고, 완성작의 플레이팅도 정성들이면 합격할 수 있을 거예요!! 그래도 떨어졌다면 정말 운이 나빴던 거 같아요 ㅠㅠ 다른 사람들이 너무 잘했던지 감독관이 나랑 안 맞았다던지.. 저는 제가 요리하는 모습을 영상으로 찍어서 봐보기도 했어요 ㅎㅎ 너무 불안해해도 자신감 없어 보이니 정신 바짝 차리고 집중해서 재윤님의 실력을 즐겁게 발휘하고 오시길 빌어요. 정확하고 여유있는 모습이 보는 사람으로 하여금 안정감을 느끼게 하는 것 같아요! 응원합니다 화이팅!!!✊️
영상 잘봤습니다 너무 부럽습니다 저도 23일 접수를 해놨는데 실력도 안되면서 일단 현장 경험 한번해보자 싶어 ...접수가 안되면 아 잘됐다 안하려고 했는데 마침 빈 시간이 있더라구요. 저 참 무모하죠? 칼질도 제대로 못해 피가 몇번 났었는데 ㅜ 접수 취소를 하고 기회를 다른분에게 드리는게 맞을까요?? 아님 함 부딪혀 볼까요? 고민입니다
영상 봐주셔서 감사합니다 지나님☺️💕 에이 부러워할 것 하나도 없어요!! 지나님도 잘 하실 수 있어요! 자신감 가지면 반 먹고 들어갑니당 ㅎㅎ 그리구 남 생각을 왜 해요~ 지나님이 잡은 기회고 돈도 시간도 들여서 시험보러 가시는건데~ 아직 준비가 덜 되었어도 한번 경험 먼저 해봐도 좋을 것 같구, 접수 하셨으니 할 수 있는데까지 열심히 해보세요!!! 응원합니다😃👍🏻 안 해 볼 이유가 없어요~
안녕하세요😃 www.hrd.go.kr/hrdp/ma/pmmao/indexNew.do 요기로 들어가서 국민내일배움카드 먼저 발급신청하시구 www.kua.go.kr/uaptm010/selectMain.do 이건 국민취업지원제도라고 조건에 따라 추가적으로 지원을 받을 수 있는건데 해당되는지 상담 받아보세요😊 화이팅입니다!!
그냥 배우시는 것 보다 국민내일배움카드 발행하시면 조금 더 저렴하게 들으실 수 있을 거예요. 국민내일배움 대상 학원 중에서 들으시면 되는데, 대구는 시내에 있는 제일이랑 달서구 효성 많이 간다고 들었어요. 전 효성 전선생님께 배웠는데 칼질도 못하는 쌩초보였는데 기초부터 하나하나 잘 알려주셔서 정말 도움 많이 됐어요. 각자 맞는 강사님이 계실테니 학원가서 상담 받아 보는 걸 추천드려요!😊
안녕하세요 :) 귀찮고 번거롭더라도 학원이나 집에서 연습하는 모습을 한번 찍어보는 건 어떨까요? 그걸 다른분들께도 보여주고 객관적인 피드팩을 받는 것도 좋다고 봐요. 저는 한식과 양식은 학원에서도 높은 평가 받았었고 자격증 취득도 한번만에 했습니다. 반면, 일식은 3번 떨어졌는데 오션님처럼 저도 계속 50점 언저리만 너오더라구요. 분명 똑같은 실수를 하고 있어서 그렇다고 생각해요. 그러고 전 바로 취직을 해서 일식은 보류로 하고 있지만요 허허 (영영 안 딸지도?ㅎㅎ) 생각지도 못한 습관이나 버릇 때문일수도 있고, 하필 오션님 시험 보실 때 다른 분들 너어무 잘해서 상대적으로 어설퍼 보일 수도 있고 정확한건 영상으로 찍어보면 더 잘 보일 거라고 생각해요!
1빠로 달아 주셔서 감사합니당😆ㅎㅎ 1유형은 보험가입안되는 일용근로로 주15시간 미만으로 일하면 실업자 구분이 되더라구요~ 그래서 1유형이면 수강료 전액지원 받을 수 있어요. 훈련장려금으로 받은 19만원은 140시간이상인 수업 들으면 일종의 차비 개념으로 나오는 돈이구요. 청년저축계좌는 1유형이랑 이 수업이랑 직접적인 관련은 없는데 수업을 받는 기간동안 들어오는 지원금이라 언급을 해봤습니당 ㅎㅎ
![[#나혼자산다] 자격증 실기 연습하면서 연속 감점😥 쉽지 않은 양식 조리 기능사의 길🧑🏻🍳 | #키 #양식조리기능사 MBC230407방송](http://i.ytimg.com/vi/x9LuOYLENHc/mqdefault.jpg)
![[#나혼자산다] 자격증 실기 연습하면서 연속 감점😥 쉽지 않은 양식 조리 기능사의 길🧑🏻🍳 | #키 #양식조리기능사 MBC230407방송](/img/tr.png)
![[그릇점수]조리기능사 실기 시험 치기전에 제대로 알고 가세요](http://i.ytimg.com/vi/PhbASOzh6L0/mqdefault.jpg)
![YoungBoy Never Broke Again - Sneaking [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/1ILUps2zDFU/mqdefault.jpg)
양념 규칙 외우는 법 알려주셔서 감사합니다.
고맙습니다 ~
늦었지만 합격 축하드려요.
대구시험장은 뜨거운 물이 나오나요?
안녕하세요 은영님 :)
네 뜨거운 물 잘 나와요!!
예전에 2018년 취득했는데 지나가다 다시 이느낌 느껴보려고 구경중입니다.😊 저도 국취로 땃네요 저도 전액무료 3개따고 받은돈으로 두개더따고 몇년후 또국취신청 3년지나서 제과제빵까지 한중양일복어 제과제빵😊 시험치러 드러가는모습 보니 또 긴장되네요 나까지...ㅎㅎ요리는 처음하는 아저씨였는데 양식한번 낙방 올원패쓰했어요.🎉지금은 복어집에서 일하는 구미40대아저씨로 살아요.. 공대출신이지만 😅
합격 축하드려요!
혹시 이론보다 실기를 먼저 신청해도 가능한건가요? 😧
시험자체는 필기를 합격해야지만 실기 접수를 할 수 있도록 되어있구요 학원은 실기 먼저 들으셔도 상관없습니다😊
@@fouillermoi1697 저 진짜 심각할 정도로 칼질 못했어요..ㅎㅎ 학원 다녔던 게 도움이 많이 되었습니다! 칼질까지 봐줄 정도로 신경 많이 써주시는 강사님께 배울 수 있다면 많이 늘 거예요!
화이팅입니다 ㅎㅎ
다음주가 시험이라 영상들 찾아보고있네요
최고세요
축하 축하 해요 ^^
귀한 영상 고맙습니다.원패스라...전생에 나라를 구하셨군요! 운전면허가 어려운가요? 한식조리기능사가 어려운가요? 긴장감의 차이도 듣고 싶습니다.~^^ 청심환을 먹어야 될것 같아요. 저는...- -;;;
필기는 혼자 공부해도 충분하겟죠??
네 가능하다고 생각합니다!
저는 요리의 요자도 모른 상태였고 제대로 공부해 보고 싶어서 학원을 다닌 거긴한데 확실히 학원에서 배우니 광범위한 내용들 중에 시험에 필요한 것들만 집어 주시니 편하긴 했어요! 기출문제 많이 풀어보시는 게 도움이 될 거예요!! 책에서 없었던 내용들도 많이 나오거든요
선생님 축하드립니다.
혹시 국제요리사가 꿈이신가요?
주변에 국제요리사가 되고 싶다는 10대 청소년이 있어서,
자격증이나 취업 관련해서 조언 부탁드립니다.
날도 추운데 감기 조심하시고,
유익한 영상 감사드립니다.
안녕하세요^^ 한식실기 독학으로 준비하다 영상보는데 궁금한게 있어 들어왔어요~~
혹시 대구시험장에서는 두과제의 재료를 구분해서 주나요? 아님 각자알아서 분류해야 하나요? 그리고 요구사항용지도 보면서 할수 있나요? 바쁘신데 죄송해요~
안녕하세요😊
1. 재료는 섞여서 나오므로 구분을 하셔야 합니다. 감독관이 시작전에 안내사항이랑 이것저것 읽어줄 때 레시피 떠올려서 어떻게 구분할 지 미리 생각해두면 좋아요!
2. 요구사항용지는 보면서 하실 수 있습니다!
화이팅이에요!!
수연님~저 감사인사하러 들렀어요~^^ 집에서 한식실기 독학으로 준비하다보니 정보가 없었는데 수연님 영상이 많이 도움이 됐어요 ~제 나이 50에 첫도전이였는데 한번에 합격해서 너무 기분 좋아요~진짜 날아갈거 같네요~정말 감사해요~
딱부러지고 야무져보이는 수연님 항상 건강하시고 행복하시길 바랄께요~♡
@@fc4866 와.. 독학으로 원패쓰하신 거예요? 너무 대단하고 멋지십니다!!👍🏻 합격 축하드립니다😄
@@fosj89 정갈하게 만들고
위생 신경썻고 과정대로 잘 해서 만들엇는데도 계속 52점으로 떨어져요ㅜㅠ
팁좀 알수 있을까요?
@@호랑-x5c 제 경험을 말씀드리자면 완성도 보다는 조리과정에서 깔끔함과 능숙함을 보여주시는거 같아요~
생선전 7조각 제출했는데도
제가 합격한걸보면요~
그리고 한메뉴씩 끝내놓고 하시는게 더 깔끔해보이더라구요~능숙하다는걸 늘 보여주시면 꼭 합격하실껍니당~~
멋진언니🥰🥰맛있는거해쥬세요
그런 나는 맛있는 거 얻어먹으러 찌으니집 갑니다😂
찌으니랑 찌으니 남편이 더 잘해서...(쭈글)
안녕하세요 올해 양식기능사 시험을 준비하는 새싹입니다!! 필기시험 준비는 얼마나 하셨나요? 그리고 시험복은 시험장에서 빌려주시는건지 퀸넬스푼 대신 일반 숟가락도 가능한건지 여쭤보고 싶어요!!
안녕하세요 :)
필기는 학원다니면서 준비해서 한달정도 책으로 공부하고 나머진 과거기출문제 계속계속 풀어봤어요! 기출문제 풀어 보는 게 정말 큰 도움이 되었구요! 책에 안 나오는 것도 꽤 많이 나옵니다 ㅜㅜ
시험복은 구매해야하고, 웬만하면 퀜넬스푼 가지고 가는 걸 추천드립니다!! 일반 숟가락으로 완벽한 퀜넬 모양을 내기가 어려울 뿐더러 시험장에서 안 튀는 게 중요하거든요!
한식조리기능사
평일에
다니셨나요??
네 저는 월~금반으로 다녔어요!
행운이 따랐네요 ^^
정말요! ㅎㅎ 실기 준비중이신가요? 화이팅입니다🔥
@@fosj89 네 일주일 남았어요 ㅜ
혹시 한식을 먼저 따셨나요? 칼질도 못하는 완전 초본데 한식을 먼저 따고 양식을 따는 걸 추천하시나요?
안녕하세요:)
네 저는 한식을 먼저 땄어요 ㅎㅎ
한식은 재료들 손질할 때 정해진 크기와 방법으로 칼질을 해야해서 한식 따고 다른 거 따면 더 수월하지 않을까 하는 게 제 개인적인 생각입니다👩🏻🍳
제일 중요한 건 어떤 선생님께 배우냐 그리고 어느정도 수업기간이 긴 편이 처음 배우기엔 더 좋다고 생각합니다! 전 한식준비는 이론포함 세달동안 배웠구 양식과 일식은 한달동안 배웠어요! 세달동안 하면서 같은 메뉴를 2~3번씩 반복할 여유가 있다보니 선생님께서도 더 세심히 봐주시더라구요. 한달짜리 수업은 진도 뺀다고 바빴어요 ㅎㅎ
대단히 멋진 여성이라고 생각하고 있습니다.
직장인데 취미로 따보고싶어서 간접경험했습니다. 멋져요!! 행복하세용
일하면서 뭔가를 한다는 게 쉽지 않은데 멋져요!! ㅎㅎ 화이팅입니다!
질문있습니다!
수능준비를 하면서 진로에 고민있는 고3수험생입니다.
대학은 수시로 가면서 앞으로의 미래에 자격증을 준비하기 위해 자격증시험을 고민하고 있는데
만약 20대에도 자격증시험을 준비해도 늦지 않는가요?
혹은 퇴사 후 자격증 시험을 어떻게 준비했나요?
멋져요!! 항상 영상 잘 보고 있어요! 배울 점이 많은 분이라는 생각이 듭니다 몸관리 잘하시고 꼭 꿈 이루시길 바래요
좋은 말씀과 응원 너무 감사합니다🥺 💕 이날개님두 항상 건강하시구 행복하세요~ :)
합격진짜축하드려요🎉 원패스만에😮다음주 목요일에 시험보는 재수생입니당ㅠㅠ 혹시 몇시타임이셨나요? 시험도 운이기에 타임별 어떤 문제가 나올까 분석하면서 공부하고 있어용ㅋㅋ 저는 오후타임시험이라 너비아니나 생선같은 해비한거 말고 겨자채나 더덕구이같은 라이트한거 위주로 공부하고 있거덩요😅 왠지 마지막타임이기에 감독관님들도 퇴근하고 싶어하니까ㅋㅋ
좋아요 구독 하고갑니다 앞으로도 더 좋은 정보가 있으시면 공유 부탁드려요 저는 갓30대 프리랜서 에요ㅠ
반가워요 :)
프리랜서 쉽지 않은 일인데 멋지시네요! 무슨 일 하시는 지 궁금해요 ㅎㅎ
혹시 학원비따로 재료비 따로이신가요??
학원마다 다른 것 같아요~ 한식 배운 곳은 포함이었는데 일식 배운 곳은 따로 받더라구요!!
수능날 17일에 첫 한식 실기 시험인데
떨려서 죽을것같아요ㅠㅠ
제발 합격했으면 좋겠어요ㅠㅠ 그래도 영상보니까
좀 맘이 편해지고 실기 시험장 분위기가 좀 궁금했는데
도움이 많이됐어용🥺❤️제발 쉬운거 나오길🫶
합격 축하드려요💓
긴장된다는 건 그만큼 노력해왔다는 증거라고 생각해요😊 어떤 과제가 나와도 잘 해낼 수 있을 겁니다!!🔥 긴장될수록 레시피와 조리 순서에 더 집중해보세요 긴장하는걸 잊고 요리하고 있을 거예요 ㅎㅎ 좋은 결과 있으시길 빕니다! 최선을 다해주세요 화이팅❤️❤️❤️
@@fosj89 헉 답변을 이렇게 길게 해주시다니ㅠㅠㅠ너무 감사합니다🫶가서 뿌쑤고올께용👊👊
@@fosj89 어제 시험 너무 잘보고왔어용!!진짜 막 신나더라구요>< 완전 재미있었어요!!
홍합초랑 고추전 나와서 시간도 남아서 혼자서
정리하고 혼자 사람들 구경도 하고 놀았어욬ㅋㅋㅋ
한50명 넘는 사람들이 다 못 끝내셨더라구요ㅠㅠ
암튼 제가 1등으로 웃으면서 나왔어요!!헤헤ㅎ
덕분에 시험 잘 본것같아서 너무 감사해요💗💗
@@user-jl9rc5zo3p 신나게 시험을 볼 정도면 정말 연습 많이 하셨나 봐요!! 잘 본 것 같아 저도 기분이 너무 좋습니다☺️💕 이렇게 기쁨을 나눠주는 댓글 너무 감사해요~ 저도 고추전 좀 자신있는데 우리 통하네요~ㅋㅋ 근데 의외로 고추전에서 시간초과 되시는 분들 많다고 들었어요 ㅠ 좋은 결과 있을 거예요! 고생 많이 하셨어요👍🏻❤️
저랑 같은날 보셨네요 ㅎ 붙으셨나요!!??
안녕하세요 저저번주 화요일날 시험봐서 내일 모레 결과 발표가 나오는데 4번떨어지고 5번째인데 홍합초하고 장국죽이 나왓는데 제가 실수로 장국죽에 설탕을 넣엇는데 운이 좋앗는지 감독관 눈에 안보여서..시간 여유롭게 냇는데 홍합초는 국물이 한숟갈 정도 나오게 해서 냇는데..합격이 될까 걱정이네요...시간은 10분정도 여유잇게 내긴햇는데..
고생많으셨습니다!! 장국죽과 홍합초는 많이 쉬운 편이라 과정, 완성도를 세심히 볼 거예요. 그리고 의외로 안 봤다고 생각해도 뒤에서 보고 체크하고 계셨을 수도 있고, 맛을 보는 분도 계신다고 합니다. 이건 운에 맡길 수 밖에 없네요 ㅠㅠ 장국죽은 농도, 버섯썰기정도, 죽색, 간이 정말 중요하고, 홍합초는 수염제거, 데친정도(다 익었는지), 그릇 기울였을 때 국물 살짝 보이는 정도, 윤기, 고명이 정말 중요해요! 이 모든 게 잘한 것 같은데도 떨어진다면 과정이 틀리거나 아직 미숙한 점이 많이 보여서라고 생각합니다. 아니면 넣어서는 안되는 재료를 넣어버리면 실격사유는 안되지만 점수로 실격(불합격) 시켜버린다는 전감독관님도 계시더라구요. 할만큼 하셨다면 이젠 운에 맡기고 기다릴 수 밖에 없는 것 같아요. 좋은 결과 있길 빕니다👍🏻👍🏻
@@fosj89 저 장국죽 34점 홍합초 40점으로 합격햇어요!
@@이효종-b5e 와 너무 잘하셨는데요?? 심지어 홍합초는 거의 완벽에 가깝네요👍🏻 축하드립니다!! 그 동안 고생많으셨어요~
@@이효종-b5e축하드려요🎉🎉
저 이번주 목욜에 한식 첫 도전했는데
오징어볶음&제육구이 나왔습니다.
근데 긴장한 나머지 오징어볶음 요구사항에 있는 대파를 어슷썰지 않고 다 다져버렸고요...
요리과정도 뒤죽박죽이였는데 제출은 했습니다..!!
실격자로도 안불려나갔고요..!
고기도 6장 거의 동의하게 나왔고(첨에 8장나왔는데 2개는 가운데 힘줄이 있어서 연육때 갈라지길래 과감하게 폐기!) 다익었고요 오징어도 대파외에는 크게 실수한게 없습니다.!
다만 요리과정 뒤죽박죽&대파 어슷썰기 안함이 약간 걱정되는데 괜찮겠죠..?
요리과정 뒤죽박죽은 점수에 영향이 크긴할텐데 그래도 운이 따르길 빌어요 ㅎㅎ 고생 많으셨습니다😊✨️
@@fosj89 합격했습니다..!!! 원패쓰>
@@woozi3594 대박대박대박!!!!!! 해내실 줄 알았어요☺️👍🏻 너무너무 축하합니다🎉🎉🎉
@@fosj89 감사해요 ㅠㅠ 이제 제빵 준비합니다!!
시험치기 전 죽을 상인거 왜 이래 웃기죠ㅋㅋㅋㅋㅋ😩
ㅋㅋㅋㅋ 원래 영상으로 담을 생각 없었는데 지나가다 비친 내 얼굴 보고 너무 웃겨서 ㅋㅋㅋㅋ 찍어봤어요🤣
요리학원 어디 다니셨어요?!??
한식은 대구의 효성요리학원 다녔어요~ 개인적으로 추천하는 강사님은 전선생님입니다😃ㅎㅎ
실기 학원 몇달정도하셨나요? 칼질한번안해봣는대 할수있을까요?
저는 이론수업 포함해서 약 세달 다녔어요! 칼질을 배우기 위해 가는 곳이 요리학원이니까 당연히 할 수 있죠~😊 근데 요리학원마다 또 강사님마다 수업내용이나 가르치는 스타일이 달라서 잘 알아보고 가시면 좋을 것 같아요! 국민내일배움카드 대상 학원같은 경우는 며칠 들어보고 안 맞으면 수강포기도 가능해서 신청자격이 되신다면 같이 알아보시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
혹시 시험치실때 행주와 키친타올은 사용후 어디 버리셨는지 여쭤봐도 될까요? 대구는 봉투에 버리는걸 싫아한다고 해서요ㅠㅠ
안녕하세요😃 봉투에 버리는 거 싫어하는 것도 감독관 스타일마다 다르니 정답은 없는 것 같아요.. 봉투에 버리시는 분들도 계시던데 전 그날 나온 메뉴가 키친타올을 거의 쓸일이 없어서, 더덕구이 구울때 기름바르는 용도로 사용하고 그대로 기름담은 접시위에 뒀었어요. 근데 보통 때의 제 스타일은 세면대옆 한쪽 구석에 다 모아두고 정리때 버렸었어요. 그게 감점요인이 됐을수도 있지만 이걸로 떨어진다면 그건 정말 감독관이랑 안맞았거나 운이 나빴던걸로 생각할 거 같아요 ㅎㅎ
행주는 사용 후 너무 더러워진거면 밑에 선반으로 넣어두고 아니면 계속 반듯하게 접어서 위에 올려두고 사용했어요.
누가 봐도 이건 감점이다 싶을 정도로 이상한 행동이 아니라면 조리대가 청결감 있어보이게만 유지한다면 크게 문제되지않지않을까 싶어요 (이건 제 생각)
보통 보이기 싫은 지저분한 것들은 선반밑으로 얼른 숨겨라는 얘기는 많이 들었어요😂
저도 올해 34살에 실업급여받으며 한식해보려하는데 그냥 요리배우는 마음으로 자격증 욕심은 부리지말까..?싶다가도 막상 다니면ㅋㅋㅋ시험보고 싶어질것 같아서 고민이예요. 궁금한게 3개월 다니시는 동안 31가지 음식을 딱 한번씩만 배우고 연습을 하나요? 그리고 과정중에 학원마다 2달반 3달 이렇게 기간차이가 있는데 기간이 짧아도..괜잖을까요? 전 본인부담금이 거의ㅜㅜ40~45퍼 수준이라 며칠차이여도 가격이 부담되더라구요
안녕하세요 :)
맞아요 ㅎㅎ 자격증반 수업 듣다 보면 자격증도 따고 싶어지실 거예요😁 요리의 기초/기본을 단단히 다지고 싶다면 자격증반 수강하시구, 아니라면 실무나 취미반 수업 듣는 게 더 재밌게 요리를 배울 수 있지 않을까 싶어요✨️ 한식조리기능사 수업은 자격증 취득을 위한 수업이다 보니 재료들 크기까지 자로 재어가면서 확인하고 해요😂 저는 꼭 자격증을 따고 싶기도 했고 (진로변경을 위해선 필요하다 생각했거든요) 혼자서는 제대로 공부 안할 것 같아서 이론까지 포함된 수업을 들었어요! 이론수업이 한달이고, 나머진 실기수업인데 기본은 2번 반복이고 어려운 한두번 더 해 볼 수 있었고 시험다가올 때 쯤엔 시험처럼 시간 재면서 하는 연습까지 했어요! 그리고 실무도 포함된 거라 3개월이나 걸렸어요 ㅎㅎ 금액적인 부담 무시 못하죠 ㅠㅠ 저는 만약 제 돈 다 내고 수강한다면 이론은 혼자 빡시게 공부하고 실무없이 실기만 반복과정있는 수업으로 들을 것 같아요. 쿠우쿠우님께 좋은 도전이 되었으면 좋겠네요💓
@@fosj89 예!ㅎㅎ안그래도 학원가기 전에 필기를 독학으로 따고 실기만 배우려고 실기만 집중적으로 하는 교육과정에 오늘 수강신청했어요ㅎㅎ 27일밖에 안되는 과정이라 걱정은 되지만 일단 한번 해보려구요ㅋㅋ시작이 반이니까 끝까지 한 번 해보겠습니다. 실기 시험전에 기 받으러 또 올게요ㅎㅎ감사합니다❤️
멋있어요! ㅋ
좋게 봐 주셔서 감사합니다😆ㅎㅎ
언니이 저 서른인데요..칼질1도못함..요알못 직장다니면서 일주일에 이틀 씩 학원다니면서 천천히 공부해도 자격증 딸수있을까요? 제과쪽이랑 아예 요리쪽이랑 뭘선택해야할지모르겠네요
안녕하세요 류님🙋🏻♀️💕
칼질은 처음에 제대로 배워서 이상한 버릇 안 드는게 좋은 것 같아요! 그리도 실력은 많이 써 본 만큼 느는 것 같아요 ㅎㅎ 직장다니면서도 의지가 있으시다면 충분히 가능해요!! 제과랑 요리는 전혀 달라서 더 필요한 쪽, 더 흥미있는 쪽으로 선택하면 좋을 것 같아요~ 그리고 여유가 되면 나머지 한쪽도 따면 되지 않을까요😃👍🏻
@@fosj89 감사합니당
위생복은 다림질해서 가셨나요?
새거일 때는 그냥 가져갔고, 세탁 후에는 다림질했어요😊 위생복은 쭈글쭈글한 주름없이 깨끗해야 해요~
안녕하세요. 먼저 합격 축하드려요.^^ 저도 곧 실기시험을 앞두고 있어서 이것저것 궁금한게 많네요. 우선 여벌 행주랑 키친타올 조리대위에 올려두면 안되나요? 위생상 조리대에 많이 올려두면 안된다고 하는데, 마른행주나 키친타올은 선반에 두고 꺼내쓰셨나요? 그리고 개인 냄비나 집기 같은것 현장에 있는것보다 챙겨가는게 나을까요? 참, 젓가락대신 집게 같은거 사용해도 되나요? 궁금한게 많은데 우선 생각나는게 이것 뿐이네요. 답글 부탁드리고 갑니다~^^
안녕하세요😊
지참가능한 준비물은 자유롭게 조리대위나 선반에 올려두실 수 있어요! 그런데 공간이 워낙 좁다보니 우선 필요한 것만 올려두고 나머지는 바로바로 꺼내 쓸 수 있도록 선반에 넣어두면 공간활용이 더 좋아요. 저는 마른행주 2장, 나머지는 키친타올로 사용했는데 키친타올은 최대한 많이 접어서 작은 통(페트병자른통)에 넣어가져갔어요. 양념선반이나 구석탱이에 두면 자리도 안 잡아먹고 편하게 쏙쏙 뽑아쓸 수 있었어요! 시험을 어디서 치는지에 따라 구비되는 도구들도 달라지는데 대구시험장은 냄비와 프라이팬은 있었어요! 저는 있는걸로 사용했었는데 (연습때 최소한의 도구로 사용하는 연습을 했었어서) 여분의 냄비 지참해서 예를들면 콩나물밥이랑 홍합초가 나온다치면 냄비를 두번써야하니까 하나 더 있음 씻을 시간도 벌고 좋을 것 같아요~ 그리고 프라이팬은 코팅 잘되어있는거 가져가시는게 좋을거 같아요. 집게는 준비물 목록에 없기때문에 사용하면 실격처리 되실 수도 있습니다!!!
@@fosj89 네, 친절히 알려주셔서 도움 많이 되었어요. 참고할께요. 말씀 감사합니다.^^
@@by.j1581 화이팅이에요!!🔥 합격기원합니다😊
@@fosj89 감사합니다.^___^
안녕하세요
저도 조리과를 다니는 고등학생 인데 한식실기시험을 5번 떨어지고 6번째 시험 접수한 상태인데...한번에 합격 하신 방법(팁)이 있나요?
합격이 너무 간절해요!!
도와주세요...ㅠㅠ
고등학생이시라니!! 일찍부터 도전하시는 모습 너무 멋지고 부럽네요☺️ 시험장은 어디세요? 지역마다 그리도 감독관마다 보는 시각이나 선호 스타일이 모두 다른데다 상대평가다 보니 운빨도 크게 작용하는 것 같아요.. 저는 정말 완성품의 재료사이즈부터 색감, 농도, 익힘정도 등 완전히 꼼꼼히 봐주시는 선생님께 배운게 도움이 많이 됐던 것 같아요.
레시피 완벽히 외우고 능숙하게 조리하는 건 기본이고 흠 안잡히고 감독관이 왔을 때 조리 포인트를 자연스럽게 어필하며 올바른 조리법과 순서로 하고, 완성작의 플레이팅도 정성들이면 합격할 수 있을 거예요!! 그래도 떨어졌다면 정말 운이 나빴던 거 같아요 ㅠㅠ 다른 사람들이 너무 잘했던지 감독관이 나랑 안 맞았다던지.. 저는 제가 요리하는 모습을 영상으로 찍어서 봐보기도 했어요 ㅎㅎ
너무 불안해해도 자신감 없어 보이니 정신 바짝 차리고 집중해서 재윤님의 실력을 즐겁게 발휘하고 오시길 빌어요. 정확하고 여유있는 모습이 보는 사람으로 하여금 안정감을 느끼게 하는 것 같아요!
응원합니다 화이팅!!!✊️
@@fosj89 저도 대구 시험장 에서 계속 응시 하고 있어요!
지금 학원만 4번째 다니면서 한식조리기능사 하나에 얼마를 투자 한지 모르겠네요....ㅋㅋ
한번에 합격 하신 것 정말 부럽고 저도 이번시험은 완벽하게 준비 해서 좋은결과 있도록 해야 겠어요 감사합니다~!!
영상 잘봤습니다
너무 부럽습니다
저도 23일 접수를 해놨는데 실력도 안되면서 일단 현장 경험 한번해보자 싶어 ...접수가 안되면 아 잘됐다 안하려고 했는데 마침 빈 시간이 있더라구요.
저 참 무모하죠?
칼질도 제대로 못해 피가 몇번 났었는데 ㅜ
접수 취소를 하고 기회를 다른분에게 드리는게 맞을까요??
아님 함 부딪혀 볼까요?
고민입니다
영상 봐주셔서 감사합니다 지나님☺️💕
에이 부러워할 것 하나도 없어요!! 지나님도 잘 하실 수 있어요! 자신감 가지면 반 먹고 들어갑니당 ㅎㅎ 그리구 남 생각을 왜 해요~ 지나님이 잡은 기회고 돈도 시간도 들여서 시험보러 가시는건데~ 아직 준비가 덜 되었어도 한번 경험 먼저 해봐도 좋을 것 같구, 접수 하셨으니 할 수 있는데까지 열심히 해보세요!!! 응원합니다😃👍🏻 안 해 볼 이유가 없어요~
학원가면 요리책은 따로주시나요?
네 보통은 학원에서 나눠주시더라구요~ 그런데 교제는 참고만 할뿐 강사님마다 레시피나 방법이 조금씩 달라서 시연 때 잘 보고 필기해두면 그것만으로도 충분했어요!
제가 이제 한식 필기준비하고있구요~~아주
첫단계ㅋㅋ 실습학원을 알아보는단계인데 ..국비지원으로 하고싶은데 어디로 알아봐야하는지 정보좀 주심 안될까용ㅜㅜ 전38살 딸둘 키우는 주부 이구요 국비지원대상자가 될지도 모르겠구 하...
안녕하세요😃
www.hrd.go.kr/hrdp/ma/pmmao/indexNew.do
요기로 들어가서 국민내일배움카드 먼저 발급신청하시구
www.kua.go.kr/uaptm010/selectMain.do
이건 국민취업지원제도라고 조건에 따라 추가적으로 지원을 받을 수 있는건데 해당되는지 상담 받아보세요😊
화이팅입니다!!
고용노동부 가보세요
대구에서 학원알아보고있는데 정보주실수있나요
그냥 배우시는 것 보다 국민내일배움카드 발행하시면 조금 더 저렴하게 들으실 수 있을 거예요. 국민내일배움 대상 학원 중에서 들으시면 되는데, 대구는 시내에 있는 제일이랑 달서구 효성 많이 간다고 들었어요. 전 효성 전선생님께 배웠는데 칼질도 못하는 쌩초보였는데 기초부터 하나하나 잘 알려주셔서 정말 도움 많이 됐어요. 각자 맞는 강사님이 계실테니 학원가서 상담 받아 보는 걸 추천드려요!😊
와 부럽네요 어디 학원 다니신건가요?? 세달 배움 부럽네요
요리가 처음이었어서 제대로 배워 보자 하고 이론부터 실기~실전까지 쓰리콤보로 되어있는 수업이 있는 학원으로 선택했어요 ㅎㅎ 대구에 있어요!
전 3번 봤는데 다 떨어졌어요.. 4번째 접수해서 내일 보러가요.. 계속 50점 언저리만 나오네요.. 메뉴당 25점을 넘겨 본적이 없어요.. 이번엔 꼭 붙어야하는데,,, 뭐가 문제 인지 모르니 답답하네요..
안녕하세요 :)
귀찮고 번거롭더라도 학원이나 집에서 연습하는 모습을 한번 찍어보는 건 어떨까요? 그걸 다른분들께도 보여주고 객관적인 피드팩을 받는 것도 좋다고 봐요. 저는 한식과 양식은 학원에서도 높은 평가 받았었고 자격증 취득도 한번만에 했습니다. 반면, 일식은 3번 떨어졌는데 오션님처럼 저도 계속 50점 언저리만 너오더라구요. 분명 똑같은 실수를 하고 있어서 그렇다고 생각해요. 그러고 전 바로 취직을 해서 일식은 보류로 하고 있지만요 허허 (영영 안 딸지도?ㅎㅎ)
생각지도 못한 습관이나 버릇 때문일수도 있고, 하필 오션님 시험 보실 때 다른 분들 너어무 잘해서 상대적으로 어설퍼 보일 수도 있고 정확한건 영상으로 찍어보면 더 잘 보일 거라고 생각해요!
@@fosj89 옙 해볼게요.
소설파마 저거 깨알팁이네요!!
저는 저거 깨닫고는 양념레시피가 바로 머릿속으로 들어왔어요! ㅎㅎ
축하드리고요 앗싸 1빠다... 이거 필기있지않아요? 암튼, 스펙은 많으면 좋아요, 교수님들도 그렇고, A4용지 한장만 써라,등 등 다구라임............. 제가 어떻게 해서든 띄워 드릴게요... 홍보고고 근데, 님 1유형이면 아 전에 일을 했어서, 그렇면 19만원에 청년적금이 되는건가, 무료로 하는건 한번도 못봐서.....
1빠로 달아 주셔서 감사합니당😆ㅎㅎ
1유형은 보험가입안되는 일용근로로 주15시간 미만으로 일하면 실업자 구분이 되더라구요~ 그래서 1유형이면 수강료 전액지원 받을 수 있어요.
훈련장려금으로 받은 19만원은 140시간이상인 수업 들으면 일종의 차비 개념으로 나오는 돈이구요. 청년저축계좌는 1유형이랑 이 수업이랑 직접적인 관련은 없는데 수업을 받는 기간동안 들어오는 지원금이라 언급을 해봤습니당 ㅎㅎ
@@fosj89 아, 지원 안끊기는거면좋겠는데, 취업하면 끊기는거라, 좋지는않은듯ㅎㅎ 정부라고 봐주면안됨 이글 답변안주셔도되고요ㆍㆍㆍ답변감사해요ㆍ ㆍㆍ좋은하루되세요ㆍ ㆍ 의사도망한다ㆍㆍㆍㆍ
국비로 배우려면 필기는 셀프로 따고가야하나요~?
어떤 수업을 듣느냐에 따라서에요~ 저는 필기까지 포함된 수업으로 들었어요 :) 제가 다닌 학원은 이론만 거의 한달을 했었는데 더 빨리 따고 싶은 분들은 독학으로 먼저 따고 실기만 들으시더라구요~
국비로 같은종목이면 한식배우고 연결해서 중식도 배울수있는가요
참고로 저는 실업급여를 받으면서 수강할려고요
네 조리로 같은 종목이 되므로 한식 배우고 중식도 배우실 수 있어요! 최대 3과목까지 수강이 가능하다고 해요 :) 저도 중식까지 배우고 싶었는데 한양일로 마무리했네요😢 멋진 도전 응원합니다!
감사해요~~