바질페스토랑 깻잎페스토로 천상계 파스타 만드는법 알아?

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  • Опубликовано: 4 янв 2025
  • #shorts #바질페스토 #깻잎페스토 #바질페스토파스타
    바질페스토랑 깻잎페스토 모두 사용할 수 있는 레시피를 준비해봤어요
    이미 맛은 충분히 검증되어 있으니 꼭 만들어 드세요!
    아래는 참고하시면 더 좋은 내용이에요!
    1.면수를 넣은 뒤 페스토를 섞을 때, 많이 젛어주어 에멀젼이 될 수 있게 해주세요
    (에멀젼은 물과 기름이 섞어 소스가 되는 것)
    2.면 삶는 방법은 물 일리터에 소금 십그람 면 백그람이 적당해요
    3.개인적으로 블럭치즈는 파다노 치즈가 좋아서 해당 치즈를 애용해요
    4.선드라이 토마토를 만들때 자른 단면이 하늘을 향하게끔 해서 익혀주어야 열선에 더 노출되어 수분이 잘 제거되요
    에어프라이어마다 성능이다르니 탄다면 온도를 더 낮게 하시고 수분이 남았다면 더 오래 해주시면 되요
    5.마지막으로 올리는 깻잎도 바질로 대체해서 사용 가능해요

Комментарии • 14

  • @gong_juseo
    @gong_juseo  2 года назад +4

    깻잎페스토 레시피
    ruclips.net/user/shorts3v3zn7WT0Qk?feature=share
    아래는 참고하시면 더 좋은 내용이에요!
    1.면수를 넣은 뒤 페스토를 섞을 때, 많이 젛어주어 에멀젼이 될 수 있게 해주세요
    (에멀젼은 물과 기름이 섞어 소스가 되는 것)
    2.면 삶는 방법은 물 일리터에 소금 십그람 면 백그람이 적당해요
    3.개인적으로 블럭치즈는 파다노 치즈가 좋아서 해당 치즈를 애용해요
    4.선드라이 토마토를 만들때 자른 단면이 하늘을 향하게끔 해서 익혀주어야 열선에 더 노출되어 수분이 잘 제거되요
    에어프라이어마다 성능이다르니 탄다면 온도를 더 낮게 하시고 수분이 남았다면 더 오래 해주시면 되요
    5.마지막으로 올리는 깻잎도 바질로 대체해서 사용 가능해요

  • @bluevanila
    @bluevanila 10 месяцев назад +2

    와우 감사합니다 요리고자인데 이해가 쏙쏙 되네요 초보지만 고수 버전으로 도저언..!!!

  • @davel5869
    @davel5869 13 дней назад

    레시피를 캡쳐해놓고 따라할 수 있게 글로도 남겨주시면 넘 감사드리겠습니다 !! 내용 넘 좋아요

  • @Tgfdsvbkij
    @Tgfdsvbkij 11 месяцев назад +4

    고수는 깻잎대신 고수를…

  • @sienna0425
    @sienna0425 7 месяцев назад +1

    아 진짜 썬드라이토마토 못참지 ㅠㅠㅠㅠㅠ 완벽한레시피... 다들 썬드라이토마토 직접 만드실때는 꼭 조심하세요.... 너무 맛있어보여서 먹다가 뜨거운 토마토에 가벼운 화상입...ㅎㅅㅎ.. 저도 알고싶지 않았어요 😭😂

  • @웰컴투장록리
    @웰컴투장록리 Год назад +25

    안녕하세요 알고리즘 통해 우연하게 보게 되었는데 채널 들어가보니 지금은 컨텐츠 업로드를 하지 않으시나봐요
    유툽에 대해 잘은 모르지만 묘하게 빠져드는 영상이라고 느껴지네요
    꾸준하게 도전해보시면 어떨까 조심스레 의견 남깁니다

    • @gong_juseo
      @gong_juseo  Год назад +15

      좋은 말씀 너무너무 감사해요ㅜㅜ
      본업때문에 오래 쉴 수 밖에 없었는데 다음달 부터는 다시 돌아와서 꾸준히 할 수 있게 되었어요
      빨리 돌아올께요!! 감사합니다!!

    • @웰컴투장록리
      @웰컴투장록리 Год назад

      @@gong_juseo 넵 응원하겠습니다~ 좋은 컨텐츠 기대할게요~ 😄

    • @포도엄마-y2z
      @포도엄마-y2z 11 месяцев назад

      견과류는어떤거넣었나요

  • @송성룡-f6r
    @송성룡-f6r 9 месяцев назад

    이거 하나보고 바로 구독 박았습니다

  • @pro고양이
    @pro고양이 Год назад +2

    느끼함음 김치가 최고죠

  • @tolsilmungchi
    @tolsilmungchi 6 месяцев назад

    맛있겠다

  • @LoonOut
    @LoonOut 8 месяцев назад

  • @김도현-t5o2y
    @김도현-t5o2y 2 года назад +1

    파스타 복사버그